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LIVRET D'ACCUEIL E.H.P.A.D. Unité Alzheimer - AFP, Résidences ...

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<strong>LIVRET</strong> D’ACCUEIL<br />

E.H.P.A.D.<br />

<strong>Unité</strong> <strong>Alzheimer</strong><br />

« A l l o n s p l u s l o i n e n s e m b l e »<br />

ASSOCIATION DES FOYERS DE PROVINCE<br />

EHPAD LES DOUCETS<br />

ROUTE DE CHATEAUNEUF<br />

16250 BLANZAC<br />

Tél : 05 45 64 14 00<br />

Fax : 05 45 64 13 41<br />

E mail : doucets@afprovince.com<br />

1


B I E N V E N U E<br />

A l a R é s i d e n c e<br />

« L e s D o u c e t s »<br />

Ce livret est destiné, à vous guider dans votre projet, à faciliter vos démarches, et vous<br />

faire connaître vos droits afin de répondre à toutes vos questions et de préparer ensemble les<br />

formalités d’entrée dans l’établissement et votre installation.<br />

L’équipe mettra tout en œuvre pour vous aider dans votre adaptation au sein de<br />

l’établissement.<br />

L’équipe se compose comme suit :<br />

- Directeur<br />

- Assistante de Direction<br />

- Psychologue<br />

- Médecin Coordonnateur<br />

- Infirmier Référent<br />

- Infirmière<br />

- Ergothérapeute<br />

- Aides Soignantes de jour<br />

- Employée de service<br />

- Employée de service de nuit<br />

2


Situation géographique<br />

P R E S E N T A T I O N D E<br />

L ’ E T A B L I S S E M E N T<br />

L’établissement se situe en Sud Charente, à 25 km au Sud-ouest d’Angoulême, direction<br />

Bordeaux, à 17 km de Barbezieux, et 17 km de Châteauneuf, villes les plus proches.<br />

La résidence est située sur la petite commune de Péreuil, tout en jouxtant le bourg de<br />

Blanzac, commune propriétaire des sols.<br />

Perché sur sa colline, le manoir des Doucets a sommeillé pendant près de cent ans avant<br />

d’ouvrir ses portes aux Personnes Retraitées, le 1er octobre 1987.<br />

Date d’ouverture<br />

La résidence a ouvert ses portes le 1er Octobre 1987, après l’accord de la CRISM, et<br />

autorisation d’ouverture par le Conseil Général de la Charente.<br />

Suite à un don de l’ancienne propriétaire, Madame Tabutaud, à la commune de Blanzac-<br />

Porcheresse, cette construction est actuellement propriété de Logélia Charente.<br />

Au 10 octobre 2011 : ouverture de l’unité <strong>Alzheimer</strong> comprenant 12 lits.<br />

Type de logement<br />

Propriété de Logélia Charente, elle se compose de 12 chambres d’une surface de 20 m 2 et<br />

d’une capacité d’accueil de 12 lits.<br />

Cet établissement appartient à l’Association des Foyers de Province (A.F.P.), dont le siège est à<br />

Marseille. A.F.P. c’est aussi 28 établissements en France soit 1500 résidents.<br />

Cet ancien Foyer Logement est conventionné EHPAD depuis août 2002 pour une capacité de<br />

82 lits.<br />

3


La Résidence a reçu en 2001, le Label Bleuet de France, reconnaissance de l’Office<br />

National des Anciens Combattants, après avoir passé une convention de mise à<br />

disposition de 18 logements pour les Anciens Combattants (ou veuves d’Anciens<br />

