Rapport de Phase I - Le monde des Pyrénées
Rapport de Phase I - Le monde des Pyrénées Rapport de Phase I - Le monde des Pyrénées
Une autre source majeure d’étude des caractéristiques du pastoralisme, repose sur les travaux de typologie des systèmes d’élevage réalisés au niveau régional (et ponctuellement départemental) par les chambres d’agricultures et par l’Institut de l’Elevage sur la base des données de suivi des exploitations de référence (Réseaux Elevages). Ces typologies font l’objet de publication de fiche par cas types rassemblant les caractéristiques technico-économiques détaillées de ces systèmes. Le tableau du paragraphe 1.4.1 fait le point sur les différentes typologies existantes, leur niveau de mise à jour, atouts et limites. Les caractéristiques des unités pastorales (UP) ont sensiblement évolués depuis la dernière enquête pastorale (1996 -1997), notamment en ce qui concerne la sensibilité des UP au risque de prédation, modes de gardiennage, configuration des UP, cheptels estivés, origine des troupeaux, conduite pastorale, travaux d’amélioration d’accès et de bâtiments... Du fait de l’absence d’enquête pastorale exhaustive à l’échelle du massif alpin depuis 1997, ces évolutions sont très mal connues 2 . Quelques évolutions récentes ont pu être recensées au travers d’initiatives locales de mise à jour des données pastorales par les services pastoraux (diagnostics pastoraux notamment). Néanmoins ces travaux ne concernent qu’une minorité des UP et demeurent la propriété des services pastoraux. Leur mise à disposition se fait sous conditions financières à discuter au cas par cas. Par ailleurs la Région Rhône Alpes a engagé et soutenu financièrement en 2009 la réalisation de Plans Pastoraux territoriaux par les services pastoraux (couverture encore partielle à ce jour). L’accès à ces données pose encore question (le soutien public n’ayant pas couvert l’ensemble des coûts de mise à jour engagés par les services pastoraux.) Dans l’objectif de cette première phase de l’étude (dresser un panorama général des activités pastorales), nous ne sommes pas rentrés dans ce niveau de détail. Nous contacterons les services pastoraux locaux une fois les secteurs de cas d’étude choisis pour l’évaluation socio-économique de la Phase II. Le tableau suivant tente d’inventorier les initiatives locales de mises à jour des enquêtes pastorales : Tableau 2. Etat des lieux des mises à jour des enquêtes pastorales - Région Rhône Alpes / PACA Mise à jour depuis l'enquête pastorale de 1996/1997 : O/N Organisme ayant réalisé ces mises à jour Provence Alpes Cote d'azur ( 04 ) Alpes-de-Haute-Provence O CERPAM ( 05 ) Hautes-Alpes O CERPAM ( 06 ) Alpes-Maritimes O CERPAM ( 13 ) Bouches-du-Rhône ( 83 ) Var ( 84 ) Vaucluse O Enquête pastorale Mercantour Cabanes pastorales 2 Fin 2008 le Cemagref et d’autres partenaires (CERPAM en particulier) ont sollicité le commissariat à l’aménagement et au développement économique du massif alpin pour une mise à jour des enquêtes pastorales. Une étude de faisabilité a été menée en 2009 et à conclu sur l’inefficacité d’exploiter les données d’autres sources de recensement : PAC, DSV-GDS, diagnostics pastoraux) et la nécessité de recourir à une enquête pastorale sur le même modèle que les précédentes au travers de jurys communaux. Aucune suite n’a été donnée à ce jour. ACTeon – Cemagref – Evaluation de l’impact socio économique du loup sur les systèmes pastoraux dans les Alpes Françaises Rapport Phase I - Dec 2009 16
Mise à jour depuis l'enquête pastorale de 1996/1997 : O/N Organisme ayant réalisé ces mises à jour Parc national des Ecrins Deux secteurs haut-alpins Rhone Alpes ( 01 ) Ain O SEMA ( 07 ) Ardèche ( 26 ) Drôme O ADEM ( 38 ) Isère O FAI ( 42 ) Loire ( 69 ) Rhône ( 73 ) Savoie O SEA73 ( 74 ) Haute-Savoie O SEA74 Rhône Alpes Plans Pastoraux Territoriaux (PPT) Services pastoraux + Conseil Régional ACTeon – Cemagref – Evaluation de l’impact socio économique du loup sur les systèmes pastoraux dans les Alpes Françaises Rapport Phase I - Dec 2009 17
- Page 1 and 2: Évaluation de l’impact socio-éc
- Page 3 and 4: 2.2.2.3 Regroupement et filets ....
