SOFTSTAR SOFTSTAR PLUS - WP BAKERYGROUP

COMPÉTENCES
ÉQUIPEMENTS
_ Diviseuse bouleuse à haut rendement pour les
boulangeries à grande production
_ Traitement en douceur des pâtes grâce au système
de division programmable et servo réglé
_ Processus de division qui utilise une matrice pré
réglé pour le travail en douceur des pâtes
(pas de zone de pression)
_ Tambour multi mesure pour 2 gammes de poids
(Option)
_ Bandes de détente entre le système de division et
de boulage
_ Contrôle de farinage individuel programmable avant
le boulage
_ Rouleau de pression entraîné et réglable sur la bande
de boulage
_ Commande SPS intégrée. Utilisation par écran tactile.
´Programmation de recettes (30 places de mémoire)
avec les paramètres de la machine: rendement
horaire, nombre de tour de boulage, farineur, huilage,
poids et pression du pâton, pression de boulage
_ Marche calme et équilibrée grâce aux technologies
modernes d‘entraînement
_ nettoyage simple
_ entraînement principal réglable infiniment
_ nombre de tours de boulage et farineur contrôlés par variateur
de fréquence
_ tension de la bande de boulage réglable infiniment
_ bande de détente entre le système de division et de boulage
_ pression de la pâte infiniment réglable
_ graissage central pour l‘unité de division et le pré portionneur
(Option)
_ huilage des pistons de calibrage
_ rouleau de pression sur la bande de boulage
_ tous les paramètres importants réglables par écran tactile
Paquet automatique
_ contrôle programmable du réglage du poids motorisé et
réglage de la pression de la pâte automatique
_ contrôle programmable de la pression de la pâte grâce à
un servo moteur