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Sommaire<br />
DOMAINE<br />
SÉLECTION, PROMOTION ET DIFFUSION<br />
DE LA RACE BOVINE ROUGE DES PRÉS<br />
SICA Domaine Rouge des Prés<br />
Testage 2010 – <strong>2011</strong> ..........................................................p. 4<br />
Catalogue des taureaux .....................................................p. 5<br />
Conseils d’accouplement ................................................p. 17<br />
La SICA Domaine Rouge des Prés............................... p. 18<br />
Syndicat de Défense de la Viande <strong>Maine</strong>-<strong>Anjou</strong><br />
La valorisation des animaux Rouge des Prés.............p. 20<br />
Annuaire des éleveurs....................................................p. 23
L’INDISPENSABLE <strong>2011</strong><br />
Voici la sixième version de l’indispensable, avec un maximum d’informations sur<br />
la race Rouge des Prés et l’AOC <strong>Maine</strong> <strong>Anjou</strong>. Cette édition met encore un peu<br />
plus l’accent sur la valorisation des animaux.<br />
Dans un contexte où chacun recherche une optimisation économique, notre<br />
travail de base de génétique doit aboutir à des animaux plus économes, plus<br />
rustiques répondant à des besoins de filières identifiées et durables.<br />
Génétiques<br />
> Les index reposent sur des objectifs économiques<br />
Nous avons rassemblé dans cet annuaire les éleveurs sélectionneurs en début de<br />
catalogue. Les données d’index qui sont présentées sont les plus récentes qui<br />
soient disponibles. Il est rappelé que l’index de synthèse des veaux nés dans la<br />
campagne 2009 dans nos élevages de sélection a été défini par le conseil<br />
d’administration en fonction d’objectifs économiques.<br />
GUIDE DE LECTURE<br />
Moins de 94<br />
De 95 à 100<br />
De 100 à 105<br />
Plus de 106<br />
Troupeau dans les 5% inférieurs qui doivent donc<br />
rentrer dans une stratégie de progrès !<br />
Niveau génétique du troupeau faible, bien sûr<br />
ça n’exclu pas de bonnes individualités dans<br />
le troupeau.<br />
Troupeau de qualité dans lequel<br />
on peut trouver de bons sujets.<br />
Très bon troupeau, dans les 5% supérieurs,<br />
très bien géré en génétique, les bons sujets<br />
sont nombreux<br />
Le travail qui est fait sur les facilités de naissance, la croissance, l’équilibre entre<br />
la viande et le squelette, l’efficacité alimentaire des animaux sont autant de<br />
facteurs qui concourent à la performance économique des élevages.<br />
1
La prise en compte de l’information génomique<br />
La connaissance du génome fait la une de l’actualité en génétique laitière et<br />
arrive aussi en génétique allaitante. Elle pourrait fournir à terme des informations<br />
intéressantes en particulier dans nos races.<br />
Génomique et caractères d’intérêts : le Gène Mh<br />
Nous utilisons maintenant le gène Mh de façon courante sur les mâles en<br />
reproduction. La détection a commencé à la station, elle est maintenant courante<br />
dans les troupeaux pour les taureaux, elle commence à être pratiquée pour de<br />
jeunes mâles destinés à la monte et pour des lots de génisses destinées<br />
à la reproduction.<br />
Index et reproduction des<br />
vaches en fonction<br />
de leur génome.<br />
Population<br />
(n=122)<br />
Non<br />
porteuses +/+<br />
Hétérozygotes<br />
porteuses<br />
mh/+<br />
Homozygotes<br />
porteuses<br />
mh/mh<br />
Facilité<br />
de<br />
naissance<br />
Croissance Muscle Squelette Allaitement<br />
Aptitude au<br />
vêlage<br />
IVV<br />
Age au<br />
premier<br />
vêlage<br />
103,2 101,37 98,24 103,27 103,78 100,43 372,19 32,6<br />
102,73 101,62 102,76 100,84 101,87 101,11 383,86 32<br />
91,48 97,21 109,1<br />
94,38 99,28 100,55 395,57 35,8<br />
Les non porteuses vêlent mieux, leurs veaux ont des croissances équivalentes avec<br />
plus de squelette, elles allaitent mieux, ont des écarts vêlage sensiblement inférieurs<br />
à la population raciale.<br />
Elles sont donc meilleures sur tous les critères d’élevage dont on connait<br />
l’importance dans le résultat économique. Par contre elles sont moins bien conformées.<br />
La génomique, un nouvel outil au service des éleveurs pour la gestion des<br />
anomalies d’origine génétique<br />
En Mai 2009, ONIRIS (anciennement ENV de Nantes), a contacté la SICA à<br />
propos d’une affection remontée notamment par le réseau des vétérinaires. Les<br />
veaux atteints présentent une incoordination et une faiblesse des membres postérieurs<br />
se traduisant par une démarche circulaire. Sur le terrain, ces veaux appelés<br />
« veaux tourneurs » n’ont aucune réponse durable à des traitements vétérinaires.<br />
Des explications diverses circulent.<br />
2
DESCRIPTION CLINIQUE DE LA MALADIE (E. Timsit, doctorant à ONIRIS)<br />
Un protocole d’étude a été conduit avec la SICA, et 9 veaux ont été analysés en provenance<br />
de 7 fermes.<br />
ONIRIS a investigué toutes les causes possibles de la maladie des veaux tourneurs objets<br />
de l’étude. Seules des lésions nerveuses dégénératives affectant le système nerveux central<br />
(tronc cérébral et moelle épinière) et périphérique (nerfs radial, péronier, médian) ont<br />
été observées. La distribution anatomique des lésions nerveuses et leurs analyses histopathologiques<br />
plaident pour une axonopathie distale. La cause la plus plausible de ces<br />
lésions serait une anomalie génétique. Mais, l’ataxie progressive peut aussi avoir une cause<br />
fonctionnelle, telles qu’une malformation ou une compression de la moelle épinière, une<br />
carence en cuivre voire une intoxication.<br />
Des prélèvements de sang ont été effectués et transmis à l’équipe de Didier<br />
BOICHARD (INRA).<br />
> RÉSULTATS DES ANALYSES GÉNÉTIQUES (Sandrine Fleuriot, INRA)<br />
L’utilisation du génotypage haut débit sur le génome entier a permis d’explorer la voie<br />
d’une causalité d’origine génétique.<br />
Nous sommes dans le cas d’une anomalie génétique récessive. Il faut que les 2 parents<br />
soit porteurs, c'est-à-dire que les animaux doivent être homozygotes pour la mutation<br />
pour déclarer la maladie.<br />
Pour localiser la région chromosomique responsable, on recherche sur l’ensemble des<br />
animaux malades, une région homozygote pour les marqueurs testés.<br />
Une homozygotie parfaite est mise en lumière pour plusieurs marqueurs Toutefois, la<br />
région impliquée comporte un grand nombre de gènes. Selon la bibliographie l’un de ces<br />
gènes pourrait s’avérer être un bon candidat. Le séquençage de ce gène a permis<br />
d’identifier une mutation qui pourrait être la mutation causale ou un bon marqueur expliquant<br />
le phénotype.<br />
Dans l’immédiat il est impératif d’avoir d’autres cas pour valider cette mutation causale<br />
afin d’aboutir très rapidement à un génotypage simple pour diagnostiquer la maladie.<br />
> LES ACTIONS À ENGAGER :<br />
Pour la SICA, l’objectif est d’éradiquer cette anomalie à terme, en fonction de la disponibilité<br />
d'un test génétique. C’est pourquoi les informations connues à la date de parution sont<br />
portées à la connaissance de tous les éleveurs avec les recommandations suivantes :<br />
- S’il est connu, le statut des taureaux d’insémination, est mentionné sur le catalogue et<br />
disponible auprès de vos techniciens. Pour les accouplements, il est déconseillé<br />
d’employer les taureaux porteurs dans les élevages qui ont eu déjà des problèmes de<br />
veaux tourneurs et particulièrement sur les souches en consanguinité sur INO. Nous<br />
avons également retiré du catalogue les taureaux SARAZIN, VERSOIR et TENDON<br />
pour limiter leur diffusion. L’intérêt de l’insémination est donc de pouvoir tenir compte<br />
de cette information au moment des accouplements. La connaissance du statut des autres<br />
animaux ne sera possible qu’à condition de pouvoir disposer d’un test génétique en<br />
routine.<br />
- Tous les vétérinaires de la région sont informés afin de diagnostiquer et caractériser au<br />
mieux cette anomalie pour mieux l’éradiquer<br />
Nous vous tiendrons régulièrement informés de l’évolution des connaissances sur<br />
ce sujet.<br />
3
TAUREAUX<br />
TESTAGE 2010-<strong>2011</strong><br />
Disponible à partir du 1 er octobre 2010<br />
DOCTEUR<br />
4453058527<br />
DALLAS<br />
4949708654<br />
UTILE<br />
RR3<br />
TUILE<br />
RR3<br />
VULPIN<br />
RQS<br />
OBEPINE<br />
RR3<br />
OBI<br />
RQS<br />
POLKA<br />
RR3<br />
JOUJOU<br />
RR3<br />
PLUME<br />
INS<br />
SOMMEUR<br />
RR2<br />
MEGANNE<br />
RR3<br />
GUSETTE<br />
RR3<br />
JOKER<br />
RR3<br />
OURASIE<br />
RR2<br />
URGO<br />
RR2<br />
DADA<br />
4973691905<br />
MOUTONNE<br />
RRV<br />
MARIN<br />
RR3<br />
TAIGA<br />
RRV<br />
RODIA<br />
INS<br />
REQUIN<br />
RR2<br />
ADROIT<br />
RR3<br />
DOUTY<br />
5369398858<br />
PIRANE<br />
RR3<br />
PAPILLON<br />
RR3<br />
AMANDE<br />
RR3<br />
RENONCULE<br />
RR3<br />
URANIUM<br />
RR3<br />
DACODAC<br />
4988470641<br />
BABIOLE<br />
RR3<br />
Faire du testage<br />
c’est avoir les bons taureaux<br />
avant les autres!!<br />
POUCET<br />
RR2<br />
NAVETTE<br />
RR3<br />
PORTO<br />
RR3<br />
ROQUETTE<br />
RR1<br />
4
Taureaux présentés<br />
dans le catalogue <strong>2011</strong><br />
NOUVEAU<br />
TAUREAU<br />
IJOU<br />
CD IVMAT : 0,87<br />
COCEAN<br />
SULTAN<br />
CD IVMAT : 0,86<br />
TANGO<br />
CD IVMAT : 0,79<br />
UGOLIN<br />
UNO<br />
CD IVMAT : 0,79<br />
VAUVERT<br />
Gène<br />
Culard<br />
porteur<br />
non<br />
porteur<br />
porteur<br />
porteur<br />
non<br />
porteur<br />
porteur<br />
porteur<br />
PÈRE<br />
GPM<br />
GERANIUM<br />
BIJOU<br />
PARRAIN<br />
JOUJOU<br />
MIROIR<br />
HALOR<br />
JOUJOU<br />
DROLE<br />
NUL<br />
LOYAL<br />
NEPTUNE<br />
GIVAI<br />
OUF<br />
OSCAR<br />
IFNais CRsev DMsev DSsev FOSsev ISEVR<br />
81 120 105 106 98 116<br />
101<br />
96<br />
103<br />
104<br />
105<br />
AVel<br />
106 110 93 103 94 93 113 95<br />
98<br />
102 117<br />
91<br />
103 111 100 102 108<br />
100 107 105 98 106 111<br />
En cours d’évaluation<br />
ALait IVMAT ICRCjbf CONFjbf IABjbf<br />
104 104 122 130 108 131<br />
105 107 105 102 112 122 100 110<br />
100 107 107 95 106 97 111 105<br />
96 100 109<br />
NOUVEAU NOUVEAU NOUVEAU NOUVEAU<br />
VIADUC<br />
BEAUJOLAIS<br />
BELFORT<br />
BOUBA<br />
porteur<br />
non<br />
porteur<br />
porteur<br />
non<br />
porteur<br />
PARFAIT<br />
DROLE<br />
PORTO<br />
LUCIFER<br />
UNION<br />
ILOT<br />
TITIN<br />
JASMIN<br />
88 109 106 104 95 108<br />
106 94 105 82 110 97<br />
94 106 102 115 97 106<br />
97 107 98 109 103 107<br />
FNais<br />
CRsev<br />
DSsev<br />
DMsev<br />
ISEVR<br />
AVel<br />
ALait<br />
IVMAT<br />
FOS<br />
FACILITE DE NAISSANCE<br />
Evaluée à partir du poids de naissance<br />
POTENTIEL DE CROISSANCE<br />
Potentiel de croissance du veau (mâles ou<br />
femelles) de la naissance au sevrage<br />
DEVELOPPEMENT SQUELETTIQUE<br />
ET MUSCULAIRE<br />
Morphologie au sevrage des broutards<br />
(mâles ou femelles).<br />
INDICE AU SEVRAGE<br />
Index de synthèse combinant<br />
les 4 critères précédents<br />
APTITUDE AU VÊLAGE<br />
DES GENISSES DU TAUREAU<br />
Evaluée à partir des conditions de naissance<br />
APTITUDE A L’ALLAITEMENT<br />
Traduit l’influence du potentiel laitier<br />
de la mère sur le poids au sevrage<br />
INDICE VALEUR MATERNELLE<br />
AU SEVRAGE<br />
Index de synthèse combinant<br />
les 5 index élémentaires<br />
FINESSE D’OS<br />
NOUVEAU<br />
ICRCjbf :<br />
Détail de pointage<br />
MUSCLE<br />
SQUELETTE<br />
DE Dessus d’épaule GC Grosseur des canons<br />
LD Largeur du dos LD Longueur du dessus<br />
AC Arrondi de culotte LB Longueur du bassin<br />
LC Largeur de culotte LH Largeur aux hanches<br />
EpD Epaisseur du dessus Dév Développement<br />
APTITUDES FONCTIONNELLES<br />
LM Largeur du mufle PP Profondeur de poitrine<br />
Aav Aplombs avants LP Largeur de poitrine<br />
Aar Aplombs arrières LT Largeur aux trochanters<br />
RD Rectitude du dessus LC Longueur de culotte<br />
Etat Note d’état<br />
5<br />
LES INDEX APTITUDES BOUCHÈRES :<br />
Potentiel de croissance en carcasse<br />
CONFjbf : Index de conformation carcasse<br />
IABjbj<br />
Index de synthèse des aptitudes bouchères JB
IJOU RR3<br />
n° 7293122121 - né le 13/03/93<br />
chez M. BODINIER A. (72)<br />
PORTEUR du<br />
GÈNE CULARD<br />
IBOVAL Base de Référence : ROPF09<br />
CD IVMAT : 0.87<br />
Index sevrage : IFNAIS 81<br />
CRsev 120<br />
DMsev 105<br />
DSsev 106<br />
FOSsev 98<br />
ISEVR 116<br />
Qualités maternelles : Avel 104<br />
Alait 104<br />
IVMAT 122<br />
Qualités bouchères : ICRCjbf 130<br />
CONFjbf 108<br />
IABjbf 131<br />
GÉNOMIQUE :<br />
Gène Culard Mh/+ Porteur<br />
IFNAIS 81<br />
CRsev<br />
DMsev<br />
DSsev<br />
FOSsev<br />
ISEVR<br />
Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
• Fille d’Ijou<br />
85 95 105 115<br />
98<br />
105<br />
106<br />
104<br />
104<br />
108<br />
120<br />
116<br />
122<br />
130<br />
131<br />
Gène Tourneur<br />
Indéterminé<br />
PEDIGREE :<br />
GERANIUM<br />
RR3<br />
DINARDE<br />
RRV<br />
DOMINO<br />
RR3<br />
VIOLETTE<br />
RRV<br />
BIJOU<br />
ESP<br />
PIRAPPE<br />
RRV<br />
AS<br />
INS<br />
SAOUDIE<br />
INS<br />
SILLIAM<br />
INS<br />
PAQUERETTE<br />
LIRAN<br />
RRR<br />
NELISETTE<br />
RRV<br />
DINARD<br />
RRR<br />
LIRAPPE<br />
DÉTAIL DE POINTAGE DES DESCENDANTS<br />
DM<br />
• DE<br />
• LAD<br />
• ARC<br />
• LAC<br />
• EpD<br />
+<br />
=<br />
+<br />
+<br />
+<br />
DS<br />
• GRC<br />
• LOD<br />
• LOB<br />
• LAH<br />
• Dev<br />
=<br />
+<br />
+<br />
+<br />
=<br />
APTITUDES FONCTIONNELLES<br />
• TET = • PPO ++<br />
• Aav - • LAP ++<br />
• Aar = • LAT ++<br />
• RED -- • LOC +<br />
• État =<br />
6<br />
Ce taureau est à utiliser sur<br />
des vaches adultes pour<br />
produire des femelles de<br />
renouvellement très fines et<br />
harmonieuses avec une bonne<br />
aptitude au vêlage et un bon<br />
potentiel laitier .
