eismv - BEEP

II.2. DISCUSSION
II.2.1. LA METHODOLOGIE
L’objectif de notre étude est d’apporter notre contribution à la maîtrise de
l’alimentation du poulet de chair qui est le tendon d’Achille de la production
avicole. C’est dans cette dynamique que nous avons cherché à savoir, comment
à partir de l’incorporation du tourteau de neem trempé ou non dans la ration
en substitution du tourteau d’arachide, nous pourrions améliorer les
performances de croissance du poulet de chair.
Cependant notre essai s’est limité à la phase croissance‐finition, sans tenir
compte de la phase de démarrage. En effet, nous n’avons pas voulu prendre le
risque, sachant que la toxicité du neem serait à l’ origine de modifications
dégénératives sur le foie et le rein des oiseaux (SINGH et al., 1985), de
procéder à un essai qui couvre toute la période d’élevage.
Néanmoins, le laps de temps sur lequel l’essai a porté nous a donné des
indications quant l’opportunité d’utiliser le tourteau de neem en substitution
du tourteau d’arachide à 20%.
II.2.2. EFFETS DU NEEM SUR LA CONSOMMATION ALIMENTAIRE
Même si la différence de consommation alimentaire n’a pas été significative,
elle a été plus faible pour les lots recevant les rations incorporées de tourteau
de neem durant toute la période de notre essai que pour la ration témoin, ce
qui concorde avec les résultats de SUBBARAYUDU et REDDY (1975) ;
CHOUDHARY et al. (1981) qui rapportent une baisse de la consommation avec
des taux d’incorporation de tourteau de neem de 5,10 à 30%.
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