L'art de la table caribéenne Le Gombo Portrait du Chef - Fleurdepice
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La décoration<br />
Pour <strong>la</strong> décoration, inspirez-vous <strong>du</strong> thème choisi. Pour créer une<br />
ambiance <strong>de</strong> fête, ajoutez ballons, guir<strong>la</strong>n<strong>de</strong>s, affiches, <strong>de</strong>ssins, piñata<br />
et confettis. Pour <strong>la</strong> décoration <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>table</strong>, prévoyez une nappe en<br />
papier décorée, <strong>de</strong>s feuilles <strong>de</strong> bananier joliment découpées ou p<strong>la</strong>cez<br />
<strong>de</strong>s branches <strong>de</strong> palmier en guise <strong>de</strong> chemin <strong>de</strong> <strong>table</strong>. Facilitez-vous<br />
<strong>la</strong> tâche et évitez <strong>la</strong> casse avec <strong>de</strong> <strong>la</strong> vaisselle je<strong>table</strong> et <strong>de</strong>s marques<br />
verres.<br />
L’animation<br />
Prévoyez <strong>de</strong>s jeux calmes (activités manuelles, <strong>de</strong>vinettes, jeu <strong>du</strong> mime,<br />
Jacques a dit…) et <strong>de</strong>s jeux actifs (concours <strong>de</strong> danse, course en<br />
sac, chasse au trésor, chaises musicales…). Pensez à récompenser les<br />
gagnants (boite à trésor, petits ca<strong>de</strong>aux, bonbons…). Vous pouvez aussi<br />
faire appel à <strong>de</strong>s sociétés spécialisées (clowns, magiciens, humoristes,<br />
orchestres…). En Gua<strong>de</strong>loupe, certaines proposent <strong>de</strong>s ateliers <strong>de</strong> jeux<br />
an tan lontan, <strong>de</strong>s animations contes et théâtre…<br />
<strong>Le</strong> goûter<br />
<strong>Le</strong>s boissons : jus <strong>de</strong> fruits frais, sirops colorés..., vous pouvez aussi réaliser<br />
<strong>de</strong>s cocktails, <strong>de</strong>s milk-shakes et autres bavaroises…<br />
<strong>Le</strong>s bonbons : bonbons, choco<strong>la</strong>ts, biscuits, pop corn, sik a coco, mini<br />
crêpes…tout est permis ! Pensez à préparer <strong>de</strong>s petits sacs à bonbons à<br />
remettre à chaque enfant avant le départ.<br />
<strong>Le</strong> gâteau : pas question <strong>de</strong> le rater !<br />
Pour vous ai<strong>de</strong>r, découvrez <strong>de</strong>s recettes gourman<strong>de</strong>s et originales pour<br />
mettre en fête le pa<strong>la</strong>is <strong>de</strong>s petits invités.<br />
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