Rapport de Phase I - Le monde des Pyrénées

Principaux enseignements
Sources de données :
Deux grandes sources d’information existent, en matière de recensement des activités agricoles dans
les Alpes :
- les recensements et inventaires agricoles nationaux appliqués à l’ensemble des productions et
des régions françaises (avec notamment les Recensements Généraux Agricoles 1979, 1988,
2000)
- Les enquêtes pastorales (1962, 1972, 1983, 1996/1997) réalisées dans les régions de massifs
montagneux et sur les systèmes d’élevage
Les premières présentent une entrée à l’exploitation individuelle et les secondes à l’Unité Pastorale.
Bien qu’exhaustif sur les différents systèmes de productions français, le RGA présente deux biais
majeurs en vue d’une caractérisation du pastoralisme : il ne tient pas compte des parcours collectifs et
les phénomènes de transhumance ne sont pas couverts.
Les enquêtes pastorales constituent à ce jour la source la plus fine d’analyse de l’utilisation des
espaces pastoraux. Néanmoins ayant retenu une entrée par UP, elle ne permet pas de relier les
espaces pastoraux aux types d’exploitations qui les utilisent.
Les caractéristiques des unités pastorales ont sensiblement évoluées depuis la dernière enquête
pastorale (1996 -1997), notamment en ce qui concerne la sensibilité des UP au risque de prédation,
modes de gardiennage, configuration des UP, cheptels estivés, origine des troupeaux, conduite
pastorale, travaux d’amélioration d’accès et de bâtiments... Du fait de l’absence d’enquête pastorale
exhaustive à l’échelle du massif alpin depuis 1997, ces évolutions sont très mal connues. Quelques
évolutions récentes ont cependant pu être recensées au travers d’initiatives locales de mise à jour par
les services pastoraux.
L’état des lieux des données disponibles à ce jour sur l’élevage dans les Alpes permet de dresser ce
premier enseignement : Les recensements disponibles à ce jour ne permettent pas de disposer
d’une vision claire des évolutions de l’exploitation des zones pastorales de ces 10 dernières
années. Seule une nouvelle enquête pastorale à l’échelle du massif alpin permettra de combler
cette lacune, le RGA prévu en 2010 n’offrant - dans le meilleur des cas - qu’un nombre très
limité de champs concernant le pastoralisme.
Etat des lieux du pastoralisme :
Il est apparu nécessaire dans un premier temps de définir une échelle de travail homogène
géographiquement et adaptée à l’étude, prenant en compte à la fois les particularités du pastoralisme
et les spécificités des systèmes d’élevages. La région pastorale définie par le Cemagref, 2003, à partir
des unités pastorales et des petites régions agricoles a été choisie. Ce zonage sera particulièrement
nécessaire dans la définition des secteurs d’étude en phase II de l’étude.
ACTeon – Cemagref – Evaluation de l’impact socio économique du loup sur les systèmes pastoraux dans les Alpes
Françaises
Rapport Phase I - Dec 2009
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