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LIVRET D'ACCUEIL E.H.P.A.D. Unité Alzheimer - AFP, Résidences ...

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Une collation froide ou chaude selon la saison, est servie le matin ainsi que l’après-midi<br />

au salon.<br />

Des menus à thème sont prévus et une décoration vient animer le repas. Des commissions<br />

menus ont lieu avec le personnel de cuisine une fois pas mois invitant les résidents à exprimer<br />

leurs souhaits et attentes.<br />

Les horaires sont les suivants :<br />

Petit déjeuner De 7h à 9h en<br />

chambre ou en salle<br />

Goûter<br />

En salle à 16h<br />

Déjeuner<br />

12h00 en salle<br />

Dîner<br />

19h00 en salle<br />

Les repas visiteurs :<br />

Le résident a la possibilité d’inviter à déjeuner ou à dîner les personnes de son choix dans<br />

le restaurant.<br />

Il doit cependant en prévenir le personnel de cuisine ou celui de l’accueil la veille avant<br />

17heures 30 et le vendredi avant 12 heures pour le samedi et le dimanche. Toute demande de<br />

repas spéciaux (anniversaires, fêtes…) et/ou dont le nombre est supérieur à 10 personnes devra<br />

être faite au moins 15 jours à l’avance à la direction.<br />

Le règlement des frais de repas s’effectue au secrétariat ou auprès de la cuisinière (pour<br />

le week-end)<br />

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