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Optimiser l'impact nutritiOnnel des interventiOns sécurité alimentaire ...

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durant la grossesse et l’allaitement. Au cours de la phase asymptomatique, une femme séropositive<br />

a besoin de 10 % d’apport énergétique en plus par jour par rapport à une femme non infectée par le<br />

VIH, et nécessite 20 à 30 % d’apport énergétique en plus durant la phase symptomatique. Pendant la<br />

grossesse et l’allaitement, une femme devrait accroître son apport énergétique de 300 kilocalories par<br />

jour au deuxième trimestre de sa grossesse, de 475 kilocalories par jour au troisième trimestre et entre<br />

500 et 675 kilocalories par jour si elle allaite.<br />

Vous trouverez une information détaillée dans le rapport de la Banque mondiale : HIV/AIDS, Nutrition<br />

and Food security, what can we do. Pour plus d’informations, voir Les principes et recommandations<br />

révisés de l’OMS au sujet du VIH et de l’alimentation du nourrisson.<br />

n 3.2 Identifier les ménages souffrant ou à risque d’in<strong>sécurité</strong> <strong>alimentaire</strong><br />

Le statut socio-économique est souvent utilisé comme critère de ciblage pour les programmes de<br />

<strong>sécurité</strong> <strong>alimentaire</strong> et moyens d’existence, et demeure un critère déterminant de vulnérabilité. Les<br />

ménages vulnérables incluent généralement (liste non exhaustive) :<br />

• Les ménages avec peu/pas d’accès à la terre (ex. pauvres urbains, ruraux sans terre, pastoraux<br />

et petits producteurs) et ayant un accès limité à <strong>des</strong> revenus ou moyens d’existence.<br />

• Les ménages dépensant la majeure partie de leurs revenus dans l’achat de nourriture et/ou qui<br />

sont acheteurs nets de denrées <strong>alimentaire</strong>s.<br />

• Les femmes ou les enfants - chefs de famille.<br />

• Les ménages discriminés (pour <strong>des</strong> raisons liées à l’ethnicité, la caste ou la profession)<br />

• Les ménages ayant une personne souffrant de maladie chronique (notamment les personnes<br />

vivant avec le VIH).<br />

• Les ménages vivant en zones sujettes aux sécheresses ou à d’autres événements agroclimatiques.<br />

• Les ménages déplacés, réfugiés ou socialement marginalisés.<br />

n 3.3 Donner la priorité aux enfants âgés de moins de deux ans, aux femmes enceintes et<br />

allaitantes (et plus largement aux femmes en âge de procréer) au sein <strong>des</strong> ménages souffrant<br />

d’in<strong>sécurité</strong> <strong>alimentaire</strong><br />

Cela est relativement facile à mettre en place et en général culturellement accepté. En effet, dans de<br />

nombreux pays, les besoins <strong>des</strong> enfants sont considérés comme prioritaires et les femmes enceintes<br />

bénéficient d’un statut particulier. Il y a évidemment <strong>des</strong> exceptions à la règle et il sera nécessaire de<br />

conduire une évaluation de faisabilité et d’acceptabilité selon le pays d’intervention.<br />

Utiliser l’âge et le stade de grossesse comme critères d’éligibilité présente <strong>des</strong> avantages et réduit<br />

de façon significative les coûts en ressources liés au ciblage. L’âge ou le stade de grossesse peut<br />

être un critère unique en soi (ex. intervention de couverture pour les enfants de moins de deux ans<br />

et les femmes enceintes et allaitantes). Ce critère peut également être associé à d’autres critères de<br />

<strong>sécurité</strong> <strong>alimentaire</strong> et de vulnérabilité plus traditionnels (ex. ménages ayant peu de biens et avec un<br />

enfant de moins de deux ans). L’Encadré 7 présente <strong>des</strong> mesures supplétives (« proxy indicators »)<br />

pour permettre d’identifier ces groupes cibles.<br />

Il n’est cependant pas toujours possible ou même souhaitable de mettre en place ce<br />

ciblage restreint, qui peut créer <strong>des</strong> tensions au sein <strong>des</strong> communautés et <strong>des</strong> familles. Par<br />

conséquent, le ciblage dépendra du contexte, <strong>des</strong> résultats de l’évaluation <strong>des</strong> besoins et <strong>des</strong><br />

objectifs du programme et sera effectué au cas par cas. Cette approche n’empêche pas de cibler<br />

d’autres groupes tels que les adolescents, les personnes atteintes du VIH ou de tuberculose ou<br />

celles identifiées en fonction de critères socio-économiques lors d’activités génératrices de revenus.<br />

36<br />

<strong>Optimiser</strong> l’impact nutritionnel <strong>des</strong> interventions <strong>sécurité</strong> <strong>alimentaire</strong> et moyens d’existence

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