Consultez le témoignage des jeunes - Chambre des Métiers et de l ...

des collégiens reporters testent des métiers d’avenir
Edition 2012

Éditos
André Vallini, L’opération Bravo les
président du Artisans ! organisée par la
conseil général Chambre de métiers et de
de l’Isère,
l’artisanat de l’Isère permet
sénateur
aux collégiens isérois de
de l’Isère.
découvrir les métiers artisanaux
en allant à la rencontre
de ceux qui forment « la première entreprise
de France ».
2
Le mot
du conseil
général
Le Conseil général, partenaire de cette initiative,
soutient les métiers de l’artisanat, des
plus anciens aux plus récents, indispensables
au tissu économique et à la vie quotidienne
des habitants. Aux côtés de la Chambre de
métiers et de l’artisanat, il les accompagne
pour faciliter la création et la transmission des
entreprises ou encore l’accès aux évolutions
technologiques.
Il soutient aussi l’apprentissage comme l’enseignement
professionnel qui ont démontré qu’ils
permettaient une insertion rapide et réussie
dans la vie professionnelle et l’accès à des
métiers dans des secteurs aussi variés que l’est
le talent.
Grâce à leur rencontre avec les artisans,
les collégiens isérois deviennent acteurs et
témoins du travail réalisé, des difficultés de
leurs métiers et du sens des responsabilités
qu’ils nécessitent. Enrichis, ils transmettent
ensuite leur expérience à leur entourage,
valorisant ainsi ces métiers et ces chefs d’entreprises
passionnés, leur savoir-faire, loin du
regard parfois réducteur qui leur est porté.
Pour la 10 e année consécutive, ce numéro
spécial nous fait partager l’expérience vécue
par les collégiens isérois et met à l’honneur
les artisans auxquels je réaffirme le soutien
du Conseil général et ma plus grande estime
personnelle.
Le mot
du rectorat
Olivier Audéoud,
recteur.
L’école et l’entreprise apprennent à collaborer
et à mieux se connaître au travers
de partenariats de plus en plus nombreux
qui se pérennisent désormais. Dès
la classe de 5 e , les jeunes commencent
à construire leur orientation et les entreprises
qui participent à leur information et à leur formation
professionnelle peuvent ainsi promouvoir leur cœur de métier.
Une initiative telle que Bravo les Artisans ! permet à des
collégiens de classes de 4 e de découvrir des métiers nobles
et nécessaires à notre société, mais également de partager
durant quelques jours le quotidien d’artisans-chefs d’entreprises
passionnés et capables de transmettre le goût, l’exigence
et le plaisir du travail bien fait, dans le respect de
valeurs fortes et le sens des responsabilités.
En façonnant avec l’artisan un projet concret, le jeune peut
prendre conscience des exigences quotidiennes de l’entreprise
et en prolongeant le travail sur ce projet au collège, il
assimile en profondeur l’art et la maîtrise que l’artisan à la
fois artiste, entrepreneur, commercial et gestionnaire, met en
œuvre dans son métier.
Cette expérience permet aux enseignants de mettre en lien
le travail réalisé auprès de l’artisan et les apprentissages
scolaires, et révèle les apports réciproques et essentiels de
l’école et de l’entreprise.
Grâce à l’opération Bravo les Artisans !, la Chambre de
métiers et de l’artisanat invite les collégiens participants à
engager une réflexion sur leurs propres capacités et compétences
qui vient enrichir leur projet professionnel et personnel.
L’académie de Grenoble se réjouit du succès de cette action
qui suscite un enthousiasme de tous ses acteurs, jamais
démenti depuis 2002.
Comme chaque année, j’adresse mes remerciements à la
Chambre de métiers et de l’artisanat, aux artisans, au Conseil
général de l’Isère, aux Affiches de Grenoble et bien sûr aux
équipes éducatives des collèges.
Enfin, mes félicitations vont aux élèves qui ont une nouvelle
fois témoigné d’un investissement et d’un travail remarquables
et à qui l’on doit une grande part de la réussite de Bravo les
artisans !.