COCEAN RQS<br />
N°7256660444 – Né le 03/03/07<br />
chez M. BODINIER A. (72)<br />
NON PORTEUR<br />
du GÈNE CULARD<br />
IBOVAL Base de Référence : ROPF09<br />
Index station : IFNAIS<br />
CRsev 100<br />
DMsev 109<br />
DSsev 108<br />
IMOCR 116<br />
ISEVR<br />
Qualités maternelles : Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
Qualités bouchères : ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
GÉNOMIQUE :<br />
Gène Culard +/+ Non porteur<br />
IFNAIS<br />
CRsev<br />
DMsev<br />
DSsev<br />
IMOCR<br />
ISEVR<br />
Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
• Fils de Cocéan<br />
85 95 105 115<br />
Gène Tourneur<br />
Indéterminé<br />
PEDIGREE :<br />
SANSAS<br />
OCEANE<br />
PARRAIN<br />
JIRAPPE<br />
JOUJOU<br />
JICTOIRE<br />
MARIN LINARDE GERANIUM DIRAPPE<br />
GERANIUM DALIDA ENIC FICTOIRE<br />
DÉTAIL DE POINTAGE DES DESCENDANTS<br />
DM<br />
• DE<br />
• LAD<br />
• ARC<br />
• LAC<br />
• EpD<br />
DS<br />
• GRC<br />
• LOD<br />
• LOB<br />
• LAH<br />
• Dev<br />
APTITUDES FONCTIONNELLES<br />
• TET • PPO<br />
• Aav • LAP<br />
• Aar • LAT<br />
• RED • LOC<br />
• État<br />
Nous anticipons la sortie de<br />
ce jeune taureau non porteur<br />
du gene culard. Les velages se<br />
sont tres bien passés avec des<br />
veaux reguliers en poids de<br />
naissance avec une morphologie<br />
de type élevage.<br />
7
SULTAN RR3<br />
n° 4960275928 - né le 06/01/01<br />
chez SCEA Les Grands Ports (49)<br />
PORTEUR du<br />
GÈNE CULARD<br />
IBOVAL Base de Référence : ROPF09<br />
CD IVMAT : 0.86<br />
Index sevrage : IFNAIS 101<br />
CRsev 103<br />
DMsev 104<br />
DSsev 105<br />
FOSsev 105<br />
ISEVR 107<br />
Qualités maternelles : Avel 105<br />
Alait 102<br />
IVMAT 112<br />
Qualités bouchères : ICRCjbf 122<br />
CONFjbf 100<br />
IABjbf 110<br />
GÉNOMIQUE :<br />
Gène Culard Mh/+ Porteur<br />
IFNAIS<br />
CRsev<br />
DMsev<br />
DSsev<br />
FOSsev<br />
ISEVR<br />
Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
85 95 105 115<br />
101<br />
103<br />
104<br />
105<br />
105<br />
107<br />
105<br />
102<br />
100<br />
110<br />
112<br />
122<br />
Gène Tourneur<br />
Non Porteur<br />
PEDIGREE :<br />
MIROIR<br />
RR3<br />
MEGANE<br />
RR3<br />
JET<br />
RR3<br />
DIANE<br />
RRV<br />
HALOR<br />
RR2<br />
EDAME<br />
RR3<br />
VORBAN<br />
RRR<br />
ETABLE<br />
RR3<br />
AKATY<br />
INS<br />
SOURDINE<br />
RRV<br />
DIVISEUR<br />
RR2<br />
BAROTTE<br />
RR1<br />
LASCAR<br />
RRR<br />
BADANE<br />
RR2<br />
DÉTAIL DE POINTAGE DES DESCENDANTS<br />
DM<br />
• DE<br />
• LAD<br />
• ARC<br />
• LAC<br />
• EpD<br />
=<br />
+<br />
+<br />
=<br />
+<br />
DS<br />
• GRC =<br />
• LOD ++<br />
• LOB +<br />
• LAH =<br />
• Dev +<br />
APTITUDES FONCTIONNELLES<br />
• TET<br />
• Aav<br />
• Aar<br />
• RED<br />
• État<br />
+<br />
++<br />
++<br />
++<br />
=<br />
• PPO<br />
• LAP<br />
• LAT<br />
• LOC<br />
=<br />
=<br />
=<br />
=<br />
Fait assez rare, ce taureau est positif<br />
sur tous ses index (sevrage, qualités<br />
maternelles, qualités bouchères).<br />
<strong>2011</strong> sera sa dernière année<br />
d’utilisation (rupture de stock).<br />
8
TANGO RR3<br />
n° 5376299035 - né le 01/01/02<br />
chez M. LEGRAND Michel (53)<br />
PORTEUR du<br />
GÈNE CULARD<br />
IBOVAL Base de Référence : ROPF09<br />
CD IVMAT : 0.79<br />
Index sevrage : IFNAIS 96<br />
CRsev 102<br />
DMsev 117<br />
DSsev 91<br />
FOSsev 100<br />
ISEVR 107<br />
Qualités maternelles : Avel 107<br />
Alait 95<br />
IVMAT 106<br />
Qualités bouchères : ICRCjbf 97<br />
CONFjbf 111<br />
IABjbf 105<br />
GÉNOMIQUE :<br />
Gène Culard Mh/+ Porteur<br />
IFNAIS<br />
CRsev<br />
DMsev<br />
DSsev<br />
FOSsev<br />
ISEVR<br />
Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
• TANGO<br />
85 95 105 115<br />
91<br />
96<br />
95<br />
97<br />
100<br />
102<br />
107<br />
107<br />
106<br />
105<br />
111<br />
117<br />
Gène Tourneur<br />
Indéterminé<br />
PEDIGREE :<br />
JOUJOU<br />
RR3<br />
MALICE<br />
RR3<br />
GERANIUM<br />
RR3<br />
DALIDA<br />
RR3<br />
DROLE<br />
RRR<br />
HALEINE<br />
RR3<br />
DOMINO<br />
RR3<br />
VIOLETTE<br />
RRV<br />
BIJOU<br />
ESP<br />
TIRAPPE<br />
RR3<br />
INO<br />
RRR<br />
VARICELLE<br />
RRV<br />
TELO<br />
RRR<br />
ECHASSE<br />
RRV<br />
DÉTAIL DE POINTAGE DES DESCENDANTS<br />
DM<br />
• DE ++<br />
• LAD ++<br />
• ARC ++<br />
• LAC ++<br />
• EpD ++<br />
DS<br />
• GRC =<br />
• LOD --<br />
• LOB -<br />
• LAH ++<br />
• Dev --<br />
APTITUDES FONCTIONNELLES<br />
• TET<br />
• Aav<br />
• Aar<br />
• RED<br />
• État<br />
+<br />
=<br />
=<br />
-<br />
++<br />
• PPO<br />
• LAP<br />
• LAT<br />
• LOC<br />
++<br />
++<br />
++<br />
++<br />
Le meilleur index DM du<br />
catalogue (117) tout en ayant<br />
des filles avec une bonne<br />
aptitude au vêlage (106) ;<br />
attention au lait (95), souche<br />
JOUJOU.<br />
9
UGOLIN RR3<br />
n° 4905221316 - né le 03/03/03<br />
chez M. LAURAND René-Victor (49)<br />
IBOVAL Base de Référence : ROPF09<br />
Index sevrage : IFNAIS 106<br />
CRsev 110<br />
DMsev 93<br />
DSsev 103<br />
FOSsev 93<br />
ISEVR 113<br />
Qualités maternelles : Avel 95<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
Qualités bouchères : ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
GÉNOMIQUE :<br />
Gène Culard +/+ Non porteur<br />
NON PORTEUR<br />
du GÈNE CULARD<br />
IFNAIS<br />
CRsev<br />
DMsev<br />
DSsev<br />
FOSsev<br />
ISEVR<br />
Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
• Fille de Ugolin<br />
85 95 105<br />
93<br />
93<br />
95<br />
103<br />
106<br />
110<br />
113<br />
115<br />
Gène Tourneur<br />
Indéterminé<br />
PEDIGREE :<br />
NUL<br />
RR3<br />
NUCLEOLE<br />
RRV<br />
JADIS<br />
RR3<br />
HASE<br />
RR3<br />
LOYAL<br />
INS<br />
ELOTTE<br />
RR3<br />
ESPOIR<br />
RR2<br />
ELPINE<br />
RRV 405<br />
ICEBERG<br />
INS<br />
HARMONIE<br />
RR3<br />
CRACK<br />
INS<br />
BELOTTE<br />
RR3<br />
DÉTAIL DE POINTAGE DES DESCENDANTS<br />
DM<br />
• DE --<br />
• LAD --<br />
• ARC -<br />
• LAC -<br />
• EpD -<br />
DS<br />
• GRC<br />
• LOD<br />
• LOB<br />
• LAH<br />
• Dev<br />
+<br />
+<br />
+<br />
=<br />
=<br />
APTITUDES FONCTIONNELLES<br />
• TET<br />
• Aav<br />
• Aar<br />
• RED<br />
• État<br />
=<br />
++<br />
+<br />
=<br />
=<br />
• PPO<br />
• LAP<br />
• LAT<br />
• LOC<br />
+<br />
--<br />
=<br />
=<br />
Confirme ses facilités de vêlage et<br />
son potentiel de croissance sur un<br />
nombre important de veaux<br />
(IFNAIS 106 et CR 110).<br />
10
UNO RR3<br />
n° 5342369199 - né le 01/01/03<br />
chez M. PICHON Jean-Claude (53)<br />
PORTEUR du<br />
GÈNE CULARD<br />
IBOVAL Base de Référence : ROPF09<br />
CD IVMAT : 0.76<br />
Index sevrage : IFNAIS 98<br />
CRsev 103<br />
DMsev 111<br />
DSsev 100<br />
FOSsev 102<br />
ISEVR 108<br />
Qualités maternelles : Avel 96<br />
Alait 100<br />
IVMAT 109<br />
Qualités bouchères : ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
GÉNOMIQUE :<br />
Gène Culard Mh/+ Porteur<br />
IFNAIS<br />
CRsev<br />
DMsev<br />
DSsev<br />
FOSsev<br />
ISEVR<br />
Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
• Fille de Uno<br />
85 95 105 115<br />
98<br />
103<br />
100<br />
102<br />
96<br />
100<br />
108<br />
109<br />
111<br />
Gène Tourneur<br />
Non porteur<br />
PEDIGREE :<br />
NEPTUNE<br />
RQS<br />
ORÉOLE<br />
RR3<br />
HÉRON<br />
GOLDEN<br />
RR2<br />
GIVAI<br />
LIDOLE<br />
FIGARO<br />
DONANTE<br />
RR1<br />
NORBAN<br />
RR2<br />
EGLANTINE<br />
RR1<br />
INO<br />
RRR<br />
DIVANE<br />
RR1<br />
IDOLE<br />
RR2<br />
BODIMANCHE<br />
RRV<br />
DÉTAIL DE POINTAGE DES DESCENDANTS<br />
DM<br />
• DE ++<br />
• LAD ++<br />
• ARC +<br />
• LAC ++<br />
• EpD ++<br />
DS<br />
• GRC =<br />
• LOD =<br />
• LOB =<br />
• LAH ++<br />
• Dev =<br />
APTITUDES FONCTIONNELLES<br />
• TET = • PPO =<br />
• Aav = • LAP ++<br />
• Aar - • LAT ++<br />
• RED = • LOC +<br />
• État =<br />
11<br />
Il gagne 3 points en facilité de<br />
naissance et en perd 3 en DS.<br />
Sa production est celle d’un<br />
taureau mixte viande (111 en<br />
DM et 102 en fos). A noter<br />
sa première indexation en alait<br />
dans la moyenne (100)
NOUVEAU<br />
VAUVERT RR3<br />
n°4966160181 – Né le 11/03/06<br />
chez SCEA Les Grands Ports (49)<br />
IBOVAL Base de Référence : ROPF09<br />
PORTEUR du<br />
GÈNE CULARD<br />
• Fille de Vauvert<br />
Index sevrage : IFNAIS 100<br />
CRsev 107<br />
DMsev 105<br />
DSsev 98<br />
FOSsev 106<br />
ISEVR 111<br />
Qualités maternelles : Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
Qualités bouchères : ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
GÉNOMIQUE :<br />
Gène Culard Mh/+ Porteur<br />
IFNAIS<br />
CRsev<br />
DMsev<br />
DSsev<br />
FOSsev<br />
ISEVR<br />
Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
85 95 105 115<br />
100<br />
98<br />
107<br />
105<br />
106<br />
111<br />
Gène Tourneur<br />
Indéterminé<br />
PEDIGREE :<br />
OUF<br />
RR3<br />
RAMANDIE<br />
ENIC<br />
RR3<br />
LUMIERE<br />
RR3<br />
OSCAR<br />
RR3<br />
MANDIE<br />
RRV<br />
CRACK<br />
TUNIQUE<br />
RRV<br />
HIJOU<br />
RR3<br />
ECUME<br />
RRV<br />
LUCIFER LANSIA HALOR<br />
RR2 RR2<br />
CANDY<br />
RRV<br />
DÉTAIL DE POINTAGE DES DESCENDANTS<br />
DM<br />
• DE ++<br />
• LAD +<br />
• ARC ++<br />
• LAC =<br />
• EpD =<br />
DS<br />
• GRC<br />
• LOD<br />
• LOB<br />
• LAH<br />
• Dev<br />
-<br />
=<br />
-<br />
=<br />
=<br />
APTITUDES FONCTIONNELLES<br />
• TET<br />
• Aav<br />
• Aar<br />
• RED<br />
• État<br />
=<br />
=<br />
=<br />
=<br />
-<br />
• PPO<br />
• LAP<br />
• LAT<br />
• LOC<br />
--<br />
=<br />
++<br />
=<br />
Il entre au catalogue pour ses<br />
index équilibrés (isevr 111).<br />
Son seul défaut est d’être un<br />
fils d’OUF pedigree très<br />
rependu dans la race<br />
12
NOUVEAU<br />
VIADUC RR3<br />
N°7227678577 – Né le 25/03/04<br />
chez EARL DELHOMMOIS (72)<br />
PORTEUR du<br />
GÈNE CULARD<br />
IBOVAL Base de Référence : ROPF09<br />
• Fille de Viaduc<br />
Index sevrage : IFNAIS 88<br />
CRsev 109<br />
DMsev 106<br />
DSsev 104<br />
FOSsev 95<br />
ISEVR 108<br />
Qualités maternelles : Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
Qualités bouchères : ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
GÉNOMIQUE :<br />
Gène Culard Mh/+ Porteur<br />
IFNAIS<br />
CRsev<br />
DMsev<br />
DSsev<br />
FOSsev<br />
ISEVR<br />
Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
85 95 105 115<br />
88<br />
95<br />
109<br />
106<br />
104<br />
108<br />
Gène Tourneur<br />
Non porteur<br />
PEDIGREE :<br />
PARFAIT<br />
MOUTARDE<br />
RRV<br />
IRESTE<br />
RR2<br />
HINDY<br />
RR3<br />
DROLE<br />
RRR<br />
INFLAMMABLE<br />
RR3<br />
NORBAN<br />
RR3<br />
GYSUIE<br />
RRV<br />
DESPOIR<br />
RR3<br />
BICICLETTE<br />
INO<br />
RRR<br />
VARICELLE<br />
RRV<br />
DÉTAIL DE POINTAGE DES DESCENDANTS<br />
DM<br />
• DE ++<br />
• LAD ++<br />
• ARC =<br />
• LAC =<br />
• EpD ++<br />
DS<br />
• GRC<br />
• LOD<br />
• LOB<br />
• LAH<br />
• Dev<br />
=<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
APTITUDES FONCTIONNELLES<br />
• TET ++ • PPO =<br />
• Aav = • LAP ++<br />
• Aar = • LAT ++<br />
• RED = • LOC =<br />
• État --<br />
13<br />
Il est mis en service pour remplacer<br />
LOLO ; hormis les facilités de<br />
naissance, les autres index sont<br />
très bons. Nous espérons qu’il<br />
transmette les qualités maternelles<br />
hors du commun de sa mère<br />
(avel 119, alait 109, IVMAT 118)
NOUVEAU<br />
BEAUJOLAIS RQS<br />
N°4966160181 – Né le 11/03/06<br />
chez M. GERVAIS P. (49)<br />
NON PORTEUR<br />
du GÈNE CULARD<br />
IBOVAL Base de Référence : ROPF09<br />
CD IVMAT : 0.XX<br />
Index sevrage : IFNAIS 106<br />
CRsev 94<br />
DMsev 105<br />
DSsev 82<br />
FOSsev 110<br />
ISEVR 97<br />
Qualités maternelles : Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
Qualités bouchères : ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
GÉNOMIQUE :<br />
Gène Culard +/+ Non porteur<br />
• Fille de Beaujolais<br />
85 95 105 115<br />
IFNAIS<br />
106<br />
CRsev 94<br />
DMsev<br />
105<br />
DSsev 82<br />
FOSsev<br />
110<br />
ISEVR 97<br />
Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
Gène Tourneur<br />
Indéterminé<br />
PEDIGREE :<br />
PORTO<br />
RR3<br />
SISSI<br />
RR3<br />
NOUGAT<br />
NUTANE<br />
LUCIFER<br />
RR2<br />
NUNUCHE<br />
IVAN<br />
IDOINE HOURRA GIMANE<br />
RR3 RR3<br />
HARICOT GRACIEUSE GUINSBAR GLORIEUSE<br />
DÉTAIL DE POINTAGE DES DESCENDANTS<br />
DM<br />
• DE<br />
• LAD<br />
• ARC<br />
• LAC<br />
• EpD<br />
+<br />
+<br />
=<br />
+<br />
=<br />
DS<br />
• GRC<br />
• LOD<br />
• LOB<br />
• LAH<br />
• Dev<br />
--<br />
--<br />
--<br />
=<br />
--<br />
APTITUDES FONCTIONNELLES<br />
• TET<br />
• Aav<br />
• Aar<br />
• RED<br />
• État<br />
++<br />
--<br />
=<br />
-<br />
=<br />
• PPO<br />
• LAP<br />
• LAT<br />
• LOC<br />
-<br />
+<br />
++<br />
-<br />
Idéal sur génisses; il va très<br />
bien convenir sur les filles de<br />
Spaghetti, Tyran, Tendon, en<br />
apportant son DM et sa<br />
finesse d’os.<br />
Pedigree nouveau.<br />
