Rapport de Phase I - Le monde des Pyrénées

TABLES DES ILLUSTRATIONS
Tableau 1. Synthèse, atouts et limites des principales sources de recensements agricoles dans les
Alpes. ............................................................................................................................................... 12
Tableau 2. Etat des lieux des mises à jour des enquêtes pastorales - Région Rhône Alpes /
PACA ............................................................................................................................................... 16
Tableau 3 : Nombre d'unités pastorales selon la catégorie et le département .................................... 20
Tableau 4 : Evolution du nombre d'exploitations professionnelles par OTEX entre 2000 et 2007 selon
les enquêtes structure ....................................................................................................................... 29
Tableau 5 : Evolution des cheptels entre 2000 et 2007 (%) ............................................................... 34
Tableau 6 : Comparaison des effectifs recensés dans le RGA et les enquêtes pastorales ................. 36
Tableau 7 : Les surfaces pastorales des départements de Rhône Alpes............................................ 38
Tableau 8 : Surfaces moyennes des unités pastorales de Rhône Alpes selon leur catégorie ............. 38
Tableau 9 : Les surfaces pastorales des départements de PACA ...................................................... 39
Tableau 10 : Surfaces moyennes des unités pastorales de PACA selon leur catégorie ...................... 39
Tableau 11 : Part des surfaces détenues en 1996 par les différents types de propriétaires selon les
départements de Rhône Alpes (%).................................................................................................... 39
Tableau 12 : Part des surfaces détenues en 1996 par les différents types de propriétaires selon les
départements de PACA (%) .............................................................................................................. 40
Tableau 13 : Part des surfaces exploitées par les différents gestionnaires selon les départements (%)
......................................................................................................................................................... 40
Tableau 14 : Part des effectifs bovins et ovins sur le cheptel des départements de Rhône Alpes (%) 41
Tableau 15 : Part des unités utilisées selon l'espèce dominante sur les département de PACA (%)... 41
Tableau 16 : Part des bovins et ovins transhumants dans l'ensemble de leurs effectifs estivés (%).... 41
Tableau 17 : Part des bovins et ovins transhumants dans l'ensemble des bovins et ovins du
département en PACA (%)................................................................................................................ 42
Tableau 18 : Principaux modes de surveillance par l'éleveur en 1996 sur Rhône Alpes ..................... 42
Tableau 19 : Principaux modes de surveillance par l'éleveur en 1997 sur PACA ............................... 43
Tableau 20. Synthèse, atouts et limites des principales sources de typologie des systèmes
d’élevage dans les Alpes. ............................................................................................................... 43
Tableau 21. Caractéristiques techniques et résultats économiques des principaux cas types
ovins – Rhône Alpes (Source Institut de l’élevage, 2003). ............................................................... 50
Tableau 22. Caractéristiques techniques et résultats économiques des principaux cas types
ovins – PACA .................................................................................................................................. 52
Tableau 23. Caractéristiques techniques des principaux cas types bovins lait – RA et PACA .. 56
Tableau 24. Résultats économiques des principaux cas types bovins lait – RA et PACA .......... 58
Tableau 25. Caractéristiques techniques et résultats économiques des principaux cas types
bovins viande– RA et PACA ........................................................................................................... 58
Tableau 26 : Mise en parallèle des critères de vulnérabilité décrits dans les études relatives à ce sujet
......................................................................................................................................................... 77
Tableau 27 : Les différents types de milieu identifiés parmi les blocs de pâturage ............................. 78
Tableau 28 : Explication des niveaux de satisfaction ......................................................................... 82
Tableau 29 : Récapitulatif des pertes directes et indirectes subies par les éleveurs et des
dédommagements perçues au titre de la prédation lupine ................................................................. 92
Tableau 30 : Récapitulatif des soldes annuels (indemnisation perçues / pertes et manque à gagner) 92
Tableau 31. Statuts des bergers depuis la prédation (source: Jallet et Fabre, 2007) .......................... 98
ACTeon – Cemagref – Evaluation de l’impact socio économique du loup sur les systèmes pastoraux dans les Alpes
Françaises
Rapport Phase I - Dec 2009
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