Sommaire
Le mot de la
Chambre de
Métiers et de
l’Artisanat
Bravo les Artisans ! permet de familiariser
les collégiens avec les métiers
de l’artisanat en leur faisant découvrir,
de manière concrète, les entreprises,
les artisans et les métiers.
Georges Burba,
président de
la Chambre de
Métiers et de
l’Artisanat
de l’Isère
Cette approche du monde de l’entreprise
doit permettre de réhabiliter l’image des métiers
manuels. De faire en sorte que l’orientation professionnelle
soit perçue comme un choix positif, et non plus
exclusivement, comme une réponse à une situation
d’échec scolaire. Par cette action les jeunes, leurs
parents et les enseignants sont sensibilisés à l’idée que
les métiers de l’artisanat constituent un avenir professionnel.
L’artisanat est la première entreprise de France.
Bravo les Artisans ! amène les jeunes à prendre
conscience que travailler dans l’artisanat, c’est avant
tout posséder un savoir-faire, l’exercer avec passion et
avoir la possibilité de devenir chef d’entreprise.
L’originalité de cette action repose sur le fait d’envoyer
un ou deux élèves volontaires par classe de 4 e en
immersion dans l’entreprise. Ces élèves seront ensuite
chargés de transmettre à leurs camarades de classe les
connaissances et les informations acquises.
Boulanger pâtissier ................................ 4
Carrossier ............................................................... 5
Charpentier ........................................................... 6
Coiffeur ........................................................................ 7
Couturière ............................................................... 8
Ébéniste ........................................................................ 9
Électricien ............................................................ 10
Esthéticienne .................................................. 11
Fleuriste ................................................................... 12
Mécanicien automobile ............... 13
Mécanicien cycles
et moto cycles ................................................ 14
Mécanicien de précision ............. 15
Pâtissier chocolatier............................ 16
Paysagiste............................................................. 17
Photographe .................................................... 18
Tapissier-décorateur ........................ 19
Toiletteur d’animaux ............................ 20
Traiteur ..................................................................... 21
Coordonnées
des artisans participants ............ 22
Coordonnées
des collèges participants .......... 30
Hors temps scolaire, les 121 jeunes des 4 collèges isérois
sont allés en entreprise pour découvrir 19 métiers
différents. Ils ont observé et parfois participé à la vie de
l’entreprise pour relayer ensuite, leur travail auprès des
élèves de la classe.
Les 79 entreprises volontaires pour accueillir ces élèves
se sont engagées à faire découvrir leur activité. Elles ont
ainsi permis aux jeunes de participer à la vie de l’entreprise
et de les accompagner dans la réalisation du projet
choisi en commun.
Les enseignants, quant à eux, ont assuré un suivi et
apporté un soutien pédagogique pour formuler les
questions, exploiter les informations ou aider les jeunes
à réaliser leur projet.
Merci à tous les acteurs qui sont devenus, pour quelques
jours, les artisans de la réussite de Bravo les Artisans !
2012.
Supplément au n o 4575 des Affiches de
Grenoble et du Dauphiné du 11 mai 2012.
Tél. 04 76 84 32 00 www.affiches.fr
Document réalisé par Dauphi Compo
Directeur de la publication Dominique Verdiel
Coordination Anick Tournon
Rédaction Pierre Guerry
Conception et réalisation graphique
Dauphicompo SARL :
Nathalie Dessignolles.
Photographies Dovemed
Impression Rotimpres
17 000 exemplaires.
www.cma-isere.fr
Coordination Audrey Stimamiglio,
Elisabeth Bay-Burst, Stéphanie Laurent,
Jennifer Todeschini.
Réalisé en partenariat avec :
3

Boulanger - Pâtissier
Les collégiens
Iloma-Soépia ARNAUD
Nesrine DAHIMENE
En classe de 4 e au
collège Aragon à
Villefontaine
Elles aiment les livres,
le cinéma.
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
Après une première expérience dans le
commerce, on lui a conseillé de s’orienter vers
le métier de boulanger. Un voie dans laquelle il
s’est engagé en compagnie de son frère.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
C’est un métier assez fatigant mais qui parait
toutefois passionnant.
Que retirez-vous de cette expérience
C’était très positif. J’ai vraiment eu l’impression
d’apprendre beaucoup de choses.
4
Le boulanger confectionne différentes sortes
de pain, ainsi que, parfois, des pâtisseries
et viennoiseries. Il pétrit la pâte, contrôle la
fermentation, le façonnage, l’enfournage et la
cuisson.
Le métier
L’artisan
AROUI Mourad
Boulanger pâtissier.
Cursus et diplômes
Certificat de stage et de
formation Banette.
Spécialités
Chocolat, pâtisserie,
viennoiserie, rayon traiteur (fait
sur place).
Adresse et horaires d’ouverture
Au pain d’autrefois
562 avenue de la Verpillère
38090 Villefontaine
Ouvert lundi de 6h à 19h. Mardi,
mercredi, jeudi, vendredi de
7h à 12h30 et de 15h à 19h30.
Samedi, dimanche de 6h-13h.
Tél. 09 50 90 44 85.

Carrossier
Les collégiens
Nils ALLELY
Hugo MORIN
En classe de 4 e au
collège Jonkgind,
à La Côte St-André
Ils aiment le foot, la
lecture, la musique,
la trompette, les
percussions.
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
Pour assouvir un rêve d’enfant car il aimait la
mécanique et a donc rapidement trouvé sa
voie vers ce beau métier manuel.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
C’est un métier agréable, surtout quand on
est passionné.
Que retirez-vous de cette expérience
Cela m’a permis de découvrir l’artisanat et les
métiers de la carrosserie et de la peinture.
Le carrossier répare les véhicules endommagés.
Il remet en forme les éléments réparables et
remplace ceux qui sont endommagés avant de
les peindre pour leur redonner leur apparence
d’origine.
Le métier
L’artisan
BERNARD Gilles
Carrossier
Cursus et diplômes
CAP carrossier peintre
Adresse et horaires d’ouverture
Carrosserie Côtoise
ZA les meunières
38260 La Côte St André
Ouvert du lundi au vendredi
de 8h à 12h et de 14h à 18h.
Tél. 04 74 20 27 25
04 76 55 93 67
5

Charpentier
Les collégiens
Thibaud GARCIN
En classe de 4 e au
collège Le Savouret
à Saint Marcellin
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
Il a découvert ce métier en travaillant l’été
avec son oncle. Il a ensuite choisi de se
réorienter afin d’exercer ce métier.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
La vie de l’artisan est dure physiquement.
Il faut du courage pour se lever tous les matins
aussi tôt.
Que retirez-vous de cette expérience
Dans l’ensemble, c’était un bon stage,
j’ai pu participer à certaines tâches, j’ai
aidé M. Vehier à assembler une partie de la
structure métallique d’une charpente.
L’artisan
VEHIER Stéphane
Charpentier
Cursus et diplômes
BAC S, DEUG, LICENCE, CAP
Maçon.
Spécialités
Montage et couverture en
charpente métallique.
Adresse et horaires d’ouverture
CER Charpente
330 chemin de l’ancienne église
38590 Brion
Ouvert du lundi au vendredi
de 7h à 12h et de 13h à 17h.
Tél. 06 82 48 94 30
6
Le charpentier installe et assemble les éléments
qui constituent la structure d’une construction. Il
travaille traditionnellement le bois, mais aussi
des matériaux plus modernes.
Le métier

