Brochure Prestige - Breed Nutrition - Royal Canin

Y orkshire
Terrier
La recherche
scientifique
Royal Canin
innove en
Nutrition-Santé
pour ce chien
d’exception

S o m m a i r e
L’Animal
avant le maître
3
Un "POIL/CHEVEU" long et soyeux
à pousse continue et sans mue 6
Une peau très sensible
sans sous-poil
Des dents fortes
sur une mâchoire fine
Une espérance
de vie élevée
Appétence :
une exigence élevée
Un programme nutritionnel
pour chaque étape de la vie
du Yorkshire Terrier
L’histoire
du Yorkshire Terrier
De la pointe de la queue
au bout de la truffe…
Références
scientifiques
Mots-clés
Historique des innovations
Royal Canin
10
14
20
24
28
30
31
32
33
34
2

L’Animal avant le Maître
E
N
MATIÈRE DE NUTRITION CANINE OU FÉLINE, certaines marques privilégient le maître et l’utilisent
comme miroir de toute innovation. Chez Royal Canin, nous mettons le chien et le chat au cœur
de notre processus de recherche : c’est une démarche radicalement opposée, la seule rigoureusement
scientifique qui nous fera toujours choisir la légitimité nutritionnelle et refuser tout artifice
marketing qui ne consisterait qu’à chercher à séduire le consommateur.
Cette démarche, jamais démentie depuis notre création, repose sur notre volonté permanente de
mieux observer pour mieux connaître.
La mise au point de MINI yorkshire, le 1 er aliment Sur Mesure dédié à cette race, en est
le symbole.
Pour la mise au point de ce produit comme pour tout autre produit de Royal Canin, nous
n’avons d’ailleurs eu recours à aucune étude de marché.
Vous ne trouverez donc dans ce document aucune mention d’analyses qui
auraient pu par exemple présenter les motivations et comportements des
propriétaires de Yorkshire Terrier.
Notre unique ambition a été de mieux comprendre ce chien fascinant
qu’est le Yorkshire Terrier et donc de mieux répondre à ses vrais besoins
nutritionnels.
C’est avec des éleveurs de la race, des vétérinaires praticiens, des
nutritionnistes, des chercheurs d’écoles vétérinaires que nous
avons pu, par exemple, percer le mystère de cette robe gris bleu
acier et de ce “poil-cheveu” qui font du Yorkshire Terrier un chien
unique et passionnant à la fois.
Pour chacun d’entre nous, le développement de MINI
yorkshire aura marqué la rencontre de la passion et de
la précision nutritionnelle.
3
Henri Lagarde
Président-Directeur Général

LE YORKSHIRE TERRIER…
Un chien unique et différent !
1. Un “Poil-Cheveu”
long et soyeux, à pousse continue et sans mue.
2. Une peau très sensible
liée à une absence de sous-poil et une faible densité du poil.
3. Des dents fortes
sur une mâchoire fine.
❿
❿
❿
4. Une espérance de vie élevée
qui demande une protection renforcée des cellules,
du cœur, des reins et des articulations.
5. Une exigence élevée
liée à sa morphologie, son caractère mais aussi son mode de vie.
❿
❿
4

MINI YORKSHIRE…
La réponse nutritionnelle !
1. Renforcer les matériaux de construction
et de beauté du poil grâce à un complexe exclusif composé de :
● acides aminés soufrés ● oligo-éléments chélatés ● acides gras insaturés ● vitamines A, B et Biotine.
2. Assurer la protection de la peau
grâce à une combinaison de :
● polyphénols de thé et de raisin ● zinc ● biotine ● sélénium.
3. Améliorer l’hygiène bucco-dentaire
grâce à une croquette Sur Mesure à texture feuilletée pour :
● faciliter la préhension ● freiner le développement du tartre
● maximiser la distance de pénétration de la dent dans la croquette.
4. Contenir les effets du vieillissement
grâce à “Anti-Ageing complex” (procédé exclusif ) qui favorise la :
● protection du coeur (réduction du sodium, arginine) ● protection des reins (niveau modéré de phosphore)
● protection des articulations (chondroïtine sulfate et glucosamine).
5. Garantir l’appétence
grâce à “Exclusive Savour”, formulation exclusive composée d’ :
● ingrédients sélectionnés de première qualité ● arômes naturels renforcés
5

1
Un
“Poil-Cheveu” long et
soyeux à pousse continue
et sans mue
Le Yorkshire Terrier est admiré pour
sa longue robe gris bleu acier
constituée de “poils-cheveux” étonnants
.
Ces longs poils du Yorkshire (12 à
22 cm en général et parfois jusqu’à
37 cm mesurés en exposition, contre 1 à
2 cm pour un chien à poil ras), parfaitement
droits, aussi fins que soyeux et partagés
par une raie dorsale, évoquent irrésistiblement
une chevelure lisse.
Le Yorkshire Terrier est une des rares
races avec le Bichon Maltais, le Caniche,
le Shih Tzu ou le Lhassa Apso qui ne mue
pas et dont le poil pousse sans cesse ( de
1 à 1,5 cm par mois). Compte tenu de la
longueur de son poil, le Yorkshire Terrier
présenterait donc 3 fois plus de longueur
de poils “déployée” (poils mis bout à
bout) qu’un chien à poils moyens de
même surface corporelle.
6

