bulletin - Swissherdbook

ulletin swissherdbook I numéro 8/2012
Editorial
Organe officiel de la Société coopérative
swissherdbook Zollikofen
Races
Simmental, Montbéliarde, Swiss Fleckvieh,
Red Holstein, Holstein, Normande, buffles
d’Asie
Dans cette édition
Résultats de testage de
décembre 2012 3
Classification de taureaux de
décembre 2012 14
Réunion européenne Red Holstein
au Luxembourg . 19
Congrès de la Fédération Mondiale
Simmental-Fleckvieh 23
Succès zootechniques 28
Personnalités . 30
Actualités
• Assemblée des délégués de swissherdbook
du 4 décembre 2012 31
• DLC pour les taureaux de monte
naturelle 32
Communications
• Nouvelles vaches à 100’000 kg
durant le 3 e trimestre 33
• Divers délais transitoires concernant
les étables à bétail bovin arriveront à
échéance le 1 er septembre 2013 37
• Nouvelle régie des annonces 38
• Futur en tous genres 2012 39
Administration 42
redonline + 44
Exploitations . 47
Expositions
• Marché-concours de taureaux
de Grange-Verney 50
• 11 e concours d’élite quatre races
à l’OLMA 2012 52
• 1 re finale de la Jungfrau de
l’association des SE
Interlaken-Oberhasli . 55
Jeunes éleveurs 58
SE/AE . 64
Caméra de l’éleveur . 70
Manifestations 72
Agenda 78
Pour une agriculture de production
Pendant le débat sur la PA 2014 à 2017, on a souvent
entendu la phrase suivante, venant du camp des
partisans d’une souveraineté alimentaire qui repose
sur des bases solides pour notre pays : « L’agriculture
dite de production est exclusivement axée sur
la production de denrées alimentaires . » Un producteur
de lait et de viande comme moi, qui suis aussi
cultivateur, réalise très vite que la production de ces
denrées alimentaires doit satisfaire à des exigences
élevées et coûte plus ou moins cher selon la structure et le déroulement
des opérations .
Pour les grandes cultures, je suis lié aux saisons, je ne peux me permettre
de rater le bon moment pour les semis, les soins et la récolte .
J’ai besoin d’un parc de machines avantageux, en général commun à
plusieurs exploitations . Je suis éleveur, mon capital est donc en plus lié
pendant des années aux bâtiments et aux stabulations . Et le fait d’être
lié à mon exploitation me laisse beaucoup moins de marge pour des
travaux en dehors de l’agriculture .
Dans la poursuite de la discussion sur la PA 2014 à 2017, il faut absolument
que les coûts élevés de notre production de lait et de viande soient
pris en compte . La valeur finale de nos produits doit nous permettre
les amortissements et réinvestissements nécessaires . Face à la concurrence
des pays étrangers, nos exploitations ne font pas le poids . Elles ne
peuvent pas profiter des fonds d’encouragement de l’UE et de projets
régionaux . Pour pouvoir produire, les membres de swissherdbook ont
particulièrement besoin d’être soutenus avec des contributions pour la
détention des animaux et des aides à l’investissement . Sinon, le mot
« production » se vide de son sens . Cela, le Parlement et le Conseil fédéral
feraient bien de ne jamais l’oublier .
Les paiements directs sont une chose, les recettes tirées de la production
en sont une autre . Mais rien ne va plus si l’on n’a pas la santé et la joie
de vivre !
Pour l’année à venir, je vous souhaite donc de la force et du courage
pour faire changer ce qui peut l’être ; de la sérénité face à ce que vous
ne pouvez pas changer ; et enfin la sagesse qui vous permette de faire la
différence entre les deux .
Andreas Aebi,
président de swissherdbook
Photo de couverture :
Concours jubilaire pour le centenaire de l’AE
Le Châtelard :
Vue sur la place de concours avec plus de 650
animaux présentés
(Photo : KeLeKi)
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