bulletin - Swissherdbook

ulletin swissherdbook I numéro 8/2012
Résultats de testage de décembre 2012
Valeurs d’élevage remarquablement stables
Andreas Bigler
La dernière mise en valeur n’a apporté
que peu de changements, avec
des valeurs d’élevage stables. Les
nouveaux taureaux d’IA classés en
août ont pour la plupart encore amélioré
leurs valeurs d’élevage. L’offre
de taureaux d’IA suisses est de bonne
qualité dans toutes les races, mais les
taureaux les plus jeunes ne sont pas
tout à fait au sommet. La révision de
l’ordonnance sur l’élevage est actuellement
source d’insécurité pour les
éleveurs. Avec la persistance de la faiblesse
des prix du lait, elle jette une
ombre sur les avantages procurés par
les succès zootechniques.
Pour les races de swissherdbook,
le bilan zootechnique des dernières
années ne pourrait guère être
meilleur. Les vaches deviennent plus
performantes pour une durée d’utilisation
constante et leur morphologie
ne cesse de s’améliorer, ce que l’on
peut constater sur toutes les places
d’exposition. La confiance placée
dans notre génétique n’a jamais été
aussi forte qu’aujourd’hui. Même
chez la Red Holstein, qui affronte
une forte concurrence étrangère, la
part de semence indigène s’élève à
quelque 85 %, un chiffre jamais atteint
jusqu’ici. Par ailleurs, les effectifs du
herd-book sont restés pratiquement
constants. La satisfaction est uniquement
ternie par la constance du faible
niveau du prix du lait, alors que les
coûts restent élevés. Au cours des 40
dernières années, la politique agricole
suisse a encouragé davantage
les races axées sur la production laitière.
Nous constatons aujourd’hui
également, notamment dans les
régions où le volume de la production
laitière augmente encore, une
forte demande de vaches à haute
performance. D’un autre côté, pour
des raisons économiques, les croisements
sont en nette augmentation,
notamment avec des sujets de races
à viande. Quand le contexte économique
change rapidement, l’élevage
en race pure a de la peine à s’adapter
suffisamment vite et la combinaison
de races différentes permet de réagir
beaucoup plus rapidement en tenant
compte des paramètres du moment.
Depuis 40 ans, les éleveurs de tachetée
rouge profitent de ce phénomène,
puisqu’ils peuvent utiliser des taureaux
de plusieurs races avec des
buts d’élevage différents. Par rapport
à d’autres races laitières, la tachetée
rouge en a tiré des avantages
zootechniques. Mais visiblement, on
veut nous faire retourner 50 ans en
arrière, à l’élevage en race pure dans
des herd-books quasiment fermés.
La nouvelle ordonnance sur l’élevage
n’interdit certes pas l’élevage
de croisement, mais ces animaux de
herd-book seront discriminés financièrement,
puisque la Confédération
supprimera sa contribution financière
annuelle à de tels herd-books. A
l’heure actuelle, cette décision nous
paraît parfaitement incompréhensible
et en contradiction avec l’objectif
prôné par la loi sur l’agriculture
en vigueur, qui est d’encourager
l’élevage. Les éleveurs ne devraient
toutefois pas s’inquiéter inutilement.
En principe, la Confédération tient
sans changement à la promotion de
l’élevage et chaque exploitant devrait
pouvoir continuer à élever les vaches
dont il obtient les meilleurs résultats
en termes de rentabilité.
Les fils de Talent restent
dominants
S’agissant des taureaux RH, rien de
bien nouveau à relever. Les 15 fils
de Talent, avec des valeurs d’élevage
Jura-Park Platnum DAKOTA
CH 120.0805.4240.4 RH
née 3.10
DLC 1 re l., 5.2012 : 76/81/76/82 79
Performances :
2.00 237 7201 3,72 3,46
12RH 43 % +199 +0,13 +0,08
VEG 100
Père :
Platnum-ET
CA 000.6425.1021.9 RF
Eleveur :
Künzli Beat, Laupersdorf
Propriétaires :
Bernet Urs et Silvia, Hofstatt
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