MINI YORKSHIRE PRY 28 :
renforcer les matériaux de
construction et de beauté du poil
1 er objectif : fournir les matériaux
pour la construction du poil
Le poil est un filament corné, souple et élastique, majoritairement composé, comme la
peau, de kératine.
Le renouvellement de la peau et des poils peut représenter jusqu’à 35 % du besoin protéique
quotidien d’un chien adulte. Toute déficience ou carence peut conduire à un poil
terne, cassant, dépigmenté.
● Apport renforcé en acides aminés soufrés (cystéine, méthionine, ...)
indispensables à l’organisme pour synthétiser la kératine.
● Apport renforcé en oligo-éléments chélatés (fer, cuivre, zinc, manganèse),
indispensables pour déclencher les réactions enzymatiques conduisant
à la construction du poil.
CH3-
S
-(CH 2 )2-CH-COOH
NH 2
S
H-(CH 2 )2-CH-COOH
NH 2
méthionine
cystéine
qualité du poil
(Extrait du guide
“Nutriments”
Pr. D. Grandjean
Ed. Aniwa Publishing)
7

2 ème objectif : renforcer la beauté naturelle du poil
● Apport en acides gras insaturés :
Oméga 3 via l’huile de poisson pour une action anti-inflammatoire.
Oméga 6 via l’huile de bourrache à fort pouvoir nourrissant. Une carence en
Oméga 6 conduit à un poil terne. L’huile de bourrache est en outre l’un des
rares Oméga 6 à cumuler les deux effets nourrissant et anti-inflammatoire.
Il est reconnu que beaucoup d’éleveurs de Yorkshire Terriers ajoutent traditionnellement
dans l’aliment ou directement sur le poil (par des huiles ou des lotions) des acides gras
insaturés pour faciliter le démêlage.
● Apport renforcé en Biotine
(dose 4 fois supérieure à Mini adult), une vitamine du Groupe B, souvent appelée
vitamine H, (de l’allemand “Haut” = peau) indispensable au métabolisme
des acides gras. La biotine permet aussi d’améliorer la douceur du pelage,
diminuer les pellicules et lutter contre la déshydratation de la peau. (Marsh KA.,
Watson TD., 1999)
Rôles dans l’organisme
La biotine intervient dans le catabolisme
(réactions chimiques de dégradation) du
glucose, des acides gras et de certains
acides aminés. Elle est essentielle à la synthèse
de certains autres acides gras.
(Extrait du guide “Nutriments”
Pr. D. Grandjean
Ed. Aniwa Publishing)
acides gras
biotine
B8
glucose
B8
“Cycle
de Krebs”
biotine
B8
acides aminés
biotine
Centrale
énergétique
de la cellule
“chaîne respiratoire”
poils et peau
8

● Apport renforcé en vitamine A, vitamine des épitheliums
(+ 25 % par rapport à MINI adult) pour lutter notamment contre la séborrhée.
(Miller Wh., 1986; Scott DW., 1986)
● Apport renforcé en lipides
Bien que chien d’intérieur et souvent très gâté, le Yorkshire Terrier, doté d’un
tempérament vif, est pourtant l’une des petites races les moins exposées à
l’obésité. (Edney ATB., Smith PM., 1986).
Une moindre protection contre le froid (absence de sous-poil et faible densité
du poil), et une grande activité entraînent une forte dépense énergétique.
Cette spécificité a conduit à renforcer le taux de lipides (porté à 18 % contre
16 % pour un MINI adult).
Cet apport lipidique, profitable à la forte consommation énergétique du
Yorkshire Terrier, est en outre très positif pour l’éclat du poil et de la peau.
(Marsh KA. 1998).
9

2
Une
peau très sensible
sans sous-poil
Une spécificité du Yorkshire Terrier est de ne pas présenter de sous-poil. De chacun
de ses follicules pileux ne sont qu’un long poil, là où l’on trouve généralement 3 à 5
poils (principal et sous-poils).
Les éléments recueillis à ce jour,
nous permettent de constater
que le pelage du Yorkshire
est 2 fois moins dense
que celui des autres races mesurées.
Cela est certainement dû
à l'absence de sous-poil.
Croissance
Renouvellement
Epiderme
Anti-inflammatoire
du derme
Derme
Secrétion
du sébum
Glande
sébacée
Couleur
Race
Indice de compacité (en µm)
Yorkshire Terrier 200
Cavalier King Charles 530
Fox Terrier à poils lisses 430
Cairn Terrier 337
Teckel standard à poils durs 330
Shetland 440
L’absence de sous-poil expose le Yorkshire Terrier, plus que les autres chiens de petite
taille, aux agressions extérieures (thermiques, pollution urbaine…).
La présence de poils longs et peu denses renforce cette exposition aux agressions
telles que la pluie ou le vent qui accélèrent le dessèchement. La peau est donc fragilisée
et par exemple la moindre plaie ou choc peut parfois avoir pour conséquence
une réaction cutanée.
10

