Observatoire Economique du Val de Loire - Vins de Loire

Activité du mois
Cours
moyen
Campagne
Volume Cours Vrac 3 derniers Volume +/-% Cours Vrac +/-%
(1) €/hl (2) mois (1) A-1 €/hl (2) A-1
Muscadet 12 079 97,27 53 451 -27% 92,46 76%
Muscadet Sous Régionales 7 844 114,33 29 111 -30% 100,02 96%
Sur Lie 635 NS 60 502 22% 116,07 21%
Gros Plant 2 560 93,95 9 233 -6% 73,04 75%
Gros Plant/Lie 212 NS 8 637 -2% 85,65 40%
Anjou Blanc 253 111,12 2 176 -32% 99,83 6%
Saumur Blanc 968 NS 1 740 -50% 90,01 -39%
Coteaux du Layon 2 699 327,30 5 921 14% 308,48 27%
Touraine Blanc 3 008 151,22 45 573 4% 143,70 19%
Vouvray 2 413 243,15 13 083 13% 217,46 13%
Saumur Mousseux 5 528 122,50 44 326 -31% 122,22 5%
Crémant de Loire 4 071 141,61 49 029 -21% 129,83 =
Vouvray effervescents 2 230 153,55 15 979 -18% 153,97 8%
Sancerre (Mois M - 1) 4 555 484 (3) 16 776 35% ND ND
Rosé d'Anjou 5 503 119,98 69 556 5% 102,32 14%
Cabernet d'Anjou 16 277 146,05 139 914 12% 133,65 10%
Rosé de Loire 2 335 116,43 17 962 6% 103,21 14%
Anjou Rouge 1 031 130,03 2 809 -18% 129,03 -3%
Saumur Rouge 974 149,77 2 488 -39% 122,61 -17%
Saumur Champigny 2 970 210,38 12 811 -3% 189,60 -3%
Touraine Rouge 1 805 113,76 14 485 -15% 103,63 18%
Chinon 5 675 151,25 21 136 32% 141,57 -9%
St Nicolas de Bourgueil 4 886 226,20 21 619 -1% 222,66 5%
Vins IGP Sauvignon 1 327 110,96 114,36 35 069 -21% 110,62 34%
Vins IGP Chardonnay 1 576 101,57 96,85 20 053 -25% 92,73 18%
Vins IGP Autres Blancs 276 76,38 83,01 3 608 -25% 77,71 12%
Vins IGP Gamay Rgs-Rs 1 175 76,86 76,01 11 388 -56% 71,50 27%
Vins IGP Autres Rgs-Rs 865 90,79 80,07 8 433 -36% 78,16 9%
VSIG Blancs 2 248 61,24 61,69 22 057 -85% 54,01 33%
VSIG Rouges 1 805 58,26 52,82 10 934 -52% 47,02 11%
VSIG Rosés 1 876 56,53 55,33 16 757 -60% 49,87 24%
(1) Volume total (ensemble des vins + raisins + moûts) NS : non significatif ND : non disponible
(2) vin en vrac (sous contrat à prix fixe pour l'Anjou-Saumur-Touraine)
(3) mois - 2
Observatoire Economique du Val de Loire
Situation des Marchés au 28.02.13
Achats du Négoce
Sources : FRANCEAGRIMER, INTERLOIRE, B.I.V.C.
Pour tout renseignement concernant :
- les vins de Nantes à Blois : Interloire - Fanny Gillet au 02.47.60.55.08
- les vins du Centre : BIVC - Benoît Roumet au 02.48.78.51.07
- les vins IGP et les VSIG : FranceAgriMer au 02.41.24.16.60

