Brochure Prestige - Breed Nutrition - Royal Canin
Brochure Prestige - Breed Nutrition - Royal Canin
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BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:53 Page 1<br />
E nglish<br />
Bulldog<br />
<strong>Nutrition</strong> sur mesure<br />
pour le Bulldog<br />
Anglais<br />
La recherr<br />
echerche scientifique <strong>Royal</strong> <strong>Canin</strong><br />
innove en <strong>Nutrition</strong>-Santé
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:53 Page 2<br />
Le Bulldog Anglais : un animal unique<br />
S o m m a i r e<br />
Points clés à propos du Bulldog<br />
4<br />
Courageux et puissant, le Bulldog anglais est à la fois un bon gardien<br />
et un compagnon affectueux, d’une grande douceur avec les enfants.<br />
En un mot, le Bulldog est un animal unique.<br />
Un chien calme qui supporte mal<br />
les efforts prolongés et la chaleur<br />
Protéger son cœur<br />
et ses articulations<br />
Un système respiratoire<br />
et un système digestif intimement liés<br />
Faciliter la digestion<br />
pour limiter les fermentations<br />
Un type brachycéphale<br />
très marqué<br />
Une croquette adaptée aux mâchoires<br />
et à la dentition du Bulldog<br />
Une peau plissée<br />
très sensible aux infections<br />
Aider la peau à se défendre<br />
contre les agressions extérieures<br />
Un programme nutritionnel pour<br />
chaque étape de la vie du Bulldog<br />
L’histoire du Bulldog<br />
Les standards de la race<br />
Références<br />
Glossaire scientifique<br />
Historique de quelques<br />
innovations-clés de <strong>Royal</strong> <strong>Canin</strong><br />
6<br />
8<br />
10<br />
12<br />
14<br />
16<br />
18<br />
20<br />
22<br />
24<br />
26<br />
28<br />
30<br />
31<br />
Depuis 2 ans, <strong>Royal</strong> <strong>Canin</strong> a franchi une nouvelle étape grâce à l’étude<br />
approfondie de certaines races. Ces études ont mis en évidence des<br />
sensibilités particulières qui vont bien au-delà de la taille. Par exemple,<br />
un Bulldog anglais adulte a un poids proche de celui d’un Colley ou<br />
d’un Siberian Husky, mais qui oserait dire qu’ils se ressemblent <br />
- L’opposition entre le type brachycéphale du Bulldog et le type dolichocéphale<br />
du Colley nous conduisent à adapter la présentation de<br />
l’aliment, avec l’objectif de concevoir une croquette qui facilite la préhension<br />
pour le chien, et qu’il puisse manger sans lassitude.<br />
- Le Bulldog anglais est réputé pour son calme et s’adapte bien à la vie<br />
à l’intérieur : il faut en tenir compte dans la composition énergétique<br />
du produit afin qu’il conserve un poids compatible avec sa santé.<br />
C’est grâce à la contribution décisive des éleveurs passionnés par cette<br />
race que <strong>Royal</strong> <strong>Canin</strong> a pu mettre au point l’aliment Bulldog 24 qui<br />
prend en compte les spécificités de cet animal tant au niveau digestif,<br />
dermatologique que morphologique.<br />
I 2
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L’objectif de cette brochure est d’expliquer à quel point <strong>Royal</strong> <strong>Canin</strong> est<br />
soucieux d’aller le plus loin possible dans une approche nutritionnelle<br />
sur mesure.<br />
Notre volonté est d‘apporter la réponse nutritionnelle la plus précise<br />
possible aux besoins de chaque chien pour garantir leur bien-être et<br />
leur longévité. Aujourd’hui, nos aliments vont au delà de “nourrir” le<br />
chien en couvrant ses besoins de base : ils jouent un rôle majeur dans<br />
la prévention des risques potentiels spécifiques à certaines races, améliorant<br />
ainsi santé et longévité.<br />
© Yves Lanceau<br />
C’est un défi permanent pour <strong>Royal</strong> <strong>Canin</strong> de satisfaire au quotidien les<br />
besoins nutritionnels de chiens aussi différents que le Yorkshire Terrier,<br />
le Berger allemand, le Labrador, le Caniche, le Teckel, et maintenant le<br />
Bulldog.<br />
À animal unique, aliment unique : Bulldog 24, la meilleure réponse<br />
<strong>Nutrition</strong> Santé au service de ce compagnon d’exception.<br />
Alain Guillemin<br />
Président Directeur Général<br />
Groupe <strong>Royal</strong> <strong>Canin</strong><br />
I 3
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LE BULLDOG…<br />
Un animal unique<br />
1 UN CHIEN CALME QUI SUPPORTE MAL LES EFFORTS<br />
PROLONGÉS ET LA CHALEUR<br />
2 UN SYSTÈME RESPIRATOIRE ET UN SYSTÈME<br />
DIGESTIF INTIMEMENT LIÉS<br />
3 UN TYPE BRACHYCÉPHALE TRÈS MARQUÉ<br />
4 UNE PEAU PLISSÉE TRÈS SENSIBLE<br />
AUX INFECTIONS<br />
I 4
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BULLDOG 24 :<br />
La réponse nutritionnelle spécifique !<br />
1 Protéger son cœur et ses articulations (p. 8)<br />
● limiter le risque d’excès de poids grâce à un taux modéré de matières grasses<br />
● préserver les cartilages grâce à la présence de chondroprotecteurs (glucosamine-chondroïtine)<br />
et l’apport d’acides gras oméga 3 issus de l’huile de poisson (EPA-DHA)<br />
● lutter contre le stress oxydatif grâce à un complexe synergique d’antioxydants<br />
2 Faciliter la digestion pour limiter<br />
les fermentations (p. 12)<br />
● réduire au minimum la quantité de protéines non digérées<br />
● offrir du riz comme unique source d’amidon<br />
● garantir l’équilibre entre fibres fermentescibles et non-fermentescibles<br />
3 Une croquette adaptée aux mâchoires<br />
et à la dentition du Bulldog (p. 16)<br />
● faciliter la préhension grâce à une croquette présentant plusieurs points d’appui<br />
● encourager le chien à croquer<br />
● ralentir la minéralisation de la plaque dentaire grâce au polyphosphate trisodique<br />
● prévenir le déficit en acide folique chez la chienne reproductrice pour lutter<br />
contre le risque de fentes palatines des races bachycéphales<br />
4 Aider la peau à se défendre<br />
contre les agressions extérieures (p. 20)<br />
● renforcer l’efficacité de la barrière cutanée<br />
● contrôler l’inflammation grâce à un apport d’acides gras essentiels<br />
I 5
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1<br />
Un<br />
chien calme qui supporte mal<br />
les efforts prolongés et la chaleur<br />
Spontanément, le Bulldog a une nature très calme : son aspect bourru cache un caractère doux et<br />
gentil. Il se dépense peu, passant volontiers ses journées à somnoler.<br />
Comparaison de l’activité spontanée du Bulldog et du Boxer<br />
Activité (Vm)<br />
Boxer<br />
7000<br />
5000<br />
3000<br />
1000<br />
réveil<br />
coucher<br />
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24<br />
Temps (heures)<br />
Mesures obtenues grâce<br />
à l’enregistrement en continu<br />
par un accéléromètre fixé au collier<br />
du chien. Grâce à un système<br />