MINI YORKSHIRE PRY 28 :
assurer la protection de la peau
1 er objectif :
mieux nourrir
la peau
MÉTABOLISME DES ACIDES GRAS
Oméga 6
Oméga 3
● Apport renforcé en
acides gras insaturés
(Oméga 6 et Oméga 3 issus
d’huiles de bourrache et de
poisson).
Huile de
bourrache
Acide linoléique
Acide γ-linolénique
Acide arachidonique
Acide α-linolénique
EPA
Acide Eicosapentaénoïque
DHA
Acide Docosahexaénoïque
Huile de
poisson
Huile de
poisson
Les acides gras Oméga 3, en tant
que précurseurs d’EPA (Acide
Eicosapentaénoïque) et de DHA
(Acide Docosahexaénoïque), freinent
les réactions inflammatoires,
excessives de la muqueuse, de la
peau et du follicule pileux.
Beauté du poil
Rôle
anti-inflammatoire
(Reinhart GA., Davenport GM., 1995)
11

2 ème objectif : mieux protéger la peau
contre les agressions
Apport d’un “cocktail” unique pour lutter contre les radicaux
libres, prévenir la sécheresse de la peau et les
irritations cutanées.
● Apport renforcé en vitamine E. Elle joue un rôle
anti-oxydant majeur dans la protection des membranes
cellulaires et permet de bloquer les radicaux libres.
● Apport renforcé en vitamine C. Elle favorise la
régénération de la vitamine E, et permet donc à celleci
d’agir à nouveau contre d’autres radicaux libres.
Pépins et enveloppe de raisin :
source de polyphénols
● Introduction de sélénium, oligo-élément essentiel à
l’entretien et à la croissance des tissus qui, en interaction
avec la vitamine E, agit comme anti-oxydant et détoxifiant
de la cellule. Le sélénium est une protection cellulaire supplémentaire
car il va métaboliser les péroxydes déjà formés
à la suite d’une attaque “réussie” de radicaux libres.
● Introduction de polyphénols de raisin et thé vert ayant un effet anti-oxydant de 20
à 50 fois supérieur à celui de la vitamine E et permettant d’agir jusqu’à l’intérieur de la cellule
(ADN, cytoplasme, noyau, …).
12

● Apport renforcé en vitamine A. Elle joue un rôle clé dans la régénération
de la peau, la lutte contre la formation excessive de squames (peaux mortes).
L’absence de vitamine A peut conduire à ce qui est familièrement appelé une peau
de type “papier à cigarette”.
Zn
Sources naturelles
On trouve du zinc sous forme de
sels minéraux, mais aussi dans les
céréales entières et dans toutes les
productions d’origine animale.
qualité de la peau
et des poils
fonction de
reproduction
(Extrait du guide “Nutriments”
Pr. D. Grandjean
Ed. Aniwa Publishing)
● Apport en oligo-éléments chélatés (fer, cuivre, zinc et manganèse).
Ces oligo-éléments, qui ne sont habituellement renforcés qu’à partir du stade
Mature pour les autres chiens de petite taille, le sont avec MINI yorkshire dès
l’âge adulte pour mieux protéger et renforcer la peau plus exposée du Yorkshire
Terrier.
Le zinc est en particulier réputé pour son pouvoir cicatrisant, car beaucoup d’enzymes
(et notamment ceux générant le collagène de la peau) ont besoin de Zinc
comme co-enzyme pour déclencher leur pouvoir enzymatique.
13

3
Des
dents fortes
sur une machoire fine
Héritée du Bichon maltais et des Terriers, le Yorkshire Terrier présente une
mâchoire fine armée de dents fortes et larges.
Relation entre le poids des chiens et le ratio hauteur de mandibule (D) / Hauteur de dent M1 (C) (Gioso MA et al. 2001)
Ratio hauteur de la mandibule / M1
1,6
1,4
1,2
1,0
0,8
0,6
0,4
0,2
0
Mini Medium Maxi Giant
Yorkshire
3.2 10 25 45
Poids en kg
k
Radiographie de la 1 ère molaire
(M1) d’un chien
Gioso MA et al., 2001)
C = hauteur de la M1
D = hauteur de la mandibule
Poids (kg) Nombre de Ration hauteur de la
du chien chiens étudiés mandibule / hauteur de la M1
l 5.0 33 (14,1%) 0,64 W 0,019 a
5.1 - 10.0 31 (13.3%) 0.76 W 0.020 b
10.1 - 20.0 53 (22.7%) 0.87 W 0.015 c
20.1 - 30.0 45 (19.2%) 0.97 W 0.016 d
Les chiens de petite taille ont proportionnellement moins
d’os pour soutenir leur molaire M1 que les grands
chiens, ce qui peut contribuer à leur plus grande sensibilité
à la parondontite. Parmi les chiens de petites
races, le Yorkshire Terrier est particulièrement exposé
puisque ce ratio (cf. courbe) de 0.49 est de 36 % inférieur
à celui d’un chien de 5 à 10 kg (0,76).
30.0 72 (30.8%) 1.00 W 0.013 e
14