Combattants) répartis sur l’ensemble de la structure.<br />

L’unité se compose de :<br />

o une entrée<br />

o une tisanerie (cuisine),<br />

o un espace télévision, lecture,<br />

o un espace d’animation,<br />

o un espace de restaurant climatisée,<br />

o un espace snoezelen<br />

o un spa<br />

o une salle de bain collectif<br />

o bureau infirmerie<br />

o 12 chambres<br />

L ’ H E B E R G E M E N T<br />

Les chambres sont pré équipés d’un rangement, une ligne téléphonique interne, d’une<br />

télévision. L’équipement sanitaire comprend un WC norme handicapé ou avec rehausseur,<br />

poignée d’appui, lavabo et douche.<br />

Chaque chambre est réservée à l’usage exclusif de la personne à laquelle elle a été<br />

affectée pour la durée de son séjour. Lors de la prise de possession de votre chambre et en<br />

préalable à tout aménagement, un état des lieux contradictoire est établi par les parties et<br />

annexé au contrat de séjour.<br />

Les logements sont loués meublés. L’aménagement de la chambre reste à l’appréciation du<br />

résident. Cependant, le logement doit respecter des impératifs liés à la sécurité et aux nécessités<br />

de service.<br />

Vue sur l’entrée de l’unité <strong>Alzheimer</strong><br />

Une chambre dans l’unité <strong>Alzheimer</strong><br />

4


L A R E S T A U R A T I O N<br />

Le service de restauration fonctionne tous les jours de la semaine. Les repas sont préparés<br />

sur place par l’équipe de cuisine.<br />

Les menus sont affichés à l’entrée. Les repas sont pris d’une façon générale en salle<br />

restaurant. Les équipes restent vigilantes à la durée des repas. Elles veillent à faire de ce<br />

moment un moment d’excellence, d’échanges et de convivialité.<br />

Un repas thérapeutique est proposé aux résidents avec un choix d’entrée et de viande. Le<br />

service est fait à l’assiette.<br />

En fonction de votre état de santé, les régimes particuliers sont établis sur prescription<br />

médicale et seront pris en compte par le service de cuisine. S’il le nécessite momentanément<br />

(suivant l’avis de l’infirmier), le déjeuner et le dîner sera servi en chambre avant le début du<br />

service en salle à manger.<br />

Le service restauration propose des menus équilibrés, adaptés aux régimes et aux goûts<br />

de chacun, de même. Une attention particulière est accordée à la composition des menus entre<br />

le chef cuisinier et le résident, mais aussi par un suivi des menus par une diététicienne qui a en<br />

charge, avec le personnel de la cuisine, le respect du plan alimentaire.<br />

Pour des raisons d’hygiène et de sécurité alimentaire, les repas servis dans l’enceinte de<br />

l’établissement, ne peuvent être reconditionnés pour être ramenés dans une chambre et<br />

consommés ultérieurement dans quelques lieux que ce soient. D’autre part, et pour ces mêmes<br />

raisons un résident ne peut apporter de chez lui des produits cuisinés ou non et les consommer<br />

au moment du repas en salle de restaurant.<br />

5


Une collation froide ou chaude selon la saison, est servie le matin ainsi que l’après-midi<br />

au salon.<br />

Des menus à thème sont prévus et une décoration vient animer le repas. Des commissions<br />

menus ont lieu avec le personnel de cuisine une fois pas mois invitant les résidents à exprimer<br />

leurs souhaits et attentes.<br />

Les horaires sont les suivants :<br />

Petit déjeuner De 7h à 9h en<br />

chambre ou en salle<br />

Goûter<br />

En salle à 16h<br />

Déjeuner<br />

12h00 en salle<br />

Dîner<br />

19h00 en salle<br />

Les repas visiteurs :<br />

Le résident a la possibilité d’inviter à déjeuner ou à dîner les personnes de son choix dans<br />

le restaurant.<br />

Il doit cependant en prévenir le personnel de cuisine ou celui de l’accueil la veille avant<br />

17heures 30 et le vendredi avant 12 heures pour le samedi et le dimanche. Toute demande de<br />

repas spéciaux (anniversaires, fêtes…) et/ou dont le nombre est supérieur à 10 personnes devra<br />

être faite au moins 15 jours à l’avance à la direction.<br />

Le règlement des frais de repas s’effectue au secrétariat ou auprès de la cuisinière (pour<br />

le week-end)<br />

6


L E S S O I N S<br />

Deux équipes se relayent auprès des résidents 24 heures / 24.<br />

Celle de jour se compose d’aides soignantes ou d’aide médico psychologique présentes<br />

par roulement, de 7 heures à 20 heures 30. Elles travaillent en collaboration avec l’infirmière<br />

référente et les infirmières diplômées d’Etat, salariées de l’établissement. Celle de nuit<br />

comprend 1 aide soignante dont le service s’effectue de 21 heures à 7 heures.<br />