piézoélectrique, l’accéléromètre<br />
comptabilise les mouvements<br />
cumulés du chien sur 3 axes<br />
et les transcrit selon un vecteur/force<br />
(Vecteur Magnitude).<br />
Activité (Vm)<br />
Bulldog<br />
7000<br />
5000<br />
3000<br />
1000<br />
réveil<br />
coucher<br />
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24<br />
Temps (heures)<br />
Dans des conditions<br />
d’environnement similaires<br />
(chien seul dans la journée),<br />
le Bulldog montre une activité<br />
spontanée globale équivalente<br />
à 60 % seulement de celle du Boxer.<br />
Ce degré d’activité moindre est<br />
surtout évident au moment du retour<br />
du maître le soir.<br />
I 6
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Le Bulldog doit paraître imposant sans être gras. Sa<br />
silhouette trapue et compacte est très caractéristique. Il<br />
s’agit d’un chien large et puissant, même si son poids<br />
moyen le fait classer dans la catégorie “Medium”. Le<br />
standard FCI donne une fourchette de 51 à 55 livres<br />
comme poids indicatif, soit 23 à 25 kg.<br />
Les ancêtres du Bulldog utilisés dans les combats contre<br />
les taureaux étaient des chiens plus légers et plus agiles.<br />
Devenu chien de compagnie, sa silhouette a beaucoup<br />
évolué, sa démarche a changé : le chien semble marcher<br />
à petits pas rapides sur la pointe des pieds, les<br />
pieds postérieurs n'étant pas levés haut et semblant<br />
raser le sol. Quand le chien court, les épaules s’avancent<br />
considérablement.<br />
Poids moyen du Bulldog adulte<br />
Sources internes <strong>Royal</strong> <strong>Canin</strong><br />
Mâle<br />
Femelle<br />
Nombre 51 56<br />
Âge moyen 25 mois 31 mois<br />
Poids moyen 26,2 +/- 2,7 kg 22,5 +/- 2,9 kg<br />
Les pesées faites en expositions (France) montrent<br />
un dimorphisme entre le mâle et la femelle :<br />
cette dernière n’est pas aussi impressionnante que le mâle.<br />
Un minimum d’activité est cependant indispensable<br />
pour lui éviter de prendre du poids.<br />
Il est recommandé de le faire marcher au<br />
moins deux fois par jour, en évitant les<br />
périodes chaudes, surtout s’il doit faire un<br />
trajet en voiture pour aller se promener. C’est<br />
en effet un chien qui supporte très mal la<br />
chaleur à cause de ses voies respiratoires<br />
supérieures très courtes : l’air a moins le<br />
temps d’être rafraîchi et humidifié (Hendricks<br />
& coll, 1993). D’autre part, le halètement (ou<br />
polypnée thermique) utilisé normalement par<br />
le chien pour réguler sa température interne<br />
représente un effort important pour lui, car<br />
l’air circule moins facilement que chez<br />
d’autres chiens. Lutter contre la chaleur le<br />
fatigue, sa respiration bruyante en témoigne.<br />
Lorsqu’il dort, il fait facilement des apnées. Il est d’ailleurs considéré comme un modèle pour<br />
l’apnée du sommeil chez l’homme (Veasey & coll, 2001 ; Panckeri & coll, 1996).<br />
Son manque d’endurance peut aussi être causé par des troubles du système nerveux neurovégétatif<br />
(Fabries, 2002).<br />
© Yves Lanceau<br />
I7
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PROTÉGER SON CŒUR<br />
ET SES ARTICULATIONS<br />
1 er objectif : limiter le risque d’excès de poids<br />
Sa tendance à l’hypersomnolence entraîne un risque d’obésité lorsque son maître ne surveille pas<br />
assez l’évolution de son poids. Un déséquilibre peut s’installer entre ses faibles dépenses énergétiques<br />
et un apport calorique excessif.<br />
Les chiens obèses sont plus exposés au risque de coup de chaleur suite à une augmentation de la<br />
température extérieure (Flournoy & coll, 2003). Si le chien est trop lourd, l’intolérance à l'effort<br />
et les troubles respiratoires sont plus marqués (De Rick & de Schepper, 1980). Il<br />
existe aussi une relation entre la fréquence d'apparition du collapsus trachéal* et<br />
l'obésité (White & Williams, 1994).<br />
© Yves Lanceau<br />
Pour apporter moins de calories sans avoir à trop réduire le volume de la<br />
ration, il faut limiter la concentration énergétique de celle-ci en plafonnant<br />
le taux de matières grasses. A poids égal, les matières grasses<br />
apportent en effet deux fois plus de calories que les glucides<br />
ou les protéines.<br />
contient seulement 14 % de<br />
matières grasses et apporte moins de 4000 kcal/kg.<br />
2 e objectif : préserver les cartilages articulaires<br />
Le Bulldog fait partie des races chondrodystrophiques* chez lesquelles les cartilages de croissance<br />
s’ossifient prématurément entraînant un arrêt précoce de la croissance des membres. À cause de<br />
ses aplombs particuliers, ses articulations ont tendance à fatiguer plus vite que dans d’autres races,<br />
surtout si son poids est trop important. La rupture des ligaments croisés est une affection assez<br />
classique chez lui (Veterinary Medical Data Base 1981-2001).<br />
Le sulfate de chondroïtine est un composant du cartilage et du liquide synovial contribuant<br />
à la lubrification de l’articulation. Son incorporation dans l’aliment freine l’action des enzymes à<br />
l’origine de la destruction du cartilage. Il possède une forte capacité de rétention d’eau, facilitant<br />
ainsi une bonne hydratation du cartilage.<br />
* voir glossaire p. 30<br />
I 8
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La glucosamine (précurseur des<br />
constituants principaux des cartilages<br />
articulaires) stimule le renouvellement du<br />
cartilage en favorisant notamment la<br />
synthèse du collagène.<br />
Les acides gras oméga 3<br />
(EPA/DHA)* issus de l’huile de poisson<br />
ont une action anti-inflammatoire favorable<br />
à la santé des articulations (Innes,<br />
2001). en contient<br />
0,4 %.<br />
3 e objectif : lutter<br />
contre le stress<br />
oxydatif<br />
Du fait de la respiration particulière du<br />
Bulldog, l’oxygénation des cellules peut<br />
parfois laisser à désirer et induire certaines<br />
lésions tissulaires avec production<br />
accrue de radicaux libres. L’administration<br />
d’antioxydants dans l’alimentation<br />
fait partie des mesures conseillées pour<br />
lutter contre le stress oxydatif, particulièrement<br />
au niveau cardiaque. Les principaux<br />
antioxydants présents dans l’aliment<br />
Bulldog 24 sont :<br />
Structure d’un cartilage articulaire<br />
Surface<br />
articulaire<br />
Zone I : cellules (chondrocytes)<br />
et fibres de collagène parallèles<br />
à la surface articulaire<br />
Zone II : fibres de collagène<br />
dirigées obliquement<br />
Zone III : chondrocytes et fibres<br />
de collagène disposés en<br />
colonnes perpendiculaires à la<br />
surface<br />
Zone IV : zone de transition<br />
avec l’os, la plus riche en<br />
protéoglycanes<br />
(ex : chondroïtine – fixée sur<br />
