Recherche de références en production de pommes à cidre ...
Recherche de références en production de pommes à cidre ...
Recherche de références en production de pommes à cidre ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Pré-récolte : comptages faits le 17 septembre 2013<br />
T0<br />
T1<br />
Pousses (%)<br />
Pousses in<strong>de</strong>mnes 70 73<br />
Pousses faiblem<strong>en</strong>t atteintes (F) 24 20<br />
Pousses fortem<strong>en</strong>t atteintes (I) 6 7<br />
Classem<strong>en</strong>t inoculum métho<strong>de</strong> 1 faible faible<br />
Classem<strong>en</strong>t inoculum métho<strong>de</strong> 2 faible nul<br />
Fruits (%)<br />
Fruits sains 97,6% 99%<br />
Tav. < 1 cm2 2,4% 1 %<br />
Comm<strong>en</strong>taires<br />
Le programme sanitaire décl<strong>en</strong>ché, protège tous les risques i<strong>de</strong>ntifiés <strong>de</strong>puis le 1 er sta<strong>de</strong> <strong>de</strong> s<strong>en</strong>sibilité C/C3<br />
jusqu’à celui du 23 mai. L’arrêt <strong>de</strong> protection décidé à l’issue du traitem<strong>en</strong>t du 22 mai laisse donc<br />
3 contaminations sans couverture : (2 « Légères », 1 « Grave »). Les résultats :<br />
• attest<strong>en</strong>t quel que soit la modalité, d’un niveau d’infection tavelure globalem<strong>en</strong>t faible, et compatible<br />
pour ce qui est <strong>de</strong> l’attaque sur fruits, avec le niveau d’exig<strong>en</strong>ce cidricole.<br />
• confirm<strong>en</strong>t la possibilité, dans le contexte variétal observé, <strong>de</strong> « négliger » les risques <strong>de</strong> « fin <strong>de</strong><br />
saison » souv<strong>en</strong>t caractérisés par <strong>de</strong>s faibles projections <strong>de</strong> spores, et ainsi réduire le nombre<br />
d’interv<strong>en</strong>tions. Cette conclusion doit toutefois être nuancée par le fait que les conditions<br />
météorologiques <strong>de</strong> l’été 2013 (sec) n’ont pas été favorables à l’émerg<strong>en</strong>ce d’un cycle <strong>de</strong><br />
contaminations secondaires.<br />
Comme <strong>en</strong> 2012, le gain apporté par le broyage n’est pas probant, sauf peut-être <strong>en</strong> fin <strong>de</strong> contaminations<br />
primaires où une t<strong>en</strong>dance <strong>en</strong> faveur du broyage <strong>de</strong> feuilles semble se dégager. Par la suite, ces résultats<br />
sont nivelés par les contaminations secondaires.<br />
L’état final du feuillage est, selon les comptages, quasi i<strong>de</strong>ntique à celui du témoin, ce qui aboutit à une<br />
classification <strong>de</strong> l’inoculum égalem<strong>en</strong>t similaire. Le niveau <strong>de</strong> dégâts sur fruits est très légèrem<strong>en</strong>t amélioré<br />
sur la modalité « broyage », mais pas <strong>de</strong> façon significative.<br />
2. Essai 2<br />
Parcelle<br />
Lieu : Toutainville (Eure)<br />
Variété : Petit Jaune<br />
Age du verger : 19 ans<br />
Début du broyage : hiver 2007/2008<br />
Modalités testées<br />
• T0 : Témoin non broyé<br />
• T1 : Broyage <strong>de</strong>s feuilles le 14/12/2013 avec andaineur Dhugues<br />
Note : broyage du bois <strong>de</strong> taille sur l’<strong>en</strong>tre-rang sur les 2 modalités <strong>en</strong> février 2013<br />
Rapport d'activités 2013 54
Change language