Recherche de références en production de pommes à cidre ...

• idem en termes de calibre et charge de l’arbre
• taux de nouaison et de fructification inférieurs sur Darwin tardif
C. Éclaircissage pluriannuel par secouage mécanique
Parcelles et objectif
Deux essais ont été mis en place en 2008 sur 2 vergers conduits en PFI situés dans l’Eure et dans la
Manche avec deux objectifs :
• vérifier l'incidence à long terme d'usage répété d'un outil secoueur à des fins d'éclaircissage (juin) et
à la récolte,
• vérifier l’intérêt de cette technique sur la régularité de production.
Modalités étudiées
2 modalités : T0 sans secouage et T1 avec secouage
Série de 12 arbres observés sur chaque modalité
Secouage réalisé avec pince hydraulique automoteur AMB
Observations réalisées
Intensité de floraison et note de charge à l'arbre
Evaluation visuelle du niveau de blessures sur tronc
Résultats
Le secouage réalisé en 2012 n’a pas eu d’effet significatif sur le retour à fleur en 2013 : le cycle de
l’alternance s’est poursuivi en 2013 sans effet du secouage. Globalement, depuis 2008, l’efficacité du
secouage sur la régularité de production n’a été observé qu’une fois sur chacun des deux sites.
Il reste à comprendre les raisons de cette efficacité variable. Les essais conduits dans ce programme nous
permettent de supposer que le principal facteur de réussite du secouage est le choix de la période
d’intervention par secouage : ni trop tôt (pas de chute) ni trop tard (pas d’effet sur la régularité de production).
Les mécanismes gérant l’abscission des jeunes fruits doivent être étudiés de façon plus approfondie afin de
fournir des outils pour mieux appliquer le secouage qui reste, quand il est bien positionné, une méthode de
contrôle de l’alternance tout à fait intéressante en agriculture biologique.
Rapport d'activités 2013 22