Recherche de références en production de pommes à cidre ...

Pré-récolte : comptages faits le17 septembre 2013
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Essai broyage Toutainville 2014
Dégâts de tavelure sur pousses (%)
le 17/09/2013
T0
T1 broyage
I (important)
F (faible)
O (0 dégâts)
Tendance favorable au broyage des feuilles confirmée par les comptages sur pousses et sur fruits en fin de
contaminations secondaires.
Classement inoculum
Proposition 2009
T0
léger
T1
léger
Tendances favorable au broyage des feuilles sur les comptages avant récolte mais qui n’est pas suffisante
pour aboutir à un classement différent de l’inoculum.
Globalement, la présence de tavelure est faible en fin de saison malgré une saison tavelure avec de
nombreux risques et l’absence de traitement. Cela confirme l’importance de la notion d’inoculum en pommes
à cidre.
Commentaires
Petite tendance en fin de contaminations primaires sur pousses et sur feuilles, mais légère. Elle se confirme
sur pousses et sur fruits à la récolte.
L’efficacité reste toutefois d’un intérêt limité compte-tenu de la lourdeur de la mise en œuvre de la technique.
On peut aussi se poser la question de l’efficacité du type de broyeur utilisé (broyeur de bois de taille avec
gros marteaux pas assez nombreux).
Rapport d'activités 2013 56