une protéine centrale).<br />
La chondroïtine et la glucosamine (500 mg/kg dans<br />
) s’incorporent<br />
aux protéoglycanes, permettant ainsi au cartilage de mieux jouer<br />
son rôle d’absorbeur des chocs (Innes, 2001).<br />
● la vitamine E : les chiens insuffisants cardiaques produisent d'avantage d'oxydants et présentent des<br />
taux plus faibles de vitamine E (Freeman & coll, 1999),<br />
● la vitamine C : sa présence, facultative chez le chien, potentialise l’effet de la vitamine E,<br />
● la lutéine, pigment jaune de la famille des caroténoïdes, protège les membranes lipidiques,<br />
● les polyphénols de thé vert et de raisin : une relation inverse existe entre l’apport en flavonoïdes*<br />
alimentaires et les maladies cardiovasculaires (Urquiaga & Leighton, 1999),<br />
● la taurine* : outre son effet positif sur la contractilité cardiaque, elle a aussi des propriétés antioxydantes.<br />
I 9 * voir glossaire p. 30
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2<br />
Un<br />
système respiratoire<br />
et un système digestif<br />
intimement liés<br />
Si les particularités respiratoires du Bulldog sont bien connues (ronflements, intolérance à l’effort et<br />
à la chaleur), on parle moins des signes digestifs qui sont souvent associés : régurgitations très<br />
fréquentes, par exemple lorsque le chien s’excite au cours d’un jeu, borborygmes et flatulences au<br />
cours du transit digestif.<br />
Les races brachycéphales* présentent des particularités anatomiques qui peuvent entraîner une<br />
diminution du débit dans les voies aériennes ; exemples :<br />
● rétrécissement (sténose) des narines à cause des plis cutanés autour du nez,<br />
● épaisseur très importante de la langue,<br />
● longueur excessive du voile du palais par rapport à la cavité pharyngée, créant des turbulences<br />
au passage de l’air,<br />
● diminution du diamètre des anneaux trachéaux (ou hypoplasie de la trachée).<br />
Les efforts inspiratoires que le chien doit faire sont sans doute responsables de compressions abdominales<br />
qui, à plus ou moins long terme, peuvent entraîner des modifications du transit digestif<br />
comme par exemple :<br />
● des reflux gastro-oesophagiens fréquents, augmentant le risque d’oesophagite accompagnée de<br />
régurgitations et éventuellement pneumonie d’aspiration dans les cas les plus graves (Lorinson<br />
& Bright, 1998). Les régurgitations sont facilitées par deux caractéristiques du Bulldog : l’œsophage<br />
a un trajet légèrement sinueux au lieu d’être droit, et le cardia (sphincter d’entrée de l’estomac)<br />
est souvent atone ;<br />
● une rétention anormalement prolongée du contenu stomacal, pouvant favoriser l’apparition<br />
d’une gastrite. Très souvent, le Bulldog présente une sténose du pylore, sphincter de sortie de<br />
l’estomac : cette particularité peut perturber la vidange normale de l’estomac.<br />
* voir glossaire p. 30<br />
I 10
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:54 Page 11<br />
Comparaison de l’anatomie des voies aériennes supérieures chez un chien<br />
non-brachycéphale et chez le Bulldog<br />
Cloison<br />
pharyngée<br />
Voile du palais<br />
Mandibule<br />
Œsophage<br />
Œsophage<br />
Langue<br />
Langue<br />
Épiglotte<br />
Épiglotte<br />
Chez un chien non-brachycéphale, l’extrémité caudale du voile du palais est très étroite<br />
et laisse une ouverture large pour le passage de l’air. Chez le Bulldog, le voile du palais<br />
est beaucoup plus large et s'étend loin en arrière, la langue est plus épaisse, la trachée plus<br />
étroite, ce qui diminue le diamètre des voies aériennes.<br />
Voies aériennes<br />
Tissu mou<br />
Ces lésions digestives peuvent être mises en évidence lors de l’examen endoscopique, même en<br />
l’absence de signes cliniques.<br />
75 % des chiens brachycéphales présentés pour des troubles respiratoires montrent des lésions<br />
digestives modérées à sévères (Poncet & coll, 2002). Une intervention chirurgicale au niveau des<br />
narines et/ou du voile du palais permet d’améliorer considérablement la ventilation, et par voie<br />
de conséquence, de faciliter la motricité digestive. Lorsque l'intervention chirurgicale est associée<br />
à un traitement médical, les troubles digestifs tendent à disparaître en quelques mois, et ne récidivent<br />
pas (Freiche, communication non publiée, 2004).<br />
I 11
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:54 Page 12<br />
FACILITER LA DIGESTION POUR<br />
LIMITER LES FERMENTATIONS<br />
Le choix des sources de protéines et d’amidon est déterminant pour une bonne tolérance digestive.<br />
1 er objectif : réduire au minimum la quantité<br />
de protéines non digérées<br />
L’utilisation de protéines d’une haute valeur biologique et très digestibles limite la quantité de substrat<br />
disponible pour les populations bactériennes du côlon*. Un afflux de protéines non digérées<br />
peut en effet perturber la flore et orienter son profil vers des souches potentiellement pathogènes<br />
(Zentek & coll, 1998). Les fermentations protéiques génèrent des gaz (flatulences) et des molécules<br />
à l’origine d’une forte odeur des selles et qui peuvent aussi avoir un effet toxique sur la muqueuse<br />
colique (Rowland, 1999). Enfin, l’augmentation de la biomasse bactérienne tend à accroître la<br />
quantité et l’humidité des selles, tout en dégradant leur qualité (Martineau & coll, 2000).<br />
Digestibilité des principales sources<br />
de protéines dans<br />
Sources : <strong>Royal</strong> <strong>Canin</strong><br />
Gluten<br />
de blé*<br />
Indigéré protéique<br />
Poudre<br />
d’œuf<br />
Protéines<br />
de porc<br />
déshydratées<br />
Protéines digestibles<br />
Protéines<br />
de volaille<br />
déshydratées<br />
Résultats obtenus in vitro par tests enzymatiques. Ces résultats montrent<br />
une bonne corrélation avec les valeurs obtenues chez l’animal.<br />
On oppose souvent à tort les protéines végétales<br />
aux protéines animales en considérant ces dernières<br />
comme qualitativement très supérieures.<br />
En fait, il s’agit simplement d’éliminer la matrice<br />
fibreuse qui diminue l’accessibilité des protéines<br />
végétales aux enzymes digestives. Le choix des<br />
matières premières et la maîtrise du processus de<br />
fabrication permet d’atteindre avec les protéines<br />
végétales un niveau d’indigestible protéique souvent<br />
inférieur à celui des protéines animales.<br />
utilise les meilleures sources de<br />
protéines disponibles : avec 2 % seulement de<br />
protéines indigestibles, cet aliment offre une<br />
amélioration de la digestibilité protéique de<br />
30 % par rapport à un aliment classique, ce qui<br />
a des conséquences immédiatement visibles sur<br />
la qualité des selles.<br />