Coiffeur
Les collégiens
Lise MASTRORILLI
Justine PICARD
En classe de 4 e
au collège Le Savouret
à Saint-Marcellin
Lise aime le foot,
l’équitation. Justine
aime les sorties entre
copines.
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
M me Cotte a choisi le métier de coiffeuse par
hasard. En 1991, en classe de 3 e , elle a
réalisé son stage obligatoire chez un coiffeur
et c’est ainsi que sa passion est née.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
C’est un métier captivant. La vie de l’artisan
est agréable,malgré des conditions parfois
éprouvantes (comme l’obligation de travailler
debout en permanence).
Que retirez-vous de cette expérience
Tout m’a plu pendant mon stage. Nous avons
aimé les shampoings, l’accueil des clients,
l’ambiance et M me Cotte a été une excellente
maître de stage.
Du shampoing à la coupe, en passant par la mise
en pli et la teinture, la coiffure est un art aussi
esthétique que technique qui fait plus qu’arranger
la chevelure : elle met en valeur les visages et les
personnalités.
Le métier
L’artisan
COTTE Fabienne
Coiffeuse
Cursus et diplômes
CAP et BP Coiffure par
apprentissage.
Spécialités
Couleur et permanente.
Adresse et horaires d’ouverture
Fabienne Coiffure
Le Village, 38160 Saint-Vérand
Ouvert le mardi et jeudi de
8h30 à 12h et de 14h à 18h30,
le vendredi et le samedi de 8h
à 16h30. Fermé le lundi et le
mercredi.
Tél. 04 76 36 13 87
7

Couturière
Les collégiens
Noëlly DE BESSA
En classe de 4 e
au collège Le Savouret
à Saint-Marcellin
Elle aime dessiner
des vêtements et le
hand-ball.
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
M me Poulat a choisi ce métier à 14 ans.
C’est un rêve d’enfant. En effet, la fille de sa
nounou lui a donné le goût de la couture en
lui donnant des chutes de tissu pour habiller
ses poupées.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
C’est un métier épanouissant. C’est l’artisan
qui organise son emploi du temps. De plus
elle habite tout près de l’atelier, ce qui lui
permettait d’aller et venir et de gérer en
parallèle sa vie familiale.
Que retirez-vous de cette expérience
Dans l’ensemble, c’était un bon stage, cela
m’a donné envie de continuer dans cette
direction. J’ai aimé faire des croquis de
vêtements, coudre et chercher des tissus.
J’ai un peu moins apprécié les tâches
plus fastidieuses, comme de trier les tissus
et découdre des étiquettes ou fermetures
éclairs.
L’artisan
POULAT Audrey
Couturière
Cursus et diplômes
BEP – BTS en couture sur
mesure.
Adresse et horaires d’ouverture
Pure couture
Le Mas de Chapaize
38160 Saint-Antoine-l’Abbaye
Ouvert le lundi de 9h à 17h.
Du mardi au vendredi de 9h à
12h et de 13h à 17h.
Tél. 06 09 21 36 11
8
La couturière a pour vocation la confection de
vêtements ou d’autres objets réalisés à partir de
pièces de tissu. Elle assemble ces différentes
pièces au moyen de techniques diverses et
effctuent également les éventuelles répararations
et ajustements.
Le métier

Ébéniste
Les collégiens
Maxime AGERON
Vincent ESCARFAIL
En classe de 4 e
au collège Jonkgind à
La Côte St-André.
Maxime aime la
lecture, le ski, le vélo.
Vincent aime le
tennis, le ski, la télé, la
console, la lecture.
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
Parce qu’il amait l’idée d’exercer un métier
manuel et le travail du bois.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
C’est une vie intéressante. Le métier implique
des tâches variées et il a aussi un côté
créatif.
Que retirez-vous de cette expérience
J’ai appris à connaître ce qu’était la vie dans
une petite entreprise artisanale. Mais aussi
à manier le bois. J’ai par ailleurs été surpris
de voir que l’ébéniste utilisait autant de
machines.
L’ébéniste est un fabricant de mobilier qui produit
des pièces de qualité directement pour des
particuliers. Il peut fabriquer du neuf, réparer
de l’ancien et maîtrise à la fois des techniques
traditionnelles et des techniques plus modernes.
Le métier
L’artisan
CARRA Thierry
Ébéniste
Cursus et diplômes
CAP Ebénisterie
Bac Pro Ebénisterie
Adresse et horaires d’ouverture
Carra frères
340 route des Alpes
38 260 Saint-Hilaire de la Côte
Ouvert du lundi au vendredi
de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30.
Tél. 04 74 87 73 82
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Électricien
Les collégiens
Valentin ARRIBERT
En classe de 4 e au
collège Le Savouret
à Saint-Marcellin
Il aime la pêche,
la chasse.
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
M. Perrin a choisi ce métier pour le côté
technique et manuel de l’activité.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
La vie de l’artisan me semble agréable, car il
gère lui-même son travail, ses chantiers. C’est
lui qui organise sa journée, c’est l’un des
avantages d’être chef d’entreprise.
Que retirez-vous de cette expérience
Tout m’a plu pendant mon stage, M. Perrin
m’a permis de participer à un chantier, j’ai tiré
les gaines électriques chez un client. De plus,
le client était très sympathique !
L’artisan
PERRIN André
Électricien
Cursus et diplômes
CAP Electricité en
apprentissage.
Spécialités
Electricité générale.
Adresse et horaires d’ouverture
Perrin électricité
Le Colombier
38160 Murinais
Ouvert du lundi au jeudi de 8h à
12h et de 13h30 à 17h. Vendredi
de 8h à 12h.
Tél. 04 76 64 24 71.
10
L’électricien installe ou répare les réseaux et les
équipements électriques, chez les particuliers
comme chez les industriels.
Le métier

