eismv - BEEP

Cette faiblesse du poids vif s’expliquerait par le fait que le tourteau de neem
renferme dans sa composition chimique des triterpénoides (LA VIE et LEVY
(1971), des polyphénols (BASAK et CHAKRABARTY, 1968), des tannins
(HEGNAUER, 1983) et des coumarins (SIDDIQUI et al., 1986) qui sont des
facteurs anti nutritionnels qui déséquilibrent l’absorption des nutriments.
Par ailleurs, contrairement à ce qu’on pourrait s’attendre conformément aux
observations de GOWDA et al. (1998) ; UKO et KAMALU (2006) ; BAWA et al.,
(2007), selon lesquelles le trempage des graines de neem dans l’eau avant la
préparation du tourteau augmenterait les performances de croissance par une
augmentation de l’appétit, nous avons constatés que ce traitement des graines
de neem est plutôt défavorable à l’évolution pondérale des poulets par rapport
aux graines non trempées. Une potentialisation des effets des facteurs
antinutritionnels par le trempage préalable des graines, pourrait être la cause
de la faible évolution pondérale des poulets recevant le tourteau de neem
trempé par rapport aux poulets recevant du tourteau de neem non trempé.
II.2.4. LE GAIN MOYEN QUOTIDIEN
Nos résultats sur le GMQ recoupent encore ceux de SANDAGOPAN ET al.
(1981), REDDY et RAO (1988), AYESSOU et al. (2008) qui font état d’une
dépréciation du GMQ avec des taux d’incorporation compris entre 2,5 et 7,5%.
Cette dépréciation du GMQ serait probablement due aux facteurs
antinutritionnels évoqués par LA VIE et LEVY (1971), BASAK et CHAKRABARTY,
(1968), HEGNAUER (1983) et SIDDIQUI et al. (1986), puisque l’appétit des
poulets n’a pas été significativement modifié par l’incorporation de tourteau de
neem dans la ration
Par ailleurs, nos observations sont semblables à celles d’ELANGOVAN et al.
(2000) qui ont trouvé que la supplémentation de l’alimentation de la caille
62