LISTE DES PRODUITS CERTIFIES - Marque NF

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8 Matériels de remise et de maintien en température en liaison chaude 8.1 Fours de remise en température GARANTIES CERTIFIEES : FACILITE DE NETTOYAGE ET PERFORMANCES TITULAIRE PRODUIT MARQUE COMMERCIALE / GAMME REFERENCE / DENOMINATION COMMERCIALE SIL (Société Industrielle de LACANCHE) Rue Hubert Coste 21230 LACANCHE FRANCE Tel : +33 (0)3 80 90 35 00 Fax : +33 (0)3 80 84 24 92 Email : Internet : www.ambassade-de-bourgogne.com Four de remise en température Charge Nominale : 9 kg 5 niveaux 380x400 Four de remise en température Charge Nominale : 9 kg 5 niveaux 480x400 Four de remise en température Charge Nominale : 18 kg 5 niveaux GN1/1 SIL SIL SIL AIR'T CFE 505 RT AIR'T CFE 605 RT AIR'T CFE 705 RT AIR'T CFX 705 RT TOURNUS EQUIPEMENT 25 avenue Jean Moulin BP 59 71700 TOURNUS FRANCE Tel : +33 (0)3 85 27 42 00 Fax : +33 (0)3 85 27 42 50 Email : commercial@tournus.com Internet : www.tournus.com Four de remise en température Charge Nominale : 25,2 kg 7 niveaux GN1/1 Four de remise en température Charge Nominale : 36 kg 10 niveaux GN1/1 Four de remise en température Charge Nominale : 50,4 kg 14 niveaux GN1/1 Four de remise en température Charge Nominale : 72 kg 10 niveaux GN2/1 Four 5 niveaux à poser mono programme Charge Nominale : 18kg Four 5 niveaux sur piètement mono programme Charge Nominale : 18kg Four 7 niveaux sur piètement mono programme Charge Nominale : 25kg Four 10 niveaux sur piètement mono programme Charge Nominale : 36kg Four 15 niveaux sur piètement mono programme Charge Nominale : 54kg Four 5 niveaux à poser multi-programme Charge Nominale : 18kg Four 5 niveaux sur piètement multi-programme Charge Nominale : 18kg Four 7 niveaux sur piètement multi-programme Charge Nominale : 25kg Four 10 niveaux sur piètement multi-programme Charge Nominale : 36kg Four 15 niveaux sur piètement multi-programme Charge Nominale : 54kg SIL SIL SIL SIL TEMP'UP TEMP'UP TEMP'UP TEMP'UP TEMP'UP TEMP'UP TEMP'UP TEMP'UP TEMP'UP TEMP'UP AIR'T CFE 707 RT AIR'T CFX 707 RT AIR'T CFE 710 RT AIR'T CFX 710 RT AIR'T CFE 714 RT AIR'T CFX 714 RT AIR'T CFE 720 RT AIR'T CFX 720 RT 507604 507605 507610 507615 507620 507624 507625 507630 507635 507640 8.2 Matériels de conservation en liaison chaude GARANTIES CERTIFIEES : FACILITE DE NETTOYAGE ET PERFORMANCES La marque NF HYGIENE ALIMENTAIRE garantit le maintien des denrées à une température comprise entre +65°C et +90°C pendant 90min, une ouverture des portes de 15s étant effectuée toutes les 15min. TITULAIRE BOURGEAT SA Rue Adrien Bourgeat BP 19 38490 LES ABRETS FRANCE Tel : +33 (0)4 76 32 14 44 Fax : +33(0)4 76 32 25 96 Email : Internet : www.bourgeat.fr PRODUIT Armoire de maintien en température en liaison chaude Armoire Satellite : MARQUE COMMERCIALE / GAMME REFERENCE / DENOMINATION COMMERCIALE - GN6 sans humidification BOURGEAT 8502.06 - GN6 avec humidification BOURGEAT 8503.06 - GN10 sans humidification BOURGEAT 8502.10 - GN10 avec humidification BOURGEAT 8503.10 - GN12 sans humidification BOURGEAT 8502.12 - GN12 avec humidification BOURGEAT 8503.12 - GN17 sans humidification BOURGEAT 8502.17 - GN17 avec humidification BOURGEAT 8503.17 - GN17 avec porte vitrée, sans humidification BOURGEAT 8512.17 - GN17 avec porte vitrée, avec humidification BOURGEAT 8513.17 - GN20 sans humidification BOURGEAT 8502.20 - GN20 avec humidification BOURGEAT 8503.20 - GN40 sans humidification BOURGEAT 8502.40 - GN40 avec humidification BOURGEAT 8503.40 - GN40 avec porte vitrée, sans humidification BOURGEAT 8512.40 - GN40 avec porte vitrée, avec humidification BOURGEAT 8513.40 - GN68 sans humidification BOURGEAT 8502.68 - GN68 avec humidification BOURGEAT 8503.68 - 600x400 BOURGEAT 8505.10 - 2XGN20 sans humidification BOURGEAT 8502.22 - 2XGN20 avec humidification BOURGEAT 8503.22 Liste des matériels certifiés NF HYGIENE ALIMENTAIRE au 22 novembre 2013 24/27