Les appellations
du vignoble de
Loire

L'ensemble des
sorties de chais

Observatoire Economique du Val de Loire
APPELLATIONS BLANCS - VOLUMES COMMERCIALISES - JANVIER 2013
Principales
Appellations
Blancs
mois
Achats
Négoce
Sorties du mois
Ventes directes
Totales
Dont
coop/grp
Total
Sorties
A-1
Variation
A/A-1
%
campagne
10/11
Cumul des sorties
campagne
11/12
campagne
12/13
évolution
A/A-1
achats négoce
Volume
hl
Répartition sorties cumulées
Evol.
A/A-1
Volume
hl
ventes directes
dont Coop/grp
Evol.
Volume Evol
A/A-1
hl A/A-1
Muscadet AC ND 0 #DIV/0! ND ND
Muscadet AC/lie ND 0 #DIV/0! ND ND
Muscadet Sèvre et Maine ND 0 #DIV/0! ND ND
Muscadet SM/Lie ND 0 #DIV/0! ND ND
Muscadet Cot. Loire/Lie ND 0 #DIV/0! ND ND
Muscadet Grand Lieu/Lie ND 0 #DIV/0! ND ND
Gros Plant ND 0 #DIV/0! ND ND
Gros Plant/lie ND 0 #DIV/0! ND ND
TOTAL vins de Nantes* ND 0 #DIV/0! ND ND
Anjou blanc ND 0 #DIV/0! ND ND
Saumur blanc ND 0 #DIV/0! ND ND
Coteaux du Layon ND 0 #DIV/0! ND ND
Touraine Blanc Tranquille ND 0 #DIV/0! ND ND
Vouvray ND 0 #DIV/0! ND ND
TOTAL vins d'A/S - Tour.* ND 0 #DIV/0! ND ND
Saumur Brut ND 0 #DIV/0! ND ND
Crémant de Loire ND 0 #DIV/0! ND ND
Vouvray effervescent ND 0 #DIV/0! ND ND
TOTAL fines bulles* ND 0 #DIV/0! ND ND
Sancerre blanc Jan 4 555 4 856 919 9 411 21% 45 633 47 221 53 529 + 13 % 16 776 + 35 % 36 753 + 6 % 8 283 + 17 %
Pouilly Fumé Jan 1 290 2 333 370 3 623 12% 18 711 21 915 25 282 + 15 % 7 791 + 28 % 17 490 + 11 % 3 823 + 74 %
TOTAL vins du Centre* Jan 6 458 8 624 1 334 15 082 12% 78 774 83 120 93 077 + 12 % 27 989 26% 65 088 7% 12 540 29%
TOTAL Blancs Val de Loire** 6 458 8 624 15 082 78 774 83 120 93 077 + 12 % 27 989 65 088
* toutes les AOC blancs et effervescents, y compris celles non citées dans le tableau ** appellations suivies par les interprofessions
Source : INTERLOIRE, BIVC

APPELLATIONS ROUGES ET ROSES - VOLUMES COMMERCIALISES - JANVIER 2013
Sorties du mois
A-1
Répartition sorties cumulées
Cumul des sorties
Principales
Ventes directes
achats négoce
ventes directes
Appellations mois
Variation
Achats
Total
dont
A/A-1
dont Coop/grp
Rouges
campagne campagne campagne évolution Volume Evol. Volume Evol.
négoce Totales*
Sorties
coop/grp
%
Volume Evol
10/11 11/12 12/13 A/A-1 hl A/A-1 hl A/A-1
hl A/A-1
Coteaux d'Ancenis rge ND 0 #DIV/0! ND ND
TOTAL vins Nantes RgRs* ND 0 #DIV/0! ND ND
Anjou rouge ND 0 #DIV/0! ND ND
Saumur rouge ND 0 #DIV/0! ND ND
Saumur-Champigny ND 0 #DIV/0! ND ND
Touraine rouge ND 0 #DIV/0! ND ND
Chinon ND 0 #DIV/0! ND ND
St Nicolas de Bourgueil ND 0 #DIV/0! ND ND
TOTAL vins d'A/S-Tou.* ND 0 #DIV/0! ND ND
Sancerre rouge Jan 267 798 93 1 065 9% 7 980 8 663 9 008 + 4 % 2 162 + 9 % 6 846 + 2 % 334 - 22 %
TOTAL vins du Centre * Jan 644 2 112 669 2 756 14% 17 845 18 738 19 144 + 2 % 3 712 -4 % 15 432 + 4 % 2 229 18%
4
Principales
Appellations
Rosés
mois
Achats
négoce
Sorties du mois
Ventes directes
Totales*
Dont
coop/grp
Observatoire Economique du Val de Loire
Total
Sorties
A-1
Variation
A/A-1
%
campagne
10/11
Cumul des sorties
Rosé d'Anjou ND 0 #DIV/0! ND ND
Cabernet d'Anjou ND 0 #DIV/0! ND ND
Rosé de Loire ND 0 #DIV/0! ND ND
Touraine rosé ND 0 #DIV/0! ND ND
TOTAL vins d'A/S-Tou.* ND 0 #DIV/0! ND ND
campagne
11/12
campagne
12/13
évolution
A/A-1
achats négoce
TOTAL Rr Val de Loire** 644 2 112 ND 2 756 17 845 18 738 19 144 + 2 % 3 712 15 432
Volume
hl
Répartition sorties cumulées
Evol.
A/A-1
Volume
hl
ventes directes
Evol.
A/A-1
dont Coop/grp
Volume Evol.
hl A/A-1
* toutes les AOC, y compris celles non citées dans le tableau ** appellations suivies par les interprofessions
Source : INTERLOIRE, BIVC

