LIVRET D'ACCUEIL E.H.P.A.D. Unité Alzheimer - AFP, Résidences ...
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Une collation froide ou chaude selon la saison, est servie le matin ainsi que l’après-midi<br />
au salon.<br />
Des menus à thème sont prévus et une décoration vient animer le repas. Des commissions<br />
menus ont lieu avec le personnel de cuisine une fois pas mois invitant les résidents à exprimer<br />
leurs souhaits et attentes.<br />
Les horaires sont les suivants :<br />
Petit déjeuner De 7h à 9h en<br />
chambre ou en salle<br />
Goûter<br />
En salle à 16h<br />
Déjeuner<br />
12h00 en salle<br />
Dîner<br />
19h00 en salle<br />
Les repas visiteurs :<br />
Le résident a la possibilité d’inviter à déjeuner ou à dîner les personnes de son choix dans<br />
le restaurant.<br />
Il doit cependant en prévenir le personnel de cuisine ou celui de l’accueil la veille avant<br />
17heures 30 et le vendredi avant 12 heures pour le samedi et le dimanche. Toute demande de<br />
repas spéciaux (anniversaires, fêtes…) et/ou dont le nombre est supérieur à 10 personnes devra<br />
être faite au moins 15 jours à l’avance à la direction.<br />
Le règlement des frais de repas s’effectue au secrétariat ou auprès de la cuisinière (pour<br />
le week-end)<br />
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