MR thèse 2006-21 - Bibliothèque Ecole Centrale Lyon

Chapitre II – Evaluation du Nettoyage
D’autre part, cette salissure est adaptée à la sensibilité surfacique de la technique XPS, comme nous le
verrons par la suite.
Nous avons réalisé un PND sur notre salissure (homogénat de cerveau 10%, HC). Les PND obtenus étant
supérieurs à 90% quelle que soit la formulation testée (figure II-4), nous avons conclu que notre salissure
ne pouvait être utilisée dans le cadre du PND.
100
80
5 min
15 min
5 min
15 min
5 min
15 min
5 min
15 min
5 min
15 min
% de performance
60
40
20
0
Hexanios
G+R
Salvanios
pH 10
Aniosyme
PLA II
Aniosyme
DD1
Aniosyme
N2
Figure II-4 : PND des formulations nettoyantes et/ou pré-desinfectantes après 5 min et 15 min de
contact avec la salissure HC. Toutes les formulations testées présentent des performances
maximales vis-à-vis de la salissure HC.
Outre la définition d’une salissure de référence, ces premières données insistent sur la nécessité d’adapter
la salissure à la méthode d’évaluation proposée. De la même façon, la méthode d’évaluation proposée
sera fonction du seuil de sensibilité au-dessous duquel l’efficacité du nettoyage pourra être considérée
comme satisfaisante.
Les substrats d’AISI 304 ont donc été souillés par immersion dans HC pour une durée d’une heure à
température ambiante, puis sont séchés à air ambiant. Une analyse XPS du substrat souillé nous permet de
déterminer la composition élémentaire de la salissure (figure II-5 – Inox + HC). On observe la présence
d’oxygène, d’azote et de carbone, ce qui est en accord avec la composition glucido-lipido-protéique de la
salissure. Notons que l’épaisseur de la couche de salissure est supérieure à la profondeur d’analyse de
l’XPS puisque les éléments caractéristiques du substrat ne sont pas détectés.
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