Les achats du
négoce

Observatoire Economique du Val de Loire
Vins achetés par les négociants - MOIS de FEVRIER 2013
PAYS NANTAIS
Appellations
Volume total
(hl)
Mois
Campagne
Contrats à prix fixes Contrats prix
Contrats à prix fixes
Volume total Variation
variables
Volume (hl) Prix (hl)
A/A-1
Volume (hl)
Volume (hl) Prix
%
Contrats prix
variables
Volume (hl)
Muscadet AC 12 079 53 451 -27,0%
Dont Vrac 12 079 12 079 97,27€/hl 47 811 47 811 92,46€/hl
Raisins 0 260 15 NS 245
Moûts 0 5 253 3 232 84,46€/hl 2 021
Bouteilles (*) 0 127 127 2,44 €
Muscadet S.M. 7 844 29 111 -30,0%
Dont Vrac 7 842 7 842 114,33€/hl 28 773 28 773 100,02€/hl
Raisins 0 0
Moûts 0 295 184 92,34€/hl 111
Bouteilles (*) 2 2 NS 43 43 2,22 €
Muscadet S.M./Lie 635 60 502 22,0%
Dont Vrac 200 200 NS 26 023 25 608 116,07€/hl 415
Raisins 0 8 135 1 110 0,88€/kg 7 025
Moûts 0 22 757 11 454 130,94€/hl 11 303
Bouteilles (*) 435 435 1,44 € 3 587 3 587 1,20 €
Gros Plant 2 560 9 233 -6,0%
Dont Vrac 2 560 2 560 93,95€/hl 9 218 9 191 73,04€/hl 27
Raisins 0 0
Moûts 0 0
Bouteilles (*) 0 15 15 1,74 €
Gros Plant/Lie 212 8 637 -2,0%
Dont Vrac 212 212 NS 1 858 1 858 85,65€/hl
Raisins 0 1 488 10 NS 1 478
Moûts 0 5 271 1 796 84,63€/hl 3 475
Bouteilles (*) 0 20 20 1,16 €
(*) prix €/75 cl

Observatoire Economique du Val de Loire
Vins achetés par les négociants - MOIS de FEVRIER 2013
ANJOU - SAUMUR
Appellations
Volume total
(hl)
Mois
Campagne
Contrats à prix fixes Contrats prix
Contrats à prix fixes
Volume total Variation
variables
Volume (hl) Prix (hl)
A/A-1
Volume (hl)
Volume (hl) Prix
%
Anjou Blanc 253 2 176 -32,0%
Dont Vrac 209 209 111,12€/hl 606 606 99,83€/hl
Raisins 0 584 584 0,63€/kg
Moûts 0 937 897 118,21€/hl 40
Bouteilles (*) 44 44 NS 49 49 1,84 €
Saumur Blanc 968 1 740 -50,0%
Dont Vrac 610 610 NS 1 204 1 204 90,01€/hl
Raisins 0 126 126 NS
Moûts 0 0
Bouteilles (*) 358 358 NS 410 410 1,88 €
Coteaux du Layon 2 699 5 921 14,0%
Dont Vrac 2 452 2 452 327,30€/hl 4 884 4 884 308,48€/hl
Raisins 0 53 53 NS
Moûts 0 274 274 270,00€/hl
Bouteilles (*) 247 247 3,86 € 710 710 3,43 €
Contrats prix
variables
Volume (hl)
(*) prix €/75 cl