14
NOUVEAU<br />
BELFORT RR3<br />
n°4471192370 – Né le 22/02/06<br />
chez EARL DESORMEAUX (44)<br />
PORTEUR du<br />
GÈNE CULARD<br />
IBOVAL Base de Référence : ROPF09<br />
• Fille de Belfort<br />
Index sevrage : IFNAIS 94<br />
CRsev 106<br />
DMsev 102<br />
DSsev 115<br />
FOSsev 97<br />
ISEVR 106<br />
Qualités maternelles : Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
Qualités bouchères : ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
GÉNOMIQUE :<br />
Gène Culard Mh/+ Porteur<br />
85 95 105 115<br />
IFNAIS 94<br />
CRsev<br />
106<br />
DMsev<br />
102<br />
DSsev<br />
115<br />
FOSsev 97<br />
ISEVR<br />
106<br />
Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
Gène Tourneur<br />
Non porteur<br />
PEDIGREE :<br />
UNION<br />
RR3<br />
NOUETTE<br />
RRV<br />
HIJOU<br />
RR3<br />
OUVENCE<br />
RR3<br />
ILOT<br />
FRISE<br />
RR3<br />
DROLE<br />
RR2<br />
DINARDE<br />
RR3<br />
LUXE<br />
RR2<br />
JOUVENCE<br />
RR3<br />
DALTON<br />
RR2<br />
ALOUETTE<br />
RR3<br />
RINOLA<br />
RR2<br />
CANISE<br />
DÉTAIL DE POINTAGE DES DESCENDANTS<br />
DM<br />
• DE<br />
• LAD<br />
• ARC<br />
• LAC<br />
• EpD<br />
=<br />
=<br />
=<br />
+<br />
+<br />
DS<br />
• GRC =<br />
• LOD ++<br />
• LOB ++<br />
• LAH ++<br />
• Dev ++<br />
APTITUDES FONCTIONNELLES<br />
• TET<br />
• Aav<br />
• Aar<br />
• RED<br />
• État<br />
-<br />
=<br />
=<br />
=<br />
-<br />
• PPO<br />
• LAP<br />
• LAT<br />
• LOC<br />
-<br />
=<br />
++<br />
+<br />
Taureau type élevage pour la<br />
production de vaches (meilleur<br />
index DS du catalogue)<br />
15
NOUVEAU<br />
BOUBA RR3<br />
N°4949708460 – Né le 19/03/2006<br />
chez GAEC COQUEREAU (49)<br />
NON PORTEUR<br />
du GÈNE CULARD<br />
IBOVAL Base de Référence : ROPF09<br />
• fille de Bouba<br />
Index sevrage : IFNAIS 97<br />
CRsev 107<br />
DMsev 98<br />
DSsev 109<br />
FOSsev 103<br />
ISEVR 107<br />
Qualités maternelles : Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
Qualités bouchères : ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
GÉNOMIQUE :<br />
Gène Culard +/+ Non porteur<br />
85 95 105 115<br />
IFNAIS 97<br />
CRsev<br />
107<br />
DMsev 98<br />
DSsev<br />
109<br />
FOSsev<br />
103<br />
ISEVR<br />
107<br />
Avel<br />
Alait<br />
IVMAT<br />
ICRCjbf<br />
CONFjbf<br />
IABjbf<br />
Gène Tourneur<br />
Porteur<br />
PEDIGREE :<br />
TITIN<br />
POMETTE<br />
RRV<br />
MARIN<br />
RR3<br />
NEPTUNE<br />
RRV<br />
JASMIN<br />
RR2<br />
MINETTE<br />
VORBAN<br />
RRR<br />
FICELLE<br />
RRV<br />
LIRAN<br />
RR2<br />
ENDORRE<br />
RRV<br />
FESTIVAL<br />
RR2<br />
EDOLINE<br />
RR3<br />
JOHNNY<br />
INETTE<br />
DÉTAIL DE POINTAGE DES DESCENDANTS<br />
DM<br />
• DE<br />
• LAD<br />
• ARC<br />
• LAC<br />
• EpD<br />
=<br />
=<br />
=<br />
=<br />
=<br />
DS<br />
• GRC =<br />
• LOD ++<br />
• LOB ++<br />
• LAH +<br />
• Dev ++<br />
APTITUDES FONCTIONNELLES<br />
• TET<br />
• Aav<br />
• Aar<br />
• RED<br />
• État<br />
++<br />
=<br />
=<br />
-<br />
+<br />
• PPO<br />
• LAP<br />
• LAT<br />
• LOC<br />
++<br />
+<br />
+<br />
=<br />
Taureau mixte élevage (109 en<br />
DS), non porteur Mh. Il est issu<br />
d’une grande lignée de concours<br />
et son pedigree est facilement<br />
utilisable.<br />
16
Les conseils<br />
d’accouplement<br />
Ces conseils sont établis à partir des observations faites par nos généticiens dans les élevages et<br />
des index IBOVAL. Ils prennent en compte un certain nombre de critères particuliers comme les<br />
aplombs, la ligne de dos,… qui ne sont pas toujours indexés. Ce tableau recense les accouplements<br />
qui donnent le plus de satisfaction aux éleveurs.<br />
SUR LES FILLES INSÉMINATION CONSEILLÉE INCOMPATIBILITÉ<br />
DE SUR VOS VACHES AVEC D’ASCENDANCE<br />
FESTIVAL VIADUC, UNO, VAUVERT SPAGHETTI<br />
GIVAI VIADUC, IJOU, SULTAN UNO, TENDON, OUF<br />
HIJOU VIADUC, UGOLIN, BEAUJOLAIS LOLO, IJOU, BELFORT<br />
IJOU UNO, VIADUC, UGOLIN LOLO, OUF, HIJOU, BELFORT<br />
JOUJOU UGOLIN, VIADUC LOLO, IJOU, SARAZIN, TANGO<br />
LOLO BOUBA, VIADUC IJOU, TANGO, VERSOIR, BELFORT<br />
MARIN VIADUC, UNO, IJOU SULTAN<br />
MIROIR BELFORT, VAUVERT SULTAN<br />
NEW YORK BELFORT, VAUVERT VAUVERT, VERSOIR, TENDON<br />
OBI BELFORT, IJOU, UGOLIN SPAGHETTI, UTILE<br />
ONYX<br />
Insémination conseillée avec :<br />
SULTAN, UNO, VIADUC<br />
OUF VIADUC, SULTAN, UGOLIN LOLO, IJOU, GIVAI, VERSOIR, BELFORT<br />
RAPHIA BELFORT, IJOU, VAUVERT TYRAN<br />
ROBERT VIADUC, SULTAN, UNO, BELFORT SPAGHETTI, UTILE<br />
SARAZIN UGOLIN, BEAUJOLAIS, VIADUC TANGO, VERSOIR, TENDON, BOUBA<br />
SPAGHETTI VIADUC, UNO, VAUVERT UTILE, ROBERT, OBI<br />
SULTAN BOUBA, IJOU, VIADUC MIROIR<br />
TANGO BELFORT, BOUBA SARAZIN, UNO, TENDON, IJOU<br />
TENDON UGOLIN, VIADUC VERSOIR, UNO, SARAZIN, BOUBA<br />
TYRAN UNO, TANGO, VAUVERT RAPHIA, ECLATANT<br />
UGOLIN BOUBA, VIADUC, UNO ENIC<br />
UNO SULTAN SARAZIN, TENDON, VAUVERT<br />
UTILE BELFORT, BOUBA, VIADUC OBI, ROBERT, SPAGHETTI<br />
VERSOIR UGOLIN, VIADUC BELFORT, VAUVERT, IJOU, BOUBA<br />
SUR LES FILLES<br />
AVEC<br />
du Développement<br />
Squelettique<br />
du Développement<br />
Musculaire<br />
INSÉMINATION CONSEILLÉE<br />
SUR VOS GÉNISSES AVEC<br />
BEAUJOLAIS, UGOLIN<br />
COCÉAN, UGOLIN<br />
17
La SICA<br />
SAS Domaine Rouge des Prés<br />
LE CONSEIL D’ADMINISTRATION<br />
Organisme de sélection<br />
M. BARRIER Marc VERDELLE 53600 EVRON 06 18 25 98 54<br />
M. BOURMAULT Thierry V. Président CLAIRE ONDE 72430 CHANTENAY VILLEDIEU 06 45 04 17 56<br />
M. DESORMEAUX Michel V. Président SAINTE MARIE 44440 TEILLE 06 87 54 78 02<br />
MR GERVAIS Anthony LES ECOUBOYES 49310 ST PAUL DU BOIS 06 18 98 77 54<br />
M. MENARD Hervé Président LA CHARNIÈRE 49600 LE FIEF SAUVIN 06 77 41 17 00<br />
M. PERRIN Christian 1 rue de BRONDEX 57640 STE BARBE 06 83 77 06 04<br />
M. PICHON Jean-Claude Trésorier LE PRESSOIR 53290 ARGENTON NOTRE DAME 06 79 98 12 66<br />
M. RAITIERE Didier LA GOUERE 44440 TRANS SUR ERDRE 06 87 84 82 82<br />
Entreprise de sélection<br />
M. BANNIER Franck LA FLINGUE 53230 LA CHAPELLE CRAONNAISE 06 22 35 51 28<br />
M. BOURJOLAY Christian LA JUQUAISE 53290 ST LAURENT DES MORTIERS 06 86 26 42 84<br />
M. CORNUAILLE Gilles LE PERRAY 44540 MAUMUSSON 06 99 66 11 25<br />
M. DELHOMMOIS DANIEL CHAUVIGNE 72350 CHEVILLE 02 43 95 63 60<br />
M. SOURDRILLE Didier LA GREE 49440 ANGRIE 06 83 53 71 10<br />
M. JEANNETEAU Thierry V. président LA CLARTIERE 49110 LE PIN EN MAUGES 06 19 29 02 57<br />
M. LION Bernard Secrétaire LE POMMIER 53320 BEAULIEU SUR OUDON 02 43 02 14 56<br />
M. RAGAIGNE Jean-Marc LA GIRARDIÈRE 72300 AUVERS LE HAMON 06 80 37 30 51<br />
Membres associés<br />
M. ARTHUS Nicolas CHEMAN 49140 CORZE 06 60 37 96 92<br />
M. BODINIER André GATS NEUVES 72300 SABLE SUR SARTHE 02 43 95 46 06<br />
M. DOUET Christian LA CHAUFFETIÈRE 49520 CHATELAIS 06 25 25 54 30<br />
Invités permanents<br />
M. DREAU Jean-Yves LES VERTS SAPINS 22130 PLANCOET 02 96 89 40 42<br />
M. PINEAU Fernand 12 RUE MENOU 44000 NANTES 02 40 12 36 66<br />
M. ROGUET Jean-Michel LA FUTAIE 72700 ROUILLON 02 40 79 02 74<br />
M. SIMON Thierry BP 80 44130 BLAIN 02 40 79 02 74<br />
18
Le syndicat de défense<br />
de la Viande <strong>Maine</strong> <strong>Anjou</strong><br />
3 MISSIONS<br />
Assurer la promotion de l’AOC <strong>Maine</strong> <strong>Anjou</strong><br />
Faciliter l’organisation de la filière<br />
Défendre l’AOC vis à vis de toute contre façon<br />
LE CONSEIL D’ADMINISTRATION DU SYNDICAT :<br />
• College : Eleveurs<br />
Téléphone<br />
ARTHUS Benoît 06 13 71 72 60<br />
BODINIER André 02 43 95 46 06<br />
BUSSON Christophe 02 43 88 24 26<br />
DESORMEAUX Anne 02 40 97 20 94<br />
DOUET Christian Président 02 41 61 65 38<br />
GODET Christophe 05 49 81 72 19<br />
GRIMAULT Stéphane Vice Président 02 41 92 02 14<br />
MASSEROT Jacques 02 43 01 91 75<br />
SALMON Sylvie 02 43 98 90 98<br />
TOUBLANC Gabriel Secrétaire 02 40 98 20 10<br />
• Collège : Apporteurs<br />
Téléphone<br />
LEPAGE Bruno CAM Trésorier 02 43 01 25 80<br />
LEMERCIER Joël COMMERCE DE BETAIL 02 41 82 80 40<br />
MERCERON Joël TER'ELEVAGE 02 40 96 42 20<br />
PETIT Jean Louis ELROC 06 03 77 49 66<br />
• Collège : Transformateurs<br />
MARTINEAU Philippe TERENA Viande Vice président<br />
GERVAIS Anthony ADEMA<br />
19
La valorisation des animaux<br />
Rouge des Prés<br />
La filière AOC <strong>Maine</strong> <strong>Anjou</strong> : valorisation des vaches de réforme<br />
> Point sur la dynamique AOC<br />
La filière AOC <strong>Maine</strong> <strong>Anjou</strong> est maintenant bien ancrée dans un marché qui est plutôt<br />
porteur. La création de la structure commerciale ADEMA a permis d’augmenter les<br />
volumes et de pérenniser la clientèle. Les principaux clients sont les magasins Auchan,<br />
la chaine de restauration Hippopotamus et de nouveaux marchés sont approchés tel<br />
que les magasins Monoprix.<br />
Un mémoire de fin d’étude réalisé en 2009, fait l’état des lieux de la filière AOC <strong>Maine</strong><br />
<strong>Anjou</strong> après 4 années de fonctionnement. L’enseignement qu’il faut en tirer, c’est la<br />
dynamique de l’aval de la filière avec des clients qui connaissent très bien le produit et<br />
le mettent en avant de la plus belle manière. Au vue de cela et de la dynamique instaurée<br />
par ADEMA, la filière <strong>Maine</strong> <strong>Anjou</strong> laisse entrevoir un bel avenir pour l’élevage Rouge<br />
des Prés. Néanmoins, au niveau de l’approvisionnement des efforts sont à réaliser car<br />
un des risques de la filière serait de passer à une situation de sous offre. Afin d’augmenter<br />
les apports, il est nécessaire de se tourner vers les apporteurs actuels mais aussi vers<br />
de nouveaux éleveurs. Pour cela, différentes études se sont mises en place au cours de<br />
l’année 2010 (voir ci-dessous)<br />
> L’intérêt économique de la filière<br />
Une étude menée par un groupe d’étudiants de Licence Pro<br />
de l’ESA fin 2009 avait pour objectif de comparer les systèmes<br />
des éleveurs engagés en filière AOC et des éleveurs non AOC<br />
(Figure 1).<br />
Fig. 1 : Eleveurs enquêtés<br />
Une plus value et un gain de poids : Ce qui a notamment été dégagé par l’étude, est<br />
la plus value obtenue par les ventes des vaches de réforme en système AOC (+ 0,39 €<br />
/ kg). Outre cette plus value, il est à noter qu’en système AOC, la finition des animaux<br />
est parfois mieux maitrisée ce qui induit un poids de carcasse plus important (+29 kg).<br />
Fig. 2 :<br />
Vache de<br />
réformes<br />
Poids<br />
(kg PV)<br />
464<br />
(+/-35,77)<br />
AOC<br />
Prix<br />
(€/kg PV)<br />
3,52<br />
(+/-0,22)<br />
Poids<br />
(kg PV)<br />
435<br />
(+/-43,84)<br />
NON-AOC<br />
Prix<br />
(€/kg PV)<br />
3,13<br />
(+/-0,29)<br />
Comparaison des prix et poids à l’abattage AOC / non AOC<br />
20
Un passage en AOC : quels impacts sur mon exploitation Cette étude a donné<br />
lieu à un stage pour compléter et affiner les résultats. L’objectif était de mesurer et<br />
calculer, pour un éleveur non AOC, la modification de résultat qui interviendrait. La<br />
méthode développée est basée sur le calcul d’un budget partiel, c'est-à-dire, on évalue<br />
les produits qu’il y aurait en plus, les produits en moins, ainsi que les charges en plus et<br />
les charges en moins. Ceci aboutit à une variation de résultat qui décrit ce qui se passerait<br />
si l’éleveur change de système pour intégrer la filière AOC <strong>Maine</strong> <strong>Anjou</strong>.<br />
Au cas par cas, avec vos résultats comptables, nous pouvons évaluer ensemble l’impact<br />
de l’engagement en filière AOC sur votre exploitation en allant jusqu’à l’économie de<br />
l’atelier allaitant. Ce « logiciel » est disponible au syndicat, vous pouvez nous contacter<br />
si cela vous intéresse.<br />
CONTACTS<br />
Syndicat de défense Domaine des Rues 49220 Chenillé Changé 02 41 41 08 41<br />
Albéric VALAIS 06 60 21 53 05<br />
Ghislain AMINOT 06 78 77 49 40<br />
Jean Baptiste TERTRAIN pour ADEMA 06 26 08 01 25<br />
La valorisation des génisses<br />
La valorisation des génisses Rouge des Prés dans le marché de la viande en dehors de<br />
quelques bêtes très bouchères et très prisées est parfois un souci en élevage pour la<br />
catégorie de génisses type « standard » où les débouchés sont inexistants.<br />
Or, il est parfois intéressant en élevage de se séparer au plus tôt des génisses de<br />
l’exploitation qui n’intégreront pas l’élevage au motif d’index faibles, d’une mauvaise<br />
morphologie ou autres problèmes. La filière BNR peut-être un élément de réponse à<br />
ce problème.<br />
Quels intérêts <br />
> Éviter de faire vêler toutes les femelles<br />
● Sécurisation du système fourrager<br />
● Réduction du nombre de vêlage : possibilité d’intégrer la filière AOC pour les<br />
élevages trop chargés<br />
> Apporter de la plus value<br />
● Débouché pour des génisses Rouge des Prés<br />
● Apport de plus value sur des animaux vendus relativement jeunes<br />
21
Nos confrères de SVA interviennent sur le marché de Rouge des Prés, notamment au<br />
travers de la filière BNR. C’est avec eux que nous voulons mettre en place cette filière<br />
