BREST SE MET AU FAST-GOOD - Sept jours Ã Brest

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8 MERCREDI BREST INFOS 11 JANVIER 2012 - SEPT JOURS À BREST PROXÉNÉTISME. 42.000 ¤ EN QUATRE MOIS Ils étaient partis sur une affaire de stup’, avertis par un « correspondant local », d’étranges allées et venues dans un immeuble du quartier de Keruscun, à quelques encablures du centre-ville. Très vite, intrigués par le profil des visiteurs, les policiers brestois réalisent qu’ils ne sont pas face à une affaire de drogue mais bien de prostitution. Le 3 janvier, un couple de Brésiliens, âgés de 23 et 25 ans, est interpellé. Dans l’appartement, deux prostituées, deux clients, 1.400 ¤, onze téléphones portables, six ordinateurs, des faux documents d’identité et des mandats cash d’une valeur totale de 10.000 ¤ envoyés au Brésil... Ce petit commerce aurait rapporté plus de 42.000 ¤ en quatre mois, à raison de 100 ¤ la passe d’une demi-heure. Le couple brésilien a été condamné vendredi dernier à six mois et un an de prison ferme, rapporte Le Télégramme. « Il fallait donner un signal », se félicite le commissaire Floc’h. PÉRIPLE. BREST-HANOÏ À LA FORCE DES MOLLETS Le 11 mars, Guillaume Dantec met les voiles, ou plutôt donne ses premiers coups de pédales. Direction Hanoï, au Vietnam, à 18.000 km de là. Objectif : en prendre plein la vue, rencontrer des jeunes qui s’engagent et récolter des fonds pour la mucoviscidose. LA POLICE SE MET AU VÉLO Brest change. La police aussi. Depuis le 2 janvier, des agents patrouillent à vélo, par équipe de trois, dans les rues de la ville. Une manière de continuer à faire respecter l’ordre dans les nouveaux espaces rendus piétons par l’arrivée du tramway. Comme l’axe Jaurès-Siam, notamment. PAISIBLE SAINT-SYLVESTRE Une soixantaine de policiers et de gendarmes étaient mobilisés dans la nuit du 31 décembre au 1 er janvier. Bilan délictuel : deux voitures incendiées, quelques rixes mais très peu de dégâts. Une soirée de réveillon plutôt paisible qui avait pourtant commencé par la tentative d’évasion d’un détenu de 24 ans. Condamné pour escroquerie, il a voulu profiter d’un transfert à l’hôpital pour se faire la belle. Sa cavale n’aura duré qu’une poignée de secondes. Des bras, des jambes, une tête et une santé de fer… Guillaume Dantec a une chance: celle de pouvoir aller au bout de ses rêves. Et quand il rêve, ce Plougastel de 26 ans est du genre à voir les choses en grand. Le 11 mars, il quittera Brest pour un autre bout du monde : Hanoï au Vietnam. Entre les deux villes, 18.000 km et 22 pays que Guillaume traversera à la force du mollet, sur un VTT lesté de 20 kg de bagages. À 80% DANS LA TÊTE Le périple s’étalera sur un an et demi, à raison de 70 km par jour roulé. « Rien d’impossible, assure Guillaume, qui a croisé les expériences d’autres aventuriers. Ça se jouera au moral, à 80 % dans la tête ». Pour tenir le cap, il partira avec Felix Burgos Tena, Espagnol de 25 ans rencontré en Service volontaire européen, il y a un peu plus d’un an en Roumanie. Peu de place pour l’impro, les deux hommes ont peaufiné dans le détail leur projet. Jusqu’à prévoir six paires de chaussettes dans le sac à dos, une lampe frontale et toute une liste d’autres équipements qui court sur une page. MER NOIRE, TADJIKISTAN, HIMALAYA… Difficile d’être aussi précis sur le trajet. Le duo mettra le cap sur l’Espagne avant de rattraper le Danube à Ulm, en Allemagne. « Là, on prendra l’Eurovélo 6, route cyclable qui conduit à la Mer Noire, détaille Guillaume. La traversée de la Turquie bouclée, le reste du voyage dépendra de la situation géopolitique du moment et du temps pour franchir les plateaux du Tadjikistan ou les montagnes de l’Himalaya ». L’idée sera de prendre le moins possible le bateau et de rencontrer un maximum de gens. Car Guillaume et Félix ne pédalent pas seulement pour le plaisir d’être dépaysés. « On est convaincu qu’il reste des jeunes pour s’engager sur des actions solidaires. Il est là notre premier objectif : aller les rencontrer ». 