avis officiels - Immo Jura

14 ■ La Semaine, 7 septembre 2011 reflet
Reconvilier
Météo capricieuse, mais foire délicieuse…
Marquée par une météo capricieuse,
l’édition 2011 de la Foire
de Chaindon a malgré tout remporté
un énorme succès populaire,
lundi dernier, la fréquentation
étant stable par rapport
aux autres années. Diable, ce
n’est quand même pas la météo
qui va faire la pluie et le beau
temps à Chaindon !
A Chaindon, tout est bon. Et même
quand la pluie tente de gâcher la
fête, le soleil reste dans les cœurs.
En fait, les caprices de la météo ont
surtout perturbé les festivités du
dimanche, le show équestre et le
cortège folklorique ayant été annulés.
Sur le coup de 22 heures, en
revanche, le feu d’artifice a fait le
Dans le cadre de la
Semaine du Goût, un
concours de soupe
sera organisé en
Vieille Ville de
Moutier, samedi 17
septembre, de 11h30
à 14 h. Une animation
parallèle est proposée
par la confrérie
des Loitches-Potches
avec la création de la
soupe de Moutier.
Quand on parle de la Semaine du
Goût à Moutier, c’est le mot soupe qui
revient sur toutes les lèvres. Pour la
quatrième fois, un concours de soupes,
La Foire de Chaindon attire même la foule quand Dame météo lui
joue un mauvais tour…
L’orchestre Witusenand a fait un tabac sous la cantine de l’Ecole de schwyzoise.
ouvert à tous, est organisé en collaboration
entre le CAP (Commerçants et
Artisans Prévôtois), Les Loitches-
Potches et la Municipalité de Moutier.
délice des courageux
qui ont bravé la
pluie. Ce dimanche
tristounet ne restera
donc pas dans les
annales de Chaindon,
mais il a quand
même régné une
ambiance chaleureuse
dans les différentes
guinguettes du circuit.
Foire en pleine expansion
Lundi, les 550 forains ont vu défiler
la foule des grands jours malgré une
météo mi-figue mi-raisin. Le bétail
bovin et chevalin a une fois de plus
tenu la vedette sur les hauts de
Reconvilier. Mais c’est surtout l’ex-
Moutier
Soupes à savourer sans modération…
A Moutier, le concours de soupes est toujours plus
convoité. (ldd)
Chacune et chacun est donc invitée à
préparer une soupe, qui sera dégustée
par le jury, samedi 17 septembre, de
11h30 à 12 h. Dès 12 h, justement, le
public pourra goûter ces différentes
soupes gratuitement. Pour la première
fois, les organisateurs défrayent les
participants au concours pour les
achats des aliments à hauteur de
Fr. 30.- maximum sur présentation
de quittances.
Renseignements et inscriptions
jusqu’au 15 septembre au 032 493
16 66 ou zahno.moutier@bluewin.ch
Marmite géante…
Parallèlement au concours de
soupes, Les Loitches-Potches
pansion de Chaindon qu’il faut
retenir de cette édition 2011.
Chaque année, on découvre des
innovations n’ayant pas forcément
de lien avec le monde rural. Ainsi,
un concert a été organisé le samedi
soir à l’église de Chaindon dans le
cadre des Estivales musicales. C’est
bien la première fois que Mozart et
Debussy sont à l’honneur dans le
cadre de la Foire de Chaindon. Mais
pas forcément la dernière…
Les chevaux tiennent toujours la vedette
la Foire de Chaindon.
Le nouveau président de la Foire de
Chaindon, Fritz Burger, n’a certes
pas été gâté par Dame Météo pour
son baptême du feu, mais à l’heure
du bilan, il n’a pas perdu son légendaire
sourire. Après tout, cette
cuvée 2011 était loin d’être catastrophique.
Pas de quoi faire la
moue, donc… (oo)
confectionneront la soupe de
Moutier, dès 9 h dans une marmite
géante.
Cette animation dégage d’autant
plus de saveur que le chef de cuisine
en service pour l’occasion n’est
autre que le maire de Moutier.
Dès 12 h, une dégustation de cette
soupe très originale est offerte par
la Municipalité.
Président du comité de la Semaine
du Goût pour le Jura bernois et le
Jura, Bertrand Zahno indique que
cette manifestation organisée sur le
thème de la soupe attire un public
plus nombreux au fil des éditions.
Bon appétit! (oo)
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