Recherche de références en production de pommes à cidre ...
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Le traitement au Prev-B2 a provoqué une baisse importante du taux de nouaison (de 25 % environ). Cela se confirme au niveau du taux de fructification (- 35 % environ) et de corymbes fructifères (- 3 % environ) par rapport à la modalité T0 (témoin). L’apport du secouage (T3) a légèrement amplifié cette réduction. Les différentes modalités d’éclaircissage ont toutes montré un effet positif par rapport au témoin. Quel que soit le traitement, le nombre de fruits par arbre et la production ont diminué avec le gradient d’efficacité suivant : T1 est moins efficace que T2 qui lui-même l’est moins que T3. De plus, les fruits des arbres des modalités T1, T2 et T3 sont tous plus lourds que les fruits des arbres T0, avec là-aussi un gradient de T1 à T3. Bien que le secouage de la modalité T3 (Prev-B2 + secouage) ait été plus léger que celui de la modalité T1 (secouage seul), il apporte un plus par rapport à la modalité T2 (Prev-B2 seul) aux niveaux de la charge de l’arbre et du nombre de fruits par arbre. La modalité T3 (Prev-B2 + secouage) est la modalité la plus efficace. A voir si les différences observées auront un impact sur la mise à fleur 2014. Parcelle 2. Essai 2 Lieu : Tellières le Plessis (Orne) Variété : Kermerrien Porte-greffe et distances de plantation : 5,5 m X 2,25 Année de plantation : 2008 Modalités étudiées Trois modalités • T0 : Témoin non éclairci • T1 : éclaircissage mécanique avec Darwin • T2 : Eclaircissage sur fleurs avec préparation à base d’huile paraffinique + produit soufré à 80 % Observations réalisées Notations sur séries de 10 arbres et 20 branches par série, soit deux branches par arbre • taux de floraison : le 3 mai 2013 • taux de fructification, taux de corymbes fructifères (corymbe avec au moins 1 fruit) • poids de fruits/arbre et poids moyen du fruit /arbre (moyenne sur 100 fruits): le 8 octobre 2013 • circonférences de troncs : le 7 mai 2013 Dates, contexte et nature des interventions Date T0 T1* T2 Stades B1 Stades B2 + BC* 7 mai 2013 - Darwin - - E-E2 14 mai 2013 - - 8,6 l/ha* d’huile + 6,7 kg/ha* de produit soufré. Volume d’eau /ha : 864 l** - E3-F ; 3 à 5 % de fleurs ouvertes 22 mai 2013 - - 8,5 l/ha* d’huile + 6,6 kg/ha* de produit soufré. Volume d’eau /ha : 851 l** E3 /quelques fleurs ouvertes G-H 27 mai 2013 - - 7,9 l/ha* d’huile + 6,1 kg/ha* de produit soufré. Volume d’eau /ha : 790 l** E3 à F-F2 H * calculé : base 1000 l/ha ** calculé : base 121 m² traités, ramenée à l’hectare. Rapport d'activités 2013 14
Conditions climatiques lors du traitement (huile + soufre) Date Heure du traitement Températures au moment du traitement Hygrométrie Climat 14 mai 2013 9h30 9°C 80-90 % nuageux 22 mai 2013 17h00 18°C 80 % Ensoleillé avec quelques nuages 27 mai 2013 13h50 22°C 60 % Ensoleillé Résultats Fructification (sur B2 et plus et BC) Traitements Taux de floraison (%) Taux de nouaison (%) Taux de fructification* (%) Taux de corymbes fructifères* (%) T0 86 20 20,5 18 T1 89 21 24 18,5 T2 87 27 39 25 (*) Après chute physiologique Production 2013 : le 08/10/2013 Traitements Circonf. (mm) Poids du fruit (g) * Kg/arbre Nb de fruits/arbre (calculé) T0 57,5 27,3 475 T1 64 21,7 340 T2 62,5 19,1 305 (*) Moyenne sur 100 fruits /arbre Commentaires Aucune efficacité des interventions n’est à noter l’année d’éclaircissage, si l’on regarde les données de fructification. Cependant, les résultats de production semblent exprimer un effet des deux interventions. Les résultats de retour à fleur et production en 2014 confirmeront ou infirmeront. A noter également une attaque anthonome sur l’ensemble de la parcelle, avec un gradient légèrement supérieur dans le témoin non éclairci. Parcelle 3. Essai 3 Lieu : Saint Aubin le Guichard (Eure) Variété : Petit Jaune Porte-greffe et distances de plantation : 5,5 m X 2,2 m Age du verger : 19 ans Modalités étudiées Trois modalités • TO :Témoin • T1 : Produit X (à base de soufre et de chaux) à la floraison en 3 passages • T2 : Produit X à la floraison en 3 passages puis secouage au stade petit fruit Dose : produit X 45 kg/ha/passage Volume d’eau : 1000 l d'eau/ ha Rapport d'activités 2013 15
