Rapport de Phase I - Le monde des Pyrénées
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individuellement. Les surfaces en parcours, estives et alpages collectifs utilisés par l’exploitation ne sont pas recensés, ce qui fausse considérablement les résultats sur des types d’exploitations pouvant exploiter plus du double de leur SAU propre sous forme de parcours collectifs. - Enquêtes pastorales 1996 -1997. La clef d’entrée de ces enquêtes est l’unité pastorale sur lesquels les troupeaux d’une ou de plusieurs exploitations se rejoignent. Hormis l’origine des troupeaux, l’enquête pastorale ne fournit aucun élément sur les types d’exploitations qui l’exploitent. Pour cela, il aurait fallu que l’enquête pastorale combine une entrée par UP (au travers des commissions communales) et par exploitation (au travers d’entretien individuels avec les exploitants), ce qui représente un travail d’enquête considérable. Ainsi à partir des données de recensement existantes à ce jour, une typologie des unités et régions pastorales est réalisable, ainsi que l’élaboration de cas type des principaux systèmes de productions ovins et bovins. En revanche, la jointure spatiale exhaustive et rigoureuse entre ces deux typologies n’est pas réalisable. 1.4.3.2 Essai de distribution géographique Une première approche de la localisation des types de productions peut cependant être menée dans la cas des types bovins et ovins au travers de l’exploitation des zones d’obtention et zones d’extrapolation des cas types bovins et ovins du Réseau Elevage (fiches par cas types – Chambre d’agriculture / Institut de l’élevage). Ces recoupements géographiques ne sont pas possible dans le cas des cas types ovins en Rhône Alpes du fait de l’absence d’information sur les zones d’obtention/extrapolation dans les fiches de synthèse des systèmes ovins plus succinctes. La distribution spatiale des systèmes est notamment basée sur les conditions topoclimatiques de la région pastorale. La figure ci contre fournit un aperçu général de ces zones au niveau national Figure 19 : Grandes régions topoclimatiques d’élevage (Source : Institut de l’Elevage) ‣ Systèmes ovins Figure 20 : Essai de distribution des différents systèmes de production ovins par régions pastorales - PACA ACTeon – Cemagref – Evaluation de l’impact socio économique du loup sur les systèmes pastoraux dans les Alpes Françaises Rapport Phase I - Dec 2009 60
OVRA-01 OVRA-02 OVRA-03 OVRA-04 OVRA-05 OVRA-06 OVRA-07 OVRA-08 OVRA-09 OVRA-10 OVPA-01 Système avec diversification Races rustiques accélérées en montagne Zone Déprise - montagne humide Système utilisateur de F1 rustiques intensif diversifié en montagne Système spécialisé sud sec Pastoral grande troupe Système traditionnel sud sec Pastoral mineur Zone pastorale sèche diversifié Système spécialisé sud sec Pastoral de printemps Système mixte grandes cultures Ovins intensifs de plaine Système spécialisé autonome Race Lourde en Zone herbagère zone herbagère Système haut montagnard spécialisé Agneaux d'alpage Zone haute montagne Système haut montagnard Double activité permanente ou saisonnière Système spécialisé accéléré Grivette Pièmonts intensifs - concurrence laitière Pièmonts intensifs essentiellement dans les Hautes Alpes : Champoléon, Valgaudemar, Briançonnais (vallées de la Romanche, la Guisane, la Clarée, Haut montagnard, double actif Vallouise, Champcella, limite sud st Crépin), Queyras (Orcières) Régions pastorales Coteaux de Provence Crau Montagne du Var Comtat, Monts du Ventoux, du Vaucluse et du Luberon Préalpes de Digne, Plateaux de Saint-Christol et Forcalquier Champsaur Montagne Niçoise Côte Niçoise, Préalpes de Grasse Gapençais Diois, Barronies Camargue Dévoluy Queyras, Embrunais, Haut-Embrunais Ubaye, Tinée, Haut-Var, Haut-Verdon Tarentaise Roya Oisans, Briançonnais Vercors Vésubie Avant-Pays Haut-Savoyard, Vallées