de génisses Rouge des Prés.<br />
Quels animaux <br />
Ce créneau concernerait les génisses Rouge des Prés, d’âge avoisinant les 20 mois qui<br />
seraient conduite à l’herbe avec un minimum de finition de façon à assurer un<br />
engraissement suffisant. A l’heure actuelle, aucun cahier des charges n’a été rédigé mais<br />
il le sera dès le démarrage de cette filière.<br />
Dès la campagne de visite d’automne nous vous donnerons des listes de tri d’animaux<br />
afin d’orienter au plus tôt vos animaux dans des filières rémunératrices.<br />
CONTACTS<br />
Syndicat de défense Domaine des Rues 49220 Chenillé Changé 02 41 41 08 41<br />
Albéric VALAIS 06 60 21 53 05<br />
Jean-François ITIER 06 74 82 67 59<br />
Alain ARIAL 06 13 60 59 54<br />
Pascal LECOMTE 06 79 03 15 67<br />
Quelle valorisation pour les bœufs <br />
> Trier ses mâles<br />
Dans nos élevages un mâle peut avoir 3 destinations :<br />
● Reproducteurs pour quelques animaux exceptionnels qui seront conduits selon un<br />
protocole adapté en station ou à l’élevage.<br />
● Filière jeune bovins en broutards ou en taurillons finis, avec une tension à craindre<br />
sur ce marché compte tenu de la conjoncture économique générale dans les pays<br />
importateurs.<br />
● Bœuf primeur BNR ou Bœuf AOC<br />
Pour l’arbitrage entre ces différentes filières pourra se faire lors de notre passage d’automne<br />
grâce au tri que nous vous proposerons. Les animaux présentant les potentiels les plus<br />
limités étant dirigés vers les filières courtes, broutards ou bœuf BNR. Le bœuf BNR est<br />
un bœuf rajeuni (moins de 30 mois), moins de 420 Kg de conformation R=, R+.<br />
Les animaux ayant le potentiel supérieur pouvant accéder aux filières longues,<br />
reproducteurs ou Bœuf AOC. La filière AOC <strong>Maine</strong> <strong>Anjou</strong> apporte des solutions à la<br />
valorisation des bœufs Rouge des Prés. Nous sommes d’une manière générale sur des<br />
bœufs d’environ 32 mois avec un poids à l’abattage avoisinant les 500 kg. Ce débouché<br />
est à l’heure actuelle de 7-8 animaux par semaine.<br />
22
L’INDISPENSABLE <strong>2011</strong><br />
L’ANNUAIRE<br />
DES ELEVEURS<br />
23
02 Aisne<br />
Président : GRADT Jean Michel<br />
Manifestation : EUROVIANDE 1 er au 3 Octobre 2010<br />
EARL LEROUX 6 Chemin du Bas Bugny 02260 LA FLAMENGRIE 03-23-97-30-31<br />
*ELEVAGE DE SELECTION* 72 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,38 Fac Naissance 100,3 Croissance 101,6<br />
IA : 16 % Muscle 102,1 Squelette 98,1 Synthèse è sevrage 103,6<br />
14 Calvados<br />
Président :<br />
Manifestation :<br />
GAEC BOUET Ferme de la France 14400 ESQUAY SUR SEULLES 02 31 51 80 87 / 06 73 73 05 64<br />
*ELEVAGE DE SELECTION* 36 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,59 Fac Naissance 102,1 Croissance 100,3<br />
IA : 84 % Muscle 99,0 Squelette 97,4<br />
Synthèse è sevrage 100,7<br />
27 Eure<br />
Président :<br />
Manifestation :<br />
M. MARY Emmanuel 96 Impasse de la Ratière 27450 ST PIERRE DES IFS 02-32-42-30-08 / 06-86-74-40-22<br />
*ELEVAGE DE SELECTION* 38 Vaches<br />
maryemmanuel@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,42 Fac Naissance 97,9 Croissance 103,3<br />
IA : 26 % Muscle 99,5 Squelette 104,5 Synthèse sevrage 102,1<br />
35 Ille et Villaine<br />
Président : BERTIN Hervé<br />
Manifestation : SPACE à Rennes 14 au 17 Septembre 2010<br />
M. BERTHEUX CHRISTIAN LE PLESSIS BONENFAN 35320 SAULNIERES 02-99-44-73-22 / 06 16 69 64 85<br />
*ELEVAGE DE SELECTION* 57 Vaches<br />
christian.bertheux@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO :0,96 Fac Naissance 102,8 Croissance 101,2<br />
IA : 100 % Muscle 100,1 Squelette 98,2 Synthèse sevrage 103,5<br />
M. BERTIN HERVE LA BATTE 35130 MOUTIERS 02-99-96-05-50 / 06 82 31 93 19<br />
*ELEVAGE DE SELECTION* 15 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,94 Fac Naissance 99,2 Croissance 100,5<br />
IA : 77 % Muscle 100,3 Squelette 98,4 Synthèse sevrage<br />
99,2<br />
GAEC DE LA BOISSIERE LA HAUTE ROUSSIERE 35640 EANCE 02 99 47 97 45 / 06 85 81 50 78<br />
*ELEVAGE DE SELECTION* 9 Vaches<br />
odile.cornuaille@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,93 Fac Naissance 100,4 Croissance 104,2<br />
IA : 100 % Muscle 99,4 Squelette 103,9 Synthèse sevrage 106,4<br />
24
GAEC DES TILLEULS Le Grand Patis 35134 THOURIE 02 99 43 12 80 / 06 28 53 05 93<br />
*ELEVAGE DE SELECTION* 18 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,36 Fac Naissance 102,7 Croissance 102,4<br />
IA : 71 % Muscle 99,1 Squelette 100,0 Synthèse sevrage 103,7<br />
36 Indre<br />
Président :<br />
Manifestation :<br />
SCEA LA VALLEE DU CHER LA BOULAYE 36210 ANJOUIN 02 54 40 63 55<br />
*ELEVAGE DE SELECTION* 25 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,30 Fac Naissance 104,9 Croissance 101,7<br />
IA : 24 % Muscle 94,4 Squelette 100,2 Synthèse sevrage 99,4<br />
41 Loir et Cher<br />
Président : DOUET Christian<br />
Manifestation : Départemental Chemillé 3 au 5 Septembre 2010<br />
EARL DE LA BORTROU Elevage Casse 41170 CHOUE 02-54-80-83-43 / 06 85 49 00 47<br />
*ELEVAGE DE SELECTION* 58 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,93 Fac Naissance 101,1 Croissance 102,2<br />
IA : 97 % Muscle 99,7 Squelette 99,8 Synthèse sevrage 103,2<br />
EARL JAFFRE LA TUILERIE 41210 LA MAROLLE EN SOLOGNE 02-54-83-62-41/ 06-12-27-15-76<br />
*ELEVAGE DE SELECTION* 58 Vaches<br />
earlfredericjaffre@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,56 Fac Naissance 98,3 Croissance 101,1<br />
IA : 36 % Muscle 96,4 Squelette 102,8 Synthèse sevrage 99,0<br />
44 Loire Atlantique<br />
Président : CORNUAILLE Gilles<br />
Manifestation : Départemental à Béré 10 au 12 Septembre 2010<br />
ELEVAGES DE SELECTION<br />
M. ALLAIN Aubry La Guittière 44330 VALLET 06 14 39 83 05<br />
30 Vaches<br />
EARL CHENE VERT (Cornuaille) LE PERRAY 44540 MAUMUSSON 02 40 97 68 13 / 06 99 66 11 25<br />
ELEVAGE AOC<br />
69 Vaches<br />
chene.vert@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,49 Fac Naissance 98,5 Croissance 104,6<br />
IA : 53 % Muscle 103,7 Squelette 105,1 Synthèse sevrage 107,2<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
10 Vaches 445 Kg 3,32 €<br />
25
GAEC DE LA CULIERE LA CROISEE 44440 TRANS SUR ERDRE 02 40 97 25 51 / 06 17 06 53 56<br />
ELEVAGE AOC<br />
100 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,35 Fac Naissance 99,1 Croissance 102,4<br />
IA : 3 % Muscle 100,4 Squelette 100,4 Synthèse sevrage 105,0<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
32 Vaches 455 Kg 3,40 €<br />
EARL DE LA FUIE (Davaine) LA FUIE 44150 ST HERBLON 02 40 98 06 89<br />
ELEVAGE AOC<br />
80 Vaches earl.fuie@terre-net.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,48 Fac Naissance 99,5 Croissance 99,2<br />
IA : 4 % Muscle 99,8 Squelette 102,3 Synthèse sevrage 97,4<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
13 Vaches 495 Kg 3,47 € 13 Boeufs 525 Kg 3,55 €<br />
EARL DE LA RINIERE La Rinière 44430 LE LANDREAU 06 23 22 24 93<br />
52 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,63 Fac Naissance 101,0 Croissance 103,2<br />
IA : 60 % Muscle 100,6 Squelette 101,6 Synthèse sevrage 105,3<br />
GAEC DE L'EQUILIBRE LA COURPENIERE 44370 VARADES 06 80 54 36 05 / 06 71 35 75 16<br />
ELEVAGE AOC<br />
80 Vaches<br />
GAEC DES EBAUPINAIS LA CAVALINIERE 44440 RIAILLE 02 40 97 74 34 / 06 88 78 13 21<br />
ELEVAGE AOC<br />
47 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,42 Fac Naissance 103,2 Croissance 103,2<br />
IA : 27 % Muscle 100,6 Squelette 100,9 Synthèse sevrage 106,6<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
15 Vaches 460 Kg 3,41 € 4 Boeufs 592 Kg 3,71 €<br />
EARL DESORMEAUX Michel & Anne SAINTE-MARIE 44440 TEILLE 02 40 97 20 94 / 06 87 54 78 02<br />
ELEVAGE AOC<br />
53 Vaches desormeaux.michel@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,55 Fac Naissance 98,8 Croissance 103,0<br />
IA : 23 % Muscle 101,2 Squelette 101,7 Synthèse sevrage 104,5<br />
GAEC DU SACRE CŒUR LA BONNEUVRE 44390 LES TOUCHES 02 40 72 37 74<br />
ELEVAGE AOC<br />
80 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,42 Fac Naissance 94,8 Croissance 98<br />
IA : 9 % Muscle 101,3 Squelette 98,3 Synthèse sevrage 95<br />
M. GUIBERT GILLES LA MAISON ROUGE 44190 BOUSSAY 02 51 71 80 94 / 06 88 96 50 14<br />
ELEVAGE AOC<br />
46 Vaches guibertgilles@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,65 Fac Naissance 96,7 Croissance 104,5<br />
IA : 50 % Muscle 102,4 Squelette 102,1 Synthèse sevrage 105,7<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
10 Vaches 441 Kg 3,32 € 10 Boeufs 575 Kg 3,67 €<br />
26
M LLE MAQUIN Anne Carcouët 44150 ST HERBLON 02 40 98 01 04<br />
6 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,78 Fac Naissance 102,7 Croissance 99,3<br />
IA : 100 % Muscle 98,0 Squelette 97,3 Synthèse sevrage 97,1<br />
Earl OUARY Patrice La Fresnaie 44440 RIAILLE 02 40 97 89 15 / 06 85 05 24 90<br />
100 Vaches ouary.patrice@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,78 Fac Naissance 99,3 Croissance 104,2<br />
IA : 64 % Muscle 101,2 Squelette 98,4 Synthèse sevrage 104,0<br />
M. PLOUZIN Luc L'Hôpiteau 44370 VARADES 06 65 15 88 25<br />
32 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,25 Fac Naissance 100,4 Croissance 100,4<br />
IA : 19 % Muscle 101,4 Squelette 99,8 Synthèse sevrage 102,1<br />
M. PRETE Jean-Paul LA COSSONAIS 44520 LA MEILLERAYE DE 02 40 55 25 77 / 06 09 53 37 38<br />
130 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,55 Fac Naissance 104,0 Croissance 102,8<br />
IA : 8 % Muscle 100,5 Squelette 99,2 Synthèse sevrage 106,2<br />
M. RAITIERE Didier LA GOUERE 44440 TRANS SUR ERDRE 02 40 97 25 41 / 06 87 84 82 82<br />
ELEVAGE AOC<br />
48 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,45 Fac Naissance 95,9 Croissance 101,8<br />
IA : 21 % Muscle 101,0 Squelette 103,4 Synthèse sevrage 98,9<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
9 Vaches 525 Kg 3,57 €<br />
EARL RUISSEAU DU BRAY Elevage Emeriau 44370 MONTRELAIS 02-40-98-30-45 / 06 11 56 55 83<br />
ELEVAGE AOC<br />
52 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,40 Fac Naissance 98,2 Croissance 103,0<br />
IA : 14 % Muscle 102,7 Squelette 99,1 Synthèse sevrage 103,3<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
12 Vaches 447 Kg 3,32 €<br />
M. VIEL THIERRY ST JEAN 44850 LIGNE 02 40 77 06 14 / 06 07 08 93 02<br />
ELEVAGE AOC<br />
52 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,43 Fac Naissance 100,6 Croissance 100,9<br />
IA : 26 % Muscle 99,7 Squelette 98,2 Synthèse sevrage 101,9<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
24 Vaches 480 Kg 3,45 €<br />
27
ELEVAGE AOC<br />
GAEC DE LA VALLEE LA VEILLEE 44540 VRITZ 02 41 92 02 50<br />
86 Vaches<br />
EARL DE VILBUTAIS La Butte 44170 NOZAY 02 40 79 48 33 / 06 21 86 35 49<br />
18 Vaches<br />
GAEC DES CARRIERES BOISSAIS 44170 NOZAY 02 40 87 07 76 / 06 87 01 12 06<br />
38 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
13 Vaches 488 Kg 3,47 €<br />
GAEC DES FRESNES LA GICQUELIERE 44440 JOUE SUR ERDRE 06 70 30 28 71 / 06 89 10 54 26<br />
50 Vaches<br />
EARL DES ILES Elevage Mabit 44150 ST HERBLON 02 40 83 14 10 / 06 11 11 92 30<br />
80 Vaches<br />
GAEC DES PRAIRIES MRS HAIE Le Rondier 44521 COUFFE 02 40 96 56 58<br />
72 Vaches<br />
M RS GASNIER C. LA METAIRIE 44370 VARADES 02 40 83 40 69<br />
42 Vaches<br />
M. GASNIER J-PIERRE BASSES POUNAIRES 44522 POUILLE LES COTEAUX 02 40 98 41 17 / 06 81 70 17 68<br />
31 Vaches<br />
M. GAUTIER Régis Beauvais 44150 ST HERBLON 02 40 98 48 39 / 06 30 65 44 29<br />
58 Vaches<br />
M. LERAY Pascal LA NOULIERE 44440 JOUE SUR ERDRE 06 73 42 72 93<br />
49 Vaches<br />
GAEC MAINE ATLANTIQUE La Ministrerie 44110 JOUE SUR ERDRE 02 40 28 55 26 / 06 83 02 36 66<br />
62 Vaches<br />
herve.hunault@wanadoo.fr<br />
M. PLOUZIN Nicolas LA DOITOURY 44150 ST HERBLON 02 40 98 04 92<br />
Vaches<br />
49 <strong>Maine</strong> et Loire<br />
Président : DOUET Christian<br />
Manifestation : Départemental Chemillé 3 au 5 Septembre 2010<br />
ELEVAGE DE SELECTION<br />
GAEC ARTHUS . CHEMAN 49140 CORZE 02 41 32 24 71 / 06 60 37 96 92<br />
ELEVAGE AOC<br />
79 Vaches<br />
gaecarthusnicolas@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,69 Fac Naissance 100,7 Croissance 102,3<br />
IA : 60 % Muscle 101,4 Squelette 100,1 Synthèse sevrage 103,5<br />
M. ARTHUS Benoit Singé 49140 MARCE 02 41 32 39 68 / 06 13 71 72 60<br />
ELEVAGE AOC<br />
56 Vaches<br />
patbenarthus@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,92 Fac Naissance 101,6 Croissance 102,3<br />
IA : 100 % Muscle 99,7 Squelette 100,2 Synthèse sevrage 103,7<br />
28
EARL AUDOUIN LE BOULAY 49230 TILLIERES 02 41 70 49 25 / 06 79 49 49 19<br />
ELEVAGE AOC<br />
66 Vaches<br />
christian.audouin0656@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,53 Fac Naissance 98,3 Croissance 101,3<br />
IA : 53 % Muscle 98,6 Squelette 100,0 Synthèse sevrage 99,8<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
12 Vaches 472 Kg 3,42 €<br />
GAEC BARBAUD L' ANGEVINIERE 49280 LA TESSOUALLE 02 41 56 33 53 / 06 45 07 70 51<br />
ELEVAGE AOC<br />
87 Vaches<br />
