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Coop Mineraloel AG - Cablecom

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Focus<br />

«Abonné» à l’expansion<br />

Avec les revenus des shops <strong>Coop</strong> Pronto et la vente de carburant et de mazout, <strong>Coop</strong> <strong>Mineraloel</strong> <strong>AG</strong><br />

génère près de 12% du chiffre d’affaires global du deuxième détaillant de Suisse. Malgré des années<br />

d’expansion, le service informatique au siège d’Allschwil est demeuré très modeste. Interview avec<br />

Benny Mühlethaler, responsable informatique.<br />

Monsieur Mühlethaler, aujourd’hui<br />

55 000 clients font le plein d’essence<br />

aux stations-service <strong>Coop</strong> et plus de<br />

150 000 font des achats dans les shops<br />

<strong>Coop</strong> Pronto. Ces activités rapportent<br />

quotidiennement plus de 5 millions<br />

de francs, et cette tendance est<br />

à la hausse. Avec un tel volume de<br />

trans actions, le responsable informatique<br />

dort-il bien<br />

Absolument! En plus d’une décennie, j’ai eu<br />

le temps de m’habituer à cette croissance<br />

et divers outils de surveillance m’aident à<br />

dormir sereinement. Ce qui troublerait mon<br />

sommeil, c’est que le volume des transactions<br />

diminue!<br />

Vous êtes subordonné au directeur<br />

financier de <strong>Coop</strong> <strong>Mineraloel</strong> <strong>AG</strong> sur<br />

le plan de l’organisation et avez la responsabilité<br />

de l’informatique d’une<br />

entreprise pesant 2 milliards de francs.<br />

Combien de personnes sont au service<br />

informatique<br />

Trois, et moi.<br />

Portrait<br />

Après son apprentissage de dessinateur en<br />

bâtiment, Benny Mühlethaler, 44 ans, a<br />

travaillé 12 ans dans ce secteur, notamment<br />

en CAO. De 1996 à 1999, il a suivi une<br />

formation de technicien en PC et en réseaux.<br />

Il a ensuite approfondi ses connaissances<br />

informatiques à la Wirtschaftsinformatikschule<br />

WISS. Il travaille depuis 1993<br />

chez <strong>Coop</strong> <strong>Mineraloel</strong> <strong>AG</strong>. En 1999, il est<br />

devenu le responsable du service informatique.<br />

Benny Mühlethaler est marié et le<br />

père d’une fillette de huit ans. Ses loisirs: la<br />

plongée et la moto.<br />

Comment faites-vous<br />

Nous avons mûrement réfléchi aux tâches<br />

que nous voulions déléguer à des partenaires.<br />

Ici, à l’office central d’Allschwil, où<br />

près de 70 personnes travaillent, outre les<br />

applications Office, nous exploitons le système<br />

de gestion des marchandises, le portail<br />

web et la plate-forme d’e-commerce<br />

ainsi que l’administration de la Supercard.<br />

D’ici, nous communiquons aussi les prix<br />

des carburants aux stations-service.<br />

Notre système SAP est hébergé par la<br />

société Implico dans un centre de calcul<br />

à Hambourg. NextiraOne et cablecom<br />

s’occupent de l’infrastructure Voice over<br />

IP (VoIP) au siège d’Allschwil.<br />

Nos shops <strong>Coop</strong> Pronto sont indépendants<br />

sur le plan de l’organisation et disposent<br />

de leurs propres ressources informatiques.<br />

L’infrastructure locale informatique<br />

des caisses, des lecteurs de carte et des<br />

pompes à essence est prise en charge par<br />

Bica <strong>AG</strong>. Elle assure aussi l’assistance de<br />

premier niveau sur la base d’accords. Les<br />

données sont stockées localement, puis<br />

transférées de nuit à l’office central. Bica<br />

est aussi responsable de leur qualité.<br />

Les processus sont si efficaces que l’ouverture<br />

de nouveaux shops <strong>Coop</strong> Pronto peut<br />

être réalisée directement par le service<br />

compétent, sans notre participation.<br />

Quels sont les avantages de cette stratégie<br />

d’externalisation<br />

Notre organisation est très modeste, ce<br />

qui nous rend très rapides et très flexibles.<br />

Les filières de décision sont courtes<br />

et efficaces. Les services spécialisés reçoivent<br />

promptement les ressources nécessaires.<br />

Comment coopèrent les services informatiques<br />

de <strong>Coop</strong> <strong>Mineraloel</strong> <strong>AG</strong> et de<br />

