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Figure 7 : Rendement Carcasse en fonction des lots II.1.6. MORTALITE Sur toute la dure du cycle, on a enregistre 9 mortalités dont 6 en démarrage et 3 durant la période de l’essai. Ces chiffres correspondant à 6% sur le cycle de production, dont les 4% au démarrage. Les 3 mortalités durant l’essai sont de 2 dans le lot NNT et d’un dans le lot NT. II.1.7. ETUDE ECONOMIQUE Etant donné que notre étude vise principalement à réduire les coûts de production, il nous est paru capital d’aborder l’aspect économique. Nous avons évalué les coûts de production communs aux trois lots et ceux propres au 2lots recevant les rations avec tourteau de neem. Dans cette étude, nous n’avons pas pris en compte l’amortissement du bâtiment ni celui du matériel d’élevage, encore moins la main d’œuvre. Les couts de production communs à tous les oiseaux s’élèvent à 275300 FCFA. La charge propre au lot témoin en rapport avec le prix du tourteau d’arachide 57
est de 780 FCFA, et les charges propres aux lots nourri à l’aliment incorporé de neem est de 253,5 FCFA pour chacun. Tableau XI: Calcul des coûts de production des poulets RUBRIQUES QUANTITE PRIX UNITAIRE (FCFA) MONTANT (FCFA) Poussins 150 400 60000 Soins médicaux 14700 Désinfection 8800 Copeau 2400 Ampoules 15 300 4500 Aliment démarrage 4 sacs 12800 38400 Cloisonnement 40000 Gaz 3 3200 9600 Abattage 141 100 14100 Sachets 4500 Téléphone 3300 Intrants aliments C‐F 75000 Total CP communs à tous les lots 275300 Tourteau de neem trempé 3,9kg 65 253,5 Tourteau de neem non trempé 3,9kg 65 253,5 Tourteau d arachide 3,9kg 200 780 Ventes Globales 261,670kg 1600 418672 Bénéfices 216770 58
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