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MR thèse 2006-21 - Bibliothèque Ecole Centrale Lyon

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Chapitre V – Interface BSA/métal<br />

(O,N)-C<br />

(N)-C=O<br />

C-(C,H)<br />

C-O<br />

O=C-(N)<br />

N-C=O<br />

398,7 eV<br />

4,3 nm<br />

2,8 nm<br />

1,2 nm<br />

292<br />

290<br />

288<br />

286<br />

284<br />

Enerdie de liaison (eV)<br />

282<br />

536<br />

534<br />

532<br />

530<br />

528<br />

Energie de liaison (eV)<br />

526<br />

404<br />

402<br />

400<br />

398<br />

396<br />

Energie de liaison (eV)<br />

Figure V-15 : Niveaux de cœur C1s, O1s et N1s suivant l’épaisseur de la couche de BSA évaporée<br />

sur le substrat d’Au.<br />

394<br />

0.7<br />

0.6<br />

N 398,7 /N-C=O<br />

0.5<br />

0.4<br />

0.3<br />

0.2<br />

0.1<br />

0<br />

0 1 2 3 4 5<br />

Epaisseur de la couche de BSA (nm)<br />

Figure V-16 : Evolution du rapport N 398,6 /N-C=O en fonction de l’épaisseur de la couche de BSA<br />

sur le substrat d’or<br />

N’ayant pas la maîtrise de la vitesse de sublimation des protéines dans notre dispositif expérimental et<br />

compte tenu de la sensibilité de l’or aux photons incidents, nous n’avons pu accéder aux premiers<br />

angströms de l’interface.<br />

IV.2.4. Discussion<br />

La sublimation des protéines est réalisée sous vide à partir de poudre de BSA chauffée par effet joule via<br />

un filament de tungstène. La température pour laquelle l’évaporation des protéines augmente la pression<br />

dans l’enceinte UHV est d’environ 245°C. La BSA évaporée à cette température, et analysée par XPS,<br />

présente les mêmes contributions que celles qui ont été identifiées lors de l’adsorption de la BSA à partir<br />

d’une solution aqueuse. Il faut cependant noter que la quantité d’oxygène normalement présente dans la<br />

protéine n’est pas constante au cours des sublimations et que le soufre n’est jamais détecté, quel que soit<br />

le substrat analysé. Ceci suggère donc que certaines liaisons chimiques peuvent se détériorer à cette<br />

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