Весна - Лето 2011 - Passion Palaces

destinations
destinations
В городе постоянно появляются все новые риады и дома для гостей,
а в последние годы Жемчужина Востока привлекает внимание таких
роскошных гостиничных сетей как Barrière, Banyan trees, Four seasons, не
говоря уж о главном украшении Марракеша – исключительном по красоте
паласе Royal Mansour (см.стр 118). Роскошные отели, в свою очередь,
вызывают приток именитых шеф-поваров. Сегодняшний Марракеш по
праву может гордиться своими гастрономическими ресторанами, чьи меню
создаются такими французскими(в большей части), увенчанными звездами
и громкой славой шеф-поварами как братья Пурсель, Жоэль Робюшон и
Фабрис Вюлан, а также Жан-Пьер Вигато в La Mamounia, Себастьен
Бонтур в Es Saadi Palace и Янник Аллено в Royal Mansour.
Обязательные направления
Марракеш предлагает своим гостям и такие вожделенные развлечение как
казино и турниры по покеру. В городе их два: Grand Casino de La
Mamounia, которое славится своим декором в голубых тонах, созданным в
1986 году Паккаром, бывшим архитектором короля Хасана II, и заведение
поменьше – Es Saadi – старейшее казино страны (1952), расположенное
по соседству с одноименной площадью.
Восток и марокканские традиции обязывают, и все заведения для отдыха,
релаксации и спа непременно дополняются традиционными хаммамами с
восточным декором и набором процедур красоты на основе флердоранжа,
розовой воды, черного мыла, масла арган, масла гассул и других
местных растительных эссенций. Удаленность от моря Марракеш с
успехом компенсирует несметным количеством частных бассейнов, каждый
из которых предлагает особую атмосферу: музыкальные композиции и DJ
в духе вечеринок на Ибице; спокойствие и умиротворение зеленого
оазиса – для тех, кто ищет свежесть и уединение ; аттракционы и горки для
любителей игрового отдыха.
De nombreux riads et maisons d’hôtes ont régulièrement éclos dans toute la médina et
ces dernières années, La Perle du Sud n’en finit pas d’attirer les chaînes hôtelières de
luxe : Barrière, Banyan trees, Four seasons, en plus d’établissements d’exception
comme le Royal Mansour (voir page 118). Une réalité qui attire son corollaire, les chefs
cuisiniers de renom.
Marrakech accueille en effet aujourd’hui des restaurants gastronomiques dont les
cartes sont créées par des chefs souvent français, étoilés, à la réputation établie,
comme les frères Pourcel, Joël Robuchon, Fabrice Vulin, mais également Don Alfonso
et Jean-Pierre Vigato à La Mamounia, Sébastien Bontour au Es Saadi Palace ou
Yannick Alleno au Royal Mansour.
Les incontournables
Marrakech propose également les activités attendues comme les casinos et leurs
tournois de poker. La ville en compte deux : le Grand Casino de La Mamounia, célèbre
notamment pour sa décoration aux tons bleus, signée en 1986 par Paccard, l’ancien
architecte du roi Hassan II, ainsi que le casino Es Saadi, plus petit, le plus ancien du
pays (1952), jouxtant le palace éponyme.
Côté détente, les spas, Maroc oblige, s’agrémentent de hammams traditionnels à la
décoration orientale et aux soins à base de fleurs d’oranger, d’eau de roses, de savon
noir, d’huile d’argan, de ghassoul et autres produits de la région.
Si Marrakech n’est pas en bord de mer, les piscines privées sont légion et offrent des
ambiances variées : musique et DJ dans l’esprit Ibiza, calme et entourée de verdure
pour les hôtes en quête de fraîcheur et de quiétude, ou agrémentées d’attractions pour
une ambiance plus ludique.
© D.R.
118
119