Les consultations sont faites par les médecins du cabinet médical de Blanzac. Chaque<br />

résident a choisi son médecin traitant parmi les quatre praticiens. Il peut garder son médecin<br />

traitant, son kinésithérapeute, ou de tout autre intervenant libéral, qu’il avait avant son entré,<br />

mais les rendez-vous et le transport restent à la convenance de la famille.<br />

L’infirmière vous explique la prise en charge des médicaments par l’établissement. Le<br />

renouvellement de la prescription est organisé par l’infirmière auprès de votre médecin traitant.<br />

Les consultations extérieures auprès d’un spécialiste sont à la demande du médecin<br />

traitant ou du résident pour une affection spécifique (cardio, psychiatre, pneumo).<br />

Le rendez-vous peut être pris par l’infirmière, par la famille, par le secrétariat du groupe<br />

médical ou par le résident lui-même.<br />

La salle de soins<br />

La Salle SPA<br />

7


L ’ A N I M A T I O N<br />

L’animation est assurée par l’équipe de soin de l’établissement. Des bénévoles<br />

participent aux activités d’animation en lien avec le personnel. Les animations se déroulent<br />

dans la salle d’animation, dans le restaurant ou à l’extérieur de la résidence.<br />

Les résidents peuvent organiser leurs loisirs à leur convenance. Afin d’accompagner les<br />

personnes qui le désirent, le personnel de l’établissement organise des activités et des ateliers<br />

individuels ou en groupe.<br />

La nature de ces activités ainsi que leurs horaires font l’objet soit d’un affichage pour le<br />

mois sur le panneau prévu à cet effet, soit d’une information orale ou écrite ou éventuellement<br />

d’une information personnalisée.<br />

Les animations proposées de la résidence :<br />

Les anniversaires tous les derniers mardi de chaque mois (le gâteau et un cadeau à<br />

chaque résident). Une carte d’anniversaire est donnée au résident le jour de celui-ci.<br />

Les cartes d’anniversaires données aux résidents le jour même<br />

La fête des grands-mères, Pâques, un brin de muguet pour le 1 er mai offert à tous.<br />

Les spectacles, au moins 6 par an, sont effectués par des professionnels<br />

Les sorties, au moins 4 par an + la sortie Olympiades<br />

Gymnastique douce et prévention des chutes deux matinées par semaine<br />

Le scrabble<br />

Le cinéma (surtout les mois d’hiver)<br />

Promenade dans le parc de la résidence<br />

Fête de Noël, spectacle et un petit cadeau pour chaque résident<br />

L’exposition des photos<br />

Mettre en œuvre des activités avec la crèche et le centre de loisirs pour promouvoir<br />

l’inter génération<br />

Atelier mémoire : pendu, jeux de mots, loto<br />

Les animations permanentes internes suivi par le personnel (jeux de société, marche,<br />

manucure, pétanques…)<br />

Atelier Pâtisserie une fois par mois<br />

Activités de saison : casser les noix, équeuté les fraises, peler les pommes<br />

Le coin salon<br />

Le coin télévision<br />

8


V O T R E A C C U E I L<br />

ET VOTRE PRISE EN CHARGE<br />

Le protocole d’entrée :<br />

Toute personne qui envisage son admission au sein de l'établissement peut demander à en<br />

faire une visite préalable auprès de la Direction.<br />

Le Directeur prononce ensuite l'admission selon une procédure définie. La date d'arrivée du<br />

résident est fixée d'un commun accord. Le dossier administratif d'admission vous est remis lors<br />

de la demande d’inscription. Il contient un certain nombre de pièces administratives nécessaires<br />

à la décision d’admission.<br />

A chaque entrée, le nouveau résident est accueilli par un référent accueil (membre du<br />

personnel soignant).<br />

Le rôle du référent :<br />

Lors de votre entrée, un membre du personnel est désigné pour être votre référent. Le<br />

référent se renseigne auprès de vous ou de votre famille sur vos habitudes de vie. Il est votre<br />

interlocuteur privilégié pour vous informer au mieux et vous permettre une bonne adaptation au<br />

sein de la résidence. Les données concernant votre prise en charge sont transmises à l'équipe.<br />