pascalbarbaud@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,44 Fac Naissance 100,6 Croissance 101,1<br />
IA : 4 % Muscle 98,1 Squelette 105,3 Synthèse sevrage 101,4<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
21 Vaches 446 Kg 3,38 €<br />
EARL BARBEAU REMY LA JANNETIERE 49120 CHEMILLE 02 41 30 34 92 / 06 25 92 50 96<br />
ELEVAGE AOC<br />
28 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,88 Fac Naissance 91,3 Croissance 101,1<br />
IA : 100 % Muscle 103,6 Squelette 105,3 Synthèse sevrage 101,4<br />
M. BRUNETEAU Jean-Marie BOIS VIAU 49510 JALLAIS 02 41 56 51 15<br />
ELEVAGE AOC<br />
38 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,68 Fac Naissance 97,8 Croissance 104,3<br />
IA : 39 % Muscle 98,4 Squelette 104,9 Synthèse sevrage 103,2<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
16 Vaches 479 Kg 3,53 €<br />
M. CHARBONNIER Jean-Luc BARONNIE 49690 CORON 02 41 55 88 87 / 06 89 43 53 19<br />
ELEVAGE AOC<br />
60 Vaches<br />
charbonnier.jeanluc@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,54 Fac Naissance 96,9 Croissance 103,3<br />
IA : 24 % Muscle 101,5 Squelette 101,9 Synthèse sevrage 103,6<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
14 Vaches 436 Kg 3,32 €<br />
EARL CHAUVE Jean Marc LA CHAUVIERE 49360 YZERNAY 02 41 55 55 08<br />
ELEVAGE AOC<br />
56 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,48 Fac Naissance 98,4 Croissance 99,8<br />
IA : 45 % Muscle 101,0 Squelette 101,9 Synthèse sevrage 99,5<br />
ELEVAGE CHENE LA BASINIERE 49370 BECON LES GRANITS 02 41 77 97 06<br />
94 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,45 Fac Naissance 88,7 Croissance 95,5<br />
IA : 3 % Muscle 105,9 Squelette 95,9 Synthèse sevrage 89,9<br />
29
GAEC CHEPTOU LE VIVIER 49670 VALANJOU 02 41 45 48 11<br />
ELEVAGE AOC<br />
M. CHESNEAU Etienne PARIGNE 49310 VIHIERS 02 41 75 07 07 / 06 12 83 32 81<br />
ELEVAGE AOC<br />
65 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,42 Fac Naissance 99,6 Croissance 98,5<br />
IA : 21 % Muscle 102,2 Squelette 97,7 Synthèse sevrage 99,0<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
14 Vaches 446 Kg 3,31 €<br />
50 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,54 Fac Naissance 104,5 Croissance 99,1<br />
IA : 18 % Muscle 98,5 Squelette 103,6 Synthèse sevrage 101,1<br />
M. CHOUTEAU André LE DOUE DE L'AULNE 49230 ST GERMAIN SUR MOINE 02 41 64 75 04<br />
29 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,93 Fac Naissance 103,2 Croissance 101,3<br />
IA : 100 % Muscle 98,9 Squelette 98,1 Synthèse sevrage 102,8<br />
GAEC COQUEREAU Eric & Thierry CORDE 49640 MORANNES 02 41 42 25 32 / 06 72 77 22 86<br />
ELEVAGE AOC<br />
58 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,35 Fac Naissance 96,5 Croissance 96,7<br />
IA : 20 % Muscle 97,1 Squelette 100,6 Synthèse sevrage 92,8<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
12 Vaches 491 Kg 3,45 € 3 Boeufs 526 Kg 3,62 €<br />
EARL DAILLERE LA GAYONNIERE 49140 SEICHES SUR LE LOIR 02 41 76 21 26 / 06 87 06 44 99<br />
ELEVAGE AOC<br />
66 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,42 Fac Naissance 101,1 Croissance 98,2<br />
IA : 19 % Muscle 96,4 Squelette 100,9 Synthèse sevrage 97,2<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
20 Vaches 469 Kg 3,39 €<br />
EARL DE LA BLOUERE Elevage Bourcier 49110 ST QUENTIN EN MAUGES 02 41 70 59 73<br />
54 Vaches<br />
blouère@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,76 Fac Naissance 96,8 Croissance 104,5<br />
IA : 73 % Muscle 101,4 Squelette 102,9 Synthèse sevrage 105,1<br />
GAEC DE LA CHAUFFETIERE 49520 CHATELAIS 09 66 80 65 38 / 06 25 25 54 30<br />
ELEVAGE AOC<br />
69 Vaches<br />
chrisdouet@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,48 Fac Naissance 99,7 Croissance 104,2<br />
IA : 31 % Muscle 97,1 Squelette 103,1 Synthèse sevrage 104,2<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
9 Vaches 495 Kg 3,57 €<br />
30
GAEC DE LA FONTAINE LE GRAND NOYER 49120 NEUVY EN MAUGES 02 41 70 65 97 / 02 41 70 63 52<br />
53 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,37 Fac Naissance 100,7 Croissance 99,6<br />
IA : 21 % Muscle 103,7 Squelette 97,9 Synthèse sevrage 101,4<br />
EARL DE LA PORTERIE Elevage Gaudin 49440 LOIRE 02 41 61 42 50 / 06 85 82 61 68<br />
ELEVAGE AOC<br />
76 Vaches<br />
porterie@wanadoo.fr<br />
GAEC DE LA RAVARDIERE LA RAVARDIERE 49500 MARANS 02 41 92 23 57 / 06 80 63 17 03<br />
41 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,67 Fac Naissance 99,7 Croissance 103,6<br />
IA : 36 % Muscle 100,9 Squelette 101,1 Synthèse sevrage 105,3<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
24 Vaches 498 Kg 3,55 € 5 Boeufs 511 Kg 3,68 €<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,27 Fac Naissance 101,7 Croissance 100,5<br />
IA : 32 % Muscle 100,3 Squelette 99,2 Synthèse sevrage 102,6<br />
EARL DES CERISIERS (Sourdrille) LA GREE DES CERISIERS 49440 ANGRIE 02 41 92 01 01 / 06 83 53 71 10<br />
ELEVAGE AOC<br />
52 Vaches<br />
mfsourdrille@hotmail.com<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,43 Fac Naissance 99,7 Croissance 103,5<br />
IA : 76 % Muscle 99,0 Squelette 102 Synthèse sevrage 103,4<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
14 Vaches 428 Kg 3,24 €<br />
EARL DES CHENES (Allusse) MORLAIE 49220 VERN D ANJOU 02 41 61 44 95<br />
ELEVAGE AOC<br />
45 Vaches<br />
CHENES.EARL@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,46 Fac Naissance 99,6 Croissance 102,7<br />
IA : 19 % Muscle<br />
99 Squelette 100,9 Synthèse sevrage 103,1<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
11 Vaches 443 Kg 3,32 €<br />
ELEVAGE AOC<br />
88 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
17 Vaches 462 Kg 3,39 €<br />
3 Boeufs 454 Kg 3,35 €<br />
GAEC DES GALLOIRES LA GALLOIRE 49530 DRAIN 02 40 98 20 10 / 06 69 10 32 85<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,55 Fac Naissance 100,7 Croissance 99,6<br />
IA : 43 % Muscle 99,2 Squelette 99,3 Synthèse sevrage 99,9<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
15 Vaches 476 Kg 3,43 €<br />
1 Boeuf 478 Kg 3,42 €<br />
GAEC DES RIVIERES LE PIN EN MAUGES 49110 LE PIN EN MAUGES 02 41 70 10 63<br />
ELEVAGE AOC<br />
40 Vaches<br />
gaecdesrivieres0851@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,90 Fac Naissance 101,9 Croissance 103,1<br />
IA : 98 % Muscle 98,5 Squelette 100,9 Synthèse sevrage 104,1<br />
31
EARL ELEVAGE DU BOCAGE Le Logis 49300 MAZIERES EN MAUGES 06 10 85 20 65<br />
ELEVAGE AOC<br />
56 Vaches<br />
letrezon@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : - Fac Naissance - Croissance -<br />
IA : - Muscle - Squelette - Synthèse sevrage -<br />
EARL FLEURANCE LA BROSSE 49230 ST CRESPIN SUR MOINE 02 41 70 43 33 / 06 07 86 31 69<br />
ELEVAGE AOC<br />
48 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,23 Fac Naissance 103,4 Croissance 102,7<br />
IA : 15 % Muscle<br />
97 Squelette 102 Synthèse sevrage 104,6<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
9 Vaches 433 Kg 3,28 €<br />
EARL GERVAIS Les Ecouboyes 49310 ST PAUL DU BOIS 02 41 75 10 06 / 06 18 98 77 54<br />
ELEVAGE AOC<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
18 Vaches 460 Kg 3,49 €<br />
ELEVAGE AOC<br />
39 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,41 Fac Naissance 103,1 Croissance 99,7<br />
IA : 57 % Muscle 100,7 Squelette 98,6 Synthèse sevrage 102,1<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
8 Vaches 463 Kg 3,38 €<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,45 Fac Naissance 100,6 Croissance 102<br />
IA : 63 % Muscle 100,1 Squelette 100,4 Synthèse sevrage 103,7<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
13 Vaches 456 Kg 3,41 €<br />
EARL LAVICELAP La Brosse 49230 ST CRESPIN SUR MOINE 06 20 35 08 54<br />
ELEVAGE AOC<br />
74 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,47 Fac Naissance 105,9 Croissance 103,3<br />
IA : 8 % Muscle 103 Squelette 101 Synthèse sevrage 109,2<br />
69 Vaches<br />
7 Boeufs 527 Kg 3,60 €<br />
anthonygervais@wanadoo.fr<br />
EARL GIRARDEAU LE BEUGNON 49360 LA PLAINE 02 41 55 93 69 / 06 12 08 76 60<br />
brunogirardeau@hotmail.fr<br />
EARL GRIMAULT Stéphane LES HAUTES ALLIERES 49440 LA CORNUAILLE 02 41 92 02 14 / 06 83 49 50 01<br />
ELEVAGE AOC<br />
64 Vaches<br />
stephane.grimault2@wanadoo.fr<br />
GAEC JEANNETEAU T & JN LA CLARTIERE 49110 LE PIN EN MAUGES 02 41 70 06 32 / 06 19 29 02 57<br />
ELEVAGE AOC<br />
41 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,60 Fac Naissance 99,6 Croissance 103,8<br />
IA : 40 % Muscle 103,3 Squelette 104,8 Synthèse sevrage 106,1<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
17 Vaches 435 Kg 3,37 €<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : - Fac Naissance - Croissance -<br />
IA : 0% Muscle - Squelette - Synthèse sevrage -<br />
32
Mme LEMERCIER Patricia LA LIEUTENANDERIE 49150 CLEFS 02 41 82 80 40 / 06 08 61 15 45<br />
ELEVAGE AOC<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
14 Vaches 480 Kg 3,50 €<br />
SCEA LES GRANDS PORTS (Audoui) LES GRANDS PORTS 49410 ST FLORENT LE VIEIL 02 41 72 58 64 / 06 16 67 22 03<br />
ELEVAGE AOC<br />
58 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,53 Fac Naissance 99 Croissance 99<br />
IA : 43 % Muscle 96,8 Squelette 100,8 Synthèse sevrage 96,9<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
14 Vaches 478 Kg 3,48 €<br />
ELEVAGE AOC<br />
60 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,48 Fac Naissance 98,1 Croissance 104,0<br />
IA : 28 % Muscle 100,2 Squelette 103,5 Synthèse sevrage 104,8<br />
51 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,40 Fac Naissance 97 Croissance 100,3<br />
IA : 6 % Muscle 99,2 Squelette 107 Synthèse sevrage 99,5<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
9 Vaches 506 Kg 3,54 €<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,94 Fac Naissance 95,9 Croissance 103,9<br />
IA : 90 % Muscle 101,3 Squelette 102,4 Synthèse sevrage 104,6<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,60 Fac Naissance 96,5 Croissance 102,8<br />
IA : 39 % Muscle 101 Squelette 102,3 Synthèse sevrage 101,1<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
20 Vaches 468 Kg 3,49 €<br />
4 Boeufs 542 Kg 3,96 €<br />
elevagedelalieutenanderie@wanadoo.fr<br />
M. LIBAULT Gérard LA TUILERIE 49510 LA JUBAUDIERE 02 41 63 11 44 / 06 75 46 65 07<br />
GAEC MATIGNON COULONGE 49330 SOEURDRES 02 41 93 13 47 / 06 84 26 80 60<br />
25 Vaches<br />
michel.matignon@laposte.net<br />
M. MENARD Hervé La Charnière 49600 LE FIEF SAUVIN 02 41 63 64 75 / 06 77 41 17 00<br />
ELEVAGE AOC<br />
64 Vaches<br />
hmp.menard@orange.fr<br />
EARL MENHIR GODIN Denis LA JOIEMERIE 49600 LA CHAUSSAIRE 02 41 70 22 02 / 06 16 11 58 27<br />
ELEVAGE AOC<br />
61 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,54 Fac Naissance 103,7 Croissance 101,5<br />
IA : 46 % Muscle 96,4 Squelette 100,5 Synthèse sevrage 101,9<br />
GAEC RIOTTEAU Yvon et Mathieu LA BUISSONIERE 49360 TOUTLEMONDE 06 66 63 77 77 / 06 85 85 76 62<br />
ELEVAGE AOC<br />
86 Vaches<br />
yvon.riotteau@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,23 Fac Naissance 100 Croissance 100<br />
IA : 11 % Muscle 100 Squelette 100 Synthèse sevrage 100<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
20 Vaches 459 Kg 3,40 €<br />
33
ELEVAGES AOC<br />
M. AUDOIN Jean Louis SOUCHETIERE 49220 THORIGNE D ANJOU 06 62 52 23 41<br />
80 Vaches<br />
M. BARAULT Thierry LE GRAND PRE 49290 CHAUDEFONDS SUR LAY 02 41 78 11 25 / 06 86 69 54 14<br />
33 Vaches<br />
SCEA BORE CHARUAU GUILLAUMAY 49620 LA POMMERAYE 06 86 43 77 61<br />
42 Vaches<br />
jcbore@wanadoo.fr<br />
M. CESBRON ROBERT LES BOUILLONS 49000 BOUCHEMAINE 02 41 77 11 40<br />
31 Vaches<br />
rcesbron@cegetel.net<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
12 Vaches 456 Kg 3,37 €<br />
M. CHESNET Jean Marc L'ERGULIERE 49450 ROUSSAY 02 41 70 13 63<br />
50 Vaches<br />
M. COGNE Michel et Nicolas LA TREMBLAY 49370 BECON LES GRANITS 02 41 77 95 75 / 06 77 92 32 72<br />
32 Vaches<br />
M. COIFFARD MICHEL 183 Rue du Hardas 49530 LIRE 02 40 09 04 78<br />
36 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
11 Vaches 451 Kg 3,35 €<br />
M. DAUFOUY Yannick LE POINT ROND 49460 FENEU 02 41 32 02 73 / 06 15 95 60 46<br />
63 Vaches<br />
EARL DE LA CHAPELLE Elevage 49220 CHAMPTEUSSE SUR BAC 02 41 95 15 05 / 06 14 39 00 80<br />
20 Vaches<br />
earl chapelle@wanadoo,fr<br />
EARL DE LA MAILLERE (Langlais) LA MAILLERIE 49140 SEICHES SUR LE LOIR 02 41 76 26 98 / 06 84 20 32 25<br />
49 Vaches<br />
EARL DE LA MAMENOTIERE Elevage Dalaine 49410 LA CHAPELLE ST FLORENT 02 41 72 77 27<br />
31 Vaches<br />
GAEC DE LA MARGOTTIERE LA MARGOTTIERE 49920 DAUMERAY 02 41 32 52 90 / 06 81 92 15 09<br />
42 Vaches<br />
EARL DE LA TENNEBOUVIERE la Tennebouvière 49430 DURTAL 02 41 76 35 40<br />
32 Vaches<br />
M. DILLE JEAN GABRIEL LA LONDONNIERE 49290 CHALONNES SUR LOIRE 02 41 78 08 82 / 06 23 12 53 78<br />
79 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
9 Vaches 454 Kg 3,39 €<br />
M. DRAPEAU Michel LE TAIL 49230 MONTIGNE SUR MOINE 02 41 64 64 73 / 06 09 13 99 93<br />
37 Vaches<br />
GAEC DU GRAND AVALOU 49800 BRAIN SUR L' AUTHION 02 41 80 40 85<br />
99 Vaches<br />