* voir glossaire p. 30<br />
I 12
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:54 Page 13<br />
2 e objectif : offrir du riz<br />
comme unique source<br />
d’amidon<br />
Lorsqu’il est mal digéré, l’amidon des céréales<br />
devient un substrat très fermentescible pour la<br />
flore intestinale. Parmi les produits de dégradation<br />
figure l’acide lactique. Cet acide est peu<br />
résorbé par la muqueuse intestinale et possède un<br />
fort pouvoir osmotique, favorisant l’apparition de<br />
selles molles.<br />
Parmi les différentes céréales utilisées en alimentation<br />
canine, le riz se révèle la plus digestible<br />
(Mathews & coll, 1999). Sa meilleure tolérance<br />
est attribuable à plusieurs caractéristiques du riz :<br />
teneur en fibres alimentaires moins élevée que<br />
d’autres céréales (< 2 %), faible pouvoir osmotique,<br />
et structure de l’amidon très accessible aux<br />
enzymes digestives. L’amidon est en effet d’autant<br />
mieux digéré que sa cuisson est bien maîtrisée.<br />
Influence du riz sur la digestibilité globale<br />
D’après Belay & coll, 1997<br />
% de<br />
digestibilité<br />
94<br />
92<br />
90<br />
88<br />
86<br />
84<br />
82<br />
80<br />
Aliment 1<br />
Aliment 2<br />
Aliment 3<br />
Aliment 4<br />
Aliment 5<br />
% de substitution du maïs par le riz<br />
Digestibilité<br />
des matières<br />
grasses<br />
Digestibilité<br />
de l’énergie<br />
Digestibilité<br />
de la matière<br />
sèche<br />
Digestibilité<br />
protéique<br />
Lorsque le riz est l’unique source d’amidon (aliment 5),<br />
on observe une meilleure digestibilité globale par rapport à un régime<br />
isoénergétique formulé uniquement à base de maïs entier (aliment 1).<br />
Le riz permet d’obtenir une diminution du volume fécal et une meilleure<br />
digestibilité de la matière sèche par rapport à un régime isoénergétique<br />
formulé à base de maïs.<br />
3 e objectif : garantir l’équilibre entre fibres<br />
fermentescibles et non-fermentescibles<br />
Les fibres alimentaires jouent un rôle important sur le transit et la tolérance digestive.<br />
● Les fibres non-fermentescibles se retrouvent quasi intactes dans les selles : elles captent<br />
l’eau et favorisent la production de selles moulées.<br />
● Les fibres fermentescibles (ex. : FOS ou fructo-oligosaccharides) sont dégradées par<br />
la microflore et fournissent l’énergie nécessaire à la flore et aux cellules de la<br />
muqueuse du côlon pour assurer leur renouvellement.<br />
Pour un chien comme le Bulldog dont l’activité fermentaire est déjà très importante naturellement,<br />
il est indispensable d'associer des fibres rapidement dégradées (FOS) à des<br />
fibres de dégradation plus lente (pulpe de betterave) pour maintenir un bon écosystème<br />
colique tout en permettant d’obtenir des selles de bonne qualité (Silvio & coll,<br />
2000).<br />
I13
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:54 Page 14<br />
3<br />
Un<br />
© Yves Lanceau<br />
La face très courte<br />
du Bulldog<br />
a entraîné le<br />
raccourcissement<br />
de la mâchoire<br />
supérieure,<br />
l’empêchant de<br />
se servir de ses<br />
incisives en ciseau<br />
pour attraper ses<br />
aliments.<br />
type brachycéphale<br />
très marqué<br />
Le Bulldog illustre parfaitement le type brachycéphale avec une face et un museau<br />
courts. La tête est pratiquement aussi large que longue. Il possède de fortes mâchoires dont l’orientation<br />
est très particulière : le maxillaire avance devant la mandibule en se recourbant vers le haut.<br />
On parle de caractère prognathe* ou de chien “grignard”, mais on devrait plutôt utiliser le terme<br />
rétrognathie puisque la sélection a favorisé des chiens dont la mâchoire supérieure est plus courte<br />
que la mâchoire inférieure.<br />
Chez un chien à tête allongée, les deux arcades dentaires se superposent en lames de ciseaux,<br />
l’arcade inférieure étant toujours en retrait de quelques millimètres par rapport à l’arcade supérieure.<br />
Le raccourcissement de la face entraîne un type particulier d’implantation des dents dans la<br />
mâchoire supérieure. Les prémolaires qui sont alignées longitudinalement chez les chiens non-brachycéphales<br />
tendent à se placer transversalement ce qui pose d’évidents problèmes d’occlusion<br />
dentaire et de préhension des aliments. En l’absence d’affrontement des incisives, le chien est obligé<br />
de se servir soit de sa langue, soit de ses dents latérales pour attraper des croquettes. Un risque<br />
d’étouffement est toujours à craindre lorsque le chien mange trop vite.<br />
Implantation respective des dents de la mâchoire supérieure<br />
chez le Berger allemand et chez le Bulldog anglais<br />
PM 3<br />
PM 3<br />
Le caractère prognathe a<br />
progressivement provoqué un<br />
déplacement et une rotation<br />
des prémolaires 3 et 4 chez<br />
le Bulldog, qui rend plus<br />
difficile l’occlusion dentaire<br />
et la mastication des aliments.<br />
Maxillaire supérieur de Berger Allemand<br />
Maxillaire supérieur de Bulldog<br />
* voir glossaire p. 30<br />
I 14
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:54 Page 15<br />
Crâne de Bulldog<br />
Correct<br />
Incorrect<br />
L’implantation des incisives est rectiligne<br />
chez le Bulldog. D’après le standard<br />
du Bulldog 2003 (The Bulldog <strong>Breed</strong><br />
Council)<br />
Comme tous les chiens, le Bulldog est menacé par la maladie parodontale*, qui résulte de<br />
l’attaque du tissu de soutien des dents par les bactéries de la plaque dentaire. Mais bien des propriétaires<br />
hésitent à demander des détartrages réguliers au vétérinaire à cause du risque particulier<br />
que constitue l’anesthésie chez un chien où la fonction cardio-respiratoire est un point sensible.Tout<br />
ce qui peut être fait à titre préventif pour ralentir la formation du tartre prend donc une<br />
importance particulière.<br />
C’est dans les races brachycéphales que l’on observe le plus souvent une anomalie des lèvres ou<br />
du palais à la naissance : les fentes labiales et palatines, résultant d’une absence de fusion<br />
des bourgeons nasaux et maxillaires lors du développement embryonnaire. Ce défaut très grave<br />
entraîne souvent l’euthanasie du chiot en raison du risque de développement d’une pneumonie par<br />
aspiration dû au passage d’aliment dans les cavités nasales. La carence en acide folique joue un<br />
rôle important dans l’apparition de ces fentes labiales et palatines chez l’homme et chez l’animal.<br />
I 15 * voir glossaire p. 30
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:54 Page 16<br />
MISE AU POINT D’UNE CROQUETTE<br />
ADAPTÉE AUX MÂCHOIRES ET<br />
À LA DENTITION DU BULLDOG<br />
L’ergonomie et la texture de la croquette ont été étudiées en fonction de la dentition et des<br />