Esthéticienne
Les collégiens
Maeva BERNARD BRET
Elodie FAVRE
En classe de 4 e
au collège Jonkgind à
La Côte St-André.
Elles aiment
l’art plastique et
les massages.
Le flamenco.
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
Parce qu’elle avait la volonté de contribuer au
bien-être des personnes.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
Le travail paraît fatigant, autant physiquement
que psychologiquement.
Que retirez-vous de cette expérience
C’était une découverte intéressante de la vie
d’une entreprise artisanale. C’est un travail
varié et c’est vraiment très intéressant.
L’esthéticienne réalise des soins de beauté,
épilations ou maquillage, au moyen de crèmes,
lotions, masques, ou autres massages.
Le métier
L’artisan
VIGNE Maud
Esthéticienne
Cursus et diplômes
CAP. BP. BTS esthétique
cosmétique. DUT techniques de
commercialisation
Ecole privée de Shiatsu.
Spécialités
Shiatsu, massage relaxant, soin
du visage.
Adresse et horaires d’ouverture
Attitude Zen
12 rue de l’hôtel de Ville
38260 La Côte St-André
Ouvert mercredi de 14h30
à 17h30, vendredi 14h30 à 18h.
Le samedi sur rendez-vous.
Tél. 04 74 53 28 92
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Fleuriste
Les collégiens
Sarah SAAD
En classe de 4 e
au collège Charles
Munch à Grenoble
Elle aime le
badminton.
12
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
C’est la mère de M. Revel-Goyet qui lui a
transmis la passion de la fleur. Elle lui a aussi
transmis l’entreprise qui a maintenant 30 ans
d’existence.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
C’est un métier difficile. Il doit se lever tôt
pour réceptionner la marchandise qui arrive
de Hollande. M. Revel-Goyet a très peu de
vacances. Il semble cependant très heureux et
épanoui dans son activité.
Que retirez-vous de cette expérience
C’est terrible d’avoir toujours les mains
mouillées, mais l’ambiance de travail est
bonne ! Il est très agréable de travailler dans
les fleurs, ça sent toujours très bon !
L’artisan
REVEL-GOYET Gérard
Fleuriste
Cursus et diplômes
CAP Fleuriste.
Spécialités
Tous les bouquets, les plantes
et les compositions florales.
Adresse et horaires d’ouverture
La halle aux fleurs
Centre Commercial
Les Glériates
38360 Sassenage
Ouvert du lundi au dimanche
de 9h à 12h et de 15h à 19h.
Tél. 04 76 27 09 29
Le fleuriste doit avant tout savoir conseiller
sa clientèle sur l’achat d’une plante ou d’une
composition florale en fonction des occasions
ou de l’usage souhaité. Il doit également choisir
ses fleurs, les trier, les nettoyer, les stocker et
réaliser les bouquets.
Le métier

Mécanicien automobile
Les collégiens
Amar BAISSA
En classe de 4 e
au collège Le Savouret
à Saint-Marcellin
Il aime le football.
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
Un peu par tradition familiale. Il a repris
l’entreprise créée par sa famille en 1951.
Mais aussi par goût pour la mécanique.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
C’est une activité passionnante, qui demande
beaucoup de connaissances, aussi bien en
mécanique qu’en électronique.
C’est un métier qui m’a beaucoup intéressé.
Que retirez-vous de cette expérience
Tout m’a plu pendant mon stage et il y avait
une bonne ambiance dans l’équipe. De plus
j’ai pu observer beaucoup de choses, et
faire quelques tâches. J’ai passé un excellent
moment au sein de l’entreprise.
L’artisan
BELLE Eric
Mécanicien automobile
Cursus et diplômes
BEP Mécanique Automobile.
13
Le mécanicien automobile intervient sur les
véhicules pour réparer un dysfonctionnement
éventuel après avoir identifié la cause de la
panne, ou tout simplement pour procéder à des
opérations ordinaires d’entretien.
Le métier
Spécialités
Vente et réparation
de véhicules.
Adresse et horaires d’ouverture
Ets R. BELLE & Fils
Pont de Furand
38840 Saint-Lattier
Ouvert du lundi au jeudi de 8h à
12h et de 14h à 18h, vendredi de
8h à 12h et de 14h à 17h.
Tél. 04 76 64 50 37

Mécanicien cycles et moto cycles
Les collégiens
Céline MASSON
Cindy JAYET
En classe de 4 e
au collège Jokgind à
La Côte St-André.
Elles aiment le basket.
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
Le métier lui plaisait et il avait envie de se
recycler après une formation initiale dans un
autre domaine.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
Le travail est très prenant. L’artisan ne
compte pas ses heures.
Que retirez-vous de cette expérience
J’ai appris à connaître ce qu’était la vie
dans une petite entreprise artisanale. Cela
m’a aussi permis de me rendre compte de
la réalité de ce métier et s’il était accessible
aux filles.
L’artisan
14
Le mécanicien spécialisé dans les cycles
effectue l’entretien, le contrôle et la réparation
des véhicules à deux roues. Pour les engins
motorisés, son rôle se rapproche de celui du
mécanicien automobile.
Le métier
LANGLADE Pierre
Mécanicien cycles
et moto cycles
Cursus et diplômes
Diplôme d’ingénieur :
École supérieure des
techniques aéronautiques et
construction automobile.
Adresse et horaires d’ouverture
Cycle de la Halle
30 place Halle
38260 la Côte St-André
Ouvert du mardi au samedi
de 8h30 à 12h et de 14h à 18h.
Tél. 04 74 20 46 17