Les affections bucco-dentaires du Yorkshire Terrier représentent le premier motif
de consultation vétérinaire tous âges confondus contrairement aux autre chiens
de petite taille. (Purdue Veterinary Medical Database Report - 1999)
On observe une apparition tardive des dents de lait (elles affleurent au-dessus de la gencive vers
2 mois et demi) qui persistent parfois conduisant à un alignement et une orientation imparfaite des
dents ainsi qu’à un affrontement décalé des arcades dentaires (bords supérieurs vs inférieurs).
L’ensemble de ces caractéristiques favorise l’accumulation de débris alimentaires entraînant un
dépôt bactérien (appelé plaque dentaire) qui se transforme progressivement en tartre.
Chez le Yorkshire, le dépôt de plaque dentaire et l’accumulation de tartre peuvent commencer très
jeune (dès l’apparition des dents définitives) et des déchaussements, des gingivites voire des pertes
de dents peuvent être observés dès l’âge de 4 ans.
Les toxines sécrétées
par les bactéries
de la plaque
dentaire attaquent
la gencive.
=
Gingivite
Une poche se
forme entre la dent
et la gencive.
Destruction des
tissus de soutien
(Parodonte)
=
Parodontite
De plus, tandis que chez l’homme,
cette formation de tartre
apparaît de façon quasi-simultanée
sur la totalité de la face
intérieure de la dent, chez le
chien, elle va d’abord s’attaquer
à la base de la partie
extérieure de la dent. Ceci
entraîne un risque précoce de
déchaussement alors même
que le tartre est encore peu
apparent sur le haut de la dent.
15

MINI YORKSHIRE PRY 28 :
améliorer l’hygiène bucco-dentaire
grâce à une croquette Sur Mesure
à texture feuilletée
5 prototypes de
croquettes
furent mis à
l’épreuve.
Pour répondre aux spécificités bucco-dentaires du Yorkshire Terrier, il est essentiel que la croquette
par sa forme, sa texture et ses dimensions l’encourage à croquer.
Des contacts répétés entre une nourriture légèrement abrasive et les dents du chien vont en effet
permettre de nettoyer la surface dentaire et de freiner ainsi le développement du tartre.
Encourager le Yorkshire Terrier à croquer stimule également la production de salive. Un phénomène
qui, en plus de son action anti-bactérienne, exerce un effet très positif sur le nettoyage mécanique
des dents.
Une croquette unique développée en collaboration avec les éleveurs
1 er objectif : encourager le Yorkshire Terrier
à croquer pour freiner le développement du tartre
2
1
0
Indice de tartre Warrick et Gorrel à J+28
1,86
Petite croquette
peu croquée
1,11
Croquette adaptée
et croquée
Influence de la taille de croquette
sur l'accumulation du tartre
sur la canine.
Le dépôt de tartre est mesuré 28 jours
après le nettoyage et polissage complets
selon la procédure Warrick & Gorrel.
Comparées aux petites croquettes, les croquettes
retenues font apparaître 30 % de
tartre en moins après 28 jours, grâce à une
meilleure action de croquage.
(Soulard Y., Biourge V., 2001)
16

2 ème objectif : favoriser une préhension facile
L’analyse des modes de préhension de croquette par le Yorkshire Terrier (observée à travers des
prises de vue vidéo réalisées par le Centre de Recherche Royal Canin) a mis en évidence :
● La difficulté de préhension de grosses croquettes désignées pour leur efficacité dentaire.
(Taille : 20 x 20 x 14 mm)
● La facilité de préhension de petites croquettes rondes.
(Taille : 6.4 x 4.6 mm) mais les chiens “jouent” ce qui entraîne un gaspillage significatif de la
nourriture.
Ceci a conduit le Centre de Recherche
Royal Canin à mettre au point une
croquette aux dimensions optimales
pour le Yorkshire Terrier : la croquette
MINI yorkshire (taille : 9 x 9 x 4,5 mm)
4,5 mm
9 mm
9 mm
17

3 ème objectif : favoriser la pénétration de la dent
dans la croquette grâce à une texture “feuilletée”
La texture de MINI yorkshire a été spécifiquement étudiée
pour permettre la pénétration la plus profonde
possible des dents dans la croquette et ainsi assurer un
nettoyage de type “brossage”. Pour obtenir cet effet, il
a fallu aussi faire en sorte que la croquette ne casse pas
trop vite au contact de la dent.
Cette diminution de la résistance à la rupture est obtenue
grâce à une structure interne “feuilletée” de la croquette.
Texturomètre
Centre de
Recherche Royal
Canin
Cette structure “feuilletée” est atteinte par une extrusion
dans le sens longitudinal de la croquette avec formation
de bulles d’air allongées et alignées dans le sens de la
longueur.
Une technique d’extrusion spécifique
(longitudinale par rapport à classique)
pour une texture qui favorise la pénétration
de la dent dans la croquette.
La texture est évaluée grâce à un pénétromètre calibré
(outil de simulation du mécanisme de pénétration
de la carnassière du chien dans la croquette).
L'extrusion longitudinale permet une distance
de pénétration dans la croquette 3 fois supérieure
à celle d'une croquette extrudée de manière
classique. Une pénétration supérieure de la dent
dans la croquette permet un meilleur effet
d'abrasion-friction ce qui réduit la formation
de tartre.
Extrusion classique
Extrusion longitudinale
18