<strong>Coop</strong> Suisse<br />

Ils coopèrent parfaitement et se réunissent<br />

quatre fois par an afin de présenter<br />

leurs projets et d’échanger des idées.<br />

Nous profitons de l’expérience dans le<br />

commerce de détail de <strong>Coop</strong> Suisse,<br />

qui détient 51% de notre société, et des<br />

connaissances dans le domaine des carburants<br />

et du mazout de ConocoPhillips,<br />

qui possède les 49% restants. Leur participation<br />

est aussi un avantage pour les<br />

achats. Néanmoins, l’équipe informatique<br />

de <strong>Coop</strong> <strong>Mineraloel</strong> <strong>AG</strong> a une très large<br />

autonomie de décision.<br />

«Nous devons rendre<br />

tout plus sûr, plus rapide et plus<br />

simple malgré la complexité<br />

croissante.»<br />

Quelle est l’importance stratégique de<br />

l’informatique dans le modèle d’entreprise<br />

de <strong>Coop</strong> <strong>Mineraloel</strong> <strong>AG</strong> Quelle<br />

mission a été définie pour vous<br />

Notre première tâche est de convertir un<br />

flux croissant de données en informations<br />

utilisables, disponibles au bon endroit<br />

avec la qualité souhaitée. Les objectifs<br />

4 cablecom BUSINESS FACTS 4/08


Focus<br />

sont clairs: rendre tout plus sûr, plus rapide<br />

et plus simple malgré la complexité croissante.<br />

Bien que peu spectaculaire, cette<br />

«mission» est un grand défi. La qualité<br />

des informations est vitale pour la réussite<br />

d’une entreprise.<br />

Vous êtes responsable des services<br />

informatiques de l’entreprise depuis<br />

une décennie. Quelles sont les étapes<br />

marquantes de l’évolution de l’environnement<br />

informatique<br />

D’un point de vue strictement technique, je<br />

dirais la conversion de Token Ring à Ethernet,<br />

la messagerie électronique et Internet,<br />

la standardisation du paysage microinformatique,<br />

l’intégration de nos shops à<br />

notre office central, le passage de lignes<br />

louées à des liaisons DSL, le remplacement<br />

de l’AS400 par SAP et l’introduction<br />

de VoIP dans nos bureaux de vente de<br />

mazout ainsi que la saisie et la transmission<br />

numériques des niveaux de remplissage<br />

des cuves.<br />

Au cours de cette décennie, le réseau<br />

<strong>Coop</strong> Pronto a triplé. Un autre jalon est<br />

la virtualisation des serveurs. Nous utilisons<br />

VMware depuis l’an passé. Une autre<br />

étape, c’est aussi le projet de migration<br />

intégrale vers VoIP.<br />

Quelles expériences avez-vous faites<br />

en matière de virtualisation de serveurs<br />

Cette virtualisation nous a permis d’améliorer<br />

la stabilité des services. La défaillance<br />

d’un composant physique est automatiquement<br />

compensée. Cet environnement<br />

virtualisé facilite aussi la fourniture de nouveaux<br />

services. L’activation de ressources<br />

ne nous prend plus autant de temps. De<br />

ce fait, nous sommes en mesure de réagir<br />

encore plus souplement aux demandes<br />

de nos clients internes. Et, «cerise<br />

sur le gâteau», nous faisons des économies<br />

sur la maintenance et l’exploitation<br />

du matériel.<br />

De nouveaux shops <strong>Coop</strong> Pronto<br />

ouvrent chaque année. Les revenus<br />

de <strong>Coop</strong> Pronto enregistrent chaque<br />

année une croissance à deux chiffres.<br />

<strong>Coop</strong> <strong>Mineraloel</strong> <strong>AG</strong> / <strong>Coop</strong> Pronto<br />