EARL DU GROS CHENE LA TOUCHE 49120 NEUVY EN MAUGES 02 41 70 61 49 / 06 41 56 19 11<br />
30 Vaches<br />
M. GARNIER Daniel LES HAIES DE BERGES 49530 DRAIN 02 40 98 20 03 / 06 14 75 46 93<br />
81 Vaches<br />
34
ELEVAGES AOC<br />
M. GAUGUET JOEL LA MIOTTAIE 49440 LOIRE 02 41 94 16 58<br />
29 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
7 Vaches 456 Kg 3,44 €<br />
M. GELINEAU DANIEL BOIS D ASNIERES 49510 JALLAIS 02 41 64 26 31<br />
38 Vaches<br />
M. GRIMAULTChristophe LES CHARRERES 49290 CHALONNES SUR LOIRE 02 41 78 07 95<br />
42 Vaches<br />
grimault.christophe@wanadoo.fr<br />
GAEC GUERY LA MAISON NEUVE 49230 TILLIERES 02 41 70 44 21 / 06 89 93 05 45<br />
48 Vaches<br />
GAEC GUIET FRERES CUL DE BŒUF 49410 LE MESNIL EN VALLEE 06 82 30 35 54 / 06 81 20 20 07<br />
61 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
12 Vaches 447 Kg 3,27 €<br />
10 Boeufs 532 Kg 3,51 €<br />
GAEC JOLLY FRERES LA BOURRELIERE 49130 MURS ERIGNE 02 41 45 47 97 / 02 41 57 87 36<br />
65 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
13 Vaches 457 Kg 3,37 €<br />
M. LAURAND René Victor BOIS GIRARD 49600 ANDREZE 02 41 71 11 97 / 06 78 56 83 06<br />
56 Vaches rene-victor.laurand@wanadoo.fr<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
15 Vaches 427 Kg 3,27 €<br />
M. LEGRAS Philippe LOULAIE 49440 FREIGNE 02 41 92 06 98<br />
53 Vaches<br />
phlegras@wanadoo.fr<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
13 Vaches 457 Kg 3,37 €<br />
M. MARCHAND Vincent LA TREBOISCHERE 49290 BOURGNEUF EN MAUGES 06 15 36 47 52<br />
60 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
9 Vaches 501 Kg 3,57 €<br />
EARL MAROLLEAU LA JARIE 49310 VIHIERS 02 41 75 85 12<br />
62 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
8 Vaches 464 Kg 3,48 €<br />
Mme MARSAULT DOMINIQUE LA DORMUSIERE 49110 CHAUDRON EN MAUGES 02 41 70 13 85<br />
43 Vaches<br />
GAEC MARTIN-BAUDOUIN LA MEVOIE 49120 LA JUMELLIERE 02 41 65 31 76 / 06 75 69 19 13<br />
48 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
11 Vaches 436 Kg 3,28 €<br />
M. PAVY BRUNO HAIE 49370 LE LOUROUX BECONNAIS 02 41 77 42 57<br />
28 Vaches<br />
35
ELEVAGES AOC<br />
M. PELTIER Jean Yves LA GASNERIE 49170 ST LEGER DES BOIS 02 41 77 58 45<br />
25 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
5 Vaches 431 Kg 3,27 €<br />
GAEC PINGRIERE LA PINGRIERE 49640 MORANNES 02 41 42 25 00<br />
30 Vaches<br />
M. PITON JULIEN LA BORDE 49600 BEAUPREAU 02 41 71 80 65<br />
41 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
8 Vaches 514 Kg 3,56 €<br />
3 Boeufs 561 Kg 3,82 €<br />
M. POILANE CLAUDE LA PLOUPARDIERE 49270 CHAMPTOCEAUX 02 40 83 55 34 / 02 40 83 95 39<br />
19 Vaches<br />
M. RABJEAU JACQUES LA FORET 49530 DRAIN 02 40 83 70 13 / 06 77 84 04 94<br />
12 Vaches<br />
jcjslaforet@aol.com<br />
M. ROULLIER JOSEPH LA GUIGNERAIE 49120 NEUVY EN MAUGES 02 41 70 63 67<br />
35 Vaches<br />
jojo.rouillier@wanadoo.fr<br />
M. TOURNEUX MICHEL LA GREE DES CERISIER 49440 ANGRIE 02 41 71 80 65<br />
37 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
7 Vaches 443 Kg 3,32 €<br />
M. VAILLANT JOEL LA VINCENDIERE 49220 GREZ NEUVILLE 02 41 95 35 53<br />
34 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
9 Vaches 499 Kg 3,58 €<br />
53 Mayenne<br />
Président : BOURJOLAY Christian<br />
Manifestation : Mayenne juillet 2010<br />
ELEVAGES DE SELECTION<br />
GAEC BANNIER F. LA FLINGUE 53230 LA CHAPELLE CRAONNAISE 02 43 98 88 73 / 06 22 35 51 28<br />
30 Vaches<br />
bannier.franck@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,94 Fac Naissance 100,1 Croissance 105,2<br />
IA : 100 % Muscle 101,8 Squelette 101,1 Synthèse sevrage 107,2<br />
M. BARRIER Marc VERDELLE 53600 EVRON 02 43 01 94 97 / 06 18 25 98 54<br />
100 Vaches<br />
marc.barrier@yahoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,65 Fac Naissance 97,1 Croissance 97,8<br />
IA : 35 % Muscle 98,7 Squelette 99 Synthèse sevrage 96,0<br />
M. BELLAYER ROBERT LE PATIS BEDOUET 53600 EVRON 02 43 01 31 51<br />
51 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,93 Fac Naissance 99,5 Croissance 104,0<br />
IA : 89 % Muscle 101,2 Squelette 101,8 Synthèse sevrage 106,1<br />
36
M. BESCHER René LA HELBERDIERE 53960 BONCHAMP LES LAVAL 02 43 53 36 50 / 06 84 23 25 30<br />
22 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,94 Fac Naissance 101,4 Croissance 101<br />
IA : 94 % Muscle 98,6 Squelette 98,8 Synthèse sevrage 100,5<br />
M. BESSON FRANCK FLEURIAIS 53200 CHATELAIN 02 43 70 17 95 / 06 23 62 04 94<br />
34 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,93 Fac Naissance 99 Croissance 105,7<br />
IA : 92 % Muscle 101 Squelette 103 Synthèse sevrage 107,9<br />
EARL BEUDIN HORANGERE 53250 HARDANGES 02 43 00 71 75<br />
55 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,66 Fac Naissance 99,2 Croissance 101,8<br />
IA : 19 % Muscle 101,9 Squelette 104,1 Synthèse sevrage 105,9<br />
Mme BOURDAIS Anne marie L'AUBERDIERE 53940 AHUILLE 02 43 68 90 36 / 06 24 46 62 82<br />
47 Vaches<br />
bourdais53@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,51 Fac Naissance 98 Croissance 103,6<br />
IA : 22 % Muscle 99,3 Squelette 103,9 Synthèse sevrage 103,4<br />
M. BOURJOLAY CHRISTIAN LA JUQUAISE 53290 ST LAURENT DES MORTIERS 02 43 70 66 22 / 06 86 26 42 84<br />
37 Vaches<br />
pascale.bourjolay@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,81 Fac Naissance 99 Croissance 105<br />
IA : 88 % Muscle 99,7 Squelette 101,2 Synthèse sevrage 103,4<br />
GAEC CHERBONNEAU LA RACRAIE 53200 DAON 02 41 93 11 88 / 02-43-70-18-40<br />
ELEVAGE AOC<br />
71 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,87 Fac Naissance 100,5 Croissance 106,2<br />
IA : 95 % Muscle 99,5 Squelette 101,8 Synthèse sevrage 108,1<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
8 Vaches 453 Kg 3,37 €<br />
EARL CLEMENCEAU DAMIEN CISCOIGNARD 53200 AZE 02 43 07 35 13 / 06 80 50 66 83<br />
ELEVAGE AOC<br />
55 Vaches<br />
damien.clemenceau@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,50 Fac Naissance 100,5 Croissance 103<br />
IA : 13 % Muscle 102,1 Squelette 99,5 Synthèse sevrage 104,9<br />
GAEC COULON BARBURE 53240 ANDOUILLE 02 43 02 68 98 / 06 72 24 95 04<br />
31 Vaches<br />
gaec.barbure@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,27 Fac Naissance 101,7 Croissance 99,3<br />
IA : 0 % Muscle 102,9 Squelette 97,7 Synthèse sevrage 104,9 101,8<br />
37
EARL DE LA GASNERIE La Gasnerie 53320 LOIRON 02 43 69 01 31<br />
12 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,40 Fac Naissance 96,9 Croissance 103,7<br />
IA : 27 % Muscle 104,7 Squelette 99,2 Synthèse sevrage 104,6<br />
EARL DE LA BOITELLERIE AUBERT La Tellerie 53150 NEAU 02 43 98 21 / 06 07 67 65 17 52<br />
16 Vaches<br />
ct.aubert@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,09 Fac Naissance 100 Croissance 100<br />
IA : 10 % Muscle 100 Squelette 100 Synthèse sevrage 100<br />
GAEC DE LA BROSSE LA BROSSE 53120 GORRON 02 43 08 66 25<br />
21 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,90 Fac Naissance 99,7 Croissance 106,7<br />
IA : 73 % Muscle 100 Squelette 102,6 Synthèse sevrage 107,4 104,9<br />
EARL DE LA ROUGERIE Elevage Mézière 53600 CHATRES LA FORET 02 43 01 93 29 / 06 89 06 90 74<br />
ELEVAGE AOC<br />
45 Vaches<br />
larougerie2@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,95 Fac Naissance 102,5 Croissance 104<br />
IA : 97 % Muscle 98,1 Squelette 102,5 Synthèse sevrage 105,8<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
11 Vaches 468 Kg 3,44 €<br />
64 Vaches<br />
6 Boeufs 520 Kg 3,60 €<br />
EARL DE LA TINAILLERE-PINON LA TINALLIERE 53400 CRAON 02 43 06 17 27 / 06 80 65 66 51<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,48 Fac Naissance 106,9 Croissance 101<br />
IA : 22 % Muscle 97,5 Squelette 99,2 Synthèse sevrage 104,2 104,9<br />
EARL DE VILLENEUVE VILLENEUVE 53420 CHAILLAND 02 43 02 73 96 / 06 10 60 84 63<br />
ELEVAGE AOC<br />
45 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,40 Fac Naissance 101,7 Croissance 103<br />
IA : 20 % Muscle 97,1 Squelette 104,4 Synthèse sevrage 103,9<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
4 Vaches 530 Kg 3,58 € 8 Boeufs 540 Kg 3,72 €<br />
GAEC DES FRAICHERIES LES FRAICHERIES 53540 GASTINES 02 43 06 53 37 / 06 76 57 79 40<br />
22 Vaches<br />
jean.maillerie@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,40 Fac Naissance 98,5 Croissance 101,6<br />
IA : 32 % Muscle 96,2 Squelette 100,6 Synthèse sevrage 100,3 104,9<br />
38
GAEC DES ROSIERS LA BOUVRIE 53400 POMMERIEUX 02 43 06 38 29<br />
ELEVAGE AOC<br />
69 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,56 Fac Naissance 100,6 Croissance 106,3<br />
IA : 23 % Muscle 101,2 Squelette 103,6 Synthèse sevrage 108,5 104,9<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
12 Vaches 446 Kg 3,33 € 1 Boeuf 658 Kg 3,97 €<br />
EARL DU POMMIER Elevage Lion 53320 BEAULIEU SUR OUDON 02 43 02 14 56<br />
56 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,95 Fac Naissance 101,5 Croissance 104,2<br />
IA : 89 % Muscle 100,2 Squelette 101,8 Synthèse sevrage 106,3<br />
EARL DUTEIL LA FAUCHARDIERE 53240 ANDOUILLE 02 43 91 50 76 / 06 70 08 35 73<br />
30 Vaches<br />
jean-luc.duteil@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,44 Fac Naissance 93,6 Croissance 96,1<br />
IA : 31 % Muscle 101,9 Squelette 100,6 Synthèse sevrage 92<br />
SCEA ECURIE D'AVRIL La Hélaudière 53390 ST AIGNAN SUR ROE 02 43 06 63 97<br />
ELEVAGE AOC<br />
21 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,94 Fac Naissance 102,8 Croissance 101,1<br />
IA : 100 % Muscle 100 Squelette 100,6 Synthèse sevrage 103,2 104,9<br />
EARL FOUCAULT Sauconnier 53200 MARIGNE PEUTON 02 43 70 04 87 / 06 01 80 19 41<br />
12 Vaches<br />
philippefoucault@neuf.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,77 Fac Naissance 102,1 Croissance 101,4<br />
IA : 100 % Muscle 98,1 Squelette 99,4 Synthèse sevrage 103,2<br />
Mme FOUQUART Françoise LUIGNE 53200 COUDRAY 02 43 07 58 33<br />
ELEVAGE AOC<br />
41 Vaches<br />
leplessis53@club-internet.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,47 Fac Naissance 108,4 Croissance 103,2<br />
IA : 13 % Muscle 99,3 Squelette 104,4 Synthèse sevrage 109<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
9 Vaches 432 Kg 3,27 €<br />
M. HESTAULT Georges LA TOUCHAIS 53290 GREZ EN BOUERE 02 43 70 56 56<br />
11 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,90 Fac Naissance 100,6 Croissance 102,6<br />
IA : 100 % Muscle 99,5 Squelette 101,4 Synthèse sevrage 105,4 104,9<br />
39
GAEC HOUDOIN LES NOES 53340 BALLEE 02 43 98 46 06 / 06 77 75 87 33<br />
ELEVAGE AOC<br />
55 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,50 Fac Naissance 97,1 Croissance 103<br />
IA : 16 % Muscle 101,4 Squelette 102,5 Synthèse sevrage 102,9 104,9<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
8 Vaches 444 Kg 3,36 €<br />
EARL LE FORT LE FORT 53270 THORIGNE EN CHARNIE 02 43 88 44 22 / 06 72 77 49 71<br />
ELEVAGE AOC<br />
100 Vaches<br />
levrardjm@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : - Fac Naissance - Croissance -<br />
IA : - Muscle - Squelette - Synthèse sevrage 104,9 -<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
15 Vaches 498 Kg 3,43 €<br />
M. LEFEVRE Pascal La Grande Lande 53200 MENIL 06 20 36 82 14<br />
15 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,12 Fac Naissance 100 Croissance 100<br />
IA : 0 % Muscle 100 Squelette 100 Synthèse sevrage 100<br />
M. LEGRAND DIDIER LA GRANDE MORINIERE 53290 GREZ EN BOUERE 02 43 70 65 23<br />
ELEVAGE AOC<br />
30 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,39 Fac Naissance 99,8 Croissance 98,1<br />
IA : 11 % Muscle 101 Squelette 99,5 Synthèse sevrage 97<br />
M. LEGRAND Michel TALVASSIERE 53200 GENNES SUR GLAIZE 02 43 70 55 56<br />
48 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,90 Fac Naissance 101,7 Croissance 102,5<br />
IA : 97 % Muscle 99,3 Squelette 100,3 Synthèse sevrage 105<br />
M. LHUILLIER PASCAL TALON 53170 BAZOUGERS 02 43 02 34 12 / 06 73 84 23 16<br />
59 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,64 Fac Naissance 99 Croissance 98<br />
IA : 59 % Muscle 103 Squelette 97,9 Synthèse sevrage 98,9<br />
LOCHARD GERARD LES ROSEAUX 53150 BREE 02 43 90 00 32 / 06 21 06 05 73<br />
8 Vaches<br />
M. MAIGNAN JACQUES LE PLESSIS GUILLEUX 53960 BONCHAMP LES LAVAL 02 43 53 24 61<br />
10 Vaches<br />
harasduplessis@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,40 Fac Naissance 101,1 Croissance 96,4<br />
IA : 0 % Muscle 103,9 Squelette 101,3 Synthèse sevrage 98,6<br />
40
M. MARAIS Claude LA MOTTE 53170 RUILLE FROID FONDS 06 81 85 47 11<br />
ELEVAGE AOC<br />
59 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,25 Fac Naissance 98,8 Croissance 101,3<br />
IA : 0 % Muscle 96,5 Squelette 103,8 Synthèse sevrage 102,2<br />
GAEC MASSEROT GENNE 53150 NEAU 02 43 01 91 75<br />
ELEVAGE AOC<br />
41 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,52 Fac Naissance 100,4 Croissance 99,6<br />
IA : 43 % Muscle 103,3 Squelette 99,2 Synthèse sevrage 102,3 104,9<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
9 Vaches 491 Kg 3,51 €<br />
M. MEIGNAN REGIS LA PETITE CHAUSSEE 53200 MARIGNE PEUTON 02 43 70 05 90<br />