Les Yorkshire Terriers développent parfois, avec l’âge, une sensibilité des
dents ou des gencives plus forte et croquer peut être éventuellement douloureux.
Aussi, une attention toute particulière a été apportée à la dureté des
croquettes MINI yorkshire, diminuée de plus de 50 % par rapport à une croquette
petites races telle que MINI adult. Bien sûr, une visite régulière chez le
vétérinaire complètera cette hygiène bucco-dentaire.
TARTAR CONTROL
Hygiène bucco-dentaire
Oral hygiene
26
Tendre
0 10 20 2030 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200
MINI Mini
yorkshire Yorkshire Trés friable Friable Peu friable Dur Très dur
18
Très tendre
0 10 20 2030 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200
Une dureté
adaptée au
Yorkshire Terrier,
50% plus friable
qu’une croquette
petites races telle
que MINI adult.
MINI Mini
junior Junior
Trés friable Friable Peu friable Dur Très dur
52
Croquant
0 10 20 30 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200
MINI Mini
adult Adult
Trés friable Friable Peu friable Dur Très dur
Croquant
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200
GIANT Giant
adult Adult Trés friable Friable Peu friable Dur Très dur
170
* Valeurs indicatives
mesurées (Force
Newton) au Centre
de Recherche Royal
Canin.
19

4
Une
espérance
de vie élevée
Une espérance de vie élevée…
Comme beaucoup de chiens de petite taille, le Yorkshire Terrier présente une espérance de vie très
longue. Certains professionnels (vétérinaires ou éleveurs) citent des Yorkshire Terriers vivant jusqu’à
15 voire 21 ans. Cette durée de vie est encore plus exceptionnelle si on la compare à celle des
chiens de taille géante qui est de 7 à 9 ans.
25
20
% mortalité
15
10
5
0
7 - 10 ans 10 - 15 ans ≤ 15 ans
Races géantes
Yorkshire Terrier
(Deeb BJ, Wolf NS., 1994)
… associée à une exposition accrue aux sensibilités
cardiaques, rénales et articulaires en vieillissant
Le Yorkshire Terrier, par son mode de vie souvent urbain, est très sensible aux agressions quotidiennes
(pollution citadine, stress urbain…) . En vieillissant, son exposition aux risques cardiaques,
rénaux et articulaires augmente bien naturellement.
20

MINI YORKSHIRE :
contenir les effets du vieillissement
ANTI-AGEING COMPLEX
Programme longévité
Programme for a longer life
grâce à “Anti-Ageing complex”
(procédé exclusif )
1 er objectif : lutter contre les radicaux libres
et ralentir les effets du vieillissement
● Apport renforcé en vitamine E
(600 UI soit plus de 50 % par rapport à Mini adult) pour ralentir
le vieillissement cellulaire. La vitamine E, en bloquant les
radicaux libres, joue un rôle anti-oxydant majeur dans la protection
des membranes cellulaires, la lutte contre les effets biologiques
du stress et le renforcement des défenses immunitaires.
● Apport renforcé en vitamine C
(300 UI) qui favorise la régénération de la vitamine E, et permet
donc à celle-ci d’agir à nouveau contre d’autres radicaux
libres et de lutter contre le stress cellulaire.
1 - Membrane cellulaire : action des vitamines C et E
2 - Milieu intracellulaire : action des polyphénols
3 - Noyau : action des polyphénols
1 2 3
● Introduction de polyphénols de raisin et thé vert
ayant un effet anti-oxydant de 20 à 50 % supérieur à celui de
la vitamine E et permettant d’agir jusqu’à l’intérieur de la cellule
(ADN, cytoplasme, noyau,…). (Servet E., 2002)
● Introduction de sélénium, minéral essentiel à l’entretien
et à la croissance des tissus qui, en interaction avec la
vitamine E, contribue à protéger les membranes cellulaires.
Le Sélénium joue un rôle complémentaire dans la lutte contre
les états de stress oxydatif (vieillissement, pollution…)
Action ciblée des anti-oxydants
pour une protection complète des cellules.
21