<strong>Coop</strong> <strong>Mineraloel</strong> <strong>AG</strong> (<strong>Coop</strong> Mazout) exploite les<br />

stations-service <strong>Coop</strong>, les shops <strong>Coop</strong> Pronto et<br />

la vente de mazout. Fondée en 1972, cette filiale de<br />

<strong>Coop</strong> Suisse est présente dans tout le pays avec<br />

219 shops <strong>Coop</strong> Pronto et 176 stations-service,<br />

réalisant un chiffre d’affaires global de près de 2 milliards de francs (chiffre d’affaires total de<br />

<strong>Coop</strong>: 16,7 milliards de francs). En 2007, une année record, l’entreprise a enregistré quelque<br />

60 millions de contacts avec des consommateurs et 20 millions de contacts avec des clients<br />

faisant le plein. <strong>Coop</strong> affirme être le numéro un en Suisse dans le secteur des aliments cuisinés<br />

(chiffre de vente des shops en 2007: 530 millions de francs).<br />

Depuis 1988, ConocoPhillips participe à<br />

hauteur de 49% au capital-actions de l’entreprise.<br />

ConocoPhillips a une participation<br />

dans la Raffinerie Miro à Karlsruhe et<br />

exploite en Allemagne et en Autriche près<br />

de 800 stations-service sous le nom de<br />

JET. Grâce à son partenariat avec ConocoPhillips,<br />

l’approvisionnement de <strong>Coop</strong><br />

<strong>Mineraloel</strong> <strong>AG</strong> est en permanence assuré<br />

et s’effectue en majeure partie sans intermédiaire.<br />

<strong>Coop</strong> Pronto se concentre depuis 1995<br />

entièrement sur les besoins des acheteurs<br />

de plats cuisinés (heures d’ouverture quotidiennes:<br />

de 6 h à 23 h). La chaîne veille<br />

à suivre les tendances du marché de la<br />

consommation grâce à des adaptations<br />

continuelles de l’assortiment en produits<br />

et en services ainsi qu’à des transformations<br />

et extensions régulières des shops.<br />

Des taux de croissance annuelle à deux<br />

chiffres sont la norme.<br />

L’entreprise assure quelque 2600 emplois dans tous les secteurs et entend poursuivre son<br />