mâchoires particulières du Bulldog.<br />
1 er objectif : faciliter la préhension<br />
Le comportement alimentaire de 24 Bulldogs a été observé face à 10 modèles de croquettes différents.<br />
Un système vidéo permettait de filmer les chiens par dessous. La croquette retenue (en<br />
vague) satisfait aux 3 objectifs majeurs :<br />
● offrir une prise facile au chien,<br />
● ne pas rouler dans la gamelle,<br />
● limiter au maximum l’émiettement et les poussières pour éviter les fausses déglutitions pouvant<br />
conduire à des pneumonies d’aspiration.<br />
Influence de la forme et de la taille de la croquette<br />
sur la consommation alimentaire (étude sur 26 Bulldogs)<br />
Temps<br />
de croquage<br />
(s)<br />
Croquette<br />
trop petite<br />
Croquette<br />
standard<br />
Lassitude<br />
Croquette<br />
optimale<br />
Facilité de préhension<br />
I 16
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:54 Page 17<br />
2 e objectif : encourager le chien à croquer<br />
Si le chien croque, la croquette exerce un léger effet abrasif qui contribue à la désorganisation du<br />
biofilm bactérien de la plaque dentaire. La forme de la croquette<br />
encourage le<br />
chien à croquer pour obtenir cet effet mécanique. Sa taille et son volume ont été décidés après<br />
avoir vérifié qu’il n’existait pas de risque d’étranglement ni de lassitude à long terme. La texture<br />
souple encourage la salivation, facteur de nettoyage naturel des couronnes dentaires.<br />
3 e objectif : ralentir la minéralisation<br />
de la plaque dentaire<br />
Bulldog 24 contient du polyphosphate trisodique,<br />
qui joue le rôle d’un agent chélateur<br />
du calcium présent dans la salive. Ce composé<br />
est d’ailleurs utilisé dans de nombreux<br />
dentifrices (Sowinski & coll, 1998). L’ion calcium<br />
(Ca ++ ) prend la place de 2 ions sodium<br />
(Na + ) et devient ainsi indisponible pour la<br />
formation du tartre. Le calcium est ensuite<br />
libéré et métabolisé normalement au niveau<br />
digestif.<br />
4 e objectif :<br />
prévenir le déficit<br />
en acide folique<br />
pour lutter contre<br />
le risque de fentes<br />
palatines<br />
Une étude faite chez le Boston Terrier a montré<br />
qu’une supplémentation en acide folique pendant<br />
la gestation (5 mg/jour/chien) diminuait<br />
le risque de fente palatine de 76 % (Elwood &<br />
Colqhhoun, 1997)<br />
contient<br />
15 mg d’acide folique/kg, soit 10 fois plus<br />
qu’un aliment classique.<br />
Action du polyphosphate<br />
de sodium<br />
Sans polyphosphate de sodium<br />
Avec polyphosphate de sodium<br />
Calcium<br />
disponible<br />
Calcium<br />
piégé<br />
Le polyphosphate de sodium limite la quantité de calcium<br />
salivaire disponible pour la formation du tartre et contribue<br />
à une bonne hygiène bucco-dentaire.<br />
Croquette<br />
E<br />
L<br />
H<br />
I 17
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:54 Page 18<br />
5<br />
Une<br />
peau plissée très sensible<br />
aux infections<br />
Les affections cutanées (incluant les otites externes) sont présentes dans 35 % des cas lors d’examen<br />
vétérinaire. C’est le premier motif de consultation du Bulldog entre 1 et 4 ans (Veterinary Medical<br />
Data Base 1981-2001).<br />
La peau lâche et plissée du Bulldog explique cette prédisposition : les plis de peau emprisonnent<br />
l’humidité et la chaleur, créant ainsi un milieu propice au développement des infections bactériennes<br />
(folliculite ou furonculose bactérienne), fongiques (dermatite à Malassezia) ou parasitaires (démodécie)<br />
(Démodécie) (Scott & coll, 2001). Ces plis cutanés freinent également la cicatrisation des<br />
plaies.<br />
La profondeur des plis au-dessus du<br />
museau varie de 0,5 à 2,5 cm ; la largeur<br />
moyenne varie de 3 à 11 cm. Pour limiter<br />
le risque d’infection, un nettoyage quotidien<br />
des plis et des oreilles est nécessaire,<br />
ainsi qu’un shampooing hebdomadaire<br />
à action émolliente.<br />
© Yves Lanceau<br />
I 18
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:56 Page 19<br />
Les Bulldogs figurent également parmi les races prédisposées à l’atopie* (Willemse, 2000). C’est<br />
la deuxième maladie cutanée allergique la plus courante chez le chien après l’hypersensibilité aux<br />
piqûres de puce.<br />
L’irritation cutanée provoque un prurit variable en fonction de la période de l’année. Si le prurit est<br />
important, il peut provoquer des lésions dans les espaces interdigités, sur la face interne des oreilles<br />
et dans le conduit auditif, sur le ventre, sur la face et sur le cou.<br />
Plus de 55 % des chiens atopiques présentent une otite (Harvey & Mc Keever, 2000), celle-ci constitue<br />
même un signe d’appel dans 45 % des cas (Willemse, 2000).<br />
Réaction de l’épiderme lors de prurit important<br />
Épiderme<br />
Squames<br />
(crôutes)<br />
Derme<br />
Peau saine<br />
En cas de prurit, les lésions de grattage endommagent<br />
l’épiderme ce qui diminue sa fonction de barrière. Une peau<br />
agressée ne peut pas limiter ses pertes en eau. La pénétration<br />
des allergènes et des agents infectieux est facilitée.<br />
Peau écorchée<br />
I 19<br />
* voir glossaire p. 30
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:56 Page 20<br />
AIDER LA PEAU À SE DÉFENDRE<br />
CONTRE LES AGRESSIONS<br />
EXTÉRIEURES<br />
Chez les chiens atopiques, la barrière cutanée ne contient pas assez de lamelles lipidiques<br />
(céramides)* entre les cellules. À cause de ce “ciment” insuffisant, la peau ne joue pas correctement<br />
son rôle protecteur et facilite la pénétration des allergènes (Inman & coll, 2001).<br />
1 er objectif : renforcer l’efficacité de la barrière<br />
cutanée<br />
27 substances susceptibles d’avoir un effet bénéfique sur la fonction de barrière cutanée ont été<br />
passées au crible par le Centre de Recherche de Waltham. Les critères de sélection reposaient sur<br />
la limitation des pertes en eau par l’épiderme, et la synthèse des lipides cutanés.<br />
- La niacine (ou nicotinamide) est synthétisée à partir<br />
du tryptophane. Elle est essentielle à la respiration cellulaire.<br />
En cas de carence, elle provoque une dermite prurigineuse<br />
de l’abdomen et des membres postérieurs chez le chien (on parle<br />
de pellagre chez l’homme).<br />
- L’acide pantothénique est impliqué comme co-enzyme<br />
dans de nombreuses synthèses, dont celles des acides gras.<br />
- Choline et inositol travaillent en tandem et jouent un rôle<br />
dans l’édification des membranes cellulaires. Combinée au<br />
phosphore, la choline forme les phospholipides.<br />
- L’histidine est indispensable à la croissance et à la maturation<br />
des cellules de l’épiderme, les kératinocytes.<br />