2 ème objectif : mieux protéger la fonction rénale
Reins
Face ventrale des reins
1. Rein droit
2. Veine cave caudale
3. Aorte abdominale
4. Rein gauche
5. Artère et veine rénales
6. Uretère
Contrairement à MINI mature qui intègre
une réduction du taux de phosphore au
stade mature, MINI yorkshire contient dès
le début de la phase adulte un niveau
modéré de phosphore (0,6 %) de façon à
ralentir certains risques rénaux. (Finco Dr
and al., 1996)
(Extrait de l’Encyclopédie Royal Canin du Chien
Pr. D. Grandjean & Dr. J.-P. Vaissaire - Ed. Aniwa Publishing)
3 ème objectif : mieux renforcer les fonctions cardiaques
Cœur
Face auriculaire
1. Ventricule droit
2. Tronc pulmonaire
3. Oreillette droite
4. Veine cave crâniale
5. Aorte
6. Veine cave caudale
7. Oreillette gauche
8. Ventricule gauche.
Le Yorkshire Terrier a un cœur solide, peu
sensible aux risques de cardiomyopathies
dilatées qui affectent plus les chiens de
grande taille et les races géantes. (Thrusfield
MV., Aitken CGG., 1985)
Mais il fait partie des races les plus touchées
par l’endocardiose. (Perte d’élasticité
des valvules cardiaques)
La formule Mini yorkshire est réduite en
sodium (0,25 mg) et enrichie en potassium
(0,65 mg).
(Extrait de l’Encyclopédie Royal Canin du Chien
Pr. D. Grandjean & Dr.J.-P. Vaissaire - Ed. Aniwa Publishing)
L’ajout de polyphénols et la teneur en
arginine, acide aminé précurseur de
l’oxyde nitrique, qui joue un rôle vasodilatateur
désormais reconnu (protection
des valvules cardiaques et des vaisseaux)
aide à prévenir l’endocardiose. ((Pouchelon
JL., 1997 ; Abbrecht PH., 1972 ; Chevaux K., 1999)
22

4 ème objectif : mieux protéger
les articulations
Les problèmes articulaires les plus fréquemment rencontrés chez les
Yorkshire Terriers sont la luxation de la rotule, la rupture du ligament croisé
ou encore l’ostéonécrose de la tête fémorale. (Purdue, Veterinary Medical
Database Report data, 1981-2001)
L’ajout de chondroïtine sulfate, nutriment issu de cartilages, permet d’assurer
l’élasticité du cartilage articulaire.
La glucosamine, autre nutriment d’origine naturelle, joue un rôle complémentaire
dans la synthèse de cartilage neuf.
L’action conjuguée de ces deux nutriments permet de freiner significativement
la dégénérescence du cartilage. (Lipiello L., 1998)
Cartilage lésé
par le vieillissement
La chondroïtine ralentit
la dégradation enzymatique
du cartilage
La glucosamine stimule
la régénération
cellulaire du
cartilage
(Extrait du guide “Nutriments” / Pr. D. Grandjean
Ed. Aniwa Publishing)
23

5
Appétence
:
une exigence élevée
Une acuité olfactive réduite …
Récepteurs olfactifs (millions)
L’acuité olfactive dépend de plusieurs critères
qui varient en fonction de la taille du chien.
La surface de la muqueuse olfactive est très réduite chez un
petit chien : elle n’excède pas 20 cm 2 pour le Yorkshire Terrier
alors que les chiens de chasse de grande taille peuvent posséder
une surface de muqueuse olfactive atteignant 250 cm 2 .
Le nombre de cellules olfactives (récepteurs) est donc bien
moindre : moins de 60 millions pour le Yorkshire Terrier contre
200 millions pour un Berger allemand. (Vadurel A., 1995)
Bourgeons gustatifs
Un équipement gustatif moins riche que celui de
l’homme.
Dans l’appréciation de l’aliment, odorat et goût ne jouent pas
les mêmes rôles.
Le chien, contrairement à l’Homme, apprécie son alimentation
avant tout au travers de son odorat. La surface de sa
muqueuse olfactive est ainsi selon la race 10 à 100 fois plus
étendue que celle de l’Homme. La truffe d’un Berger allemand,
par exemple, recèle jusqu’à 200 millions de capteurs
olfactifs, alors que le plus fin des nez humains n’en possède pas plus de 20 millions. En revanche,
le goût, contrairement à bien des idées reçues, n’intervient que très peu dans le choix de l’aliment
chez le chien. Là où l’Homme revendique 9000 bourgeons gustatifs (cellules qui captent et analysent
le goût des aliments), le chien n’en dispose que de 6 à 8 fois moins, et, une fois en gueule,
l’aliment ne s’attarde pas et migre très vite vers l’estomac.
24

… mais un mode de vie,
un caractère qui le rendent exigeant
Le Yorkshire Terrier est un chien
particulièrement exigeant avec
son alimentation pour deux
principales raisons :
Son mode de vie
Le Yorkshire Terrier, avec lequel
son maître entretient souvent des
relations très étroites, partage
parfois le repas de son propriétaire
et reçoit souvent des friandises
en guise de récompense.
Ces comportements le rendent
naturellement plus difficile.
Son caractère
Par ses origines, le Yorkshire
Terrier est un chien de caractère
exigeant et dominant.
Il a, par exemple, souvent l’habitude
de trier la ration qui lui
est présentée pour affirmer sa
dominance et montrer qu’il reste
le dernier juge.
25