Mécanicien de précision
Les collégiens
Romica COROLEA
En classe de 4 e
au collège Charles
Munch à Grenoble.
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
Les établissements Clappaz ont été créés
en 1974, c’est une entreprise familiale.
M. Clappaz a suivi la même voie que son
père.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
Je pense que la vie menée par l’artisan est
agréable et heureuse. M. Clappaz a repris
l’entreprise de son père après le départ
en retraite de ce dernier. Le rôle de chef
d’entreprise est tout de même stressant car il
y a beaucoup de responsabilités.
Que retirez-vous de cette expérience
J’ai adoré le stage que j’ai effectué. J’ai
découvert beaucoup d’outils que je ne
connaissais pas.
L’artisan
CLAPPAZ Jean-François
Mécanique de précision.
Cursus et diplômes
BAC F1. Capacité de Droit.
IUT Informatique.
Spécialités
Fabriquer sur mesure des
pièces complexes, avec de très
fortes contraintes (vide, froid,
pression, etc.), et nécessitant de
faire appel à des technologies
mêlant chaudronnerie et
usinage.
Adresse et horaires d’ouverture
Ets J.F. Clappaz
3 chemin des Près
38240 Meylan
Ouvert du lundi au jeudi de
6h45 à 12h et de 13h à 16h45.
Vendredi de 7h à 12h.
Tél. 04 76 52 22 94
15
Le mécanicien de précision travaille sur les
pièces mécaniques qui doivent être conçues et
fabriquées avec des contraintes très élevées.
Il œuvre notamment pour des secteurs comme
l’horlogerie ou l’aéronautique.
Le métier

Pâtissier-chocolatier
Les collégiens
Alexandra BERT
Juliette SIV
En classe de 4 e
au collège Aragon à
Villefontaine.
Elles aiment lire et
dessiner.
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
Pour pouvoir exercer un métier manuel mais
aussi créatif.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
Le métier est assez fatigant, car il faut se lever
tôt ! Mais il est aussi passionant par bien des
aspects.
Que retirez-vous de cette expérience
C’était très intéressant de découvrir l’atelier
d’une boulangerie et le travail des artisans.
J’ai beaucoup aimé qu’on puisse essayer leur
travail.
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L’artisan
THOLIN Roger
Pâtissier-chocolatier
Cursus et diplômes
Passage du CAP chocolatier,
pâtissier, glacier et 2 ans
d’apprentissage dans une
pâtisserie.
Adresse et horaires d’ouverture
Chocolaterie pâtisserie
Roger Tholin
5 route du four
38090 Vaulx-Milieu
Ouvert du mardi au samedi de
7h à 12h30 et de 15h à 19h30.
Dimanche de 7h à 12h30.
Tél. 04 74 94 29 19
Le chocolatier est un artisan dont la compétence
professionnelle repose sur une connaissance
des traditions et des technologies, pour adapter
la recette selon un équilibre minutieux des
mélanges. Il invente et personnalise des créations
souvent uniques.
Le métier

Paysagiste
Les collégiens
Laëtitia LAPRETRE
Fabien COUILLOUD
En classe de 4 e
au collège Jonkgind à
La Côte St-André
Laëtitia aime le foot.
Fabien aime le foot et
le tennis.
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
Après 20 ans dans l’industrie, il a eu envie de
se mettre à son compte. Depuis tout jeune, il
s’occupe de la gestion d’une société de pêche
et de l’entretien du milieu aquatique, ce qui lui
a permis de découvrir le métier de paysagiste.
Il s’est alors lancé dans cette voie.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
C’est une vie agréable, rythmée par une
profession qui permet d’être souvent à
l’extérieur.
Que retirez-vous de cette expérience
J’ai appris à connaître ce qu’était la vie dans
une petite entreprise artisanale.
Les artisans
ROUQUETTE Didier
et MAZEAU Philippe
Paysagistes
Cursus et diplômes
Formation professionnelle
forestière à Châteauneuf du
Rhône. Technicien en entretien
des cours d’eau (niveau IV).
Adresse et horaires d’ouverture
Riv’aménagement végétal
829 chemin de la Charrière
38260 Faramans
Ouvert du lundi au vendredi
de 8h à 12h et de 14h à 17h.
Tél. 06 60 09 15 61
17
Le paysagiste est un architecte des jardins, parcs
et espaces verts. Il en assure la conception,
la réalisation et l’entretien.
Le métier

Photographe
Les collégiens
Sirine NADI
En classe de 4 e
au collège Charles
Munch à Grenoble
Elle aime la danse.
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
M me Clavel a toujours aimé la photo.
Elle habitait Paris et, pour des raisons
familiales, elle a dû revenir dans la région.
Elle a eu l’opportunité de reprendre une
enseigne de photographie. C’est ainsi
qu’elle est devenue chef d’entreprise.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
Je pense que la vie menée par l’artisan est
parfois stressante car il faut toujours être au
service de la clientèle. Il faut savoir écouter
et répondre à toutes les attentes des clients,
qui sont très différentes.
Que retirez-vous de cette expérience
L’expérience m’a merveilleusement plu,
j’ai pu observer son travail, les différentes
techniques de travail. J’aurais aimé faire
plus de «shooting» photo.
18
Le photographe intervient pour réaliser des prises
de vue, en studio ou à l’extérieur. Il travaille sur
film argentique ou en numérique, supervisant les
tirages ou l’impression des images qu’il effectue
lui-même ou qu’il confie à un laboratoire.
Le métier
L’artisan
CLAVEL Charlotte
Photographe
Cursus et diplômes
BAC + BTS audiovisuel
Adresse et horaires d’ouverture
Souriez !
84 rue Général De Gaulle
38220 Vizille
Ouvert du mardi au samedi
de 9h30 à 12h et de 15h à 19h.
Tél. 06 21 37 05 47

