Questions et réponses écrites Schriftelijke vragen en ... - de Kamer

QRVA 53 030 105
DO 2010201103299
Question n° 403 de monsieur le député Flor
Van Noppen du 13 mai 2011 (N.) à la vicepremière
ministre et ministre des Affaires sociales
et de la Santé publique, chargée de l'Intégration
sociale:
Danger des produits laitiers hypocholestérolémiants. (QO
4492).
Une étude menée par l'unité de recherche de la faculté de
Santé publique et de médecine sociale et de la faculté de
bio-ingénieurs de l'université de Gand (UGent) à la
demande du SPF Santé publique, Sécurité de la chaîne alimentaire
et Environnement a révélé que la moitié des personnes
qui achètent régulièrement des produits laitiers
hypocholestérolémiants n'ont aucun problème d'hypercholestérolémie
ou ne disposent pas d'informations suffisantes
pour pouvoir le déterminer. Sachant qu'une alimentation
hypocholestérolémiante est totalement inadaptée pour des
personnes "saines", ces résultats sont évidemment déconcertants.
Le consommateur ne semble prêter aucune attention aux
étiquettes détaillées imposées par l'Union européenne pour
ce type de produits et n'est pas davantage dissuadé par leur
prix souvent supérieur. Au contraire, le Belge pense que si
le produit est plus cher, ses bienfaits sur la santé seront
supérieurs.
Ce n'est malheureusement pas le cas. En effet, les stanols
et stérols végétaux contrarient l'absorption du bêtacarotène,
essentiel pour la fabrication de la vitamine A. S'ils
contribuent réellement à réduire le taux de mauvais cholestérol,
ils ne conviennent pas à des personnes ne souffrant
pas d'hypercholestérolémie et sont à proscrire pour les
enfants, les femmes enceintes ou allaitantes.
DO 2010201103299
Vraag nr. 403 van de heer volksvertegenwoordiger Flor
Van Noppen van 13 mei 2011 (N.) aan de viceeersteminister
en minister van Sociale Zaken en
Volksgezondheid, belast met Maatschappelijke
Integratie:
Het gevaar van cholesterolverlagende zuivelproducten
(MV 4492).
Uit een onderzoek van de vakgroep Maatschappelijke
Gezondheidszorg en de faculteit bio-ingenieur van de
UGent, in opdracht van de FOD Volksgezondheid, Veiligheid
van de Voedselketen en Leefmilieu, blijkt dat de helft
van de mensen die regelmatig cholesterolverlagende zuivelproducten
kopen helemaal geen last hebben van een
verhoogde cholesterol of onvoldoende gegevens hebben
om hierover te oordelen. Dit zijn natuurlijk ontnuchterende
resultaten ais je weet dat cholesterolverlagende voeding
absoluut ongeschikt is voor "gezonde" mensen.
De consument blijkt het door Europa verplichte uitgebreide
etiket op dit soort producten zelfs niet te lezen.
Bovendien heeft de vaak hogere prijs voor dit soort producten
allerminst een ontradend effect. Wel integendeel, de
Belg denkt dat als het duurder is ook de gezondheidswinst
groter zal zijn.
Dit laatste klopt uiteraard niet. Plantenstanolen en plantensterolen
hebben een negatieve invloed op de opname
van betacaroteen, cruciaal bij de aanmaak van vitamine A.
Ze helpen wel degelijk om slechte cholesterol te verlagen,
maar zijn niet geschikt voor mensen zonder cholesterolprobleem,
en al helemaal niet voor kinderen, zwangere of
zogende vrouwen.
1. Que pensez-vous des résultats de ces recherches 1. Wat vindt u van de resultaten van dit onderzoek
2. a) Ne faudrait-il pas durcir la réglementation pour ce
qui est de la commercialisation de ces produits
b) Ne devraient-ils pas être vendus en pharmacie plutôt
que dans les supermarchés
3. a) Envisagez-vous de lancer une campagne de sensibilisation
des citoyens sur ce thème
2. a) Moet de verkoop van dit soort producten niet strenger
gereglementeerd worden
b) Horen deze niet eerder in een apotheek dan in een
supermarkt
3. a) Overweegt u een campagne om de burger hiervan
bewust te maken
b) Comment comptez-vous l'organiser b) Hoe overweegt u dit aan te pakken
c) Quel pourrait en être le calendrier c) Wat is de timing hiervan
CHAMBRE 2e SESSION DE LA 53e LÉGISLATURE 2010 2011
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