Durant votre séjour, un projet de vie individualisé est mis en œuvre et actualisé régulièrement<br />

pour vous satisfaire au mieux.<br />

L’admission<br />

Toute personne âgée de plus de 60 ans, diagnostiqué malade d’<strong>Alzheimer</strong> ou troubles<br />

apparentés, peut être accueillie, après accord du Directeur et du Médecin coordonnateur.<br />

L’établissement est conventionné pour l’accueil temporaire.<br />

Lors de votre entrée, la Direction ou le secrétariat vous explique et vous remet un dossier<br />

d’entrée, comprenant :<br />

- Une fiche d’entrée,<br />

- Un certificat médical complet,<br />

- Les conditions tarifaires,<br />

- Le règlement de fonctionnement,<br />

- La charte des droits et libertés de la personne accueillie, et celle de la personne<br />

âgées dépendante,<br />

- Le contrat de séjour,<br />

- La liste des représentants des droits et usagers<br />

Un contrat de séjour signé en double exemplaire sera établi, suivi d’un état des lieux du<br />

logement en compagnie du résident ou du représentant légal.<br />

9


Une personne référent vous accompagnera résident lors de son entrée dans la résidence.<br />

Les frais de séjour<br />

Les tarifs sont annexés à la plaquette de présentation.<br />

Prix de journée fixé en fonction d’une convention tripartite signée entre l’Etat, le Conseil<br />

Général et le gestionnaire.<br />

Le tarif dépendance est fixé par le Conseil Général, le budget soin est arrêté par l’ARS<br />

pour le fonctionnement de l’équipe médicale.<br />

Le prix est révisable selon les dispositions règlementaires le 1 er janvier de chaque année<br />

pour les prestations de services.<br />

Enfin, le résident imposable reçoit sa taxe d’habitation, qu’il doit remettre au secrétariat,<br />

le règlement étant pris en charge par la résidence.<br />

Les aides<br />

L’établissement est conventionné avec la Caisse des Affaires Familiales (CAF).<br />

A ce titre les résidents, suivant leurs revenus peuvent prétendre à l’Aide Personnalisée au<br />

Logement (APL). Ces dossiers sont réalisés à l’entrée du résident par l’établissement et sur<br />

demande de documents. Cette aide sera versée directement à l’établissement qui la déduira de<br />

votre facture dans la mesure où il est en possession de votre notification d’ouverture de droits.<br />

Assurance<br />

Au titre du contrat d’assurance souscrit par l’<strong>AFP</strong>, les résidents bénéficient de la garantie<br />

responsabilité civile vie privée. Ils sont donc couverts pour les dommages causés à autrui.<br />

De plus cette police couvre la multirisque habitation. Les biens du résident sont donc assurés en<br />

cas de détérioration, à hauteur d’un montant révisable chaque année par l’assureur.<br />

Dans le cas où les biens du résident sont supérieurs à ce montant (voir règlement de<br />

fonctionnement), il est vivement conseillé de souscrire une multirisque habitation à l’exclusion<br />

de la responsabilité civile vie privée.<br />

L’établissement décline toute responsabilité en cas de perte ou de vol de bijoux, argent<br />

ou effets personnels conservés dans votre chambre.<br />

L’accueil<br />

Le service administratif est ouvert du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00,<br />

sauf les week-ends et les jours fériés.<br />

Une permanence téléphonique existe pour les urgences 24h/24.<br />

10


Sécurité<br />

Les règles générales et collectives de sécurité sont contenues et détaillées dans le<br />

règlement de fonctionnement auquel il convient de se référer. Afin de garantir la continuité de<br />

votre prise en charge et votre sécurité, une équipe travaille, par roulement, 24H/24.<br />

Pour votre sécurité, une montre appel malade vous est remise. Le studio comprend deux<br />

sonnettes d’appel situées à la tête de lit et dans la salle d’eau. Cette prestation est décrite dans le<br />

règlement de fonctionnement et mentionnée dans l’annexe 2 du contrat de séjour.<br />

