bulletin - Swissherdbook
bulletin - Swissherdbook
bulletin - Swissherdbook
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ulletin swissherdbook I numéro 8/2012<br />
Editorial<br />
Organe officiel de la Société coopérative<br />
swissherdbook Zollikofen<br />
Races<br />
Simmental, Montbéliarde, Swiss Fleckvieh,<br />
Red Holstein, Holstein, Normande, buffles<br />
d’Asie<br />
Dans cette édition<br />
Résultats de testage de<br />
décembre 2012 3<br />
Classification de taureaux de<br />
décembre 2012 14<br />
Réunion européenne Red Holstein<br />
au Luxembourg . 19<br />
Congrès de la Fédération Mondiale<br />
Simmental-Fleckvieh 23<br />
Succès zootechniques 28<br />
Personnalités . 30<br />
Actualités<br />
• Assemblée des délégués de swissherdbook<br />
du 4 décembre 2012 31<br />
• DLC pour les taureaux de monte<br />
naturelle 32<br />
Communications<br />
• Nouvelles vaches à 100’000 kg<br />
durant le 3 e trimestre 33<br />
• Divers délais transitoires concernant<br />
les étables à bétail bovin arriveront à<br />
échéance le 1 er septembre 2013 37<br />
• Nouvelle régie des annonces 38<br />
• Futur en tous genres 2012 39<br />
Administration 42<br />
redonline + 44<br />
Exploitations . 47<br />
Expositions<br />
• Marché-concours de taureaux<br />
de Grange-Verney 50<br />
• 11 e concours d’élite quatre races<br />
à l’OLMA 2012 52<br />
• 1 re finale de la Jungfrau de<br />
l’association des SE<br />
Interlaken-Oberhasli . 55<br />
Jeunes éleveurs 58<br />
SE/AE . 64<br />
Caméra de l’éleveur . 70<br />
Manifestations 72<br />
Agenda 78<br />
Pour une agriculture de production<br />
Pendant le débat sur la PA 2014 à 2017, on a souvent<br />
entendu la phrase suivante, venant du camp des<br />
partisans d’une souveraineté alimentaire qui repose<br />
sur des bases solides pour notre pays : « L’agriculture<br />
dite de production est exclusivement axée sur<br />
la production de denrées alimentaires . » Un producteur<br />
de lait et de viande comme moi, qui suis aussi<br />
cultivateur, réalise très vite que la production de ces<br />
denrées alimentaires doit satisfaire à des exigences<br />
élevées et coûte plus ou moins cher selon la structure et le déroulement<br />
des opérations .<br />
Pour les grandes cultures, je suis lié aux saisons, je ne peux me permettre<br />
de rater le bon moment pour les semis, les soins et la récolte .<br />
J’ai besoin d’un parc de machines avantageux, en général commun à<br />
plusieurs exploitations . Je suis éleveur, mon capital est donc en plus lié<br />
pendant des années aux bâtiments et aux stabulations . Et le fait d’être<br />
lié à mon exploitation me laisse beaucoup moins de marge pour des<br />
travaux en dehors de l’agriculture .<br />
Dans la poursuite de la discussion sur la PA 2014 à 2017, il faut absolument<br />
que les coûts élevés de notre production de lait et de viande soient<br />
pris en compte . La valeur finale de nos produits doit nous permettre<br />
les amortissements et réinvestissements nécessaires . Face à la concurrence<br />
des pays étrangers, nos exploitations ne font pas le poids . Elles ne<br />
peuvent pas profiter des fonds d’encouragement de l’UE et de projets<br />
régionaux . Pour pouvoir produire, les membres de swissherdbook ont<br />
particulièrement besoin d’être soutenus avec des contributions pour la<br />
détention des animaux et des aides à l’investissement . Sinon, le mot<br />
« production » se vide de son sens . Cela, le Parlement et le Conseil fédéral<br />
feraient bien de ne jamais l’oublier .<br />
Les paiements directs sont une chose, les recettes tirées de la production<br />
en sont une autre . Mais rien ne va plus si l’on n’a pas la santé et la joie<br />
de vivre !<br />
Pour l’année à venir, je vous souhaite donc de la force et du courage<br />
pour faire changer ce qui peut l’être ; de la sérénité face à ce que vous<br />
ne pouvez pas changer ; et enfin la sagesse qui vous permette de faire la<br />
différence entre les deux .<br />
Andreas Aebi,<br />
président de swissherdbook<br />
Photo de couverture :<br />
Concours jubilaire pour le centenaire de l’AE<br />
Le Châtelard :<br />
Vue sur la place de concours avec plus de 650<br />
animaux présentés<br />
(Photo : KeLeKi)<br />
1 I