- Page 5 and 6: Tableau 32. Les principales différ
- Page 7 and 8: ABREVIATIONS CDA CG CERPAM DDAF DDT
- Page 9 and 10: NOTE AU LECTEUR Le présent rapport
- Page 11 and 12: Forts de cette somme d’études d
- Page 13 and 14: Type de recensement Date Détail At
- Page 15: Type de recensement Date Détail At
- Page 19 and 20: Figure 1 : Petites régions agricol
- Page 21 and 22: 1.1.2.3 Une échelle géographique
- Page 23 and 24: Nombre d'unités pastorales 1.2 Evo
- Page 25 and 26: Nombre de caprins Nombre d'équins
- Page 27 and 28: OTEX Rhône Alpes Nombre d'exploita
- Page 29 and 30: Globalement, comme l’indiquaient
- Page 31 and 32: 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20
- Page 33 and 34: 1.3.1.4 Le cheptel des exploitation
- Page 35 and 36: Une analyse plus fine de la répart
- Page 37 and 38: toujours pas possible de détermine
- Page 39 and 40: Tableau 9 : Les surfaces pastorales
- Page 41 and 42: 1.3.3.4 La nature du cheptel En ré
- Page 43 and 44: En ce qui concerne les unités d’
- Page 45 and 46: Typologie Source des systèmes de p
- Page 47 and 48: Il est important de noter que, à l
- Page 49 and 50: Exploitations ovines Taille du trou
- Page 51 and 52: Cas types Système spécialisé aut
- Page 53 and 54: Caractéristiques générales Assol
- Page 55 and 56: Exploitations Bovins lait : Systèm
- Page 57 and 58: Les différences de fonctionnement
- Page 59 and 60: Cas type Système naisseur engraiss
- Page 61 and 62: OVRA-01 OVRA-02 OVRA-03 OVRA-04 OVR
- Page 63 and 64: Cas - Type Système naisseur-engrai
- Page 65 and 66: 2004 2005 2006 2007 2008 Figure 22
Une autre source majeure d’étu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s caractéristiques du pastoralisme, repose sur les travaux <strong>de</strong><br />
typologie <strong>de</strong>s systèmes d’élevage réalisés au niveau régional (et ponctuellement départemental)<br />
par les chambres d’agricultures et par l’Institut <strong>de</strong> l’Elevage sur la base <strong>de</strong>s données <strong>de</strong> suivi <strong>de</strong>s<br />
exploitations <strong>de</strong> référence (Réseaux Elevages). Ces typologies font l’objet <strong>de</strong> publication <strong>de</strong> fiche par<br />
cas types rassemblant les caractéristiques technico-économiques détaillées <strong>de</strong> ces systèmes. <strong>Le</strong><br />
tableau du paragraphe 1.4.1 fait le point sur les différentes typologies existantes, leur niveau <strong>de</strong> mise<br />
à jour, atouts et limites.<br />
<strong>Le</strong>s caractéristiques <strong>de</strong>s unités pastorales (UP) ont sensiblement évolués <strong>de</strong>puis la <strong>de</strong>rnière<br />
enquête pastorale (1996 -1997), notamment en ce qui concerne la sensibilité <strong>de</strong>s UP au risque <strong>de</strong><br />
prédation, mo<strong>de</strong>s <strong>de</strong> gardiennage, configuration <strong>de</strong>s UP, cheptels estivés, origine <strong>de</strong>s troupeaux,<br />
conduite pastorale, travaux d’amélioration d’accès et <strong>de</strong> bâtiments... Du fait <strong>de</strong> l’absence d’enquête<br />
