SOFTSTAR SOFTSTAR PLUS - WP BAKERYGROUP

More documents

Recommendations

Info

DÉTAILS . SOFTSTAR PLUS SOFTSTAR PLUS DES PÂTES DOUCES, TRÈS RAPIDEMENT
8 _ 9 L‘utilisation du pré portionneur TT est toujours justifié quand des rendements particulièrement élevés sont requis. Il possède son propre entraînement, l‘introduction de la pâte est assurée par impulsions. La SOFTSTAR peut être équipée en option avec le pré portionneur TT, la SOFTSTAR PLUS est équipé de série avec le TT. ÉQUIPEMENTS Trémie en plastique Volume 160 kg de pâte La bande intermédiaire garantie une phase de détente nécessaire des pâtons entre le processus de division et de boulage. ÉQUIPEMENTS Bandes individuelles utilisées comme bande d‘écartement Le tambour de mesure Huilage améliore l‘évacuation des pâtons hors du piston de mesure et facilite ainsi un taux d‘hydratation élevé. ÉQUIPEMENTS système d‘huilage automatique Le tambour de boulage est l‘élément central des unités de division et de boulage. En comparaison avec la SOFTSTAR, le roulement du tambour de boulage de la SOFTSTAR PLUS est équipée d‘un roulement stabilisateur supplémentaire. ÉQUIPEMENTS Lèvre de bande de boulage SOFTSTAR, réglable Lèvre de bande de boulage SOFTSTAR PLUS, réglable par variateur de fréquence
Page 1: SOFTSTAR SOFTSTAR PLUS Diviseuses b
Page 4 and 5: WP CompetenceCenter _ Pétrissage/p
Page 6 and 7: SOFTSTAR & SOFTSTAR PLUS Kemper - D
Page 8 and 9: SOFTSTAR SOFTSTAR Taux d‘hydratat
Page 10 and 11: SOFTSTAR PLUS SOFTSTAR PLUS Taux d
Page 15 and 16: 10 _ 11
Page 17 and 18: PRODUCTION . SOFTSTAR PLUS 12 _ 13
Page 19 and 20: CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES . SOFT
Page 21 and 22: LIGNES DE PETITS PAINS . SOFTSTAR P
Page 23: VÉRIFICATIONS & DÉROULEMENT . SOF
Page 26 and 27: SOFTSTAR SOFTSTAR PLUS 2.250 2.180
Page 28: tammen.de Emil Kemper GmbH Lange St

SOFTSTAR SOFTSTAR PLUS - WP BAKERYGROUP

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?