Observatoire Economique du Val de Loire
Vins achetés par les négociants - MOIS de FEVRIER 2013
ANJOU - SAUMUR
Appellations
Volume total
(hl)
Mois
Campagne
Contrats à prix fixes Contrats prix
Contrats à prix fixes
Volume total Variation
variables
Volume (hl) Prix (hl)
A/A-1
Volume (hl)
Volume (hl) Prix
%
Contrats prix
variables
Volume (hl)
Rosé d'Anjou 5 503 69 556 5,0%
Dont Vrac 3 965 3 965 119,98€/hl 38 408 37 944 102,32€/hl 464
Raisins 0 4 950 545 0,64€/kg 4 405
Moûts 0 24 368 10 994 89,39€/hl 13 374
Bouteilles (*) 1 538 1 538 1,65 € 1 830 1 830 1,62 €
Cabernet d'Anjou 16 277 139 914 12,0%
Dont Vrac 11 345 11 345 146,05€/hl 75 333 73 269 133,65€/hl 2 064
Raisins 0 9 507 2 474 0,87€/kg 7 033
Moûts 0 49 889 33 686 118,98€/hl 16 203
Bouteilles (*) 4 932 4 932 1,78 € 5 185 5 185 1,78 €
Rosé de Loire 2 335 17 962 6,0%
Dont Vrac 1 541 1 541 116,43€/hl 12 508 12 508 103,21€/hl
Raisins 0 1 441 163 NS 1 278
Moûts 0 2 997 1 874 90,61€/hl 1 123
Bouteilles (*) 794 794 1,66 € 1 016 1 016 1,62 €
(*) prix €/75 cl

Observatoire Economique du Val de Loire
Vins achetés par les négociants - MOIS de FEVRIER 2013
ANJOU - SAUMUR
Appellations
Volume total
(hl)
Mois
Campagne
Contrats à prix fixes Contrats prix
Contrats à prix fixes
Volume total Variation
variables
Volume (hl) Prix (hl)
A/A-1
Volume (hl)
Volume (hl) Prix
%
Anjou Rouge 1 031 2 809 -18,0%
Dont Vrac 588 588 130,03€/hl 2 241 2 241 129,03€/hl
Raisins 0 40 40 NS
Moûts 0 64 64 NS
Bouteilles (*) 443 443 1,82 € 464 464 1,89 €
Contrats prix
variables
Volume (hl)
Saumur Rouge 974 2 488 -39,0%
Dont Vrac 750 750 149,77€/hl 2 264 2 264 122,61€/hl
Raisins 0 0
Moûts 0 0
Bouteilles (*) 224 224 NS 224 224 NS
Saumur Champigny 2 970 12 811 -3,0%
Dont Vrac 2 970 2 970 210,38€/hl 11 364 11 364 189,60€/hl
Raisins 0 1 333 1 333 1,15€/kg
Moûts 0 0
Bouteilles (*) 0 114 114 2,29 €
(*) prix €/75 cl

Observatoire Economique du Val de Loire
Vins achetés par les négociants - MOIS de FEVRIER 2013
TOURAINE
Appellations
Volume total
(hl)
Mois
Campagne
Contrats à prix fixes Contrats prix
Contrats à prix fixes
Volume total Variation
variables
Volume (hl) Prix (hl)
A/A-1
Volume (hl)
Volume (hl) Prix
%
Touraine Blanc Tranquille 3 008 45 573 4,0%
Dont Vrac 2 220 2 220 151,22€/hl 27 312 27 312 143,70€/hl
Raisins 0 5 717 2 849 0,86€/kg 2 868
Moûts 0 11 116 7 281 131,10€/hl 3 835
Bouteilles (*) 788 788 1,56 € 1 428 1 428 1,56 €
Vouvray 2 413 13 083 13,0%
Dont Vrac 2 404 2 404 243,15€/hl 10 364 10 364 217,46€/hl
Raisins 0 0
Moûts 0 2 390 1 630 187,47€/hl 760
Bouteilles (*) 9 9 3,45 € 329 329 2,19 €
Touraine Rouge 1 805 14 485 -15,0%
Dont Vrac 1 707 1 707 113,76€/hl 12 662 12 662 103,63€/hl
Raisins 0 1 503 1 012 0,89€/kg 491
Moûts 0 191 191 NS
Bouteilles (*) 98 98 1,43 € 129 129 1,54 €
Chinon Rouge 5 675 21 136 32,0%
Dont Vrac 5 627 5 627 151,25€/hl 15 872 15 872 141,57€/hl
Raisins 0 3 617 3 617 0,99€/kg
Moûts 0 0
Bouteilles (*) 48 48 3,67 € 1 647 1 647 2,91 €
Contrats prix
variables
Volume (hl)
St Nicolas de Bourgueil Rouge 4 886 21 619 -1,0%
Dont Vrac 4 883 4 883 226,20€/hl 21 141 21 141 222,66€/hl
Raisins 0 266 164 1,18€/kg 102
Moûts 0 0
Bouteilles (*) 3 3 NS 212 212 2,46 €
(*) prix €/75 cl

