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Rapport de Phase I - Le monde des Pyrénées

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3 INCIDENCE DES FACTEURS EXTERNES AU LOUP SUR<br />

L’EVOLUTION DES SYSTEMES PASTORAUX<br />

Si la situation <strong>de</strong>s élevages pastoraux et notamment <strong>de</strong>s élevages ovins se trouvent confrontés à <strong>de</strong>s<br />

contraintes liées à la présence du loup, il est important <strong>de</strong> repositionner ce type <strong>de</strong> production dans un<br />

contexte plus large intégrant d’autres facteurs d’évolutions. La fluctuation <strong>de</strong>s marchés, la politique<br />

agricole commune, les facteurs intrinsèques <strong>de</strong>s exploitations… sont autant d’éléments à prendre en<br />

compte pour i<strong>de</strong>ntifier les évolutions <strong>de</strong> la filière. Cette partie vise à i<strong>de</strong>ntifier les impacts <strong>de</strong> ces<br />

différents facteurs sur l’activité pastorale, avec une approche très orientée sur les systèmes ovins.<br />

3.1 Fluctuation <strong>de</strong>s marchés<br />

3.1.1 La filière ovine<br />

La situation <strong>de</strong> la filière ovine se trouve dans une passe délicate et incertaine même dans <strong>de</strong>s<br />

secteurs où la présence du loup n’est pas encore observée. <strong>Le</strong>s cours <strong>de</strong>s marchés, ici analysés dans<br />

la bibliographie, dépen<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> différents facteurs qui interagissent entre eux. Nous verrons dans cette<br />

partie quels sont ces facteurs avant <strong>de</strong> définir leur situation actuelle et d’aboutir sur <strong>de</strong>s pronostiques<br />

d’évolutions.<br />

3.1.1.1 L’offre et la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> en France<br />

3.1.1.1.1 <strong>Le</strong> cheptel ovin en recul<br />

Au cours <strong>de</strong>s 25 <strong>de</strong>rnières années, le cheptel ovin français n’a cessé <strong>de</strong> diminuer. Cette tendance à la<br />

baisse, <strong>de</strong>puis le début <strong>de</strong>s années 1980 coïnci<strong>de</strong> avec la mise en place <strong>de</strong> l’Organisation Commune<br />

<strong>de</strong> Marché (OCM) sur les vian<strong>de</strong>s ovines. Selon le rapport du sénat (Bailly G. et Fortassin F., 2008), le<br />

cheptel est ainsi passé <strong>de</strong> près <strong>de</strong> 13 millions <strong>de</strong> têtes en 1980 à 8,5 millions en 2006 (cf. tableau ci<strong>de</strong>ssous).<br />

<strong>Le</strong> recul observé s’est amplifié ces <strong>de</strong>rnières années avec en cause d’une part les<br />

conditions météorologiques éprouvantes (canicule <strong>de</strong> 2003 et fortes chaleurs <strong>de</strong> 2005) et d’autre part<br />

l’entrée en vigueur du découplage à 50% <strong>de</strong> la prime à la brebis en janvier 2006. Aussi, la baisse<br />

enregistrée a atteint 2% par an au cours <strong>de</strong>s cinq <strong>de</strong>rnières années.<br />

Tableau 40 : Evolution du cheptel<br />

Source : SSP (enquêtes cheptel)<br />

ACTeon – Cemagref – Evaluation <strong>de</strong> l’impact socio économique du loup sur les systèmes pastoraux dans les Alpes<br />

Françaises<br />

<strong>Rapport</strong> <strong>Phase</strong> I - Dec 2009<br />

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