01.02.2015 Views

avril - mai - juin - Partena

avril - mai - juin - Partena

avril - mai - juin - Partena

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Réduire le risque de cancer de l’intestin<br />

Soyez prudent avec la viande rouge!<br />

La chair est parfois faible. C’est ainsi que beaucoup consomment régulièrement saucisses,<br />

hamburgers, salami, lardons, etc. Pourtant, il est vivement conseillé de faire taire, de temps en<br />

temps, le carnivore qui sommeille en vous. En effet, le lien de cause à effet entre la viande<br />

rouge et le cancer de l’intestin est loin d’être imaginaire. Un mot d’explication!<br />

Comment la viande rouge peut-elle augmenter le risque de cancer de l’intestin Voici quelques<br />

éléments:<br />

• L’hème, pigment ferreux donnant la couleur rouge, attaque les parois du gros intestin.<br />

• Des combinaisons cancérigènes attaquant les cellules peuvent se former dans les viandes<br />

fumées, salées et séchées.<br />

• Manger beaucoup de viande rouge signifie aussi consommer plus de graisses. Il existe<br />

également un lien de cause à effet entre celles-ci et le cancer de l’intestin, bien qu’il soit<br />

moindre.<br />

• Les amateurs de viande rouge mangent souvent moins de légumes, alors qu’ils contiennent<br />

justement plus de molécules qui protègent le gros intestin.<br />

• Lors des barbecues, grils et fritures, de nombreuses combinaisons cancéreuses se créent.<br />

Ces mélanges sont moins nombreux en cas de cuisson normale ou à la vapeur.<br />

Cela signifie-t-il qu’il vaut mieux ne pas manger de viande rouge Pas du tout, car la viande rouge<br />

contient des substances alimentaires essentielles telles que le fer et les protéines. Il suffit d’en<br />

modérer la consommation et de suivre ces quelques conseils:<br />

• Ne mangez pas plus de 500 g de viande par se<strong>mai</strong>ne. Ces 500 g correspondent à environ<br />

700 à 750 g de viande crue.<br />

• N’intégrez la viande rouge au menu qu’une fois sur 4.<br />

• Optez pour des alternatives comme le poisson, la volaille, les légumineuses et les variantes<br />

végétariennes.<br />

• Réduisez la quantité de viande dans les repas composés. Ajoutez, par exemple, un peu plus<br />

de tomates dans la sauce bolognaise.<br />

Source: Bodytalk<br />

Les centres de bronzage<br />

font grise mine<br />

Vous ne voulez laisser aucune chance au<br />

cancer de la peau Dans ce cas, bronzer en<br />

toute sécurité, même sous un banc solaire,<br />

est primordial. A cet égard, la législation<br />

relative aux bancs solaires a été renforcée<br />

l’année passée. Les nouvelles règles sont<br />

toutefois encore loin d’être appliquées<br />

partout, avec tous les risques que cela<br />

comporte.<br />

Le relèvement de la limite d’âge de 15 à 18<br />

ans, l’interdiction de banc solaire pour les<br />

personnes présentant un type de peau 1,<br />

des tableaux d’information précisant les<br />

instructions,…: ce ne sont que quelquesuns<br />

des éléments visés par la nouvelle<br />

législation qui, bien trop souvent, sont<br />

insuffisamment respectés par les centres<br />

de bronzage.<br />

Le banc solaire est-il donc si dangereux<br />

Effectivement. Tout comme le soleil, les bancs<br />

solaires émettent des rayons UVA et UVB,<br />

tous deux cancérigènes. Une personne<br />

faisant régulièrement du banc solaire avant<br />

l’âge de 30 ans présente ainsi 75 % de risques<br />

en plus de développer un cancer de la peau.<br />

Un maximum de 10 séances de banc solaire<br />

par an est dès lors recommandé.<br />

Source: Test-Santé<br />

PROFIL 113 / 3

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!