Observatoire Economique du Val de Loire
Vins achetés par les négociants - MOIS de FEVRIER 2013
EFFERVESCENTS
Appellations
Volume total
(hl)
Mois
Campagne
Contrats à prix fixes Contrats prix
Contrats à prix fixes
Volume total Variation
variables
Volume (hl) Prix (hl)
A/A-1
Volume (hl)
Volume (hl) Prix
%
Contrats prix
variables
Volume (hl)
Saumur Mousseux 5 528 44 326 -31,0%
Dont Vrac 5 528 5 528 122,50€/hl 15 809 15 179 122,22€/hl 630
Raisins 0 8 276 7 336 0,79€/kg 940
Moûts 0 20 225 19 192 110,19€/hl 1 033
Bouteilles (*) 0 16 16 NS
Crémant de Loire 4 071 49 029 -21,0%
Dont Vrac 4 071 4 071 141,61€/hl 18 515 18 365 129,83€/hl 150
Raisins 0 6 268 2 675 0,78€/kg 3 593
Moûts 0 23 921 22 308 125,55€/hl 1 613
Bouteilles (*) 0 325 325 2,58 €
Vouvray Effervescent 2 230 15 979 -18,0%
Dont Vrac 1 802 1 802 153,55€/hl 7 186 7 186 153,97€/hl
Raisins 0 0
Moûts 0 6 461 4 448 136,80€/hl 2 013
Bouteilles (*) 428 428 2,05 € 2 332 2 332 1,96 €
Total Toutes Appellations
87 701 660 935 -7,0%
Dont Vrac 77 076 77 076 400 892 397 142 3 750
Raisins 0 56 808 26 201 30 607
Moûts 0 181 272 124 128 57 144
Bouteilles (*) 10 625 10 625 21 963 21 963
(*) prix €/75 cl

Observatoire Economique du Val de Loire
APPELLATIONS BLANCS - VOLUMES DISPONIBLES
MOIS de JANVIER 2013
Appellations Blancs
Stocks DGDDI Stocks DGDDI Stocks DGDDI Récolte Récolte Récolte Disponib. Disponib. Disponib.
à la propriété à la propriété à la propriété DGDDI DGDDI DGDDI 2010/2011 2011/2012 2012/2013
au 31.07.10 au 31.07.11 au 31.07.12 2010 2011 2012 (stock+réc) (stock+réc) (stock+réc)
Muscadet AC, Primeur, AC/lie 142 000 114 000 107 000 141 000 131 000 283 000 245 000
Muscadet SM, CL, CGL 368 000 394 000 340 000 35 000 21 000 789 000 702 000
Muscadet SM, CL, CGL /lie 386 000 287 000
Gros Plant 54 000 40 000 28 000 16 000 7 000 117 000 78 000
Gros Plant/lie 47 000 31 000
Anjou blanc 31 000 32 000 26 000 27 000 21 000 58 000 53 000
Saumur blanc 19 000 21 000 21 000 21 000 19 000 40 000 40 000
Coteaux du Layon + villages 50 000 49 000 49 000 47 000 48 000 97 000 97 000
Saumur Mousseux 36 000 43 000 46 000 89 000 85 000 125 000 128 000
Crémant de Loire 54 000 68 000 62 000 81 000 87 000 135 000 155 000
Touraine blanc 56 000 69 000 65 000 130 000 119 000 186 000 188 000
Vouvray nature 66 000 59 000 58 000 38 000 42 000 104 000 101 000
Vouvray effervescent 135 000 141 000 141 000 82 000 82 000 217 000 223 000
Sancerre blanc 72 000 63 000 77 000 135 000 134 000 207 000 197 000
Pouilly 37 000 45 000 48 000 74 000 73 000 111 000 118 000
Total Val de Loire Blancs (*) 1 257 000 1 280 000 1 234 000 1 499 000 1 342 000 2 756 000 2 622 000
(*) inclus Puy de Dôme
Source : D.G.D.D.I.

