N°80 janvier 2011 - Chambre de métiers et de l'artisanat

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Diriger une entreprise de croissance fera évoluer le métier du chef d'entreprise, qui risque
de passer plus de temps au téléphone qu'avec ses outils.
« début de l’aventure ». Une aventure
depuis toujours placée sous le signe de
la qualité. « Nous resterons artisans,
jusqu’au bout, sans perdre notre âme »,
promet-elle. « Aux États-Unis, nous
avons souhaité trouver les meilleurs
cochons, ceux du Missouri. » Pour
maintenir un savoir-faire haut niveau,
le gérant devra aussi soigneusement
choisir ses salariés. « Le dirigeant, qui
ne peut plus tout gérer, doit s’entourer
de personnes de confiance », affirme la
CMA du Var.
Mais une équipe en qui l’on fait confiance,
c’est autant de pouvoir décisionnaire
en moins pour le gérant, comme l’a
constaté Jean-Luc de la Bernardie. « J’ai
recruté des collaborateurs de confiance.
Aujourd’hui, j’ai beaucoup délégué, et
je me dois de prendre en compte l’avis
des personnes qui ont pris des responsabilités.
» Une perte d’indépendance
toute relative, puisqu’à côté de ça, être
à la tête d’une entreprise plus grande
est une source d’épanouissement. Et
un moyen d’absorber plus facilement
le poids économique des charges et des
investissements. « Les charges fixes
sont moins lourdes à supporter quand
« Plus votre capacité financière
se développe, plus vous pouvez investir. »
on est nombreux. Les investissements
également : mon premier équivalait à
100 000 €, c’était énorme pour moi
à l’époque. Aujourd’hui, nous avons
investi deux millions, et leur impact est
relatif. »
Une entreprise qui croît est ainsi entraînée
dans un cercle vertueux : plus sa
puissance financière se développe, plus
elle peut investir, plus elle a besoin
d’embaucher, et plus elle aura des facilités
pour recruter les meilleurs… Pour
un résultat dont ne bénéficiera pas
seulement le gérant, mais un groupe.
« Je travaille autant qu’à mes débuts.
Mais le résultat profite à une société,
une équipe », explique Jean-Luc de
L E RÔLE DES NOUVELLES
TECHNOLOGIES
On insiste souvent sur le rôle des
nouvelles technologies dans la
croissance d’une entreprise. La
chambre de métiers et de l’artisanat
du Val-de-Marne confirme leur utilité
dans plusieurs domaines. « Utilisées
par des personnes averties et
formées, les TIC permettent de gagner
du temps, d’obtenir une meilleure
productivité, de faire des économies
(e-mails à la place des courriers),
de toucher de nouveaux marchés
et de nouvelles cibles (site Internet,
boutique en ligne) et d’établir une
meilleure organisation (planning
des salariés, amélioration de la
transversalité des équipes,
meilleure communication interne
à l’entreprise…). » Il ne faut pourtant
pas ignorer les risques que font courir
ces mêmes outils technologiques :
piratage, absence de sauvegarde
des données, perte de celles-ci…
la Bernardie. « En grandissant, on se
consolide, et le rapport de force avec
ses partenaires s’équilibre. » En ce sens,
grandir, c’est aussi un moyen de montrer
qu’en résistant, on peut rester artisan.
Même dans la cour des grands.
Florent Lacas
Le monde des artisans ● janvier-février 2011 ● 15