4 vitamines du groupe B et 1 acide aminé*<br />
agissant en synergie ont été retenus (Watson &<br />
coll, 2003a). Les vitamines du groupe B sont<br />
des vitamines hydrosolubles : même utilisées<br />
à forte dose, elles ne sont pas stockées dans<br />
l’organisme. En général, une alimentation<br />
équilibrée et la synthèse faite par les bactéries<br />
intestinales garantissent un apport suffisant.<br />
L’apport peut cependant devenir marginal lors<br />
de pertes hydriques importantes ou de traitement<br />
antibiotique.<br />
L’effet bénéfique de l’administration de ce complexe<br />
s’installe en deux mois environ, en raison<br />
du temps nécessaire au processus de différenciation<br />
des cellules de l’épiderme.<br />
* voir glossaire p. 30<br />
I 20
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:56 Page 21<br />
Barrière cutanée<br />
1 - Brique<br />
2 - Ciment<br />
3 - Cellule de la peau<br />
4 - Céramides<br />
(lipides cutanés)<br />
À l’image du ciment liant les briques<br />
entre elles, les céramides assurent<br />
la cohésion des cellules de la peau.<br />
2 e objectif : contrôler l’inflammation<br />
grâce aux acides gras essentiels<br />
Certains acides gras sont dits “essentiels” parce que<br />
l’organisme est incapable de les synthétiser. En cas de<br />
carence, la peau présente une desquamation importante<br />
et une altération de la fonction de barrière cutanée<br />
(Scott & coll, 2001).<br />
L’action des acides gras essentiels est double : ils rééquilibrent<br />
la composition du film lipidique superficiel pour<br />
limiter les phénomènes de sécheresse cutanée (Watson<br />
& coll, 2003b), et freinent d’autre part la synthèse des<br />
médiateurs de l’inflammation. Les propriétés antiinflammatoires<br />
des acides gras oméga 3 à longue chaîne<br />
(EPA/DHA) sont d’ailleurs largement utilisées en dermatologie<br />
humaine et vétérinaire (Byrne & coll, 2000).<br />
Leur administration régulière permet souvent de diminuer<br />
les doses de médicaments nécessaires pour calmer<br />
certaines irritations cutanées (Prélaud, 1999).<br />
Huiles<br />
végétales<br />
Graisse de<br />
volaille<br />
Apport d’acides<br />
gras insaturés<br />
Oméga 6*<br />
Acide linoléique<br />
Acide γ-linolénique<br />
Acide arachidonique<br />
Beauté du poil<br />
Oméga 3*<br />
Acide α-linolénique<br />
EPA - Acide<br />
Eicosapentaénoïque<br />
DHA - Acide<br />
Docosahexaénoïque<br />
Rôle<br />
anti-inflammatoire<br />
Huile de<br />
poisson<br />
L’apport direct d’EPA et DHA permet de compenser la saturation<br />
rapide des enzymes intervenant dans la transformation de<br />
l’acide α-linolénique.<br />
I 21 * voir glossaire p. 30
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:56 Page 22<br />
UN PROGRAMME NUTRITIONNEL POUR<br />
C<br />
2-12<br />
mois<br />
PHASE CROISSANCE<br />
Medium junior<br />
La haute nutrition du chiot Bulldog, qui couvre<br />
parfaitement ses besoins de croissance<br />
© Yves Lanceau<br />
CROISSANCE OPTIMALE<br />
SÉCURITÉ DIGESTIVE<br />
RENFORCÉE<br />
DÉVELOPPEMENT OPTIMAL<br />
DU SQUELETTE<br />
OPTIMAL GROWTH<br />
Concentration<br />
en énergie et en<br />
nutriments<br />
indispensables<br />
pour couvrir les<br />
besoins d’une<br />
croissance<br />
exigeante.<br />
ENHANCED DIGESTIVE SAFETY<br />
Renforcement<br />
de la sécurité<br />
digestive : protège<br />
la muqueuse<br />
intestinale, assure<br />
l’équilibre de la flore<br />
et un transit digestif<br />
régulier.<br />
OPTIMAL SKELETON<br />
DEVELOPEMENT<br />
Le juste équilibre<br />
en calcium et<br />
en phosphore<br />
pour une bonne<br />
minéralisation<br />
osseuse.<br />
Pour la naissance et le sevrage du Bulldog<br />
1 st Age Milk : en complément ou remplacement du lait de la chienne<br />
(de la naissance jusqu’à 5 semaines)<br />
Starter Puppy : pour le sevrage optimal des chiots Bulldog (de 5 à 8 semaines,<br />
période de fragilité liée au “trou immunitaire”).<br />
I 22
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:56 Page 23<br />
CHAQUE ÉTAPE DE LA VIE DU BULLDOG<br />
À partir de<br />
12<br />
mois<br />
PHASES ADULTE ET MATURE<br />
BULLDOG 24<br />
Aliment nutritionnel<br />
Sur-Mesure<br />
exclusivement formulé<br />
pour le Bulldog 24.<br />
© Yves Lanceau<br />
Minimise la quantité<br />
de résidus non<br />
digérés pour limiter<br />
les fermentations<br />
intestinales.<br />
Forme et texture<br />
étudiées pour<br />
faciliter la<br />
préhension et inciter<br />
le chien à croquer.<br />
Renforce<br />
l’efficacité de la<br />
barrière cutanée.<br />
I 23
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:56 Page 24<br />
L’histoire du Bulldog…<br />
De l’arène de combat au macadam des villes<br />
À l’origine, le Bulldog était un chien spécialisé dans le combat contre les taureaux (bull-baiting). Il<br />
devait attraper le taureau par le nez et ne plus le lâcher. Le premier exemple de bull-baiting décrit<br />
en Angleterre remonte au XII e siècle, dans la ville de Stamford, où des taureaux furent poursuivis à<br />
travers la ville par les chiens des bouchers.<br />
Les bases de sa sélection morphologique remontent à cette époque : un nez court et large pour lui<br />
permettre de respirer sans lâcher sa prise, des plis autour du cou pour protéger les organes vitaux,<br />
des membres courts et solides pour lui donner de la stabilité en restant hors d’attaque des cornes.<br />
Le “bull-baiting” sera tellement prisé que chaque ville anglaise aura son “bull-ring”, sorte d’arène<br />
pour les combats. Cependant, au fil des siècles, les voix qui s’élevaient contre la cruauté de ces<br />
combats finiront par se faire entendre et en 1835, le Parlement interdit les combats entre animaux.<br />
Même s'ils continuèrent illégalement, la disparition progressive de ces combats faillit entraîner<br />
l'éradication du Bulldog.<br />
Heureusement, certains cynophiles anglais n’étaient pas prêts à laisser se perdre leur molosse<br />
national et ses nombreuses qualités. Les éleveurs ont favorisé la relance de la race en sélectionnant<br />
les chiens sur leur bon caractère tout en accentuant encore sa musculature. Certaines races furent<br />
croisées avec le Bulldog et donnèrent le Bullmastiff ou le Bull-terrier.<br />
Le Bulldog est à l’origine de la cynophilie moderne puisque son standard a été le premier à être<br />
rédigé en 1876, à l’initiative du Bulldog Club créé en mars 1875.<br />
En moins d’un siècle de travail, le Bulldog est devenu un vrai agneau tant il est doux et gentil, même<br />
s’il a gardé son aspect bourru et sa musculature de sportif.<br />
I24
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:56 Page 25<br />
Sa stabilité de caractère, sa sociabilité et son attachement au maître sont ses traits de caractère<br />