Observatoire Economique du Val de Loire
APPELLATIONS ROUGES ET ROSES - VOLUMES DISPONIBLES
MOIS de JANVIER 2013
Appellations Rouges
Stocks DGDDI Stocks DGDDI Stocks DGDDI Récolte Récolte Récolte Disponib. Disponib. Disponib.
à la propriété à la propriété à la propriété DGDDI DGDDI DGDDI 2010/2011 2011/2012 2012/2013
au 31.07.10 au 31.07.11 au 31.07.12 2010 2011 2012 (stock+réc) (stock+réc) (stock+réc)
Coteaux d'Ancenis Rge-Rs 4 000 5 000 5 000 7 000 6 000 11 000 11 000
Anjou rouge 54 000 56 000 67 000 60 000 62 000 114 000 118 000
Saumur rouge 44 000 43 000 49 000 34 000 33 000 78 000 76 000
Saumur Champigny 86 000 85 000 85 000 79 000 84 000 165 000 169 000
Touraine rouge-rosé 86 000 86 000 85 000 85 000 85 000 171 000 171 000
Chinon rouge 116 000 126 000 127 000 94 000 102 000 210 000 228 000
Bourgueil rouge 76 000 69 000 72 000 62 000 67 000 138 000 136 000
St Nicolas de Bourgueil 41 000 37 000 37 000 58 000 60 000 99 000 97 000
Sancerre rouge-rosé 33 000 38 000 39 000 34 000 32 000 67 000 70 000
Stocks DGDDI Stocks DGDDI Stocks DGDDI Récolte Récolte Récolte Disponib. Disponib Disponib.
Appellations Rosés à la propriété
au 31.07.10
à la propriété
au 31.07.11
à la propriété
au 31.07.12
DGDDI
2010
DGDDI
2011
DGDDI
2012
2010/2011
(stock+réc)
2011/2012
(stock+réc)
2012/2013
(stock+réc)
Rosé d'Anjou 38 000 50 000 39 000 142 000 132 000 180 000 182 000
Cabernet d'Anjou 77 000 127 000 118 000 329 000 291 000 406 000 418 000
Rosé de Loire 23 000 32 000 31 000 67 000 56 000 90 000 88 000
Total VDL Rouges-Rosés (*) 860 000 936 000 952 000 1 233 000 1 200 000 2 093 000 2 136 000
(*) inclus Puy de Dôme
Source : D.G.D.D.I.

Les vins IGP du
Val de Loire et
les vins sans IG

Observatoire Economique du Val de Loire
Vins IGP, moûts et raisins achetés par les négociants - MOIS de FEVRIER 2013
Loire Autres Total +/- % Campagne +/- %
Cours du mois €/hl
VINS (et moûts) IGP
Nb Volume Nb Volume Nb Volume A-1 Nb Volume (*) A-1 Moyen Minimum Maximum
41 3 179 41 3 179 16% 433 58 730 -23% 103,31 60,00 202,25
BLANCS
Dont Sauvignon 16 1 327 16 1 327 -10% 253 35 069 -21% 110,96 70,00 202,25
Chardonnay 19 1 576 19 1 576 67% 144 20 053 -25% 101,57 60,00 202,25
Chenin 2 80 2 80 -75% 20 2 029 -48% 72,25 70,00 75,00
Autres blancs 4 196 4 196 100% 16 1 579 86% 78,06 75,00 80,00
VINS IGP ROUGES
13 1 031 13 1 031 -68% 88 12 223 -52% 87,79 65,00 170,00
Dont Gamay 8 713 8 713 -72% 61 9 219 -57% 75,83 75,00 80,00
Cabernet F 1 23 1 23 -89% 11 1 346 -17% 65,00 65,00 65,00
Cabernet S 1 90 1 90 -22% 2 95 -17% 75,00 75,00 75,00
Grolleau
Autres rouges 3 205 3 205 -32% 14 1 563 -25% 137,56 90,00 170,00
VINS (et moûts) IGP
14 1 009 14 1 009 19% 108 7 598 -45% 77,64 65,00 90,00
ROSES
Dont Gamay 7 462 7 462 194% 30 2 169 -51% 78,46 70,00 90,00
Cabernet F -100% 27 2 491 -56%
Cabernet S 7 251 -34%
Grolleau 5 462 5 462 38% 15 901 -45% 77,31 65,00 85,00
Autres rosés 2 85 2 85 20% 29 1 786 = 75,00 75,00 75,00
TOTAL Vins (et moûts) IGP 68 5 219 68 5 219 -23% 629 78 551 -32%
(*) vins, moûts et raisins