L’établissement s’inscrit dans la lutte contre la maltraitance :<br />

En cas de suspicion de maltraitance : les résidents sont invités à composer le numéro<br />

d’appel national au 39 77 du lundi au vendredi de 9h à 19h.<br />

Ou à contacter : le centre d’écoute Alma Charente au 0810.84.85.86.<br />

Adresse postale ALMA 86 BP 55 86002 Poitiers cedex<br />

Fax : 05.49.52.20.27 e-mail : alma86@club-internet.fr<br />

L’établissement s’inscrit en faveur de la bientraitance :<br />

La résidence respecte les principes de l’Agence Nationale de l’évaluation et de la qualité<br />

des établissements et services sociaux et médico-sociaux (ANESM) « La bientraitance :<br />

définition et repères pour la mise en œuvre ».<br />

Un membre du personnel est référent pour la bientraitance, il est à votre écoute. Ce personnel a<br />

suivi une formation et l’établissement est inscrit dans un réseau pour la bientraitance depuis<br />

2009.<br />

Le courrier<br />

Le courrier est apporté chaque matin par le facteur.<br />

Le coiffeur, le pédicure, l’esthéticienne<br />

Pour tous les services assurés par un intervenant extérieur et en respectant la sécurité<br />

énoncée ci-dessus, le résident a le libre choix de son prestataire :<br />

- Médecin traitant, coiffeuse, pédicure etc….<br />

Une coiffeuse vient à la résidence une fois par semaine et un pédicure deux fois par mois. Le<br />

coût de leurs prestations est à votre charge, vous pouvez demander leur intervention en vous<br />

inscrivant au secrétariat.<br />

11


Le linge personnel du résident<br />

Vous amenez votre linge personnel, en quantité suffisante, marqué à votre nom et<br />

prénom à l’aide d’étiquettes tissées cousues et le renouveler dans les mêmes conditions pendant<br />

toute la durée de votre séjour. Le blanchissage du linge non marqué et non identifiable sera<br />

refusé.<br />

Le blanchissage des draps est pris en charge par la résidence<br />

Les sorties<br />

Chacun peut aller et venir librement. Cependant, toute sortie, quelle qu’en soit la durée,<br />

doit impérativement être signalée à la Direction. Penser également à signaler à l’équipe de soins<br />

quand vous partez et préciser l’heure approximative de votre retour, en indiquant si le repas<br />

sera pris dans l’établissement ou pas.<br />

Lors des sorties en famille, il est demandé de respecter autant que possible le projet de soins du<br />

résident (respect du régime, de la prise médicamenteuse). L’équipe est à votre disposition pour<br />

vous donner le nécessaire à la continuité des soins (changes complets, médicaments).<br />

Les visites<br />

Les sorties sont libres mais toutes absences doivent être signalées à l’avance à l’accueil.<br />

L’établissement n’est pas tenu responsable des départs fortuits, ou en cas de fugues.<br />

Vous pouvez recevoir librement les membres de votre famille, vos amis aux heures qui<br />

vous conviennent, mais chaque fois que possible avant 10 heures et ni après 19 heures afin de<br />

ne pas gêner le bien être et le confort des autres résidents.<br />

Les familles accompagnées de jeunes enfants devront veiller à ce qu’ils ne perturbent pas le<br />

calme et la sérénité des autres résidents. Les enfants devront rester sous la surveillance<br />

permanente de leurs parents. Nous vous rappelons que les enfants ne peuvent utiliser<br />

l’ascenseur sans accompagnement.<br />

Dans le cadre de prévention des maladies à risques, le service peut être amené à signaler<br />

la nécessité de prendre des précautions avant de vous rendre auprès de la personne âgée.<br />

Le personnel reste à votre écoute pour tout complément d’information.<br />

Les journalistes, photographes, démarcheurs et représentants ne peuvent rendre visite aux<br />

résidents sans l’accord préalable de la Direction.<br />

12


V O S D R O I T S<br />

Accès à vos dossiers administratif et médical<br />

Données médicales<br />

Toutes les informations médicales vous concernant sont répertoriées dans un Dossier<br />