Tapissier-décorateur
Les collégiens
Gilian LAURENCIN
Xavier FORNER
En classe de 4 e
au collège Aragon à
Villefontaine.
Ils aiment le foot, le
vélo.
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
Sur les conseils d’un ami des parents,
professeur de tapisserie à l’école. Il est donc
parti découvrir le métier pendant un an et a été
convaincu.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
Il exerce un métier qui lui permet de vivre sa
passion au quotidien.
Que retirez-vous de cette expérience
C’était un premier contact avec le monde
professionnel. Et, à ce titre, une expérience
enrichissante.
L’artisan
Le tapissier-décorateur travaille sur des pièces
de mobiliers (fauteuils, canapés, etc.) qui
nécessitent l’emploi de tissus et d’étoffes. Il crée
également des tapis, des rideaux ou des tentures.
Le métier
LE BLANC Eric
Tapissier-décorateur
Cursus et diplômes
CAP menuiserie, CAP
ébénisterie, CAP tapisserie avec
la mention garnisseur sellier.
Spécialités
Il fait du traditionnel.
Adresse et horaires d’ouverture
Tapisser Décorateur
ZI du Perelly 38300 Ruy
Ouvert du lundi au vendredi
de 8h à 12h et de 13h30 à 18h.
Samedi sur rendez-vous.
Tél. 04 74 88 34 95
19

Toiletteur d’animaux
Les collégiens
Elora PETITEAU
Caroline MOREL
En classe de 4 e
au collège Charles
Munch à Grenoble
Elora aime l’équitation.
Caroline joue de la
guitare.
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
M me Rouby a choisi le métier de toiletteur par
passion. Elle a toujours aimé s’occuper des
animaux.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
C’est un métier très prenant, et qui est
fatiguant car il faut être debout toute
la journée. Il faut aussi faire preuve de
beaucoup d’attention.
Que retirez-vous de cette expérience
Tout m’a plu durant ce stage ! J’ai
apprécié le contact avec les animaux ainsi
que l’accueil de M me Rouby. C’était une
excellente expérience !
20
Le toiletteur pour animaux de compagnie donne
un aspect soigné aux animaux en procédant à un
brossage, un lavage, une tonte, voire une épilation
ou un séchage.
Le métier
L’artisan
ROUBY Elodie
Toiletteur d’animaux
Cursus et diplômes
CAP Vente. Brevet de Toiletteur
Canin.
Adresse et horaires d’ouverture
Doggymousse
1 place de Verdun
38320 Eybens
Ouvert du lundi au vendredi
de 8h30 à 12h et de 14h à 17h.
Samedi 8h30 à 12h.
Tél. 04 76 44 30 42

Traiteur
Les collégiens
Chérubin VAUTRIN
Hugo GALLAND
En classe de 4 e
au collège Aragon à
Villefontaine
Chérubin aime le
foot et le vélo, Hugo
le basket.
Pour quelles raisons l’artisan a-t-il choisi ce métier
À 17 ans, il est rentré en école hôtelière car
il avait fait un travail d’été dans l’hôtellerie.
Quand il a débuté dans ce milieu, il a
découvert le métier, l’ambiance et les
perspectives professionnelles, les côtés
techniques et humains… tout lui a plu !
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan
C’est difficile mais passionnant si on aime ce
qu’on fait. Il faut être un peu de partout à la
fois.
Que retirez-vous de cette expérience
Je ne pensais pas que ce métier était aussi
physique. Mais il est très intéressant. C’est
un monde nouveau pour moi.
Le traiteur est un restaurateur qui vend les plats
qu’il a cuisiné à l’avance, et parfois les livre. Il
peut également s’occuper de préparer nourriture
et boissons lors d’un événement particulier.
Le métier
L’artisan
AMESANO Eric
Traiteur
Cursus et diplômes
BTH à l’école hôtelière
Thonon-les-Bains
BTS gestion hôtellerie à Nice
Spécialités
Cuisine à base de produits frais,
tout est fait sur place.
Adresse et horaires d’ouverture
Le café de Jules
place Léon Blum
38090 Villefontaine
Ouvert du lundi au vendredi
midi (soir et week-end sur
réservation.
Tél. 04 74 96 15 55
21

