Optimiser l'impact nutritiOnnel des interventiOns sécurité alimentaire ...
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Voir la section « Définir <strong>des</strong> indicateurs » dans le manuel ACF de Suivi et Evaluation pour les<br />
interventions de <strong>sécurité</strong> <strong>alimentaire</strong> et moyens d’existence.<br />
Comme précisé auparavant, les effets nutritionnels d’un programme de <strong>sécurité</strong> <strong>alimentaire</strong> et<br />
moyens d’existence isolé seront moins importants que ceux d’un programme intégré (à l’exception<br />
peut-être <strong>des</strong> interventions d’aide <strong>alimentaire</strong>) et par conséquent, les changements seront mesurés<br />
au niveau <strong>des</strong> effets et non de l’impact. Le graphique 6 ci-<strong>des</strong>sous présente <strong>des</strong> indicateurs d’effets<br />
et d’impacts et signale à quel niveau de la chaîne logique ces derniers interviennent.<br />
Figure 6: Indicateurs d’impact (en rouge) et d’effet (en jaune)<br />
pour un programme SAME à grande échelle<br />
Statut nutritionel détérminé<br />
par mesures<br />
anthropométriques<br />
Malnutrition<br />
Infantile<br />
Manifestation<br />
Diversité <strong>alimentaire</strong><br />
individuelle<br />
Consommation<br />
<strong>alimentaire</strong><br />
inadéquate<br />
Maladie<br />
Causes immédiates<br />
Diversité <strong>alimentaire</strong><br />
<strong>des</strong> ménages<br />
Accès à<br />
la nourriture<br />
inadéquat<br />
Pratiques<br />
de soin aux<br />
femmes<br />
et enfants<br />
inadéquates<br />
Accès<br />
aux services<br />
de santé et<br />
environnement<br />
sanitaire<br />
inadéquats<br />
Causes sous-jacentes<br />
Adapté de E-learning course, FAO (2010)<br />
n 4.2.1 Utiliser les Scores de Diversité Alimentaire pour mesurer les effets d’un<br />
programme de <strong>sécurité</strong> <strong>alimentaire</strong> isolé et de courte durée (< 12 mois).<br />
La diversité <strong>alimentaire</strong> est un <strong>des</strong> facteurs déterminants de l’état nutritionnel mais n’en est<br />
pas un indicateur direct en soi 33 . Les scores de diversité <strong>alimentaire</strong> (SDA) sont <strong>des</strong> indicateurs<br />
supplétifs (« proxy ») de la <strong>sécurité</strong> <strong>alimentaire</strong> <strong>des</strong> ménages et sont faciles, rapi<strong>des</strong> et peu couteux à<br />
analyser. Ils sont sensibles aux changements et capables d’indiquer <strong>des</strong> tendances. Voir le Tableau<br />
6 qui donne un exemple d’utilisation du SDA. Référer-vous également au manuel ACF Evaluation de<br />
la Sécurité Alimentaire et <strong>des</strong> Moyens d’Existence, ainsi qu’au manuel de Suivi et Evaluation précité.<br />
Si le Score de la Diversité <strong>alimentaire</strong> Individuelle (SDAI, ou IDDS en anglais) est utilisé comme<br />
mesure supplétive de la qualité nutritionnelle du régime <strong>alimentaire</strong> individuel, le Score de Diversité<br />
<strong>alimentaire</strong> <strong>des</strong> Ménages (SDAM, ou HDDS en anglais) est, en revanche, utilisé comme mesure<br />
supplétive du niveau socioéconomique du ménage et de son accès à la nourriture. Nombreux<br />
sont les programmes comportant <strong>des</strong> activités qui encouragent la consommation d’aliments riches en<br />
micronutriments ou de groupes d’aliments spécifiques : le SDAI peut aussi être utilisé pour mesurer les<br />
niveaux de consommation effective de ces aliments ou groupes d’aliments spécifiques.<br />
33/ Comme déjà mentionné, le SCA est un autre outil de qualité pour mesurer l’accès à la nourriture mais qui n’est pas approprié<br />
pour la mesure de la qualité nutritionnelle du régime <strong>alimentaire</strong>.<br />
<strong>Optimiser</strong> l’impact nutritionnel <strong>des</strong> interventions <strong>sécurité</strong> <strong>alimentaire</strong> et moyens d’existence 39
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