expansion. Son siège est situé à Allschwil près de Bâle.<br />

Infos: www.coop-pronto.ch, www.coop-heizoel.ch<br />

Prestations de cablecom<br />

Services connect LAN, connect Internet, connect IP-PBX, managed security<br />

Sites 219<br />

Accès ADSL, SDSL, Leased Line, Fibre<br />

Débits • connect LAN: de 512 Kbit/s à 30 Mbit/s<br />

• connect Internet: 2 Mbit/s<br />

Infos Nenad Baranasic, Named Account Manager, tél. 043 343 66 40,<br />

nenad.baranasic@cablecom.ch<br />

Le budget informatique augmente-t-il<br />

proportionnellement<br />

Non, malheureusement! Mais ce constat<br />

n’est pas amer! La bonne nouvelle, c’est<br />

qu’avec l’informatique, à budget équivalent,<br />

on peut offrir de plus en plus de prestations.<br />

Le matériel est constamment amélioré<br />

et coûte toujours moins. Tout compte<br />

fait, le calcul est juste.<br />

Comment gérez-vous le changement<br />

Quel état d’esprit règne dans votre<br />

équipe<br />

La meilleure façon de gérer le changement<br />

est de le considérer positivement et d’exercer<br />

son métier avec plaisir. Dans une petite<br />

équipe, la collaboration ne serait pas possible<br />

à terme s’il y avait des résistances à<br />

l’égard du changement. J’ai de la chance,<br />

cablecom BUSINESS FACTS 4/08 5


Focus<br />

car les spécialistes qui travaillent dans mon<br />

équipe aiment leur métier et réagissent<br />

de manière positive et avec souplesse au<br />

changement. Nous travaillons ensemble<br />

depuis plusieurs années déjà. La croissance<br />

et les évolutions techniques sont<br />

aussi de bienvenus stimulants et font le<br />

charme de notre activité.<br />

«La meilleure façon de<br />

gérer le changement est de<br />

le considérer positivement<br />

et d’exercer son métier<br />

avec plaisir.»<br />

De manière générale, quelles tendances<br />

technologiques vous fascinent le<br />

plus<br />

Le développement des assistants numériques<br />

est saisissant. Les PDA sont de plus<br />

en plus performants. Ils me fournissent<br />

immédiatement les informations dont j’ai<br />

besoin, où que je me trouve.<br />

Je vois justement un iPhone près de<br />

vos dossiers. L’utilisez-vous pour votre<br />

travail<br />

Oui. Depuis que la synchronisation avec<br />

MS Exchange fonctionne, j’utilise volontiers<br />

cet appareil. Son utilisation est intuitive<br />

et plusieurs brillantes innovations<br />

m’ont séduit.<br />

Apple s’est fortement impliquée, et<br />

avec succès, dans le fusionnement de<br />

l’ordinateur et du divertissement multimédia.<br />

Quels services multimédias le<br />

service informatique de <strong>Coop</strong> <strong>Mineraloel</strong><br />

<strong>AG</strong> offre-t-il à ses clients<br />

La musique que vous entendez dans les<br />

shops <strong>Coop</strong> Pronto est diffusée sur le WAN<br />

depuis des serveurs centraux. A l’avenir,<br />

nous pourrons aussi y ajouter de la<br />

publicité régionalisée via notre «In-Store<br />

Radio». Pour l’instant, nous en sommes<br />

encore à la phase de test. Dorénavant, des<br />

spots publicitaires seront projetés dans<br />

nos shops sur des écrans LCD ou plasma.<br />

La publicité audiovisuelle sera directement<br />

diffusée par nos partenaires.<br />

Quelles sont les tendances au niveau<br />

des interfaces entreprise/clients et<br />

entreprise/fournisseurs Dans quelle<br />

direction évolueront les modèles d’interaction<br />

informatisés<br />

Nous ne souhaitons pas dévoiler toutes<br />

nos cartes! Laissez-nous vous surprendre!<br />

Quelle est l’importance de l’infrastructure<br />

réseau dans votre stratégie<br />

informatique et à quelles exigences le<br />

réseau doit-il satisfaire<br />

L’infrastructure réseau relie les shops avec<br />

l’office central de <strong>Coop</strong> <strong>Mineraloel</strong> <strong>AG</strong>.<br />