marquants. Très affectueux, il aime sans compter tous les membres de la famille et plus particulièrement<br />
les enfants vers lesquels il est naturellement attiré. C’est un vrai tendre, même s’il peut encore<br />
faire peur aux passants avec son air renfrogné.<br />
Le Bulldog a un aspect d’aspect dissuasif pour les intrus, il a un bon instinct de gardien, mais ce<br />
n'est pas un vrai un chien de garde. Cependant, il est très vigilant à tout ce qui l'entoure et dominant<br />
à l'égard de ses congénères, même sur leur territoire. Son caractère est bien trempé et il est<br />
franchement têtu. S’il estime avoir été injustement puni, il est capable de bouder plusieurs jours<br />
d’affilée. Aussi, faut-il très rapidement éduquer le chiot afin qu’il comprenne la signification du<br />
“non” le plus tôt possible. Une éducation et un maximum d’expériences et de rencontres permettront<br />
d’atténuer d’éventuels conflits.<br />
Actuellement, le Bulldog est de plus en plus à la mode et la progression des naissances est exponentielle.<br />
L’explosion des demandes ces dernières années a suscité de nombreuses vocations et a<br />
multiplié par deux le nombre des naissances en cinq ans.<br />
© Yves Lanceau<br />
I 25
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:56 Page 26<br />
Le Bulldog du bout des pattes...<br />
(d’après le standard FCI N° 149, actualisé en 2004<br />
Groupe : Molossoïdes de type Dogue (Groupe II - Section 2.1)<br />
Aspect général<br />
Chien à poil lisse, trapu, plutôt près de terre,<br />
large, puissant, compact. Aucun caractère ne<br />
doit être accusé par rapport aux autres au point<br />
de détruire l’harmonie générale ou de donner<br />
au chien une apparence difforme ou de gêner<br />
le mouvement. Donne une impression de détermination<br />
et de force. La correction des allures<br />
est de la plus extrême importance.<br />
Tête et crâne<br />
Tête assez forte par rapport à la taille du chien:<br />
le périmètre du crâne (pris devant les oreilles)<br />
doit égaler approximativement la hauteur au<br />
garrot. Le front n’est pas proéminent et ne surplombe<br />
pas la face. Du stop, un sillon à la fois<br />
large et profond s'étend jusqu'au milieu du<br />
crâne. La peau du front et de la tête est finement<br />
ridée.<br />
La face est courte, le museau large, tronqué et<br />
incliné vers le haut. La détresse respiratoire est<br />
un défaut éliminatoire.<br />
Les narines sont grandes, larges, ouvertes, et<br />
présentent entre elles une ligne droite verticale,<br />
bien définie. Le museau est court, large, retroussé<br />
et très épais de la commissure de l’œil à la<br />
commissure des lèvres. Le bourrelet derrière la<br />
truffe ne doit pas nuire au profil incliné de la<br />
face (“layback”).<br />
Les mâchoires sont larges, massives et carrées.<br />
La mâchoire inférieure avance devant la<br />
mâchoire supérieure et se courbe vers le haut.<br />
Les babines sont épaisses, larges, pendantes,<br />
couvrant complètement la mâchoire inférieure<br />
sur les côtés.<br />
Les yeux ronds, de couleur très sombre, sont<br />
situés bas, bien éloignés des oreilles, sur une<br />
même ligne droite que le stop, perpendiculaire<br />
au sillon frontal. Absence de tare oculaire manifeste.<br />
Les oreilles sont petites et minces, très écartées,<br />
placées aussi haut et aussi loin des yeux que<br />
possible. L’oreille en rose est correcte c’est-àdire<br />
qu’elle se replie vers l’intérieur dans sa<br />
partie postérieure, le bord antéro-supérieur se<br />
recourbant vers l’extérieur et vers l’arrière,<br />
découvrant en partie l’intérieur du conduit<br />
externe de l’oreille.<br />
Cou<br />
Épais, puissant et fort à l’attache. Il est convexe<br />
dans son profil supérieur et présente beaucoup<br />
de peau lâche, épaisse et ridée dans la région<br />
de la gorge formant un fanon de chaque côté.<br />
Corps<br />
Le corps est court, bien soudé sans tendance à<br />
être obèse, large aux épaules et relativement<br />
plus étroit au niveau du rein.<br />
I 26
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:56 Page 27<br />
... au bout de la truffe<br />
Le dos offre une légère déclivité juste derrière le<br />
garrot. La colonne vertébrale remonte ensuite<br />
jusqu’au rein dont le sommet est plus haut que<br />
le garrot. Le dos s'incurve à nouveau jusqu’à la<br />
queue en formant une arcure (dos de carpe),<br />
trait distinctif de la race. Côtes bien cerclées vers<br />
l’arrière du thorax. Le ventre est rentré.<br />
La poitrine est vaste et ronde, de diamètre<br />
important, très haute du sommet de l’épaule à<br />
la région sternale. Elle est bien descendue entre<br />
les membres antérieurs.<br />
L’arrière-main est haute et forte mais un peu<br />
plus légère en comparaison de l'avant main<br />
bâtie en force.<br />
Queue<br />
Attachée bas, la queue part en saillie, puis s’incline<br />
vers le bas. Elle est ronde, lisse et dépourvue<br />
de frange ou de poils rudes. De longueur<br />
modérée, épaisse à la base, elle s’amincit rapidement<br />
en une fine pointe.<br />
Hauteur :<br />
Minimum<br />
I 27<br />
Maximum<br />
31 cm (12 pouces) 36 cm (14 pouces)<br />
Poids indicatif : 25 kg chez le mâle, 23 kg chez la femelle<br />
Membres<br />
Les membres antérieurs sont très forts et solides,<br />
bien écartés, épais, musclés et droits. Ils présentent<br />
un contour plutôt incurvé mais les os sont<br />
droits. Les membres antérieurs sont courts par<br />
rapport aux postérieurs mais pas au point de<br />
faire paraître le dos long ou de nuire à l’activité<br />
du chien.<br />
Les épaules sont larges, obliques, très puissantes<br />
et musclées. Les coudes sont bas et bien détachés<br />
des côtes. Les pieds antérieurs sont tournés<br />
très légèrement vers l’extérieur.<br />
Les membres postérieurs sont forts et musclés,<br />
proportionnellement plus longs que les antérieurs<br />
afin de relever le rein. Les jarrets sont<br />
légèrement coudés, bien descendus. Les<br />
membres sont courts et droits dans leur partie<br />
inférieure. Les grassets sont ronds et légèrement<br />
écartés du corps. Les jarrets sont ainsi rapprochés<br />
et les pieds tournés vers l’extérieur.<br />
Poil et couleur<br />
De texture fine et lisse, il n’est dur que parce<br />
qu'il est court et serré (ce n’est pas un poil “fil<br />
de fer”).<br />
Robe unicolore ou “suie” (c’est-à-dire unicolore<br />
avec le masque ou le museau noir). Il n’y a que<br />
des couleurs uniformes (qui doivent être<br />
brillantes et pures), à savoir : rouge dans ses<br />
différents tons, fauve, fauve pâle, etc., bringé,<br />
blanc et robe panachée (combinaison de blanc<br />
avec l’une quelconque des couleurs précédentes).<br />
Les couleurs foie, noir, noir et feu sont<br />
absolument à écarter.
