Recherche de références en production de pommes à cidre ...
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Disponibilité <strong>en</strong> eau<br />
La disponibilité <strong>en</strong> eau est un peu meilleure sous la bâche <strong>en</strong> début <strong>de</strong> saison où elle limite sans doute<br />
l’évapotranspiration puis les mesures sont peu différ<strong>en</strong>tes sur le reste <strong>de</strong> l’année. Ceci peut s’expliquer par la<br />
pluviométrie relativem<strong>en</strong>t importante <strong>de</strong> 2013 qui fait que l’alim<strong>en</strong>tation <strong>en</strong> eau n’a pas été un facteur limitant<br />
sur ce site.<br />
Azote dans le sol<br />
Analyses <strong>de</strong> reliquats azotés (Laboratoire Lano à St Lô)<br />
B EP AP P TP<br />
18/03/2013<br />
azote <strong>en</strong><br />
kg/ha<br />
N-NH4 24,2 12,6 11,7 10,8 9,4<br />
N-NO3 10,2 8,1 9,3 6,3 8,6<br />
reliquat azote efficace 34 21 21 17 18<br />
15/07/2013<br />
azote <strong>en</strong><br />
kg/ha<br />
N-NH4 1,9 4,6 8,4 4,2 3,5<br />
N-NO3 6,6 8,8 8,7 8,6 6,7<br />
reliquat azote efficace 9 13 17 13 10<br />
Les reliquats azotés sont corrects <strong>en</strong> début <strong>de</strong> saison sur la bâche mais un peu trop faibles sur les autres<br />
modalités. La t<strong>en</strong>eur <strong>en</strong> nitrates (NO3) est globalem<strong>en</strong>t trop faible quelle que soit la modalité, ce qui montre<br />
qu’à cette époque <strong>de</strong> l’année le stock d’azote existant n’est pas <strong>en</strong>core disponible pour les arbres et que la<br />
minéralisation est très faible (température du sol d’<strong>en</strong>viron 10°C mesurée, insuffisante pour l’activité<br />
microbi<strong>en</strong>ne).<br />
La mesure <strong>de</strong> juillet montre <strong>de</strong>s t<strong>en</strong>eurs <strong>en</strong> azote très faibles sur toutes les modalités, à relier à l’abs<strong>en</strong>ce <strong>de</strong><br />
fertilisation sur la parcelle <strong>en</strong> 2013. Ces niveaux sont insuffisants pour la nutrition <strong>de</strong> l’arbre.<br />
Analyses Nitrachek (nitrates)<br />
Les mesures d’azote par<br />
Nitrachek sur l’<strong>en</strong>semble<br />
<strong>de</strong> la saison confirm<strong>en</strong>t<br />
les valeurs observées sur<br />
le reliquat azoté <strong>de</strong><br />
juillet : le taux d’azote<br />
dans le sol est insuffisant<br />
quelle que soit la<br />
modalité.<br />
Ceci explique le<br />
problème <strong>de</strong> nouaison<br />
avec une floraison<br />
correcte mais aucune<br />
récolte <strong>en</strong> 2013 (voir plus<br />
loin).<br />
Rapport d'activités 2013 68