TITULAIRE PRODUIT MARQUE COMMERCIALE / GAMME REFERENCE / DENOMINATION COMMERCIALE BOURGEAT SA Rue Adrien Bourgeat BP 19 38490 LES ABRETS FRANCE Tel : +33 (0)4 76 32 14 44 Fax : +33(0)4 76 32 25 96 Email : Internet : www.bourgeat.fr TOURNUS EQUIPEMENT 25 avenue Jean Moulin BP 59 71700 TOURNUS FRANCE Tel : +33 (0)3 85 27 42 00 Fax : +33 (0)3 85 27 42 50 Email : commercial@tournus.com Internet : www.tournus.com Armoire de remise en température et de conservation en liaison chaude Transtherm à chariot : - 10 GN1/1 A/H avec porte inox BOURGEAT 891210 - 10 GN1/1 A/H avec porte vitrée BOURGEAT 891910 - 15 GN1/1 A/H avec porte inox BOURGEAT 891215 - 15 GN1/1 A/H avec porte vitrée BOURGEAT 891915 - 10 GN2/1 A/H avec porte inox BOURGEAT 891220 - 10 GN2/1 A/H avec porte vitrée BOURGEAT 891920 - 20 GN1/1 A/H avec porte vitrée BOURGEAT 891221 - 20 GN1/1 A/H avec porte vitrée BOURGEAT 891921 Armoire de remise en température et de conservation en liaison chaude Transtherm à parois embouties sur pieds : - 5 GN1/2 S/H BOURGEAT 892004 - 5 GN1/1 A/H porte inox BOURGEAT 892205 - 7 GN1/1 A/H porte inox BOURGEAT 892207 - 10 GN1/1 A/H porte inox BOURGEAT 892210 - 10 GN1/1 A/H porte vitrée BOURGEAT 892910 - 15 GN1/1 A/H porte inox BOURGEAT 892215 Armoire de remise en température et de conservation en liaison chaude Transtherm à parois embouties mobile : - 10 GN1/1 A/H porte inox BOURGEAT 893210 - 10 GN1/1 A/H porte vitrée BOURGEAT 893910 - 15 GN1/1 A/H porte inox BOURGEAT 893215 - 15 GN1/1 A/H porte vitrée BOURGEAT 893915 Options compatibles avec les armoires de remise en température et de conservation en liaison chaude : - Chariot pour barquettes et bacs 10 GN1/1 BOURGEAT 894110 - Chariot pour barquettes et bacs 15 GN1/1 BOURGEAT 894115 - Chariot pour barquettes et bacs 10 GN2/1 BOURGEAT 894120 - Chariot pour assiettes 10 GN2/1 BOURGEAT 894320 - Chariot pour barquettes et bacs 20 GN1/1 BOURGEAT 894121 - Chariot pour assiettes 20 GN1/1 BOURGEAT 894321 - Poignée pour chariot «Trans’therm » BOURGEAT 896000 - Housse thermique pour chariot« Trans’therm » 894320 BOURGEAT 897020 - Piétement bas pour «Trans’therm » 5 GN1/2 BOURGEAT 895104 - Piétement bas pour «Trans’therm » 5 GN1/1 BOURGEAT 895105 - Piètement haut pour «Trans’therm » 5 GN1/1 BOURGEAT 895205 - Option kit sonde à piquer BOURGEAT 898000 - Option kit tracabilité BOURGEAT 899000 Armoire de maintien en température Armoire chaude GN1/1 20 NIV : - porte vitrée sans hygrométrie ROLL'SERVICE 507382 - porte vitrée avec hygrométrie ROLL'SERVICE 507387 - porte pleine sans hygrométrie ROLL'SERVICE 507381 - porte pleine avec hygrométrie ROLL'SERVICE 507386 Armoire de maintien en température Armoire chaude GN2/1 20 NIV : - porte vitrée sans hygrométrie ROLL'SERVICE 507482 - porte vitrée avec hygrométrie ROLL'SERVICE 507487 - porte pleine sans hygrométrie ROLL'SERVICE 507481 - porte pleine avec hygrométrie ROLL'SERVICE 507486 Armoire de maintien en température Armoire chaude GN1/1 10 NIV : - porte pleine sans hygrométrie ROLL'SERVICE 507331 - porte pleine avec hygrométrie ROLL'SERVICE 507336 Armoire de maintien en température Armoire chaude GN2/1 10 NIV : - porte pleine sans hygrométrie ROLL'SERVICE 507431 - porte pleine avec hygrométrie ROLL'SERVICE 507436 Armoire de maintien en température Armoire chaude GN1/1, 5 NIV. ROLL'SERVICE 507301 Liste des matériels certifiés NF HYGIENE ALIMENTAIRE au 22 novembre 2013 25/27
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