MR thèse 2006-21 - Bibliothèque Ecole Centrale Lyon
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Chapitre III – Efficacité du Nettoyage et/ou de la Désinfection vis-à-vis de la protéine prion<br />
ATC<br />
15 min<br />
30 min<br />
-NaClO<br />
-<br />
N2<br />
N2<br />
DD1<br />
DD1<br />
N2<br />
DD1<br />
N2<br />
DD1<br />
+ - + - + - + - - + - + - + - +<br />
H 2 0r<br />
-<br />
-<br />
vMCJ<br />
MCJs<br />
6PB1<br />
263K<br />
C506M3<br />
22L<br />
Figure III-17 : Détection indirecte par Western blot de la protéine prion résiduelle des différentes<br />
formes humaines et animales ayant subit les procédés du double nettoyage par les Aniosyme N2 et<br />
DD1 ainsi qu’une phase de désinfection de 15 ou 30 minutes par l’Anioxy Twin Cu (ATC). Les<br />
contrôles NaClO 2% et H 2 0r sont inclus.<br />
Cependant, si ce procédé semble être efficace sur la souche C506M3, il n’en est pas ainsi pour les autres<br />
souches. En effet, le double nettoyage par les Aniosyme DD1 puis N2 ne se montre pas significativement<br />
plus performant que le double nettoyage par l’Aniosyme DD1. Compte tenu des performances observées<br />
pour l’Aniosyme N2, cela porte à croire que l’utilisation de l’Aniosyme DD1 en première intention<br />
« inhiberait » l’efficacité de l’Aniosyme N2. De plus, l’efficacité du double nettoyage par l’Aniosyme<br />
DD1 en première intention est rarement supérieure, voir même souvent inférieure, à l’efficacité de l’eau<br />
du réseau. Il semble donc que l’Aniosyme DD1 favorise plutôt la rétention de la PrP sur les surfaces que<br />
sa désorption. La présence de principes actifs antimicrobiens et notamment de biguanide pourrait être à<br />
l’origine de ce problème. En effet, dans le chapitre II, nous avons mis en évidence la rémanence des<br />
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