ARTISANS PARTICIPANT À BRAVO LES ARTISANS 2012
BOULANGER PÂTISSIER
Boulangerie Jean-Baptiste Boutet • Annie BOUTET 21 rue de la Paix, St Quentin Fallavier 04 74 94 30 23
Boulangerie pâtisserie THOLIN • Roger THOLIN route de Four, Vaulx Milieu 04 74 94 29 19
Au Pain d’Autrefois • Mourad AROUI 62 avenue de la Verpillière, Villefontaine 09 50 90 44 85
Au Pain d’Autrefois • Sofiane AROUI Centre Commercial de St Bonnet, Villefontaine 04 74 96 63 51
BOULANGER PÂTISSIER CHOCOLATIER
Boulangerie pâtisserie • Ahmed ABDELLI 12 bis rue de l’écureuil, Échirolles 06 43 11 59 30
22
C.F.R • François RODRIGUEZ 6 place Henri Chapays, Fontaine 04 76 26 65 62
Du coté des gourmands • Franck POUCHOIX 126 boulevard Joliot Curie, Fontaine 04 76 26 09 53
Le fournil pâtissier • Frédéric VILLE 31 avenue Aristide Briand, Fontaine 04 76 27 20 73
La forêt noire • Pierre BOLF 5 rue Alphand, Grenoble 04 76 44 54 98
Le chardon bleu • Jean BOSSY 27 avenue Albert 1 er de Belgique, Grenoble 04 76 87 45 08
Aux délices des Chanazoux • Pascal CHANAS 68 avenue Jeanne d’Arc, Grenoble 04 76 54 41 88
L’instant gourmand • Thierry COURT 22 rue de la Poste, Grenoble 04 76 42 15 28
Grain de vanille • Sébastien FIEUTELOT 1bis rue de Beauvoir, Saint Marcellin 04 76 38 03 20

ARTISANS
Dimalex • Evelyne LEBRETON 15 place Armes, Saint Marcellin 04 76 64 90 05
Pâtisserie Bonnet • Franck PETIT 19 Grand Rue, Saint Marcellin 04 76 38 10 45
Le fournil Martinerois • Jean-Luc FEUGERE 67 avenue Potié, Saint Martin d’Hères 04 76 62 93 41
Le moulin Dauphinois • Richard SUINOT 46 avenue du Vercors, Seyssinet 04 76 49 23 22
Pâtisserie confiserie • Laurent CHAMPON 19 Grande Rue, Vinay 04 76 36 70 99
CARROSSIER
Carosserie d’Aillat • Christophe LOPEZ 115 route d’Aillat, Four 04 74 92 72 54
Carrosserie Côtoise • Gilles BERNARD ZA les meunières, La Côte St André 04 74 20 27 25
23
CHARPENTIER
CER charpente • Stéphane VEHIER 330 chemin de l’ancienne église, Brion 06 82 48 94 30
Marguet Charpente • Thierry MARGUET 12 avenue Général de Gaulle, La Côte St André 06 98 10 18 24
CHOCOLATIER
Esprit Chocolat • Ghislaine SCRIBANTE 84 rue de la Liberté, Bourgoin-Jallieu 04 74 93 09 23

ARTISANS PARTICIPANT À BRAVO LES ARTISANS 2012
COIFFEUR
Crescendo art et style • Evelyne DE CARO 54 avenue Aristide Briand, Fontaine 04 76 27 25 01
Jean-Louis David • Jean-Paul AMICO 2 avenue Alsace Lorraine, Grenoble 04 76 87 90 87
David&Son • Faouzi DRIDI 6 avenue Marie Reynouard, Grenoble 04 76 22 77 59
Jérôme Fauchon coiffure • Jérôme FAUCHON 17 boulevard Marécahl Foch, Grenoble 04 76 17 20 34
Camille Albane • Jeannine CAPAROS 35 avenue Alsace Lorraine, Grenoble 04 76 17 14 68
Entre Nous • Nathalie JAY 27 rue de l’Hôtel de Ville, La Côte St André 04 74 20 66 71
Du peigne aux ciseaux • Audery CUPANI Place de l’Église, Saint Just de Claix 04 75 47 02 92
24
Le salon • Sophie LOCATELLI 17 avenue Docteur Carrier, Saint Marcellin 04 76 38 06 24
David&Son • Stéphanie COIMBRA 40 boulevard du Champ de Mars, Saint Marcellin 04 76 36 51 22
Marie-France coiffure • Marie-France NABERT 3 rue Saint Laurent, Saint Marcellin 04 76 38 56 15
Coup de cœur • Erica BEURLEY 2 rue Lagrange, Saint Marcellin 04 76 64 40 47
L’atelier coiffure • Jean-Frédiric CARUANO 18 boulevard Riondel, Saint Marcellin 04 76 38 46 98
Fabienne coiffure • Fabienne COTTE Le village, Saint Verand 04 76 36 13 87
L’effet Papillon • Maude CHAVE 6 place Victor & Hélène Basch, Villefontaine 04 74 96 37 79

ARTISANS
COUTURIÈRE
Chantelaine • Christiane PY 22 rue d’Alpignano, Fontaine 04 76 26 64 02
Bakadour Fatia • Fatia BAKADOUR 51 rue Thiers, Grenoble 04 76 46 77 94
Maryse Maita • Maryse MAITA 6 rue Aubert Dubayet, Grenoble 04 76 47 57 28
Pure couture • Audrey POULAT Le Mas de Chapaize, Saint Antoine l’Abbaye 06 09 21 36 11
CUISINIER
Relais St-Hubert • Alexis FONTENEAU 1 place de l’Eglise, Burcin 04 76 65 00 36
25
Hôtel de France • Rodolphe et Laetitia GANDELFIS Place St André, La Côte St André 04 74 20 25 99
EBÉNISTE
Carra Frères • Thierry CARRA 840 route des Alpes, St Hilaire de la Côte 06 09 72 36 79
ELECTRICIEN
Perrin André • André PERRIN Le Colombier, Murinais 04 76 64 24 71