Appétence exceptionnelle
Exceptional palatability
MINI YORKSHIRE PRY 28 :
garantir l’appétence grâce à
“Exclusive Savour”
1 er objectif : garantir une précision et une efficacité
nutritionnelles maximales
Le mode d’alimentation du Yorkshire Terrier basé sur la variation de type d’alimentation (préparation
ménagère, boites ou barquettes, friandises etc.) le rend malheureusement plus sensible sur le
plan digestif. Les vétérinaires connaissent sa sensibilité aux gastro-entérites. Ils savent combien une
alimentation variée peut perturber sa flore intestinale “ciblée” qu’il doit reconstruire à chaque changement
de régime.
Aussi, ont-ils opté pour l’aliment sec haut de gamme. Les études menées chez les vétérinaires ont
montré que plus de 97 % de leurs ventes d’aliments physiologiques chiens (à quasi égalité avec
l’aliment sec chat qui est à 98 %) étaient désormais des aliments secs car offrant la meilleure performance
nutritionnelle et sécurité digestive ainsi qu’une plus grande praticité d’utilisation.
2 ème objectif : offrir un cocktail d’appétence
sans équivalent
Scores d’appétence
1 ◗ très mauvais : le chien refuse l’aliment
2 mauvais : le chien tourne autour de la gamelle et mange
3 ❖ moyen : le chien mange mais a l’air distrait
4 ◆ bon : le chien mange normalement
5 ▼ très bon : le chien termine la gamelle rapidement
MINI yorkshire est formulé avec des ingrédients
de première qualité et des arômes
exclusifs dont la composition reste secrète.
En plus des tests effectués au sein du chenil
Royal Canin, Mini yorkshire a été testé pendant
près de six mois par un large panel
d’éleveurs (près de 80 Yorkshire Terriers en
Europe).
A partir de grilles d’appréciation et de critères
proposés par les éleveurs, MINI yorkshire
a obtenu la note maximale (5/5).
26

3 ème objectif : protéger le produit
dans un conditionnement exclusif “Savour Pack”
MINI yorkshire est conditionné sous atmosphère contrôlée : une technologie largement utilisée en
alimentation humaine, qui, en remplaçant l’oxygène par un gaz inerte naturel, permet de lutter de
manière radicale contre l’oxydation naturelle des aliments et donc d’en préserver les qualités organoleptiques
ainsi que tous les arômes.
Le Yorkshire Terrier étant un petit mangeur délicat, les conditionnements MINI yorkshire ont été prévus
en format 500 g (1 semaine de consommation) et 2 kg (28 jours de consommation).
27

UN PROGRAMME NUTRITIONNEL POUR CHAQUE
2-10
mois
PHASE CROISSANCE
MINI junior
La haute nutrition du chiot Yorkshire Terrier, qui
couvre parfaitement ses besoins de croissance.
Contribue à renforcer
la sécurité digestive
de l’aliment grâce à
une combinaison
unique d’ingrédients
d’origines végétale et
minérale, ainsi
qu’une teneur réduite
en amidon
Teneurs en matières
grasses et en
protéines élevées
pour assurer un
apport énergétique
optimal.
Apports
nutritionnels élevés
pour couvrir les
besoins d’une
croissance courte et
rapide.
Aliment
hyperdigestible
assurant l’équilibre
de la flore
intestinale et un
transit digestif
régulier.
Taille, forme et
texture des
croquettes adaptées
aux dents et aux
mâchoires des
chiots de petite
taille.
Pour la naissance et
le sevrage du Yorkshire
Terrier
28
1st Age Milk : en complément ou remplacement du
lait de la chienne (de la naissance jusqu’à 5 semaines)
Starter Puppy : pour le sevrage optimal des chiots
Yorkshire Terriers (de 5 à 8 semaines, période de
fragilité liée au “trou immunitaire”)

ÉTAPE DE LA VIE DU YORKSHIRE TERRIER
10
mois
PHASE ADULTE ET MATURE
MINI yorkshire
Le 1 er aliment Sur Mesure exclusivement formulé
pour le Yorkshire Terrier, qui favorise la
beauté du poil, la protection de la peau, améliore
l’hygiène bucco-dentaire et lutte contre
les effets du vieillissement.
TARTAR CONTROL
ESSENTIAL FATTY ACIDS
ANTI-AGEING COMPLEX
Hygiène bucco-dentaire
Oral hygiene
Spécial poils longs
Long coat condition
Appétence exceptionnelle
Exceptional palatability
Programme longévité
Programme for a longer life
29
La texture et la forme
des croquettes sont
spécialement
étudiées pour
encourager le chien à
croquer et assurer
une action nettoyante
des dents.
Contient de l’huile
de bourrache et de
poisson associée à
de la biotine pour
entretenir le soyeux
du poil et maintenir
la peau en pleine
santé.
La qualité et
l’intensité de ses
arômes permettent
de satisfaire
l’appétit délicat du
Yorkshire.
Enrichi en
polyphénols
(tanins de thé
vert/raisin)
et vitamines
anti-oxydantes C/E,
il aide à lutter contre
le vieillissement
cellulaire. Un taux
réduit en phosphore
et sodium aide à
prévenir les
problèmes rénaux et
cardiaques.