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:56 Page 28<br />
Références<br />
Protéger son cœur et ses articulations<br />
1. Fabries L - Arythmies et prédispositions raciales chez le chien. Comptes-rendus<br />
congrès AFVAC-CNVSPA ; Paris 2002: 62-63.<br />
2. Flournoy WS, Wohl JS, Macintire DK - Heatstroke in dogs: pathophysiology<br />
and predisposing factors. Comp Cont Educ 2003; 6: 410-418.<br />
3. De Rick A, De Schepper J - Decreased endurance as a clinical sign of disease<br />
in the dog. Vlaams Diergeneesk Tijdschr 1980; 49: 307-21.<br />
4. Freeman LM, Brown DJ, Rush JE - Assessment of degree of oxidative stress<br />
and antioxidant concentrations in dogs with idiopathic dilated cardiomyopathy.<br />
J Amer Vet Med Assoc 1999; 215: 644-646.<br />
5. Hendricks JC, Petrof BJ, Panckeri KA et al - Upper airway dilating muscle<br />
hyperactivity during non-rapid eye movement sleep in English bulldogs. Am<br />
Rev Respir Dis 1993; 148(1):185-94.<br />
6. Innes J - Nutraceuticals in the management of joint disease. Proceedings of<br />
the BSAVA congress 2001; Birmingham, UK: 261-263.<br />
7. Panckeri KA, Schotland HM, Pack AI et al - Modafinil decreases hypersomnolence<br />
in the English bulldog, a natural animal model of sleep-disordered<br />
breathing. Sleep 1996; 19(8): 626-31.<br />
8. Urquiaga I, Leighton F - Symposium: “Biology and Pathology of Free<br />
Radicals: Plant and Wine Polyphenol Antioxidants”, Santiago Chile, 1999.<br />
9. Veasey SC, Chachkes J, Fenik P et al - The effects of ondansetron on sleepdisordered<br />
breathing in the English Bulldog. Sleep 2001; 24(2):155-60.<br />
10. Veterinary Medical Data Base Publishing Award - 1248 Lynn Hall,<br />
Purdue University; West Lafayette, IN 47907, time period: Jan 01, 1981<br />
to Nov 30, 2001.<br />
11. White RAS, Williams JM - Tracheal collapse in the dog - is there really a<br />
role for surgery A survey of 100 cases. J Small Anim Pract 1994; 35:<br />
191-6.<br />
Faciliter la digestion pour limiter les fermentations<br />
12. Belay T, Shields RG and al - Evaluation of nutrient digestibility and stool<br />
quality of rice (Oryza sativa) based canine diets. Vet Clin Nutr 1997; 4(4):<br />
122-129.<br />
13. Lorinson D, Bright RM - Long-term outcome of medical and surgical treatment<br />
of hiatal hernia in dogs and cats: 27 cases (1978-1996). J Am Vet<br />
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and enterotoxin production of Clostridium perfrigens in the canine. J<br />
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Une croquette adaptée aux mâchoires et à la dentition du Bulldog<br />
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Aider la peau à se défendre contre les agressions extérieures<br />
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International Symposium, Oct 2003; Bangkok, Thailand: 10.<br />
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I 29
BULLDOG-FR V2 21/04/05 11:56 Page 30<br />
Glossaire scientifique<br />
Acide aminé : molécule contenant de l’azote, élément de base des protéines. Il existe 22 acides aminés<br />
dont 10 sont indispensables car ils doivent être présents dans l’alimentation du chien.<br />
Acides gras oméga 3 : acides gras qui possèdent un pouvoir anti-inflammatoire utilisé en dermatologie. Les plus intéressants<br />
sont les acides gras à longue chaîne (EPA/DHA), abondants dans les huiles de poisson.<br />
Acides gras oméga 6 : acides gras insaturés indispensables au renouvellement des membranes cellulaires ; exemples :<br />
acide linoléique (abondant dans les huiles végétales).<br />
Atopie : tendance du système immunitaire à réagir de manière excessive à la présence d’allergènes,<br />
comme les acariens de la poussière de maison et les pollens.<br />
Brachycéphale : éthymologiquement “chien à tête courte”. Les chiens brachycéphales (Boxer, Pékinois, Shih Tzu..)<br />
présentent une face écrasée avec un museau très aplati lorsqu’on regarde le profil. Ce caractère<br />
s’accompagne d’un raccourcissement des voies respiratoires supérieures, d’où une respiration<br />
souvent bruyante.<br />
Céramides : lipides cutanés nécessaires à l’intégrité de la couche supérieure de l’épiderme.<br />
Chondrodystrophie : affection héréditaire (fixée chez le Teckel, Basset Hound, Bulldog…) qui provoque des déformations<br />
et des raccourcissements des os des membres.<br />
Collapsus trachéal : affaissement des anneaux cartilagineux de la trachée.<br />
Côlon : partie centrale du gros intestin : entre le caecum et le rectum. C’est la partie de l’intestin la plus<br />
riche en bactéries : il contient 10 10 à10 11 bactéries/g contre 10 5 à 10 9 /g dans l’intestin grêle.<br />
Flavonoïdes : famille majeure parmi les polyphénols que l’on trouve en abondance dans les plantes. Catéchine,<br />
épicatéchine (…) sont des molécules flavonoïdes particulièrement actives que l’on retrouve dans<br />
le thé vert et le raisin.<br />
Gluten de blé : partie protéique du grain de blé. Il tire son nom du fait que les protéines du blé contiennent<br />
près de 40 % de glutamine, acide aminé jouant un rôle important dans le maintien de l’intégrité<br />
digestive. Le gluten de blé contient très peu de fibres alimentaires et possède une excellente<br />
digestibilité.<br />
Maladie parodontale : attaque des tissus de soutien de la dent par les bactéries de la plaque dentaire.<br />
Prognathisme : modification de la longueur respective des mâchoires. Lorsque le maxillaire supérieur est en retrait<br />
par rapport à la mandibule, on parle de prognathisme inférieur ou de chien “grignard”.<br />
Taurine : acide aminé soufré, composant majeur des cellules immunitaires, concentré au niveau de la rétine<br />
et du coeur. Possède également un pouvoir antioxydant.<br />
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Historique de quelques<br />
innovations-clés de <strong>Royal</strong> <strong>Canin</strong><br />
Un engagement historique à mieux connaître et respecter les besoins des chiens<br />
de petite, moyenne et grande tailles.<br />
1980<br />
Lancement de l’AGR, premier aliment spécifique<br />
pour les chiots de grande race, et de la<br />
première gamme “cynotechnique” destinée<br />
aux éleveurs.<br />
1990<br />
Lancement des premiers aliments haute nutrition<br />
RCCI pour chiens, aliments vendus en circuits<br />
spécialisés dont PR27 – spécial petites<br />
races.<br />
1997<br />
Lancement de RCCI SIZE, premier programme<br />
alimentaire au monde pour chiens tenant<br />
compte de l’âge, de l’activité, et surtout du<br />
rapport taille/poids des différentes races<br />
canines.<br />
1999<br />
Lancement du premier aliment de sevrage<br />
STARTER destiné aux éleveurs.<br />
2000<br />
Lancement de SIZE NUTRITION, 3 programmes<br />
nutritionnels adaptés aux besoins et<br />
caractéristiques physiologiques des chiens de<br />
petite, moyenne et grande taille.<br />
2001<br />
Lancement de GIANT, le premier programme<br />
nutritionnel spécialement conçu pour les<br />
chiens de taille géante (> 45 kg).<br />
2002<br />
Lancement du premier programme qui aide à<br />
renforcer les défenses naturelles des chiens à<br />
chaque étape de leur vie (MEDIUM IMMUNI-<br />
TY PROGRAM).<br />
<strong>Royal</strong> <strong>Canin</strong> innove en mettant au point un<br />
aliment Sur-Mesure pour le Yorkshire Terrier :<br />
MINI YORKSHIRE 28.<br />
2003<br />
La précision nutritionnelle au service du Berger<br />
Allemand, emblème de la Marque depuis le<br />
premier jour (GERMAN SHEPHERD 24), et du<br />
Labrador (LABRADOR RETRIEVER 30).<br />
2004<br />
SIZE HEALTH NUTRITION propose des clés<br />
nutritionnelles inédites pour la croissance des<br />
chiots de grandes races et de races géantes,<br />
grâce aux aliments Maxi Baby Dog et Giant<br />
Baby Dog.<br />
Lancement de deux aliments Sur-Mesure<br />
dédiés aux races Caniche et Teckel : POODLE<br />
30 et DACHSHUND 28.<br />
Lancement de deux aliments Sur-<br />
Mesure dédiés aux races Boxer et<br />
Bulldog : BOXER 26 et .<br />
I 31<br />
<strong>Brochure</strong> éditée par<br />
Aniwa Publishing<br />
pour le compte de <strong>Royal</strong> <strong>Canin</strong>.<br />
Réalisation : Diffomédia Paris.<br />
Imprimé en UE.<br />
© <strong>Royal</strong> <strong>Canin</strong> 07/2004<br />
Direction artistique :<br />
Élise Langellier, Guy Rolland<br />
© Illustrations :<br />
Diffomédia/Élise Langellier,<br />
Mickaël Masure, Alizon Rafani<br />
Coordination éditoriale :<br />
Céline Davaze, Valérie de Leval<br />
Photo couverture : Yves Lanceau
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CONNAISSANCE ET RESPECT<br />
Groupe <strong>Royal</strong> <strong>Canin</strong><br />
650, avenue de la Petite Camargue<br />
BP 4 – 30470 Aimargues - France<br />
Tél. : 33 (0)4 66 73 03 00<br />
www.royalcanin.fr<br />
www.royalcanin.be