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Comment intégrer le Développement Durable comme levier d’innovation dans son offre Elodie PARRE LU’Harmony – Mondelez International 20 Nov 2012
- Page 2 and 3: 160 ans de complicité avec les fra
- Page 4 and 5: LU’Harmony, en réponse à ces 3
- Page 6 and 7: Une approche partenariale Un dialog
- Page 8 and 9: 5.Faire partager Une communication
- Page 10 and 11: Une Stratégie Développement Durab
- Page 12: MERCI Pour en savoir plus sur tous
Comm<strong>en</strong>t intégrer le Développem<strong>en</strong>t<br />
Durable comme levier d’innovation<br />
dans son offre<br />
Elodie PARRE<br />
LU’Harmony – Mondelez International<br />
20 Nov 2012
160 ans de<br />
complicité avec<br />
les français<br />
Créateur de biscuits<br />
8 générations<br />
90% des foyers<br />
N°1 dans le cœur des français
Pourquoi intégrer le DD<br />
au cœur de nos biscuits<br />
1<br />
2<br />
Rôle d’une grande <strong>en</strong>treprise<br />
(Image Corporate)<br />
Donner d’une s<strong>en</strong>s et de <strong>la</strong><br />
fierté à nos sa<strong>la</strong>riés<br />
(Culture)<br />
What Role for Harmony <br />
3<br />
Répondre aux att<strong>en</strong>tes de nos<br />
consommateurs (Supériorité<br />
des marques)
LU’Harmony,<br />
<strong>en</strong> réponse à ces 3 objectifs<br />
1<br />
70 % de notre impact <strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>tal vi<strong>en</strong>t des<br />
matières premières<br />
10% Industriel, 10% Pack, 10% Transport<br />
Le Blé, notre 1ier ingrédi<strong>en</strong>t<br />
2<br />
200 Sa<strong>la</strong>riés sollicités sous forme de groupes de travail<br />
3<br />
Préoccupation des consommateurs<br />
Inocuité<br />
alim<strong>en</strong>taire<br />
Impact financier<br />
de <strong>la</strong> crise<br />
Enjeu p<strong>la</strong>nétaire
LU’Harmony, une nouvelle filière de<br />
blé pour nos biscuits<br />
• Part<strong>en</strong>ariat avec 1300 agriculteurs français<br />
sélectionnés au plus proche de nos sites de fabrication<br />
• Charte de 42 Pratiques Agriculturales<br />
Sélection de <strong>la</strong> parcelle, des meilleures variétés de blé, utilisation limitée<br />
d’intrants, contrôlé par des audits indép<strong>en</strong>dants<br />
• Préservation de <strong>la</strong> biodiversité<br />
3% des champs de blé réservés à des zones fleuries, pour attirer et nourrir les<br />
pollinisateurs<br />
• Traçabilité <strong>en</strong>core plus fine<br />
Garantie de maîtrise de toutes les étapes : du grain de blé aux biscuits
Une approche part<strong>en</strong>ariale<br />
Un dialogue constant avec les parties pr<strong>en</strong>antes
Un programme ambitieux qui se<br />
développe au sein du portefeuille LU<br />
~ 70%<br />
2013
5.Faire partager<br />
Une communication innovante<br />
pour une demarche innovante<br />
1. Faire<br />
connaître<br />
2. Faire<br />
compr<strong>en</strong>dre<br />
4. Faire vivre une<br />
expéri<strong>en</strong>ce<br />
3. Faire acheter
Une triple évaluation des résultats<br />
Résultats Economiques<br />
+9%* croissance valeur vs -7% <strong>en</strong> 2009<br />
Image Awar<strong>en</strong>ess KOLs Free Media<br />
Quality/Responsible/≠ PLBs 35% (T0) 350 500k€<br />
+ Check Business<br />
+1% Std Val Sales<br />
Résultats Environnem<strong>en</strong>taux<br />
Phytosanitaires (IFT) Hectares Fleuris Abeilles Papillons<br />
-20% 450 Hect 7 Mios 32 Espèces<br />
Audits<br />
Organisme Indép<strong>en</strong>dant<br />
Résultats Sociétaux<br />
Taux de Reconduction Enquête Qualitative (2011)<br />
80% Fierté, S<strong>en</strong>s, Prime<br />
* Niels<strong>en</strong> ytd 10<br />
** vs 2008 Niveau National communiqué par le Ministère de l’agriculture 9<br />
*** Source questionnaire <strong>en</strong>voyés à l’<strong>en</strong>semble de nos agriculteurs part<strong>en</strong>aires <strong>en</strong>tre les campagnes 2010 et 2011
Une Stratégie Développem<strong>en</strong>t Durable Intégrée<br />
Leader de l’agriculture durable<br />
Nutrition et santé<br />
-Amélioration de <strong>la</strong> qualité nutritionnelle des produits<br />
-Information des consommateurs<br />
-Communication responsable, promotion de modes de<br />
vie sains, part<strong>en</strong>ariat avec <strong>la</strong> Fondation du Sport<br />
Préserver les ressources<br />
et réduire notre impact<br />
Global<br />
2010 VS 2005<br />
Europe<br />
2011<br />
Acteur responsable et <strong>en</strong>gagé<br />
dans <strong>la</strong> société civile:<br />
-14 ans de part<strong>en</strong>ariat avec <strong>la</strong> Banque Alim<strong>en</strong>taire<br />
-2011: signature d’un part<strong>en</strong>ariat avec <strong>la</strong> croix rouge<br />
pour améliorer l’équilibre nutritionnel de l’aide<br />
alim<strong>en</strong>taire (1,15 millions d’euros sur 3 ans)<br />
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Les facteurs clés de succès<br />
Engagem<strong>en</strong>t<br />
De toute une <strong>en</strong>treprise<br />
Pertin<strong>en</strong>ce<br />
Pragmatisme<br />
Long terme<br />
Cohér<strong>en</strong>ce<br />
Au cœur de notre activité<br />
Relié au business, intégré aux<br />
process existants<br />
Pas après pas<br />
(8 ans <strong>en</strong>tre l’initiation et l’achèvem<strong>en</strong>t)<br />
Nos <strong>en</strong>gagem<strong>en</strong>ts nutrition,<br />
qualité et <strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t
MERCI<br />
Pour <strong>en</strong> sa<strong>voir</strong> plus sur tous nos <strong>en</strong>gagem<strong>en</strong>ts<br />
www.lulechampdespossibles.com
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