MR thèse 2006-21 - Bibliothèque Ecole Centrale Lyon

Chapitre II – Evaluation du Nettoyage
III.1.4. Performances des formulations sur substrats souillés
La finalité de cette étude étant d’évaluer les performances des formulations vis-à-vis des protéines par
XPS, les substrats souillés par HC sont nettoyés par les 5 formulations étudiées, rincés puis séchés avant
d’être analysés par XPS.
Les analyses XPS (figure II-11) des substrats nettoyés par les formulations montrent une diminution de
l’épaisseur de la couche de salissure comparativement à l’essai contrôle (figure II-11 : HC + H 2 Or)
puisque les éléments du substrat (fer et chrome) sont observés sur les spectres. Ceux-ci restent cependant
bien moins apparents que pour le substrat de référence ce qui témoigne d’une couche résiduelle de
salissure encore importante.
Fe2p
Cr2p
Inox
O1s
HC+N2+H 2 Or
N1s
C1s
B1s ou
P2p
HC+DD1+H 2 0r
HC+pH10+H 2 Or
HC+H 2 Or
700
600
500
400
300
Energie de liaison (eV)
Figure II-11 : Spectres XPS obtenus sur AISI 304 après nettoyage et rinçage des substrats AISI304
souillés par HC. Les spectres du substrat (Inox) et de l’essai contrôle (HC+H 2 Or) sont donnés en
référence. Les éléments caractéristiques du substrat sont détectés ce qui témoigne d’une réduction
de l’épaisseur de salissure.
Les spectres résolus du niveau de cœur 1s de l’azote (figure II-12) sont très utiles pour mettre en évidence
l’efficacité des formulations pour éliminer les protéines de la surface du substrat, même si la désorption
n’est pas totale. La performance de ces formulations, pour le nettoyage des substrats souillés, est évaluée
d’après le rapport N nitrure / N amide (tableau II-3). Plus ce rapport est grand, plus la formulation est
performante vis-à-vis des protéines. Afin de faciliter la visualisation des performances de ces
formulations, les rapports sont présentés sous forme de diagramme bâtons sur la figure II-13.
200
100
0
D’après les résultats obtenus par XPS et le calcul du rapport N nitrure / N amide , l’Aniosyme N2 présente la
meilleure performance de nettoyage vis-à-vis des protéines, suivie par ordre décroissant d’efficacité de
l’Aniosyme PLAII, de l’Aniosyme DD1, de l’Hexanios G+R et de Salvanios pH10.
Cette classification diffère de celle obtenue d’après le PND. En effet, l’Aniosyme PLAII présente de
meilleure performance en PND comparativement à l’Aniosyme N2. Cette divergence dans les résultats
peut s’expliquer de plusieurs façons :
- Dans le cadre du PND, la souillure est beaucoup plus riche en lipide que ne l’est celle utilisée
pour l’étude XPS. L’Aniosyme PLAII est une formulation présentant un pH alcalin (pH = 10,5).
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