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Le traitem<strong>en</strong>t au Prev-B2 a provoqué une baisse importante du taux <strong>de</strong> nouaison (<strong>de</strong> 25 % <strong>en</strong>viron). Cela se<br />
confirme au niveau du taux <strong>de</strong> fructification (- 35 % <strong>en</strong>viron) et <strong>de</strong> corymbes fructifères (- 3 % <strong>en</strong>viron) par<br />
rapport à la modalité T0 (témoin). L’apport du secouage (T3) a légèrem<strong>en</strong>t amplifié cette réduction.<br />
Les différ<strong>en</strong>tes modalités d’éclaircissage ont toutes montré un effet positif par rapport au témoin. Quel que<br />
soit le traitem<strong>en</strong>t, le nombre <strong>de</strong> fruits par arbre et la <strong>production</strong> ont diminué avec le gradi<strong>en</strong>t d’efficacité<br />
suivant : T1 est moins efficace que T2 qui lui-même l’est moins que T3. De plus, les fruits <strong>de</strong>s arbres <strong>de</strong>s<br />
modalités T1, T2 et T3 sont tous plus lourds que les fruits <strong>de</strong>s arbres T0, avec là-aussi un gradi<strong>en</strong>t <strong>de</strong> T1 à<br />
T3.<br />
Bi<strong>en</strong> que le secouage <strong>de</strong> la modalité T3 (Prev-B2 + secouage) ait été plus léger que celui <strong>de</strong> la modalité T1<br />
(secouage seul), il apporte un plus par rapport à la modalité T2 (Prev-B2 seul) aux niveaux <strong>de</strong> la charge <strong>de</strong><br />
l’arbre et du nombre <strong>de</strong> fruits par arbre.<br />
La modalité T3 (Prev-B2 + secouage) est la modalité la plus efficace.<br />
A voir si les différ<strong>en</strong>ces observées auront un impact sur la mise à fleur 2014.<br />
Parcelle<br />
2. Essai 2<br />
Lieu : Tellières le Plessis (Orne)<br />
Variété : Kermerri<strong>en</strong><br />
Porte-greffe et distances <strong>de</strong> plantation : 5,5 m X 2,25<br />
Année <strong>de</strong> plantation : 2008<br />
Modalités étudiées<br />
Trois modalités<br />
• T0 : Témoin non éclairci<br />
• T1 : éclaircissage mécanique avec Darwin<br />
• T2 : Eclaircissage sur fleurs avec préparation à base d’huile paraffinique + produit soufré à 80 %<br />
Observations réalisées<br />
Notations sur séries <strong>de</strong> 10 arbres et 20 branches par série, soit <strong>de</strong>ux branches par arbre<br />
• taux <strong>de</strong> floraison : le 3 mai 2013<br />
• taux <strong>de</strong> fructification, taux <strong>de</strong> corymbes fructifères (corymbe avec au moins 1 fruit)<br />
• poids <strong>de</strong> fruits/arbre et poids moy<strong>en</strong> du fruit /arbre (moy<strong>en</strong>ne sur 100 fruits): le 8 octobre 2013<br />
• circonfér<strong>en</strong>ces <strong>de</strong> troncs : le 7 mai 2013<br />
Dates, contexte et nature <strong>de</strong>s interv<strong>en</strong>tions<br />
Date T0 T1* T2 Sta<strong>de</strong>s B1 Sta<strong>de</strong>s B2 + BC*<br />
7 mai 2013 - Darwin - - E-E2<br />
14 mai 2013 - -<br />
8,6 l/ha* d’huile + 6,7 kg/ha* <strong>de</strong> produit<br />
soufré. Volume d’eau /ha : 864 l**<br />
-<br />
E3-F ; 3 à 5 % <strong>de</strong><br />
fleurs ouvertes<br />
22 mai 2013 - -<br />
8,5 l/ha* d’huile + 6,6 kg/ha* <strong>de</strong> produit<br />
soufré. Volume d’eau /ha : 851 l**<br />
E3 /quelques<br />
fleurs ouvertes<br />
G-H<br />
27 mai 2013 - -<br />
7,9 l/ha* d’huile + 6,1 kg/ha* <strong>de</strong> produit<br />
soufré. Volume d’eau /ha : 790 l**<br />
E3 à F-F2<br />
H<br />
* calculé : base 1000 l/ha ** calculé : base 121 m² traités, ram<strong>en</strong>ée à l’hectare.<br />
Rapport d'activités 2013 14
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