34 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,55 Fac Naissance 101,2 Croissance 102,4<br />
IA : 89 % Muscle<br />
99 Squelette 103,1 Synthèse sevrage 103,7<br />
ELEVAGE AOC<br />
48 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
3 Vaches 453 Kg 3,36 €<br />
Mme MORINEAU Claudine ST CYR 53290 BOUERE 02 43 70 94 16 / 06 14 40 35 65<br />
ELEVAGE AOC<br />
62 Vaches<br />
claudinemorineau@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,63 Fac Naissance 100,1 Croissance 102,3<br />
IA : 43 % Muscle 100,8 Squelette 101,5 Synthèse sevrage 104,2 104,9<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
14 Vaches 435 Kg 3,33 €<br />
8 Boeufs 523 Kg 3,58 €<br />
M. MORIN PHILIPPE LA BEAUDOUINIERE 53800 BOUCHAMPS LES CRAON 02 43 06 44 71<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,93 Fac Naissance 100,7 Croissance 101,5<br />
IA : 94 % Muscle 101,4 Squelette 99,5 Synthèse sevrage 104,9 103<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
12 Vaches 462 Kg 3,37 €<br />
11 Boeufs 602 Kg 3,69 €<br />
M. MOTTIER HERVE LA BESNERIE 53940 AHUILLE 02 43 68 92 97<br />
ELEVAGE AOC<br />
48 Vaches<br />
mottier.herve@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,38 Fac Naissance 99,3 Croissance 103,9<br />
IA : 82 % Muscle 99,5 Squelette 102 Synthèse sevrage 104,7 104,9<br />
ELEVAGE AOC<br />
70 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
12 Vaches 487 Kg 3,37 €<br />
9 Boeufs 468 Kg 3,47 €<br />
M. NAIL CLAUDE LES ORMEAUX 53290 ST DENIS D ANJOU 02 43 70 54 68 / 06 09 03 25 12<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,49 Fac Naissance 103 Croissance 100,4<br />
IA : 26 % Muscle 97,2 Squelette 100,6 Synthèse sevrage 101,6 104,9<br />
41
M OLIVIER YVES 15 Rue St Hilaire 53420 CHAILLAND 02 43 26 07 22<br />
ELEVAGE AOC<br />
35 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,59 Fac Naissance 99 Croissance 104,5<br />
IA : 27 % Muscle 100,8 Squelette 102,8 Synthèse sevrage 99,6<br />
M. PICHON Jean-Claude LE PRESSOIR 53290 ARGENTON NOTRE DAME 02 43 06 94 17 / 06 79 98 12 66<br />
ELEVAGE AOC<br />
41 Vaches<br />
jean-claude.pichon966@orange .fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,61 Fac Naissance 101,4 Croissance 105,9<br />
IA : 24 % Muscle 102,4 Squelette 103,5 Synthèse sevrage 109,3<br />
EARL POURIAS LA ROUAUDIERE 53800 CONGRIER 02 43 06 77 86<br />
ELEVAGE AOC<br />
63 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,86 Fac Naissance 100,6 Croissance 101,9<br />
IA : 75 % Muscle 101,7 Squelette 100,1 Synthèse sevrage 103,7 104,9<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
12 Vaches 471 Kg 3,49 €<br />
11 Boeufs 476 Kg 3,42 €<br />
M. ROUSSEAU OLIVIER Les Petits Bois 53400 POMMERIEUX 02 43 09 59 40<br />
32 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,92 Fac Naissance 102,3 Croissance 102,1<br />
IA : 88 % Muscle 99,1 Squelette 101,2 Synthèse sevrage 105,1<br />
M. SALMON Bertrand LA BACHELLERIE 53230 ASTILLE 02 43 98 90 98<br />
ELEVAGE AOC<br />
47 Vaches<br />
bertrandetsylviesalmon@wanadoo<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,49 Fac Naissance 98,2 Croissance 101,1<br />
IA : 9 % Muscle 100,2 Squelette 100,2 Synthèse sevrage 100,8<br />
M. TALVARD Claudine LE SAUT DU TOUR 53260 ENTRAMMES 02 43 98 09 80 / 06 70 95 11 58<br />
36 Vaches<br />
ELEVAGES AOC<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,95 Fac Naissance 99,9 Croissance 101,1<br />
IA : 100 % Muscle 100,4 Squelette 98,6 Synthèse sevrage 103,7<br />
EARL BELLEVUE (David) BELLEVUE 53600 CHATRES LA FORET 02 43 37 26 13<br />
33 Vaches<br />
earlbellevue2@wanadoo.fr<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
7 Vaches 478 Kg 3,52 €<br />
EARL BELLIARD Le Grand Pommoger 53600 EVRON 02 43 01 31 48<br />
25 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
8 Vaches 467 Kg 3,43 €<br />
M. BOULAY JEAN PIERRE LA RIVAUDIERE 49220 LA JAILLE YVON 02 41 95 32 40 / 06 79 55 56 69<br />
42 Vaches<br />
42
LEVAGES AOC<br />
M. BRETON JACQUES LA FRESNIERE 53600 EVRON 02 43 37 48 31<br />
50 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
9 Vaches 462 Kg 3,48 €<br />
3 Boeufs 568 Kg 3,74 €<br />
M. CLAVREUL JEREMI LA JUTONNIERE<br />
24 Vaches<br />
53290 ST DENIS D ANJOU 02 43 70 57 19<br />
GAEC DE BEAUJARY (Filoche) BEAUJARY<br />
53150 ST CHRISTOPHE DU LUAT 02 43 98 23 31<br />
69 Vaches<br />
EARL DE LA BREUZIERE LA BREUZIERE 53600 ASSE LE BERENGER 02 43 01 64 58<br />
118 Vaches<br />
GAEC DE LA MEDIERE 53600 ST GEORGES SUR ERVE 02 43 01 69 77 / 02 43 01 38 44<br />
72 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
14 Vaches 480 Kg 3,48 €<br />
EARL DE LA VALLEE<br />
45 Vaches<br />
LA VALLEE<br />
53600 ST GEORGES SUR ERVE 02 43 01 64 51<br />
EARL DE L'ORME LE BOIS DE L'HOMME 53200 COUDRAY 06 83 08 39 03<br />
- Vaches<br />
GAEC DE L'OUETTE LA HAUTE BOURGONNI 53170 BAZOUGERS 02 43 37 49 81<br />
38 Vaches<br />
olivier.blanchard22@wanadoo.fr<br />
EARL DELHOMMOIS LA Haute COUTELLE 53160 ST PIERRE SUR ORTHE 02 43 69 52 19<br />
15 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
4 Vaches 424 Kg 3,28 €<br />
9 Boeufs 510 Kg 3,60 €<br />
EARL DROUARD LA VAURIERE 53160 JUBLAINS 02 43 04 31 75<br />
35 Vaches<br />
GAEC DU GRAND ROCHER LE GRAND ROCHER 53480 VAIGES 02 43 90 53 39<br />
105 Vaches<br />
EARL DU PRIEURE<br />
48 Vaches<br />
LE PRIEURE<br />
53340 EPINEUX LE SEGUIN 02 43 98 47 74<br />
M. DUTERTRE GUY LA HOUDINIERE 53150 NEAU 02 43 01 64 87<br />
44 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
12 Vaches 461 Kg 3,46 €<br />
M. GARNIER Jean-François La Valette 53560 ALEXAIN 02 43 69 80 03<br />
13 Vaches<br />
M. GAUGAIN DANIEL LA GRANDE ROUSSIERE 53150 ST CHRISTOPHE DU LUAT 02 43 98 23 04<br />
24 Vaches<br />
gaugain-michele@orange.fr<br />
Mme GESBERT CHRISTINE LE PERICHET<br />
53480 ST LEGER EN CHARNIE 02 43 90 51 82<br />
69 Vaches<br />
gesbertphilippe@wanadoo,fr<br />
SCEA LE PETIT NUILLE LE PETIT NUILLE 53360 HOUSSAY 02 43 07 79 23<br />
43 Vaches<br />
43
ELEVAGES AOC<br />
M. LEBOUCHER LOUIS (FILS) LES CHATEAUX 53270 THORIGNE EN CHARNIE 02 43 90 26 36 / 06 70 38 66 43<br />
67 Vaches<br />
leboucher.louis@wanadoo,fr<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
8 Vaches 459 Kg 3,47 €<br />
M. LECOT Patrick LA PICOULERIE 53360 QUELAINES ST GAULT 02 43 98 53 25<br />
31 Vaches<br />
patrick.lecot@wanadoo.fr<br />
M. MARTEAU FREDERIC LE PUIT<br />
53200 LAIGNE 02 43 70 00 49<br />
- Vaches<br />
M. MASSEROT EMMANUEL GESNES 53150 NEAU 06 86 00 49 23<br />
12 Vaches<br />
M. MASSEROT WILSON LA VALLEE DE RAMES 53600 STE GEMMES LE ROBERT 02 43 90 60 71<br />
31 Vaches<br />
M. PIRAULT NICOLAS LA HARDIERE<br />
53470 MARTIGNE 06 72 04 39 88<br />
55 Vaches<br />
M. POIRIER Guillaume LA LOGE 53600 STE GEMMES LE ROBERT 02 43 90 60 91<br />
14 Vaches<br />
andre.poirier3@wanadoo.fr<br />
Mme RENARD Nicole LA ROUSSELIERE 53600 MEZANGERS 02 43 01 91 64<br />
11 Vaches<br />
M. RENARD PATRICK LA MOUSSARDIERE 53150 ST CHRISTOPHE DU LUAT 02 43 98 20 40<br />
37 Vaches<br />
leboucher.louis@wanadoo,fr<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
9 Vaches 450 Kg 3,32 €<br />
3 Boeufs 560 Kg 3,59 €<br />
M. ROULAND JEAN PAUL LE CHENE 53480 ST LEGER EN CHARNIE 02 43 90 51 35<br />
74 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
12 Vaches 455 Kg 3,34 €<br />
EARL RUAULT LES BRULES 53940 ST BERTHEVIN 02 43 56 15 41 / 06 71 65 63 34<br />
81 Vaches<br />
M. THEBAULT ALAIN 7, Route de Laval 53600 EVRON 02 43 01 76 94<br />
0 Vaches<br />
M. VALLEE Pascal LE HAUT CANGIN 53200 LAIGNE 02 43 70 00 40 / 06-07-91-43-53<br />
13 Vaches<br />
M. VANNIER EUGENE L'EGRIERE 53340 BANNES 02 43 90 21 78 / 06 84 84 19 62<br />
33 Vaches<br />
vannieru@aol.com<br />
57 Moselle<br />
Président : GRADT Jean Michel<br />
Manifestation : EUROVIANDE 1 er au 3 Octobre 2010<br />
ELEVAGES DE SELECTION<br />
M. ALBERT Pierre 30 chemin d'Helstroff 57220 VOLMERANGE LES BOULAY 03 87 79 27 01 / 06 76 10 31 03<br />
30 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,28 Fac Naissance 100,5 Croissance 96,6<br />
IA : 23 % Muscle 96,7 Squelette 101,5 Synthèse sevrage 94,1<br />
44
M. HILD ANTOINE 40 rue du Château 57480 CALEMBOURG 03 82 82 30 64 / 06 83 68 99 72<br />
20 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,22 Fac Naissance 100 Croissance 100<br />
IA : 31 % Muscle 100 Squelette 100 Synthèse sevrage 100<br />
M. MULLER CHRISTOPHE 63 bis RUE DE L'ECOLE 57920 MONNEREN 03 82 83 81 09 / 06 30 16 80 58<br />
22 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,45 Fac Naissance 103,7 Croissance 95,6<br />
IA : 40 % Muscle 100,9 Squelette 96,4 Synthèse sevrage 96,8<br />
M. PERRIN Christian 1, RUE BRONDEX 57640 STE BARBE 03 87 76 71 95 / 06 83 77 06 04<br />
49 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,37 Fac Naissance 102 Croissance 96,3<br />
IA : 29 % Muscle 97,8 Squelette 99,8 Synthèse sevrage 95,7<br />
62 Pas de Calais<br />
Président :<br />
Manifestation :<br />
M. ROUSSEZ Albert 73 ROUTE ST TRICAT 62185 NIELLES LES CALAIS 03 21 35 12 89 / 06 14 46 53 61<br />
*ELEVAGE DE SELECTION* 27 Vaches<br />
albert.roussez@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,72 Fac Naissance 100 Croissance 103,5<br />
IA : 100 % Muscle 99,8 Squelette 101,6 Synthèse sevrage 105,3<br />
67 Bas Rhin<br />
Président : GRADT Jean Michel<br />
Manifestation : EUROVIANDE 1 er au 3 Octobre 2010<br />
GRADT Jean-Michel ENDEPHAD-Rive du 67550 VENDENHEIM 03 88 59 49 11 / 06 08 43 97 61<br />
*ELEVAGE DE SELECTION* 51 Vaches<br />
scea.du.ruisseau@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,38 Fac Naissance 100,4 Croissance 94,8<br />
IA : 13 % Muscle 99,4 Squelette 99,5 Synthèse sevrage 103,5<br />
72 Sarthe<br />
Président : LUISSIER Didier<br />
Manifestation : Départemental au Mans 10 au 12 Septembre 2010<br />
LEVAGES DE SELECTION<br />
M. BODINIER André GATS NEUVES 72300 SABLE SUR SARTHE 02 43 95 46 06<br />
ELEVAGE AOC<br />
81 Vaches<br />
anne-marie.bodinier@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,68 Fac Naissance 97,6 Croissance 103,8<br />
IA : 43 % Muscle 100,9 Squelette 101,9 Synthèse sevrage 103,5<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
16 Vaches 482 Kg 3,43 €<br />
45
GAECBOURMAULT Thierry et Eric CLAIRE ONDE 72430 CHANTENAY VILLEDIEU 02 43 95 77 62 / 06 45 04 17 56<br />
ELEVAGE AOC<br />
74 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,30 Fac Naissance 98,4 Croissance 99<br />
IA : 8 % Muscle 97,4 Squelette 104,1 Synthèse sevrage 98<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
11 Vaches 458 Kg 3,40 €<br />
M. CHERRE PIERRE LE GRAND THORIGNE 72300 NOTRE DAME DU PE 02 43 95 81 14<br />
ELEVAGE AOC<br />
63 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,37 Fac Naissance 99,1 Croissance 101,9<br />
IA : 30 % Muscle 99,3 Squelette 99,9 Synthèse sevrage 101,4<br />
M. DAVID GERARD LA BRETELLIERE 72300 AUVERS LE HAMON 02 43 95 36 91 / 06 87 99 40 87<br />
ELEVAGE AOC<br />
34 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,51 Fac Naissance 99,5 Croissance 102,6<br />
IA : 42 % Muscle 101,4 Squelette 99,8 Synthèse sevrage 104,9 104,3<br />
EARL DE LA PILIERE (Busson) LA PILIERE 72540 MAREIL EN CHAMPAGNE 02 43 88 24 26 / 06 87 75 32 48<br />
ELEVAGE AOC<br />
80 Vaches<br />
earl.la-piliere@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,55 Fac Naissance 98,3 Croissance 101<br />
IA : 11 % Muscle 99,3 Squelette 100,5 Synthèse sevrage 99,3<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
11 Vaches 482 Kg 3,47 €<br />
EARL DE TEILLE FERME DE TEILLE 72540 LOUE 02 43 88 61 72 / 02-43-88-45-02<br />
ELEVAGE AOC<br />
53 Vaches<br />
1 Boeuf 731 Kg 3,97 €<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,54 Fac Naissance 102,5 Croissance 97,2<br />
IA : 0 % Muscle 103,3 Squelette 97,8 Synthèse sevrage 99,3<br />
EARL DELAUNE Pierre et Anne Maupertuis 72300 AUVERS LE HAMON 02 43 92 40 21 / 06 80 36 04 90<br />
ELEVAGE AOC<br />
20 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,27 Fac Naissance 105,4 Croissance 98,3<br />
IA : 21 % Muscle 100,1 Squelette 99,8 Synthèse sevrage 104,9 101,2<br />
EARL DELHOMMOIS DANIEL CHAUVIGNE 72350 CHEVILLE 02 43 95 63 60 / 06 84 68 30 13<br />
60 Vaches<br />
earl.delhommois@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,59 Fac Naissance 96,9 Croissance 101,5<br />
IA : 23 % Muscle 103,2 Squelette 102,1 Synthèse sevrage 101,6<br />
46
EARL DU RONCERAY LE RONCERAY 72300 AUVERS LE HAMON 02 43 95 31 20 / 06 23 50 25 46<br />
ELEVAGE AOC<br />
80 Vaches<br />
yolande.michel72@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,31 Fac Naissance 99,1 Croissance 102<br />
IA : 2 % Muscle 98,6 Squelette 106,7 Synthèse sevrage 102,8<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
13 Vaches 464 Kg 3,42 €<br />
M. GERMAIN Stéphane CHAUVIGNE 72170 ST MARCEAU 02 43 97 05 42<br />
68 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,57 Fac Naissance 97,3 Croissance 104,9<br />
IA : 30 % Muscle 100 Squelette 102,3 Synthèse sevrage 105,7<br />
EARL LES PRES-NAVEAU LA ROCHE 72550 BRAINS SUR GEE 02 43 88 91 41 / 06 89 43 71 97<br />
ELEVAGE AOC<br />
78 Vaches<br />
sergenaveau@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,40 Fac Naissance 95,2 Croissance 99,7<br />
