Rapport de Phase I - Le monde des Pyrénées

Typologie
Source
des
systèmes
de
production
Date de
dernière mise
à jour
Critères de typologie
Nombre
de types
Atouts
Limites
Pour en
savoir plus
Recense
ment
général
agricole
OTEX 2000 (futur
recensement
en 2010)
Définition par OTEX
18 OTEX
principaux
- Exhaustif sur l’ensemble des
communes et des exploitations
françaises
- Questionnaire direct auprès de
l’exploitant.
- Exploitations professionnelles 6 et
non professionnelles (pluriactifs,
retraités)
- Requête possible sur la base de
données individuelles auprès des
services régionaux de Statistiques
(SRISE)
- Données par OTEX agrégées
au niveau cantonal.
- Peu de détail sur les différents
types ovins / bovins
- Absence d’information dans le
RGA communal pour les
communes comptant moins de
3 exploitations pour des raisons
de secret statistique (données
disponibles au niveau cantonal)
- Surfaces de parcours collectif
non prise en compte
(uniquement parcours privés)
Publications
et Base de
données
cantonales
RGA2000
- Phénomène de privatisation
d’Alpages collectifs entre les
recensements biaisant les
comparaisons
- Exploitation affectée à la
commune du siège de
l’exploitation, secteurs de
transhumance non intégrés.
Publicati
on du
Réseau
d’élevage
- Institut
de
Cas type
Bovin lait –
Rhône Alpes
PACA
2004 pour les
paramètres
techniques,
2008 pour les
résultats
économiques
- Zone pédoclimatique
- Combinaison de
production
- Nature du système
fourrager
10 cas
type
- Repose sur des informations détaillées
d’un réseau d’exploitations de références
(100 expl en Bovins lait – RA/PACA) -
Chambres d’agriculture - Institut de
l’élevage
- haut niveau de détail des fiches de
- limité à Rhône Alpes + nord
PACA
- représentatif de systèmes de
production viables économiquement
et vivables en terme de main
d’œuvre (systèmes non durables
Références
Systèmes
bovins
laitiers –
Rhône Alpes
PACA –
6 Définition: Exploitations dont le nombre d'UTA est supérieur ou égal à 0,75 et la marge brute standard est supérieure ou égale à 12 hectares équivalents blé.
ACTeon – Cemagref – Evaluation de l’impact socio économique du loup sur les systèmes pastoraux dans les Alpes Françaises
Rapport Phase I - Dec 2009
44