18.000 KM POUR LA MUCO Et puis derrière Voluntour, il y a aussi la mucoviscidose, maladie pour laquelle Guillaume se mobilise depuis six ans maintenant, via l’association « À fond pour Jo ». « Jo pour Jonathan, un ami décédé à 20 ans de la mucoviscidose », explique Guillaume. À coup de fest-noz, de tournoi de badminton, de vide-greniers, l’association a déjà récolté 17.500 ¤ pour le laboratoire brestois du professeur Claude Ferec (au centre sur la photo), qui travaille depuis 1984 sur cette maladie. Leur périple pourrait gonfler encore cette somme. « On a prévu un budget prévisionnel de 25.650 ¤. Si on dépense moins ou si on récolte plus de fonds, les bénéfices iront à la recherche contre la mucoviscidose ». La collecte de fonds se poursuit toujours, notamment sur la plateforme de financement participatif Octopousse. FABRICE POULIQUEN Ü Plus d’infos sur www.voluntour.eu Publicité CARECO Hyper Auto Le bon plan pour votre auto ! Le recyclage, la récupération, la valorisation la vente de pièces détachées d’occasion. En par tout ce qui touche au train roulant (pneus, de nos « déchets » sont aujourd’hui un faisant appel à Caréco, l’économie réalisée parallélisme, équilibrage), mais également la enjeu majeur de notre économie. En avance peut être de l’ordre de 50 à 80 % pour des recharge de climatisation ou le diagnostic sur son temps CARECO revalorise depuis pièces de réemploi, mais aussi pour des pièces électronique. Un service complet, rapide et déjà longtemps les pièces automobiles neuves. En effet, grâce aux volumes traités, effi cace qui débouche sur une facturation claire récupérables. 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MERCREDI 11 JANVIER 2012 - SEPT JOURS À BREST BREST ENSEIGNEMENT 9 ALIMENTATION ÉTUDIANTE. BIEN MANGER ÇA S’APPREND Alors que le bon docteur Dukan souhaite faire gagner des points au bac aux minces, à l’UBO, on a opté pour la prévention et l’équilibre des repas. Avec du concret : des ateliers cuisine pour savoir (bien) manger quand on est étudiant. ECOLE D’INGÉNIEURS. TÉLÉCOM BRETAGNE BIEN CLASSÉE L’hebdomadaire L’Express a sorti, le 4 janvier dernier, son palmarès 2012 des écoles d’ingénieurs françaises, classées par groupe de niveau (A+, A, B...). Dans le classement des écoles après bac + 2, Télécom Bretagne apparaît à la 5 e place du groupe A. Avec 51 points, elle est à neuf points de l’Ensta Paris Tech, école qui ferme la marche du groupe A+. L’an dernier, Telecom Bretagne était exactement à la même place. Dans le groupe B, l’École navale de Brest et l’Ensta Bretagne se classent respectivement 7 e et 16 e . Dans le classement des écoles après le bac, l’Isen Brest est 9 e dans le groupe B, et l’Enib est 14 e dans le groupe C. APÉRO-LANGUES JEUDI À L’HARTELOIRE La Maison pour tous de l’Harteloire organise, comme chaque mois, un apéro-langues, ce jeudi 12 janvier, dans ses locaux du 39, avenue Clemenceau. À partir de 18 h 30, les gens sont invités à venir converser dans la langue de leur choix. À chaque table sa langue : anglais, espagnol, arabe, italien... C’est gratuit. Des points au bac si on réussit à maintenir un indice de masse corporel idéal Pour Claire Vaugeois, diététicienne de l’association Défi santé nutrition, l’idée du docteur Dukan est tout bonnement « ahurissante ». De toute façon, pour elle, les régimes amaigrissants comme celui proposé par le médecin auteur de la célèbre « méthode Dukan », ne sont pas une solution viable. « Il faut simplement avoir une alimentation équilibrée et une activité physique », argumente-t-elle. CUISINE EN CONDITIONS ÉTUDIANTES D’ailleurs, c’est quelque chose qui s’apprend. Et quand on est étudiant, moment où bien souvent on découvre la vie hors du cocon familial, il y a de quoi être un peu perdu. Équilibrer ses repas, c’est bien gentil, mais comment fait-on Le service universitaire de médecine préventive et de promotion de la santé de l’UBO s’est penché sur