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Présence significative de tavelure sur les modalités T1 et T2 qui pourrait s’expliquer par le risque tavelure du 18/05 : • Risque grave associé à près de 5% de spores projetées • Intervention réalisée dans des conditions difficiles (vent, pluie) • Intervention du 19/05 « en stop » qui a peut-être été positionnée un peu tard en dépassement de limite de la préventivité des traitements préventifs précédents : - le 13/05 pour la modalité T1 (Cuivre + Soufre) soit 6 jours ce qui est un peu « limite » en cette période de l’année de forte pousse - le 15/05 pour la modalité T2 (Produit X) soit 4 jours auparavant ce qui est également un peu « limite » compte-tenu de la faible durée de préventivité de ce produit Comptages pré-récolte Essai "stop" Saint Aubin le Guichard 2013 Dégâts de tavelure sur pousses (%) le 24/09/2013 Essai "stop" Saint Aubin le Guichard 2013 Dégâts de tavelure sur fruits (%) le 24/09/2013 100 I (important) 80 60 F (faible) 40 100 80 60 40 20 0 T0 T1 T2 O (0 dégâts) 20 0 T0 T1 T2 Inoculum d’automne selon méthode 1 T0 T1 T2 Fort Moyen Moyen Commentaires Dans une année climatique difficile avec de nombreuses contaminations tavelure, le positionnement du produit à base de soufre et chaux « en stop » (modalité T2) n’a pas permis de diminuer le nombre d’interventions par rapport au positionnement préventif de la modalité T1. Par ailleurs, plusieurs traitements de la modalité T2 ont été réalisés après le délai maximal fixé de 320 DH pour les mêmes raisons. Malgré cela, la présence de tavelure en fin de contamination primaire est inférieure dans la modalité T2 par rapport à la modalité T1. Cet essai montre donc que, même avec un délai au-delà de 320 DH, la stratégie de positionnement « en stop » des interventions est partiellement efficace et satisfaisante. De plus, l’intervention « en stop » peut avoir une couverture préventive du risque suivant ,durée estimée à 3-4 jours maximum pour le produit X. Le niveau de dégâts relativement élevé sur pousse en fin de contamination primaires sur les modalités T1 et T2 est à relativiser par rapport au contexte pomme à cidre. Ce niveau de pression ne justifie pas d’interventions sur contaminations secondaires (très faible présence sur feuilles). En fin de saison, le témoin montre un infestation généralisée sur pousses et sur fruits. En comparaison, les modalités T1 et T2 permettent de limiter cette infestation avec environ – 40 % de fruits tavelés – 35 % de pousses avec présence de tavelure importante (classe I). A ce stade, les modalités T1 et T2 ne peuvent être distinguées. Cet essai confirme donc l’intérêt des interventions « en stop ». Dans un contexte délicat des interventions lié aux conditions climatiques, le positionnement « en stop » dans un délai de 320 DH s’est avéré impossible sur certains épisodes contaminants. Cette stratégie présenterait donc un intérêt en rattrapage lorsque la couverture préventive n’a pas été assurée, à condition de pouvoir intervenir dans un délai de 320 DH. Au-delà de 320 DH, il reste une efficacité partielle ; il est donc encore intéressant d’intervenir. Rapport d'activités 2013 48
3. Essai 3 Parcelle Lieu : Station Cidricole IFPC – Sées (parcelles S3, S4 et S6) Variété : Douce Moën sur M106 2 à 3 rangs de 40 arbres par modalité Modalités étudiées: - T0 : Témoin non traité contre la tavelure - T1 : Bouillie Bordelaise (1 kg) + Microthiol liquide (6L) - T2 : Bouillie sulfo-calcique (Polisenio, It.) 12L/ha ou 15kg/ha - T3 : Delan (0.5 kg/ha) - T4 : référence conventionnelle = stratégie préventive OAD pour la prévision des risques tavelure : - Station météorologique sur le site (Agriscope) - Logiciel RIMpro Modalités testées T0 : pas d’application de fongicides ayant une action contre la tavelure. Utilisation du Nimrod, spécifique oïdium T1, T2 et T3 : Intervention en « stop » soit lors d’un cumul de températures horaires atteignant 230-300°C après une pluie contaminatrice et si le risque d’infection primaire atteint un RIM d’au moins 100 Intervention dès lors que les projections atteignent 5% Pas de stratégie particulière si forte intensité de projection (>30%) T4 : stratégie préventive avant pluie contaminatrice et stop ou curative en rattrapage si nécessaire Contexte de l’essai Douce Moën : variété sensible à la tavelure Broyage tardif des feuilles le 21/02/2013 en raison des conditions pluvieuses de l’automne et de l’hiver précédent, afin de réduire l’inoculum initial. Observations réalisées Idem essai 1 Résultats Contexte tavelure de l’année 2013 : Biofix (ascospores matures) : le 15 mars 2013 Fin des contaminations primaires : fin juin 2013 Phénologie de Douce Moën : - 17 avril : stade B - 24 avril : B-C - 29 avril : C1-C2 - 02 mai : C3-D - 06 mai : D - 13 mai : D-E2 - 16 mai : E2-E4 - 21 mai : F1 (10%) - 06 juin : G3-G4 - 19 juin : 6-7 mm Rapport d'activités 2013 49
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