eismv - BEEP
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Gain de poids (g) pendant une période<br />
GMQ = ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐<br />
Durée de la période (jours)<br />
‐ Indice de consommation (IC) :<br />
Il a été calculé en faisant le rapport de la quantité moyenne d’aliment<br />
consommée pendant une période sur le gain de poids moyen pendant une<br />
période.<br />
Quantité d’aliment consommée pendant une période (g)<br />
IC = ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐<br />
Gain de poids durant la période (g)<br />
‐ Rendement carcasse (RC) :<br />
Il a été calculé en faisant le rapport du poids carcasse après éviscération sur le<br />
poids vif du sujet à l’abattage, exprimé en pourcentage %.<br />
Poids de la carcasse vide (g)<br />
RC = ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ x 100<br />
Poids vif à l’abattage (g)<br />
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