la question. « On a commencé à réfléchir à ce qu’on pourrait faire sur cette problématique qui revient souvent lorsque l’on a des étudiants en visite médicale », confie Brigitte Grall, infirmière. Ainsi, plusieurs initiatives sont nées, et notamment l’idée d’organiser des ateliers cuisine, animés par la diététicienne Claire Vaugeois. Parler diététique : mouais, pas très fun. « En fait, ces ateliers sont avant tout un moment sympa avec les étudiants. J’arrive avec deux recettes de repas complets avec entrée, plat et dessert, et chacun des deux groupes doit réaliser l’une des deux recettes, dans une cuisine de cité universitaire. À la fin, on mange tous ensemble », explique Claire Vaugeois. Y’A PAS QUE LES PÂTES DANS LA VIE Évidemment, les recettes en question sont l’exemple type d’un repas équilibré, mais ils sont aussi adaptés aux contraintes des étudiants, pour leur démontrer que oui, avec peu de moyens et peu de temps, manger autre chose que des pâtes, c’est possible. « Même si fondamentalement, manger des pâtes n’a rien de malsain. Bien au contraire, les féculents doivent être à la base d’un repas. Il ne faut juste pas négliger les fruits et légumes de saison, la viande, le poisson, bref, il faut varier », défend la diététicienne. Exemple de plat proposé : une poêlée automnale au célerirave et potimarron. Pas compliqué, pas cher. « Et tant qu’à faire, autant que ce soit bon ». Défi santé nutrition travaille sur la prévention, et l’apprentissage des bonnes habitudes alimentaires. En effet, Claire Vaugeois estime que les étudiants ne sont pas forcément très sujets au surpoids. Mais ne pas s’alimenter correctement peut entraîner fatigue et troubles de la concentration. Pas du tout le bon plan en plein partiels. UN PLAT, UN PANNEAU Les ateliers cuisine ne sont pas les seules actions proposées par le service universitaire de médecine préventive et de promotion de la santé de l’U- BO, sur la thématique de l’alimentation. Des « cafés discut’ » sont régulièrement organisés. Le principe Un débat autour d’un café, animé par plusieurs intervenants. Exemple : le prochain, qui aura lieu le 30 janvier, portera sur le thème « Nutrition et image de soi » et sera chapeauté par la diététicienne Claire Vaugeois et une psychologue. « On travaille aussi sur un projet d’affichage nutritionnel dans les restos universitaires », annonce l’infirmière Brigitte Grall. L’idée est simple, mais efficace, à tel point qu’on se demande pourquoi personne n’y avait pensé avant: des petits panneaux sur chaque plat et aliment du jour, permettant de guider au mieux, et en fonction des besoins nutritionnels, l’étudiant dans la composition de son repas. Le projet pourrait voir le jour avant la fin d’année universitaire. EMMANUEL SAUSSAYE Ü Prochains ateliers cuisine les 1 er et 8 février, de 18 h à 21 h. Gratuit. Places limitées, réservations obligatoires au 02 98 01 83 40. ESC BREST. UN CASSE-TÊTE CETTE GÉNÉRATION Y La génération Y désigne les personnes nées entre 1978 (apparition d’internet) et le milieu des années 90. Une génération cassetête Visiblement puisque l’Ecole de commerce de Brest organise, le 26 janvier prochain, une conférence intitulée « Comment optimiser le management opérationnel auprès des jeunes de la Génération Y » Fortuné Bellion, docteur en psychologie, créateur et PDG de l’Institut européen de vente et de management, en discutera avec le public, à 17 h à l’amphi Mercure. Ü Inscriptions au 02.98.34.44.92 ou veronique.levieil @esc-bretagne-brest.com T’AS LA TCHATCHE. UN CONCOURS AUTOUR DE LA VIDÉO Le concours « T’as la tchatche » est de nouveau sur les rails en Bretagne. Le principe Réaliser une ou plusieurs vidéos, seul ou avec des amis, sur le thème « Du plaisir au risque… ». Seules conditions pour participer: vivre en Bretagne et avoir entre 14 et 30 ans. Les vidéos doivent être envoyées avant le 31 mars 2012. Ü Inscriptions sur www.taslatchatche.com
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