Rapport de Phase I - Le monde des Pyrénées

En cas de risque trop important, les éleveurs et les bergers abandonnent le pâturage de
certains quartiers (notamment ceux de l’automne) : les quartiers d’automnes chez les
éleveurs préalpins des Alpes Maritimes sont particulièrement risqués, par leur relief ou leur
embroussaillement. Cette évolution concerne moins les éleveurs montagnards dont les
parcours de demi-saison sont plus faciles et dont les marges de manœuvre sont réduites.
Enfin, les éleveurs doivent parfois abandonner l’alpage lorsque celui-ci présente une
vulnérabilité trop importante, de manière provisoire par une descente d’estive précoce ou de
manière définitive.
Outre l’impact technique, organisationnel et économique de tels changements, l’impact social est
fortement présent chez ces professionnels : c’est en effet la vision de leur propre métier qui est en
jeu. Les pratiques préconisées pour la protection déplacent l’enjeu de production vers celui de
protection. La compétence des gardiens de troupeau se juge désormais par sa capacité à protéger
son troupeau et non à produire de beaux tardons. De même, le triptyque des « bonnes pratiques » et
par là même l’identité professionnelle est niée par l’abandon de tardon et donc de la production
d’agneaux « naturels ».
2.3.2.4 …sur la rentabilité économique
Les mesures de protection ne sont pas, comme précisé précédemment anodines en terme d’impacts
sur la rentabilité économique de l’exploitation. Selon les études traitant des impacts économiques les
principaux postes de dépenses supplémentaires résident dans l’alimentation, l’augmentation du temps
de travail et l’entretien des chiens de protections.
2.3.2.4.1 Les surcoûts alimentaires
Les surcoûts alimentaires sont provoqués par une modification de l’organisation de la conduite du
troupeau dans l’objectif de le protéger. Les surcoûts de ce poste sont de différents ordres. Bacha
insiste premièrement sur le changement de montagne dont les modifications de montants de loyers
peuvent influer plus ou moins fortement sur les charges liées à l’alimentation.
Il explique également, que l’anticipation du retour en plaine va nécessiter un approvisionnement en
ressources alimentaires de compensation tel que du foin ou de l’herbe sur pied entraînant des
dépenses additionnelles. D’autre part, le temps consacré antérieurement au fauchage de foin se
reporte sur la surveillance du troupeau, nécessitant alors le comblement de ces ressources par la
nécessaire acquisition de foin. Enfin, l’entretien du « vassieu », dont la tradition de le mener sur les
quartiers de proximité a été abandonnée avec l’arrivée du loup, devient également une surcharge
financière.
Tableau 33 : Surcoûts alimentaires liés directement à la réapparition du loup
Surcoûts
Système de production
Année
alimentaires (Frs)
Surcoûts
alimentaires (€)
Elevage ovin spécialisé de montagne 1998 - -
1998 - -
Herbassier de Crau
1999 - -
2000 - -
Elevage ovin de la Vésubie 1994 - -
ACTeon – Cemagref – Evaluation de l’impact socio économique du loup sur les systèmes pastoraux dans les Alpes
Françaises
Rapport Phase I - Dec 2009
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