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MR thèse 2006-21 - Bibliothèque Ecole Centrale Lyon

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Chapitre III – Efficacité du Nettoyage et/ou de la Désinfection vis-à-vis de la protéine prion<br />

Les formulations Aniosyme N2 et DD1 sont des formulations présentant un bon compromis d’efficacité<br />

et de pH. Leur pH neutre permet une application sur les DM thermosensibles et leur efficacité vis-à-vis<br />

des protéines est particulièrement intéressante vis-à-vis du risque prion.<br />

Ces deux formulations sont retenues et à présent évaluées dans le cadre du double nettoyage, selon les<br />

recommandations de la circulaire 138.<br />

Trois combinaisons sont envisagées :<br />

- Un double nettoyage par l’Aniosyme N2 ;<br />

- Un double nettoyage par l’Aniosyme DD1 ;<br />

- Un double nettoyage avec l’Aniosyme N2 en première intention puis l’Aniosyme DD1 en<br />

seconde intention.<br />

Les résultats sont présentés pour chaque combinaison sur la figure III-4 et montrent que lorsque<br />

l’Aniosyme N2 est utilisée en première intention dans le double nettoyage, au minimum 75% des<br />

protéines adsorbées sont éliminées de la surface du substrat et ceci, indépendamment de la formulation<br />

utilisée en seconde intention.<br />

100<br />

80<br />

% de performance<br />

60<br />

40<br />

20<br />

0<br />

N2(10)-N2(5) DD1(10)-DD1(5) N2(10)-DD1(5)<br />

HSA<br />

HFN<br />

Figure III-4 : Performances des Aniosyme N2 et DD1 pour le double nettoyage des substrats d’AISI<br />

304 vis-à-vis des protéines HSA- 125 I et HFN- 125 I adsorbées.<br />

On peut également constater que le double nettoyage par l’Aniosyme N2 (figure III-4) est plus efficace<br />

que le simple nettoyage de 15 minutes (figure III-2) par la même formulation, notamment vis-à-vis de<br />

l’HSA- 125 I. Cette remarque ne s’applique pas à l’Aniosyme DD1 pour laquelle les différences entre le<br />

simple et le double nettoyage sont minimes.<br />

Enfin, le double nettoyage semble atténuer les différences d’efficacité observées vis-à-vis de chaque<br />

protéine. En effet, les pourcentages de performances vis-à-vis de l’HSA- 125 I et de l’HFN- 125 I sont<br />

comparables.<br />

II.2.3. Concernant les procédés de nettoyage et de désinfection<br />

Le double nettoyage étant le pré-requis à la désinfection pour le traitement des DM, il nous parait<br />

intéressant d’évaluer le procédé dans sa globalité.<br />

La désinfection est précédée du double nettoyage pour chacune des trois séquences d’Aniosymes N2 et<br />

DD1 évaluées précédemment. Globalement, les résultats montrent une légère augmentation des<br />

performances de ces procédés par rapport au seul double nettoyage (figure III-5). Nous avons cherché à<br />

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