IA : 17 % Muscle 104,1 Squelette 100 Synthèse sevrage 99,1<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
22 Vaches 468 Kg 3,45 €<br />
GAEC LHUISSIER FRERES PLAISANCE 72140 MONT ST JEAN 02 43 03 22 95 / 06 08 54 91 30<br />
ELEVAGE AOC<br />
179 Vaches<br />
gaeclhuissier@com02.com<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,74 Fac Naissance 101,5 Croissance 99,6<br />
IA : 35 % Muscle 100,5 Squelette 101,1 Synthèse sevrage 100,7<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
38 Vaches 456 Kg 3,38 €<br />
Mme MARTIN MONIQUE COCHINIERE 72300 JUIGNE SUR SARTHE 02 43 95 36 61 / 06 86 75 88 21<br />
ELEVAGE AOC<br />
40 Vaches<br />
GAEC PASSE-LANDAIS MONTIGNY 72540 VALLON SUR GEE 02 43 88 92 27 / 06 10 16 58 25<br />
ELEVAGE AOC<br />
31 Vaches<br />
mickael.landais@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,26 Fac Naissance 102,8 Croissance 104,7<br />
IA : 4 % Muscle 105 Squelette 102,6 Synthèse sevrage 104,9 110,4<br />
Mlle PELTIER ANITA LA PETITE AUVIERE 72300 AUVERS LE HAMON 02 43 95 31 69<br />
ELEVAGE AOC<br />
11 Vaches<br />
EARL RAGAIGNE LA GIRARDIERE 72300 AUVERS LE HAMON 02 43 95 43 85 / 06 80 37 30 51<br />
ELEVAGE AOC<br />
37 Vaches<br />
jm.ragaigne@free.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,64 Fac Naissance 96,5 Croissance 101<br />
IA : 67 % Muscle 103,1 Squelette 98,2 Synthèse sevrage 100,7<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
6 Vaches 498 Kg 3,55 €<br />
4 Boeufs 568 Kg 4,18 €<br />
47
EARL VAUGARNY-JOYAU LA BOUSSARDERIE 72290 COURCEBOEUFS 02 43 27 38 46<br />
37 Vaches<br />
jeanyves.vaugarny@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,37 Fac Naissance 98,2 Croissance 103,4<br />
IA : 31 % Muscle 102,4 Squelette 104,5 Synthèse sevrage 105,1<br />
LEVAGES AOC<br />
SARL ANDRE LA BLANCHARDIERE 72410 PRECIGNE 02 43 92 19 49<br />
65 Vaches<br />
M. BABIN JOEL L'ETANG<br />
66 Vaches<br />
72480 BERNAY 02 43 20 56 63 / 06 85 58 79 95<br />
EARL BLOSSIER COURCELLES<br />
72480 RUILLE EN CHAMPAGNE 02 43 20 72 03 / 06 86 57 66 77<br />
66 Vaches<br />
blossier.eric@wanadoo.fr<br />
EARL CHEDET LES BOUCHERES 72430 AVOISE 02 43 92 79 55<br />
43 Vaches<br />
jean-michel.chedet@wanadoo.fr<br />
M. DAVID Bruno la Grande Besnardière 72430 ST PIERRE DES BOIS 02 43 92 35 59<br />
27 Vaches<br />
florence.david3@wadoo.fr<br />
M. DAVID JOSEPH LA PETITE BUCHAILLE 72540 EPINEU LE CHEVREUIL 02 43 88 95 53<br />
64 Vaches<br />
EARL DE CIVRAY Elevage Esnault 72540 AUVERS SOUS MONTFAU 02 43 88 90 81 / 06 20 01 73 54<br />
42 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
4 Vaches 438 Kg 3,36 €<br />
EARL DEBOSQUE ROUSSELET LES BATES 72480 RUILLE EN CHAMPAGNE 02 43 88 22 18<br />
56 Vaches<br />
debosquebenoit@wanadoo.fr<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
11 Vaches 431 Kg 3,22 €<br />
M. DROUARD CHRISTIAN LE BROUILLARD 72480 ST SYMPHORIEN 02 43 20 75 22<br />
32 Vaches<br />
Mme DUHAMEL ISABELLE MINERAI<br />
72350 BRULON 02 43 95 61 40<br />
29 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
5 Vaches 448 Kg 3,27 €<br />
9 Boeufs 554 Kg 3,75 €<br />
3 Boeufs 510 Kg 3,58 €<br />
M. DUBOIS MAURICE FILS BOUGRONNIERES 72140 ROUEZ 02 43 20 05 22<br />
70 Vaches<br />
M. GALAS Thierry Le Houssay 72140 NEUVILLETTE EN CHARNI 02 43 88 68 93<br />
70 Vaches<br />
Mme GANDON-LHUISSIER Sylvie Le Tertre 72430 ST PIERRE DES BOIS 02 43 95 77 21<br />
5 Vaches<br />
M.GAUTIER Frédéric La maison neuve 72140 CRISSE 02 43 20 96 15 / 06 19 47 24 69<br />
79 Vaches<br />
M.HOULBERT Olivier BEAULIEU 72540 AUVERS SOUS MONTFAU 02 43 88 95 26<br />
20Vaches<br />
48
ELEVAGES AOC<br />
EARL LA GRANGE LA GRANGE<br />
72540 CHEMIRE EN CHARNIE 02 43 88 42 83<br />
55 Vaches<br />
SCEA LAMBERT BOUILLE 72410 PRECIGNE 02 43 92 30 61 / 06 83 01 34 38<br />
35 Vaches<br />
M. LANDRY Pascal LES TERCHERIES 72350 AVESSE 02 43 95 61 92<br />
54 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
11 Vaches 478 Kg 3,49 €<br />
6 Boeufs 550 Kg 3,69 €<br />
M.LAUNAY PIERRE<br />
15Vaches<br />
LES CHATAIGNIERS<br />
72140 LE GREZ 02 43 20 11 64<br />
M.LEBOUCHER PATRICK GUIBERNE<br />
72540 VALLON SUR GEE 02 43 88 93 65<br />
46 Vaches<br />
SCEA LECORNUE LA TUILERIE 72540 JOUE EN CHARNIE 02 43 88 23 09<br />
41 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
8 Vaches 481 Kg 3,32 €<br />
M.LELONG JEAN CLAUDE LA COSNUERE DES BOIS 72350 ST DENIS D ORQUES 02 43 88 43 86<br />
47 Vaches<br />
EARL LES ALIZEES JUSSEAUME P LES QUATRE 72540 VALLON SUR GEE 02 43 88 05 38<br />
18 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
5 Vaches 475 Kg 3,44 € 12 Boeufs 611 Kg 3,78 €<br />
SCEA LES FERMES LA HAIE 72300 AUVERS LE HAMON 02 43 92 95 58 / 06 77 71 76 98<br />
31 Vaches<br />
M. MARTIN GILLES BEL AIR 72300 JUIGNE SUR SARTHE 02 43 92 11 20<br />
34 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
8 Vaches 484 Kg 3,41 €<br />
1 Boeuf 556 Kg 3,68 €<br />
M. RICHARD Serge La Vove 72140 ROUESSE VASSE 02 43 20 03 50 / 06 85 63 00 50<br />
37 Vaches<br />
M. RICOULT MICHEL TRAVOUIL<br />
72350 VIRE EN CHAMPAGNE 02 43 95 64 33<br />
38 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
7 Vaches 525 Kg 3,55 € 1 Boeuf 646 Kg 3,68 €<br />
M. TOUCHET PHILIPPE LA CHOUANNAIS 72550 COULANS SUR GEE 02 43 88 87 53<br />
24 Vaches<br />
49
76 Seine Maritime<br />
Président :<br />
Manifestation :<br />
ELEVAGE DE SELECTION<br />
SCEA Ferme du Maronnier FERMENT 14 Grande Rue 76370 DERCHIGNY GRAINCOUR 02 35 83 60 69 /06 85 11 89 04<br />
55 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,65 Fac Naissance 95,3 Croissance 102,6<br />
IA : 46 % Muscle 98,9 Squelette 98,1 Synthèse sevrage 100<br />
79 Deux Sèvres<br />
Président : GODET Christophe<br />
Manifestation : Départemental à Bressuire 1 er au 3 Octobre 2010<br />
ELEVAGES DE SELECTION<br />
M. BORDET BENOIT LA MENAGERIE 79700 LA CHAPELLE LARGEAU 02 35 83 60 69 /06 85 11 89 04<br />
ELEVAGE AOC<br />
51 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,27 Fac Naissance 99,7 Croissance 103,6<br />
IA : 13 % Muscle 100,2 Squelette 99,3 Synthèse sevrage 104,6<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
9 Vaches 428 Kg 3,30 €<br />
M. BREMAUD Eric LA SAUZAIE NEUVE 79250 LES AUBIERS 05 49 65 63 66 / 05 49 87 87 49<br />
2 Vaches<br />
M. BREMAUD MICHEL LE BORDAGE 79250 LES AUBIERS 05 49 65 42 43 / 06 85 97 10 19<br />
ELEVAGE AOC<br />
44 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,53 Fac Naissance 96,4 Croissance 94,1<br />
IA : 26 % Muscle 105,6 Squelette 93,8 Synthèse sevrage 92,4<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
12 Vaches 497 Kg 3,57 €<br />
M. BROSSARD Joël HAUTE ROCHE 79150 BOESSE 05 49 65 74 07<br />
12 Vaches<br />
M. DAVID JEAN CLAUDE LA HAUTE ROCHE 79150 BOESSE 05 49 65 73 13 / 06 09 38 00 17<br />
61 Vaches<br />
davidmaga@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,42 Fac Naissance 102,5 Croissance 92,1<br />
IA : 0 % Muscle<br />
99 Squelette 98,1 Synthèse sevrage 91,1<br />
M. GODET Christophe LA POELLIERE 79700 LA PETITE BOISSIERE 05 49 81 72 19 / 06 75 87 32 45<br />
ELEVAGE AOC<br />
44 Vaches<br />
Christophe.GODET.MA@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,52 Fac Naissance 99,7 Croissance 101,6<br />
IA : 53 % Muscle 100 Squelette 100,7 Synthèse sevrage 102,6<br />
50
M. GOURIN BERNARD LE MARCHAIS 79250 NUEIL SUR ARGENT 05 49 65 65 52<br />
38 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,57 Fac Naissance 100,5 Croissance 97,1<br />
IA : 38 % Muscle 102,8 Squelette 96,8 Synthèse sevrage 98,1<br />
M. HAY LAURENT BOUARD 79700 SAINT AUBIN DE BEAUBIG 05 49 81 20 51 / 06 72 69 50 52<br />
ELEVAGE AOC<br />
40 Vaches<br />
isabelle.hay@club-internet.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,28 Fac Naissance 96 Croissance 100,8<br />
IA : 11 % Muscle 98,6 Squelette 99,7 Synthèse sevrage 97,4<br />
EARL HERAULT TERZAY 79100 OIRON 05 49 98 20 16 / 06 15 10 37 41<br />
42 Vaches<br />
gerard.herault0424@orange.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,61 Fac Naissance 100,6 Croissance 96,7<br />
IA : 18 % Muscle 96,5 Squelette 99,5 Synthèse sevrage 95,5<br />
GAEC LA BUCHELLERIE 79320 LE BREUIL BERNARD 05 49 72 87 16 / 06 07 03 45 08<br />
ELEVAGE AOC<br />
84 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,62 Fac Naissance 99,2 Croissance 100,7<br />
IA : 54 % Muscle 95,9 Squelette 104,1 Synthèse sevrage 99<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
18 Vaches 452 Kg 3,38 €<br />
LEGTA LES SICAUDIERES 79300 BRESSUIRE 05 49 74 22 32 / 06 74 17 36 28<br />
ELEVAGE AOC<br />
38 Vaches<br />
arnaud.oble@educagri.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,52 Fac Naissance 101,4 Croissance 96,8<br />
IA : 30 % Muscle 101,7 Squelette 93,3 Synthèse sevrage 97,3<br />
EARL LES GRAIS LE GRAND GRAIS 79350 CHICHE 05 49 72 48 08 / 06 79 67 98 74<br />
ELEVAGE AOC<br />
60 Vaches<br />
laurent.minoza@wanadoo.fr<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,64 Fac Naissance 101,6 Croissance 103,3<br />
IA : 58 % Muscle 98,3 Squelette 103,1 Synthèse sevrage 104<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
8 Vaches 473 Kg 3,44 €<br />
M. PERRIDY Olivier LA GALTRIE 79250 LES AUBIERS 05 49 65 19 92 / 06 24 70 37 85<br />
ELEVAGE AOC<br />
33 Vaches<br />
Niveau génétique des veaux 2009<br />
CACO : 0,33 Fac Naissance 98,5 Croissance 97,9<br />
IA : 34 % Muscle 99,8 Squelette 98,8 Synthèse sevrage 96,3<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
10 Vaches 482 Kg 3,51 €<br />
51
ELEVAGES AOC<br />
M. DELION PHILIPPE VILLABE 79300 SAINT SAUVEUR DE GIVR 05 49 74 12 82 / 05 49 81 24 81<br />
35 Vaches<br />
M. DRAPEAU JACQUES LA DENIZIERE 79700 SAINT AMAND 05 49 81 44 79 / 06 82 13 34 58<br />
32 Vaches<br />
ABATTAGES AOC 2009<br />
6 Vaches 444 Kg 3,25 €<br />
M. DUCHEMIN Alain L'ALOUETTE 79150 MASSAIS 05 49 96 82 42 / 06 74 97 16 71<br />
94 Vaches<br />
M. GIRARD GUILLAUME MANCEAUDIERE 79700 LOUBLANDE 05 49 81 96 18 / 06 61 98 92 25<br />
48 Vaches<br />
GAEC LA PICOULEE (Audebeau) LA PETITE PICOULEE 79700 SAINT PIERRE DES ECHA 05 49 65 54 84<br />
42 Vaches<br />
gaecpicoul@aol.com<br />
M. MERLE Jean-Marie LA METAIRIE 79250 LES AUBIERS 05 49 65 63 27 / 06 81 83 89 91<br />
40 Vaches<br />
85 Vendée<br />
Président : GODET Christophe<br />
Manifestation : Départemental à Bressuire 1 er au 3 Octobre 2010<br />
ELEVAGES AOC<br />
M. NERRIERE PATRICK LE CHATAIGNER-LANDE 85130 LES LANDES GENUSSON 02 51 91 67 65<br />
25 Vaches<br />
M. POILANE JEAN MICHEL LA MALICOTIERE 85130 TIFFAUGES 02 51 65 76 22<br />
48 Vaches<br />
52
Génétique et reproduction<br />
SICA Domaine Rouge des Prés - Domaine des Rues - 49220 CHENILLÉ CHANGÉ<br />
02 41 41 08 41 - info@domainedesrues.com<br />
Albéric VALAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .06 60 21 53 05<br />
Jean François ITIER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .06 74 82 67 59<br />
Alain ARIAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .06 13 60 59 54<br />
Pascal LECOMTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .06 79 03 15 67<br />
AOC et filière<br />
Syndicat de défense - Domaine des Rues - 49220 CHENILLÉ CHANGÉ - 02 41 41 08 41<br />
Albéric VALAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .06 60 21 53 05<br />
Ghislain AMINOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .06 78 77 49 40<br />
Jean Baptiste TERTRAIN pour ADEMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .06 26 08 01 25<br />
Groupements de producteurs<br />
CAM - ZI du Bray - 53600 EVRON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .02 43 01 25 80<br />
CAVEB - La Bressondière - 79205 PARTHNAY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .05 49 95 44 20<br />
GEO - BP 48 - 85140 LES ESSARTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .02 51 48 46 46<br />
TER ' ELEVAGE - La Blanchardière BP 11 - 44522 MESANGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02 40 96 42 20<br />
Négociants en bestiaux<br />
BARBE BRUNO - Le champ du Gué - 53600 CHATRES LA FORET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .02 43 01 94 99<br />
CHARRON MAURICE - Les Brunetières - 49570 MONTJEAN SUR LOIRE . . . . . . . . . . . .02 41 39 04 81<br />
GASTINEAU Robert - Les Chataigniers - 53400 CRAON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02 43 06 10 13<br />
LEMERCIER JOEL - La Lieutenanderie - 49150 CLEFS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .02 41 82 80 40<br />
SARL Bétail des Mauges - Le prieuré Contrie - 49120 LA JUMELLIERE . . . . . . . . . . . . 02 41 64 34 09<br />
SARL BLIN - L'Oilivier - 49510 JALLAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02 41 64 11 58<br />
SARL CHEVALLIER - L'Aubardière - 49530 BOUZILLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 06 07 42 71 87<br />
SARL MARTINEAU - La Brunetière - 49290 CHALONNES SUR LOIRE . . . . . . . . . . . . . . . 02 41 78 03 20<br />
SARL PLOTEAU BRANCHEREAU - La Culière - 44440 TRANS SUR ERDRE . . . . . . . . . . . 02 40 97 29 69<br />
SARL RICHARD - Route Bourgonnière - 44850 MOUZEIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 06 07 05 53 69<br />
SAS TERRIEN - La Vincendière - 49270 ST LAURENT DES AUTELS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02 40 83 70 74
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