l'espace aquitain - Epsilon - Insee
Share Embed Flag
Download ePaper

l'espace aquitain - Epsilon - Insee

l'espace aquitain - Epsilon - Insee l'espace aquitain - Epsilon - Insee

epsilon.insee.fr
from epsilon.insee.fr More from this publisher
30.01.2015 Views

LES GRANDS SECTEURS INDUSTRIELS Industries agroalimentaires Construction aéronautique et spatiale, automobile et navale Équipements mécaniques Construction électrique et électronique Métallurgie et travail des métaux Chimie et pharmacie-parfumerie Bois et meubles Textile, habillement et cuir-chaussures Industries extractives et matériaux de construction Caoutchouc et transformation des matières plastiques Papier-carton et articles en papier-carton Énergie Tableau synthétique des secteurs industriels PERSPECTIVES INDUSTRIELLES 41 DRIRE - INSEE AQUITAINE

Industries agroalimentaires Fin 1999, les industries agroalimentaires (IAA) emploient en Aquitaine environ 26 000 personnes, ce qui en fait, avec 18,3% de l’effectif salarié industriel, le secteur le plus important dans la région. Les branches les plus significatives au niveau régional sont l’industrie de la viande (environ 30% du secteur), l’industrie des boissons (25%) et l’industrie laitière (15%). D’autres branches sont également présentes telles que les industries de conserverie (fruits et légumes), de fabrication des aliments pour animaux ou encore celles dont l’activité est liée à la pêche. Ces dernières représentent toutefois un poids sensiblement plus modeste. Ces deux derniers facteurs, dynamisme en matière d’investissements et capacité bénéficiaire modérée, expliquent que les unités évoluant sur ce secteur en Aquitaine présentent un taux d’endettement bancaire plus lourd que la moyenne des entreprises industrielles régionales (69,6% contre 45,6%). Toutefois, ce taux est, pour les dernières années, en amélioration très sensible. Selon les Enquêtes rapides de fin d’année de la Banque de France (en 1999, 201 entreprises représentant 10 300 salariés avaient répondu), l’activité du secteur agroalimentaire a connu un développement régulier depuis 1997. En effet, ces enquêtes ont fait ressortir une augmentation des chiffres d’affaires de + 4,4% en 1997, de + 3,1% en 1998 et de + 2% en 1999. Pour ces deux dernières années, la croissance constatée dans ce secteur a été moins rapide que celle de l’ensemble de l’industrie. Hormis pour l’année 1999, où la progression des exportations a été très forte (près de 20% en brut), les ventes à l’étranger augmentent assez modérément. Il est vrai qu’avec un taux d’exportation se situant aux alentours de 12%, contre prèsde 30% pour l’industrie dans son ensemble, le marché national semble être l’axe stratégique privilégié par les entreprises de ce secteur. La progression d’activitéévoquéeprécédemment a eu un impact sur l’emploi salarié du secteur qui affiche, toujours selon ces mêmes enquêtes, un gain de + 2,4% en 1997, + 2,3% en 1998 et + 3,4% en 1999. Le taux de croissance moyen sur cette période y apparaît un peu plus rapide que sur le reste de l’industrie. Des dépenses substantielles ont également été engagées en matière d’équipements puisque les mêmes enquêtes révèlent que les investissements ont progressé de + 4,5% en 1997, + 21% en 1998 avant de se réduire légèrement en 1999 (-2,7%). Ce dynamisme en matière de renouvellement ou d’amélioration de l’outil technique transparaîtd’ailleurs dans la comparaison du taux d’investissement du secteur (près de 25% en 1999) par rapport au taux industriel régional (16,7%). Enfin, évoluant sur des marchés concurrencés et subissant parfois des contraintes fortes de la part de ses clients, le secteur agroalimentaire aquitain se caractérise par une capacité bénéficiaire moindre que celle du secteur industriel dans son ensemble : taux de marge brute d’exploitation de 5,9% pour les IAA contre 8,8% pour l’industrie régionale. PERSPECTIVES INDUSTRIELLES 43 DRIRE - INSEE AQUITAINE

LES GRANDS SECTEURS INDUSTRIELS<br />

Industries agroalimentaires<br />

Construction aéronautique et spatiale, automobile et navale<br />

Équipements mécaniques<br />

Construction électrique et électronique<br />

Métallurgie et travail des métaux<br />

Chimie et pharmacie-parfumerie<br />

Bois et meubles<br />

Textile, habillement et cuir-chaussures<br />

Industries extractives et matériaux de construction<br />

Caoutchouc et transformation des matières plastiques<br />

Papier-carton et articles en papier-carton<br />

Énergie<br />

Tableau synthétique des secteurs industriels<br />

PERSPECTIVES INDUSTRIELLES 41 DRIRE - INSEE AQUITAINE

logo

Produits

Ressources

Entreprises

Terms of service
Privacy policy
Cookie policy
Cookie settings
Imprint
Change language
Made with love in Switzerland
© 2024 Yumpu.com all rights reserved

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!