Sans elle, nous ne serions plus aussi rapides<br />

et ne serions pas capables de fournir<br />

aux shops leur marchandise dans les<br />

quantités désirées et au moment voulu. Les<br />

cuves enterrées des stations-service nous<br />

signalent aussi régulièrement les niveaux<br />

de remplissage via le réseau de l’entreprise<br />

afin que nous puissions les réapprovisionner<br />

à temps. Ainsi, les exigences envers le<br />

réseau apparaissent clairement: il doit être<br />

avantageux, rapide et stable. Notre croissance<br />

étant rapide, il faut en plus que le<br />

WAN puisse grandir sans problème.<br />

Quels sont les points forts de votre partenariat<br />

avec cablecom<br />

Bien que pas toujours simples, nos besoins<br />

doivent être rapidement pris en compte.<br />

<strong>Cablecom</strong> est un partenaire solide et flexible,<br />

capable de répondre à nos demandes<br />

rapidement et avec compétence. Ce partenariat<br />

a fait ses preuves ces cinq dernières<br />

années, et ce, à tout point de vue.<br />

«Bien que pas toujours<br />

simples, nos besoins doivent<br />

être rapidement pris<br />

en compte.»<br />

La continuité des affaires est primordiale<br />

dans votre modèle d’entreprise.<br />

Quelles solutions de secours sont<br />

mises en œuvre sur le réseau de données<br />

et au centre de calcul<br />

Actuellement, nos plans d’urgence sont<br />

opérationnels en quelques heures, mais<br />

cela n’est plus suffisant. Nous allons donc<br />

construire un second centre de calcul afin<br />

de réduire à un minimum la durée des<br />

pannes.<br />

Sur le réseau <strong>Coop</strong> Pronto, nous avons<br />

des processus permettant aux shops de<br />

travailler sans réseau de données pendant<br />

une durée définie. Chaque shop est<br />

La cuve enterrée en illustration a une capacité de 120 000 litres; elle comporte une double paroi pour des raisons de sécurité.<br />

6 cablecom BUSINESS FACTS 4/08


Focus<br />

Shops Pronto<br />

Shops Pronto avec<br />

station-service<br />

équipé d’une infrastructure informatique<br />

capable de gérer à court terme les processus<br />

importants en cas d’urgence. Bica est<br />

aussi un solide partenaire, prêt à intervenir<br />

24 h sur 24.<br />

De quels projets vous occupez-vous<br />

à présent<br />

A la réalisation déjà évoquée du deuxième<br />

centre de calcul. A l’heure actuelle, nous<br />

projetons de déployer la téléphonie «VoIP»<br />

sur l’ensemble du réseau <strong>Coop</strong> Pronto:<br />

nous pourrons alors téléphoner gratuitement<br />

dans toute la Suisse en passant par<br />

un seul central.<br />

Par ailleurs, nous remplacerons l’an prochain<br />

notre ancien logiciel d’administration.<br />

Un logiciel d’administration<br />

Oui, le logiciel qui installe les logiciels sur<br />

les postes «clients».<br />

D’autres projets<br />

Oui, mentionnons l’ouverture prévue de<br />

20 shops <strong>Coop</strong> Pronto supplémentaires.<br />

Si vous songez à l’avenir, quels défis<br />

envisagez-vous avec plaisir et lesquels<br />

avec une certaine appréhension<br />

dans le domaine de la communication<br />

et de la gestion de données<br />

Dans le domaine de la communication de<br />

données, la question des capacités peut<br />

être envisagée plus ou moins sereinement.<br />

La disponibilité aussi devient toujours<br />

plus importante. En ce qui concerne<br />

la gestion des données, le développement<br />

exponentiel de leur volume est une<br />

préoccupation. La qualité des informations<br />

suivra-t-elle l’accroissement des<br />

données Comment éliminer les données<br />

inutiles Une autre question: que<br />

projette Google Par le passé, le risque<br />

était de ne voir le monde du bureau plus<br />

qu’à travers les lunettes de Microsoft.<br />

Désormais, le risque est de ne voir le<br />

monde entier plus qu’à travers les lunettes<br />

de Google.<br />

Pour conclure, une question personnelle:<br />

dans sa publicité, <strong>Coop</strong> Pronto<br />

s’engage «pour le vite fait et le tout<br />

frais». Quel est votre plat favori dans<br />

l’assortiment <strong>Coop</strong> Pronto<br />

J’achète souvent et volontiers du pain frais<br />

du four. Aussi le week-end, puisque nous<br />

sommes ouverts tous les jours de l’année.<br />

Monsieur Mühlethaler, merci pour cet<br />

entretien.<br />

Interview: Guido Biland, alphatext.com<br />

Photos: PD <strong>Coop</strong> et Iris Stutz, photographe,<br />

Zurich<br />

cablecom BUSINESS FACTS 4/08 7

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