ARTISANS PARTICIPANT À BRAVO LES ARTISANS 2012
ESTHÉTICIENNE
Institut Attitude Zen • Maud VIGNE 12 rue de l’Hôtel de Ville, La Côte St André 06 82 10 52 39
Institut Esthétique • Laurence OLAGNON Montée de Langonne, St Quentin Fallavier 04 74 94 08 02
FLEURISTE
Temps des Lilas • Guillaume GERVAT 953 route des Alpes, Champier 04 74 54 53 99
Le capitole • Thomas PARRIAUT 48 cours Jean Jaurés, Grenoble 04 76 12 93 93
La halle aux fleurs • Gérard REVEL GOYET Centre Commercial Les Glériates, Sassenage 04 76 27 09 29
26
Carré fleur • Fabien AYER 19 rue Lamartine, Seyssinet 04 76 22 42 24
Flor’Enzo • Caroline LORENZO 5 route de Vienne, Vaulx Milieu 04 74 94 42 85
INFOGRAPHISTE
CNOSSOS • Jean-François MANIGLIER 50 rue Abbé Grégoire, Grenoble 04 76 85 10 52
JOALLIER-BIJOUTIER
Bijouterie Pollard • Pierre POLLARD 31 rue de la Liberté, Bourgoin-Jallieu 04 74 93 12 70

ARTISANS
MÉCANICIEN CYCLES
Cycle de la Halle • Pierre LANGLADE 30 place de la Halle, La Côte St André 04 74 20 46 17
MÉCANICIEN DE PRÉCISION
Etablissement JF Clappaz • Jean-François CLAPPAZ 3 chemin des Prés, Meylan 04 76 52 22 94
MÉCANIQUE AUTOMOBILE
Garage Christian Rey • Christian REY Les Gameux, Chatte 04 76 64 92 15
ETS Belle&Fils • Eric BELLE Pont de Furand, Saint Lattier 04 76 64 50 37
OPTICIEN LUNETIER
27
Optique de l’Isle • Farrah BARGIN 18 promenade du Decumanus, L’Isle d’Abeau 04 37 05 21 19
PÂTISSIER
Pâtisserie Meillat • Xavier MEILLAT 26 route croliers, La Côte St André 04 74 20 35 17
PÂTISSIER CHOCOLATIER
1 moment de liberté • Jean-Baptiste JOMARD 118 rue de la Libération, Bourgoin-Jallieu 06 29 62 05 26

ARTISANS PARTICIPANT À BRAVO LES ARTISANS 2012
Pâtisserie Jouvenal • Franck JOUVENAL 5 rue de la République, La Côte St André 04 74 20 31 77
Pâtisserie Jaume • Jean-François JAUME route de Grenoble, La Frette 04 74 15 90 42
PÂTISSIER GLACIER
La Turbine aux Saveurs • Florent MARTIN 11 rue de l’Hôtel de Ville, L’Isle d’Abeau 04 74 92 54 62
PAYSAGISTE
Riv’Aménagement Végétal • Didier ROQUETTE 825 chemin Charrière, Faramans 06 60 09 15 61
PHOTOGRAPHE
28
Studio Martin • Dominique MARTIN 22 rue de l’Hôtel de Ville, La Côte St André 04 74 20 54 66
Studio Faurie • Maryse CHARASSON 7 Grande Rue, Saint Marcellin 04 76 64 01 45
Photoronalpes • Lionel FIEGEL Centre Commercial Les Muguets, St Quentin Fallavier 04 74 94 13 42
Ville’phot • Georges TESTUD 9 carré Léon Blum, Villefontaine 04 74 96 26 43
Souriez! • Charlotte CLAVEL 84 rue Général De Gaulle, Vizille 04 76 68 06 68
RESTAURATEUR-TRAITEUR
Le Café de Jules • Eric AMESANO Place Léon Blum, Villefontaine 04 74 96 15 55

ARTISANS
TAPISSIER-DÉCORATEUR
Eric Leblanc • Eric LEBLANC ZI du Perelly, Ruy Montceau 04 74 88 34 95
TOILETTEUR D’ANIMAUX
Doggymousse • Elodie ROUBY 1 place de Verdun, Eybens 04 76 44 30 42
Eden Dog • Nathalie NICASTRO 24 rue de la République, La Côte St André 04 74 54 14 26
Infiniment Chien • Chantal CLEMENT 126 grande rue, La Tronche 04 76 51 73 42
29
Dog’attitude • Christèle ROUX 18 boulevard Riondel, Saint Marcellin 04 76 64 47 98
Toutou net • Florence SECCHI 17 Grand Rue, Saint Marcellin 04 76 38 36 76
Les années chiens • Cécile FOULON 222 av Ambroise Croizat, Saint Martin d’Hères 04 76 15 27 84
Sech’poil • Estelle GIROD 214 route des Feuges, Pajay 04 74 79 10 85

COLLÈGES PARTICIPANT À BRAVO LES ARTISANS 2012
30
Collège Charles Munch
11, rue Paul Doumer - 38000 Grenoble
04 76 54 45 64
Principal : M. COUGOUILLE
Effectif : 661
http://www.ac-grenoble.fr/college/grenoble.
munch/
Collège Le Savouret
Avenue de la Saulaie - BP 108
38160 Saint-Marcellin - 04 76 38 15 96
Principal : M me DIEUDONNE
Effectif : 655
Collège Jongkind
1, allée Jean Jaurès - BP 85
38260 La Côte Saint-André - 04 74 20 20 46
Principal : M me BOUZON-DURAND Gisèle
Effectif : 769
http://www.ac-grenoble.fr/college/jongkind/
Collège Aragon
Impasse Paul Bert - 38090 Villefontaine
04 74 96 34 14
Principal : M me MAZOYER Claire
Effectif : 453
http://www.ac-grenoble.fr/college/villefontaine.aragon/guppy/index.php
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