LISTE DES PRODUITS CERTIFIES - Marque NF
LISTE DES PRODUITS CERTIFIES - Marque NF
LISTE DES PRODUITS CERTIFIES - Marque NF
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
5.2 Matériels thermiques de distribution en self service<br />
GARANTIES CERTIFIEES : FACILITE DE NETTOYAGE ET PERFORMANCES<br />
• Bains-marie et dessus-chauffants<br />
La marque <strong>NF</strong> HYGIENE ALIMENTAIRE garantit le maintien des aliments à une température homogène comprise entre +63°C et +90°C :<br />
* pendant 60min pour les dessus chauffants<br />
* pendant 60min pour les bains-marie avec bacs de 100mm<br />
* pendant 120min pour les bains-marie avec bacs de 150mm.<br />
• Etuves<br />
La marque <strong>NF</strong> HYGIENE ALIMENTAIRE garantit le maintien des aliments à une température homogène et supérieure à +63°C pendant 90min, avec des ouvertures de portes de<br />
15s toutes les 15min.<br />
Ces matériels permettent le stockage transitoire des plats cuisinés pendant la durée du service.<br />
TITULAIRE<br />
PYRENOX<br />
1 rue Alessandro Volta<br />
ZAC de l’Ayguelongue<br />
64121 MONTARDON<br />
FRANCE<br />
Tel : +33 (0)5 59 33 23 73<br />
Fax : +33 (0)5 59 33 93 11<br />
Email : contact@pyrenox.com<br />
Internet : www.pyrenox.com<br />
TOURNUS EQUIPEMENT<br />
25 avenue Jean Moulin<br />
BP 59<br />
71700 TOURNUS<br />
FRANCE<br />
Tel : +33 (0)3 85 27 42 00<br />
Fax : +33 (0)3 85 27 42 50<br />
Email : commercial@tournus.com<br />
Internet : www.tournus.com<br />
PRODUIT<br />
MARQUE<br />
COMMERCIALE /<br />
GAMME<br />
REFERENCE /<br />
DENOMINATION<br />
COMMERCIALE<br />
Bain-marie à eau 5 bacs sur baie libre<br />
PYRENOX / GAMME<br />
BM 20 BL<br />
ESPACE<br />
Dessus chauffant vitrocéramique sur baie libre :<br />
PYRENOX / GAMME<br />
· Longueur 850mm<br />
ESPACE<br />
TV 08 BL<br />
· Longueur 1250mm TV 12 BL<br />
· Longueur 1600mm TV 16 BL<br />
· Longueur 2000mm TV 20 BL<br />
· Longueur 2300mm TV 23 BL<br />
Bain-marie à eau, dessous libre :<br />
TOURNUS / Ligne OREO 2<br />
3 bacs Longueur 1280 mm 308953<br />
4 bacs Longueur 1600 mm 308954<br />
5 bacs Longueur 1930 mm 308955<br />
6 bacs Longueur 2260 mm 308956<br />
Bain-marie à eau, dessous libre :<br />
TOURNUS / Ligne MODULO<br />
2 bacs Longueur 950 mm 302122<br />
3 bacs Longueur 1280 mm 302123<br />
4 bacs Longueur 1600 mm 302124<br />
5 bacs Longueur 1930 mm 302125<br />
6 bacs Longueur 2260 mm 302126<br />
Bain-marie à eau, dessous libre :<br />
TOURNUS / Ligne IDECO 2<br />
2 bacs Longueur 950 mm 400262<br />
3 bacs Longueur 1280 mm 400263<br />
4 bacs Longueur 1600 mm 400264<br />
5 bacs Longueur 1930 mm 400265<br />
Bain-marie à eau, dessous libre :<br />
TOURNUS / Ligne BAMBINO<br />
3 bacs Longueur 1280 mm 2'<br />
309753<br />
4 bacs Longueur 1600 mm 309754<br />
5 bacs Longueur 1930 mm 309755<br />
Verre chauffant dessous libre :<br />
TOURNUS / Ligne OREO 2<br />
longueur 1280 mm 308993<br />
longueur 1600 mm 308994<br />
longueur 1930 mm 308995<br />
longueur 2260 mm 308996<br />
Verre chauffant dessous libre<br />
TOURNUS / Ligne IDECO 2<br />
longueur 1280 mm 400282<br />
longueur 1600 mm 400283<br />
longueur 1930 mm 400284<br />
longueur 2260 mm 400285<br />
Verre chauffant dessous libre, longueur 2260 mm TOURNUS / Ligne MODULO 302162<br />
Liste des matériels certifiés <strong>NF</strong> HYGIENE ALIMENTAIRE au 22 novembre 2013 8/27
Change language