pastorale exhaustive à l’échelle du massif alpin <strong>de</strong>puis 1997, ces évolutions sont très mal connues 2 .<br />
Quelques évolutions récentes ont pu être recensées au travers d’initiatives locales <strong>de</strong> mise à jour <strong>de</strong>s<br />
données pastorales par les services pastoraux (diagnostics pastoraux notamment). Néanmoins ces<br />
travaux ne concernent qu’une minorité <strong>de</strong>s UP et <strong>de</strong>meurent la propriété <strong>de</strong>s services pastoraux. <strong>Le</strong>ur<br />
mise à disposition se fait sous conditions financières à discuter au cas par cas. Par ailleurs la Région<br />
Rhône Alpes a engagé et soutenu financièrement en 2009 la réalisation <strong>de</strong> Plans Pastoraux<br />
territoriaux par les services pastoraux (couverture encore partielle à ce jour). L’accès à ces données<br />
pose encore question (le soutien public n’ayant pas couvert l’ensemble <strong>de</strong>s coûts <strong>de</strong> mise à jour<br />
engagés par les services pastoraux.) Dans l’objectif <strong>de</strong> cette première phase <strong>de</strong> l’étu<strong>de</strong> (dresser un<br />
panorama général <strong>de</strong>s activités pastorales), nous ne sommes pas rentrés dans ce niveau <strong>de</strong> détail.<br />
Nous contacterons les services pastoraux locaux une fois les secteurs <strong>de</strong> cas d’étu<strong>de</strong> choisis pour<br />
l’évaluation socio-économique <strong>de</strong> la <strong>Phase</strong> II.<br />
<strong>Le</strong> tableau suivant tente d’inventorier les initiatives locales <strong>de</strong> mises à jour <strong>de</strong>s enquêtes pastorales :<br />
Tableau 2. Etat <strong>de</strong>s lieux <strong>de</strong>s mises à jour <strong>de</strong>s enquêtes pastorales - Région Rhône Alpes / PACA<br />
Mise à jour <strong>de</strong>puis<br />
l'enquête pastorale <strong>de</strong><br />
1996/1997 : O/N<br />
Organisme ayant réalisé<br />
ces mises à jour<br />
Provence Alpes Cote d'azur<br />
( 04 ) Alpes-<strong>de</strong>-Haute-Provence O CERPAM<br />
( 05 ) Hautes-Alpes O CERPAM<br />
( 06 ) Alpes-Maritimes O CERPAM<br />
( 13 ) Bouches-du-Rhône<br />
( 83 ) Var<br />
( 84 ) Vaucluse O Enquête pastorale<br />
Mercantour<br />
Cabanes pastorales<br />
2 Fin 2008 le Cemagref et d’autres partenaires (CERPAM en particulier) ont sollicité le commissariat à<br />
l’aménagement et au développement économique du massif alpin pour une mise à jour <strong>de</strong>s enquêtes pastorales.<br />
Une étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> faisabilité a été menée en 2009 et à conclu sur l’inefficacité d’exploiter les données d’autres<br />
sources <strong>de</strong> recensement : PAC, DSV-GDS, diagnostics pastoraux) et la nécessité <strong>de</strong> recourir à une enquête<br />
pastorale sur le même modèle que les précé<strong>de</strong>ntes au travers <strong>de</strong> jurys communaux. Aucune suite n’a été donnée<br />
à ce jour.<br />
ACTeon – Cemagref – Evaluation <strong>de</strong> l’impact socio économique du loup sur les systèmes pastoraux dans les Alpes<br />
Françaises<br />
<strong>Rapport</strong> <strong>Phase</strong> I - Dec 2009<br />
16