Observatoire Economique du Val de Loire
Vins et moûts achetés par les négociants - MOIS de FEVRIER 2013
Loire Autres Total +/- % Campagne +/- %
Cours du mois €/hl
VSIG BLANCS
Nb Volume Nb Volume Nb Volume A-1 Nb Volume A-1 Moyen Minimum Maximum
23 2 108 1 140 24 2 248 -79% 257 22 057 -85% 61,24 40,00 110,00
(vins et moûts)
Dont Sauvignon -100% 29 2 113 -83%
Chardonnay 2 155 2 155 -93% 21 2 712 -87% 93,48 78,00 110,00
Chenin -100% 10 371 -92%
Autres cépages -100% 5 184 -93%
Sans cépage 21 1 953 1 140 22 2 093 -69% 192 16 677 -84% 58,85 40,00 110,00
VSIG ROUGES
22 1 805 22 1 805 -59% 128 10 934 -52% 58,27 22,28 94,00
Dont Gamay 2 247 2 247 76% 6 569 -69% 54,05 50,00 70,00
Cabernet Franc 5 452 5 452 61% 11 1 394 -67% 57,74 40,00 94,00
Cabernet Sauvignon
Grolleau
Autres cépages 1 219 1 219 -62% 6 907 -68% 90,00 90,00 90,00
Sans cépage 14 887 14 887 -43% 105 8 064 -42% 51,87 22,28 65,00
VSIG ROSES
31 1 716 1 160 32 1 876 -62% 213 16 757 -60% 56,53 30,00 70,00
(vins et moûts)
Dont Gamay 14 1 935 -28%
Cabernet Franc 5 373 -83%
Cabernet Sauvignon
Grolleau
Autres cépages 9 1 216 -37%
Sans cépage 31 1 716 1 160 32 1 876 -62% 185 13 233 -61% 56,53 30,00 70,00
TOTAL VSIG 76 5 629 2 300 78 5 929 -68% 598 49 748 -76%
DIVERS
Activité du mois Cumul depuis le 01.08.12
- Vins de table destinés à la vinaigrerie 816 hl 4.368 hl

Observatoire Economique du Val de Loire
VINS IGP ET VSIG - MOIS DE FEVRIER 2013
VOLUMES COMMERCIALISES AU NEGOCE
mois
Sorties Cumul des sorties (*)
achats du campagne campagne campagne
négoce(hl) 10/11 11/12 12/13
évolution
A/A-1
IGP Blancs Février 3 179 78 580 73 489 58 730 - 23 %
IGP Rouges Février 1 031 18 657 22 292 12 223 - 52 %
IGP Rosés Février 1 009 11 772 12 966 7 598 - 45 %
VSIG Blancs Février 2 248 103 325 134 460 22 057 - 85 %
VSIG Rouges Février 1 805 26 022 20 333 10 934 - 52 %
VSIG Rosés Février 1 876 32 360 36 514 16 757 - 60 %
(*) vins, moûts et raisins pour IGP
vins et moûts pour VSIG depuis 10/11
VOLUMES DISPONIBLES (**)
Stocks DGDDI
à la propriété
au 31.07.10
Stocks DGDDI
à la propriété
au 31.07.11
Stocks DGDDI
à la propriété
au 31.07.12
Récolte
DGDDI
2010
Récolte
DGDDI
2011
Récolte
DGDDI
2012
Disponibilités
2010/2011
(stocks+récolte)
Disponibilités
2011/2012
(stocks+récolte)
IGP Blancs 94 000 89 000 77 000 195 000 173 000 289 000 262 000
IGP Rouges 136 000 109 000 103 000 161 000 156 000 297 000 265 000
IGP Rosés
VSIG Blancs 57 000 82 000 102 000 195 000 232 000 252 000 314 000
VSIG Rouges 93 000 117 000 144 000 222 000 245 000 315 000 362 000
VSIG Rosés
(**) inclus Puy de Dôme
Sources : FRANCEAGRIMER - D.G.D.D.I.
Disponibilités
2012/2013
(stocks+récolte)