alpines Beaufortin Pays de Thônes, Sillon alpin Giffre, Chablais Bauges Chartreuse Léman Mont-Blanc N° 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 D D D Zone grandes cultures - plaine D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D Collines et contreforts du Vercors Maurienne Trièves et Mathésine Plateau des Bornes OVPA-02 OVPA-03 OVPA-04 OVPA-05 Montagne, spécialisé, moyenne dimension, trnashumant Préalpin, spécialisé, moyenne dimension sedentaire Préalpin, mixte avec production végétale, troupeau de moyenne dimension, transhumant Préalpin, spécialisé, gros troupeau transhumant Bas Champsaur, bassin du Gapençais, vallée de moyenne Durance, bassin de Barcelonnette, bassin du Verdon, Thorame, la Javie, la Bréole) Vallée de Thoard et du Jabron, Buëch, Veynois-Rosannais Toute la zone des préalpes de façon diffuse Coteaux du Lubéron, plateau d'Albion, la vallée du Cavalon, la montagne de Lure, le Pays de Forcalquier, les plateaux de Valensole, le Sisteronnais et le pays Dignois D D D D D D D D D D D D D D D D Basses vallées du Rhône et de la Durance : la ACTeon – Cemagref – Evaluation de l’impact socio économique Crau, la Camargue du et loup le Comtat OVPA-06 Herbassier stabilisé en plaine irriguée sur les (département systèmes pastoraux D D dans D les Alpes Françaises D s Bouches du Rhône et Vaucluse) Rapport Phase I - Dec 2009 ‣ 61
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- Enquêtes pastorales 1996 -1997. La clef d’entrée <strong>de</strong> ces enquêtes est l’unité pastorale sur<br />
lesquels les troupeaux d’une ou <strong>de</strong> plusieurs exploitations se rejoignent. Hormis l’origine <strong>de</strong>s<br />
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l’exploitent. Pour cela, il aurait fallu que l’enquête pastorale combine une entrée par UP (au<br />
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les exploitants), ce qui représente un travail d’enquête considérable.<br />
Ainsi à partir <strong>de</strong>s données <strong>de</strong> recensement existantes à ce jour, une typologie <strong>de</strong>s unités et régions<br />
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ovins et bovins. En revanche, la jointure spatiale exhaustive et rigoureuse entre ces <strong>de</strong>ux typologies<br />
n’est pas réalisable.<br />
1.4.3.2 Essai <strong>de</strong> distribution géographique<br />
Une première approche <strong>de</strong> la localisation <strong>de</strong>s types <strong>de</strong> productions peut cependant être menée dans<br />
la cas <strong>de</strong>s types bovins et ovins au travers <strong>de</strong> l’exploitation <strong>de</strong>s zones d’obtention et zones<br />
d’extrapolation <strong>de</strong>s cas types bovins et ovins du Réseau Elevage (fiches par cas types – Chambre<br />
d’agriculture / Institut <strong>de</strong> l’élevage). Ces recoupements géographiques ne sont pas possible dans le<br />
cas <strong>de</strong>s cas types ovins en Rhône<br />
Alpes du fait <strong>de</strong> l’absence<br />
d’information sur les zones<br />
d’obtention/extrapolation dans les<br />
fiches <strong>de</strong> synthèse <strong>de</strong>s systèmes<br />
ovins plus succinctes.<br />
La distribution spatiale <strong>de</strong>s systèmes<br />
est notamment basée sur les<br />
conditions topoclimatiques <strong>de</strong> la<br />
région pastorale. La figure ci contre<br />
fournit un aperçu général <strong>de</strong> ces<br />
zones au niveau national<br />
Figure 19 : Gran<strong>de</strong>s régions<br />
topoclimatiques d’élevage<br />
(Source : Institut <strong>de</strong> l’Elevage)<br />
‣ Systèmes ovins<br />
Figure 20 : Essai <strong>de</strong> distribution <strong>de</strong>s différents systèmes <strong>de</strong> production ovins par régions pastorales -<br />
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