Recherche de références en production de pommes à cidre ...
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Programme d'apports 2013<br />
Dates Produit Doses Comm<strong>en</strong>taires<br />
3 avril 2013 Fumier + Pat<strong>en</strong>kali<br />
9,6 T/ha +<br />
100kg/ha<br />
Fumier épandu au c<strong>en</strong>tre <strong>de</strong> l'inter-rang. Pat<strong>en</strong>kali épandu<br />
avec appareil Vicon (2/3 dose sur le rang)<br />
3 avril 2013<br />
Engrais ternaire +<br />
Pat<strong>en</strong>kali<br />
400 kg/ha +<br />
300 kg/ha<br />
Epandage avec appareil <strong>de</strong> marque Vicon (2/3 <strong>de</strong> la dose<br />
sur le rang)<br />
3 avril 2013 Vinasse <strong>de</strong> betterave 2100 l/ha<br />
Epandage à l'atomiseur (ouverture d'un robinet <strong>en</strong> partie<br />
basse <strong>de</strong> turbine utilisable pour pulvérisation à la lance).<br />
Le jet a permis d'épandre sur 1 m <strong>en</strong>viron (50 cm <strong>de</strong> part<br />
et d'autre du tronc)<br />
avril 2013 et<br />
novembre 2013<br />
Activateur <strong>de</strong> sol<br />
200 kg/ha/<br />
passage<br />
Epandage manuel sur le rang<br />
Résultats<br />
Analyse reliquat d'azote : prélèvem<strong>en</strong>ts faits le 19 mars<br />
Derôme : 39,7 (NH4) + 0, 2 (NO3)<br />
Vinasse <strong>de</strong> betterave : 33,2 (NH4) + 0,2 (NO3)<br />
Fumier Inter-rangs : 38,3 (NH4) + 0,2 (NO3)<br />
Fumier sur le rang : 34,9 (NH4) + 0,2(NO3)<br />
Activateur <strong>de</strong> sol : 41,3 (NH4) + 0,2 (NO3)<br />
Témoin : 24 (NH4) + 0,1 (NO3)<br />
Les reliquats d’azote <strong>en</strong> début <strong>de</strong> saison sont relativem<strong>en</strong>t proches : 8 points/ha <strong>de</strong> différ<strong>en</strong>ce <strong>en</strong>tre le<br />
résultat le moins bon (Vinasse <strong>de</strong> betterave) et le meilleur (activateur <strong>de</strong> sol). Par contre, il y a un véritable<br />
écart, avec le témoin : <strong>en</strong>tre 10 et 17 unités <strong>de</strong> moins.<br />
Analyse <strong>de</strong> feuilles : Prélèvem<strong>en</strong>ts faits le 29 juillet 2013<br />
MS<br />
(matières sèches)<br />
MM<br />
(matières minérales)<br />
MO<br />
(matières organiques)<br />
MAT<br />
(matières azotées<br />
totales)<br />
N<br />
(azote total)<br />
P<br />
(phosphore total)<br />
K<br />
(potassium total)<br />
Unités Derôme Vinasse Activateur Fumier Témoin<br />
% brut 35,7 34,9 36,2 36,4 35,6<br />
% MS 6,4 6,6 6,3 6,3 7<br />
% MS 93,6 93,4 93,7 93,7 93<br />
g/Kg MS 92 99 86 86 85<br />
% MS 1,5 1,6 1,4 1,4 1,4<br />
% MS 0,28 0,26 0,3 0,31 0,3 0,17-0,19<br />
% MS 1,79 2,17 1,62 1,78 1,97 1,5-1,7 1,45-1,76<br />
Mg (magnésium total) % MS 0,19 0,19 0,18 0,18 0,19 0,2-0,37 0,26-0,32<br />
Ca<br />
Na<br />
(Sodium total)<br />
Cu<br />
(cuivre total)<br />
Zn<br />
(Zinc total)<br />
% MS 1,2 1,14 1,21 1,26 1,24<br />
% MS 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01<br />
mg/Kg MS 31,8 25 36,3 27,7 38,5 25-140<br />
mg/Kg MS 8,3 10,1 14,1 8,9 9,1 15-25 15-25<br />
Mn (Manganèse total) mg/Kg MS 42,8 32,9 34,9 40,4 34,8 25-140 25-140<br />
Fe<br />
(Fer total)<br />
B<br />
Analyses constitutives et chimiques<br />
Analyses minérales/ élém<strong>en</strong>ts majeurs et secondaires<br />
Analyses minérales/ oligo-élém<strong>en</strong>ts<br />
mg/Kg MS 68,5 59,2 125,1 76 67,2<br />
« Normes<br />
»<br />
P à <strong>cidre</strong><br />
Normes<br />
P <strong>de</strong> table<br />
Niveau<br />
moy<strong>en</strong><br />
2,3-2,5 2,4-2,9<br />
0,22-0,27<br />
1,2-1,4 1-1,6<br />
25-140<br />
60-240 60-240<br />
mg/Kg MS 24,3 29,7 25,6 23,9 29,1 25-40 25-40<br />
Rapport d'activités 2013 63
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