Médical individuel.<br />

Ces données médicales sont transmises au Médecin coordonnateur de l’établissement et<br />

sont protégées par le secret médical.<br />

Vous pouvez accéder aux informations contenues dans votre dossier médical, dans les<br />

conditions prévues par la loi n°2003-303 du 4 mars 2002 relative aux droits des malades et à la<br />

qualité du système de santé.<br />

La communication des données médicales est possible par l’intermédiaire d’un praticien<br />

que vous, ou votre représentant légal, aurez désigné à cet effet.<br />

Autres données concernant votre prise en charge<br />

L’information relative à votre prise en charge est protégée par le secret professionnel<br />

auquel est tenu l’ensemble des personnels sociaux, soignants, administratifs.<br />

Vous avez accès, sur demande auprès du Directeur de l’établissement, à toute<br />

information concernant votre prise en charge.<br />

A cet effet, il est constitué dans l’établissement pour chaque personne accueillie un<br />

dossier où sont centralisées toutes les informations nécessaires au suivi de sa prise en charge.<br />

Pour toute contestation ou réclamation, vous avez la possibilité de contacter le Médecin<br />

coordonnateur ou le Directeur.<br />

Par ailleurs, les informations vous concernant font l’objet d’un traitement automatisé<br />

dans les conditions prévues par la loi 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux<br />

fichiers et libertés individuelles.<br />

Vous pourrez vous opposer à ce que les informations nominatives vous concernant<br />

fassent l’objet d’un traitement informatisé, dans les conditions fixées à l’article 26 de cette<br />

même loi.<br />

Recours à un médiateur en cas de non respect de vos droits (loi 2002-2 du 2 janvier 2002)<br />

En cas de réclamation, de non respect de vos droits, vous pouvez contacter le directeur de<br />

l’établissement.<br />

Par ailleurs si vous le jugez nécessaire, vous pouvez gratuitement, vous ou votre<br />

représentant légal, sur simple demande faire appel à un médiateur. Vous pouvez choisir ce<br />

médiateur sur la liste des personnes qualifiées de votre département, joint en annexe de ce<br />

présent livret.<br />

Ces médiateurs sont prévus pour vous assister et vous orienter en cas de désaccord avec<br />

l’établissement.<br />

13


Participation à la vie de l’établissement<br />

Vous êtes invité tout au long de votre séjour à participer à la vie de l’établissement,<br />

notamment par le biais du Conseil de la vie sociale qui donnent son avis et peut faire des<br />

propositions sur tous sujets concernant le fonctionnement de l’établissement.<br />

Désignation « d’une personne de confiance »<br />

L’article L.1111-6 du code de la santé publique prévoit la possibilité pour « toute<br />

personne majeure de désigner une personne de confiance qui peut être un parent, un proche ou<br />

le médecin traitant, et qui sera consultée au cas où elle-même serait hors d'état d'exprimer sa<br />

volonté et de recevoir l'information nécessaire à cette fin. Cette désignation est faite par écrit.<br />

Elle est révocable à tout moment. La personne de confiance peut l'accompagner dans ses<br />

démarches et assiste aux entretiens médicaux afin de l'aider dans ses décisions. »<br />

Cette désignation est facultative, elle est faite par écrit lors de votre accueil et figure dans<br />

votre dossier médical.<br />

Ce livret a été réalisé à votre attention, il est destiné à faciliter votre séjour et vos démarches.<br />

Nous vous serions reconnaissants de nous faire part de vos suggestions qui nous aideront à<br />

améliorer les conditions de séjour dans notre résidence.<br />

Blanzac-Porcheresse, le 1 er juillet 2012<br />

LA DIRECTION.<br />

14


A N N E X E S<br />

Annexe 1<br />

Un dossier d’inscription complet<br />

Annexe 2<br />

Règlement de fonctionnement de l’établissement<br />

Annexe 3<br />

Charte des droits et libertés de la personne accueillie<br />

Annexe 4<br />

Charte des droits et libertés de la personne âgée dépendante (facultatif, peut-être affichée)<br />

Annexe 5<br />

Liste des personnes qualifiées (ci après)<br />

15

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