bulletin - Swissherdbook

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ulletin swissherdbook I numéro 8/2012 Editorial Organe officiel de la Société coopérative swissherdbook Zollikofen Races Simmental, Montbéliarde, Swiss Fleckvieh, Red Holstein, Holstein, Normande, buffles d’Asie Dans cette édition Résultats de testage de décembre 2012 3 Classification de taureaux de décembre 2012 14 Réunion européenne Red Holstein au Luxembourg . 19 Congrès de la Fédération Mondiale Simmental-Fleckvieh 23 Succès zootechniques 28 Personnalités . 30 Actualités • Assemblée des délégués de swissherdbook du 4 décembre 2012 31 • DLC pour les taureaux de monte naturelle 32 Communications • Nouvelles vaches à 100’000 kg durant le 3 e trimestre 33 • Divers délais transitoires concernant les étables à bétail bovin arriveront à échéance le 1 er septembre 2013 37 • Nouvelle régie des annonces 38 • Futur en tous genres 2012 39 Administration 42 redonline + 44 Exploitations . 47 Expositions • Marché-concours de taureaux de Grange-Verney 50 • 11 e concours d’élite quatre races à l’OLMA 2012 52 • 1 re finale de la Jungfrau de l’association des SE Interlaken-Oberhasli . 55 Jeunes éleveurs 58 SE/AE . 64 Caméra de l’éleveur . 70 Manifestations 72 Agenda 78 Pour une agriculture de production Pendant le débat sur la PA 2014 à 2017, on a souvent entendu la phrase suivante, venant du camp des partisans d’une souveraineté alimentaire qui repose sur des bases solides pour notre pays : « L’agriculture dite de production est exclusivement axée sur la production de denrées alimentaires . » Un producteur de lait et de viande comme moi, qui suis aussi cultivateur, réalise très vite que la production de ces denrées alimentaires doit satisfaire à des exigences élevées et coûte plus ou moins cher selon la structure et le déroulement des opérations . Pour les grandes cultures, je suis lié aux saisons, je ne peux me permettre de rater le bon moment pour les semis, les soins et la récolte . J’ai besoin d’un parc de machines avantageux, en général commun à plusieurs exploitations . Je suis éleveur, mon capital est donc en plus lié pendant des années aux bâtiments et aux stabulations . Et le fait d’être lié à mon exploitation me laisse beaucoup moins de marge pour des travaux en dehors de l’agriculture . Dans la poursuite de la discussion sur la PA 2014 à 2017, il faut absolument que les coûts élevés de notre production de lait et de viande soient pris en compte . La valeur finale de nos produits doit nous permettre les amortissements et réinvestissements nécessaires . Face à la concurrence des pays étrangers, nos exploitations ne font pas le poids . Elles ne peuvent pas profiter des fonds d’encouragement de l’UE et de projets régionaux . Pour pouvoir produire, les membres de swissherdbook ont particulièrement besoin d’être soutenus avec des contributions pour la détention des animaux et des aides à l’investissement . Sinon, le mot « production » se vide de son sens . Cela, le Parlement et le Conseil fédéral feraient bien de ne jamais l’oublier . Les paiements directs sont une chose, les recettes tirées de la production en sont une autre . Mais rien ne va plus si l’on n’a pas la santé et la joie de vivre ! Pour l’année à venir, je vous souhaite donc de la force et du courage pour faire changer ce qui peut l’être ; de la sérénité face à ce que vous ne pouvez pas changer ; et enfin la sagesse qui vous permette de faire la différence entre les deux . Andreas Aebi, président de swissherdbook Photo de couverture : Concours jubilaire pour le centenaire de l’AE Le Châtelard : Vue sur la place de concours avec plus de 650 animaux présentés (Photo : KeLeKi) 1 I
ulletin swissherdbook I numéro 8/2012 POMPES IMMERGÉES POUR LIQUIDES ÉPAIS Nous cherchons BÉTAIL D’ÉLEVAGE ET DE RENTE Commercialisation de bétail d‘élevage et de production Mises avec du bétail économique et performant à des prix abordables Meilleurs prix pour les veaux maigres avec un système de bonus Remonte de troupeau de vaches allaitantes avec animaux d‘élevage et de rente Prise en charge et commercialisation du bétail de boucherie de toutes les catégories Intermédiaire pour les programmes de marque SwissPrimGourmet, Natura-Beef, Natura-Veal, BIO SUISSE et Terra Suisse VIANCO, Laurstrasse 10, 5200 Brugg, Tel. 056 462 51 51, Fax 056 442 53 62 info@vianco.ch, www.vianco.ch l grande puissance pour pomper et le brassage l très facile à manipuler l puissance motrice de 15–25 CV l appareil entièrement zingué l produit fabriqué par WÄLCHLI www.waelchli-ag.ch AU KRADOLF 9214 Kradolf Tel. 071 642 18 66 VIANCO ARENA BRUNEGG 5505 Brunegg Tel. 062 889 79 79 CHOMMLE GUNZWIL 6222 Gunzwil Tel. 041 930 16 59 Simple mais efficace UFA 262 réduit les risques de cétose Annonce Minimaliser le déficit énergétique pendant la phase du vêlage fait partie des mesures les plus efficaces pour favoriser la santé et la longévité des vaches. On y parvient en stimulant l'ingestion et en utilisant des aliments riches en énergie. Les levures vivantes sont considérées comme des probiotiques. Elles produisent des enzymes et des vitamines utiles pour les bactéries ruménales; elles consomment de l'oxygène et améliorent ainsi le milieu nécessaire aux microbes anaérobies. Ces derniers transforment plus rapidement la cellulose : le taux de passage dans le rumen et l'ingestion peuvent augmenter. Lors d'un essai réalisé à l'université de Hohenheim, les vaches (productions de 10’000 kg) nourries aux aliments contenant des levures vivantes ont donné 1.7 kg de lait en plus par jour. L'aliment diététique UFA 262 renferme du propylène glycol, des levures vivantes et d'autres précieux additifs. Il associe les propriétés d'un aliment de démarrage et du propylène glycol et simplifie ainsi l'affouragement. Conseil d´utilisation: Donner de l'aliment diététique UFA 262 pendant trois à six semaines après le vêlage, en rations de 2 à 4 kg, au lieu d'un aliment de production. ACTION UFA 262 Rabais Fr. 10.– / 100 kg Jusqu‘au 12.01.2013 dans votre LANDI Services techniques UFA Puidoux 058 434 09 00 Zollikofen 058 434 10 00 www.ufa.ch
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