BOUTTE transmission du savoir faire d expert a novice - these.pdf

Jusqu’au XIXème siècle le travail est associé essentiellement à une forme artisanale, à
l’homme de métier, au Compagnon. La grande entreprise telle que nous la connaissons
aujourd’hui résulte d’une suite de formalisations des procédés, des techniques et des
pratiques initiées au XIXème siècle, avec la mécanisation. Cette rationalisation, « cette
formalisation des procédés constitue une attaque frontale en direction des savoir-faire
sous-jacents » 14 . D’autres auteurs comme Bernoux (1985) ou Linhart (2003) viennent
compléter cette description de l’évolution de l’entreprise moderne.
Ainsi cette formalisation exacerbée a profondément dénaturé les pratiques et les
techniques qui par ailleurs pouvaient être celles des artisans et des Compagnons. Le
XIXème siècle, période appelée aussi « la révolution industrielle », est sans doute le
point culminant de cette formalisation donnant lieu à la période d’industrialisation
dominée par un courant de pensée rationalisant. La division des tâches et l’Organisation
Scientifique du Travail prônées par Taylor, ont fortement et durablement marqué les
organisations et les cultures des entreprises. Il est à noter cependant que c’est au
XXième siècle sous l’impulsion de Jean Milhaud (Secrétaire Général de la CGOST,
commission générale de l’O.S.T. au sein de la CGPF, confédération Générale de la
Production Française) que l’O.S.T. trouvera un écho en France, particulièrement en
1926 après la première guerre mondiale. A cette époque pour l’industrie, la recherche de
l’amélioration de la productivité, le calcul et l’optimisation du coût de revient
deviennent prioritaires. C’est le début de l’ère de la production de masse, de la
mécanisation, l’ère des ingénieurs. Les activités sont découpées en tâches simples et
répétitives, ne demandant a priori aucune réflexion, aucune initiative. Le film de Charlie
Chaplin « Les temps modernes » illustre et caricature à peine, cette période.
Cette nouvelle approche de l’organisation du travail a aussi profondément marqué les
pratiques et les relations sociales, les liens sociaux, les styles de management. Cette
formalisation est aussi commentée par Deforge (1991) comme une idéologie dans les
enseignements techniques, mouvement lui aussi engagé depuis fort longtemps. Cette
mise en forme « rationalisante » semble concurrencer non seulement les savoir-faire, les
reléguant à des métiers en « voie de disparition », mais aussi le mode d’acquisition des
savoirs pratiques, des techniques, prônant un enseignement « méthodique ». Notons à ce
14 Deforge, 1991, p.208
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