L’HISTOIRE
DU YORKSHIRE TERRIER
La grande histoire d’un petit chien
Il faut rechercher les ancêtres du Yorkshire Terrier en Ecosse. Au début du XIX e siècle, les artisans,
mineurs et ouvriers de la région de la Clyde élevaient pour la chasse un petit terrier appelé
Clydesdale, sorte de Skye Terrier bleu acier avec la tête et les membres dorés.
La révolution industrielle entraîne de nombreuses migrations de populations dans le Royaume Uni.
Des communautés de mineurs et d’ouvriers de l’industrie lainière des environs de Glasgow quittent
l’Ecosse pour venir s’installer dans le Yorkshire. Ils arrivent avec leurs chiens. Ces derniers étaient,
semble-t-il, élevés pour exterminer les rats qui proliféraient dans les mines et débusquer les lapins
embusqués au fond de leurs terriers.
Ces terriers d’Ecosse furent croisés avec les “Brokenhaired” du Yorkshire, petits chiens pas plus gros
qu’un furet aux poils courts et soyeux et de couleur feu et noir et donnèrent naissance au Yorkshire
Terrier.
Un fin chasseur devenu noble compagnon
Les conditions de vie des mineurs étaient difficiles et les payes faibles.
Le braconnage était une nécessité vitale mais il était très sévèrement puni. Ce fut une des raisons
du succès du Yorkshire Terrier. Quelques contrebandiers plus futés réussirent, par différents croisements,
à diminuer la taille du chien.
Guère plus gros qu'un furet, il pénétrait dans les terriers pour en faire sortir les
lapins qui se jetaient dans les filets tendus pour les capturer. Le terrier noir et feu
miniature constituait un auxiliaire parfait pour ces chasseurs clandestins.
Toutefois, son poil soyeux glissait sous la main et, en cas de retraite précipitée,
il devait être abandonné ! Il lui fallait donc un poil un peu plus long
pour faciliter son extraction du terrier par un maître “pressé”. Ce fut le
croisement avec le Bichon maltais qui apporta au Yorkshire Terrier cette
longueur de robe.
Ce petit chasseur bleu et feu, fruit de ces divers croisements, devint
si beau qu’il remporta rapidement un grand succès et fut appelé
à devenir chien de compagnie.
30

DE LA POINTE DE LA QUEUE…
… AU BOUT DE LA TRUFFE
Le standard officiel du Yorkshire n’a été rédigé qu’en 1898. Cependant, ces
caractéristiques officielles ont été approuvées par le Kennel Club (KC) et la
Fédération Cynologique Internationale (FCI).
Apparence Générale
Chien à poil long ; le poil pend parfaitement
droit et de façon égale de chaque côté, partagé
par une raie qui s’étend du nez à l’extrémité
de la queue.
Tête
Le crâne est plutôt petit et plat, n’étant ni proéminent,
ni rond. Le museau n’est pas trop long
et la truffe toujours noire.
Oreilles
Petites, en forme de V, portées droites, pas trop
écartées, leur couleur est d’un fauve soutenu et
intense.
Yeux
De dimension moyenne, foncés,
étincelants, ils expriment une
vive intelligence.
Corps
Compact, dos droit, rein
bien soutenu et côtes
modérément cintrées.
Poids
Jusqu’à 3,2 kg.
Couleur
Bleu acier foncé (et non bleu argenté), s’étendant
de l’occiput à la naissance de la queue,
jamais mêlée de poils fauves, bronze ou foncés.
Sur le poitrail, le poil est d’un fauve intense et
brillant.
Queue
Elle porte un poil abondant, d’un bleu plus
foncé que sur le reste du corps, surtout à l’extrémité.
La queue est portée un peu plus haut
que la ligne de dos.
Poil
Sur le corps, le poil est de longueur modérée,
parfaitement droit (et non ondulé),
luisant, de texture fine et soyeuse
et non laineux. La garniture
en tête est longue, d’un fauve
doré intense, de couleur plus
soutenue sur les côtés de la tête,
à la base des oreilles et sur le
museau où le poil doit être long.
Groupe
Toy (UK), Terrier
(FCI).
31

Références scientifiques
Données population
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Bucco-dentaire
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1321 : 23-30, 1995.
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the periodontal health of dogs. J. Vet. Dent., 16 (3) : 109-113, 1999.
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Canin du Chien — Ed. Aniwa Publishing
Principes généraux
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nitric oxide production, PCT A23K 1/22, WO 99/45797, 16
September 1999.

Mots-clés
Acides gras oméga 3 et 6 : 2 familles d’acides gras essentiels qui participent au maintien d’une peau saine. Les acides gras
Oméga 3 à longue chaîne possèdent un pouvoir anti-inflammatoire largement utilisé en dermatologie.
Anti-oxydant : substance protectrice des cellules de l’organisme (ralentit le vieillissement).
Appétence : capacité d’un aliment à être consommé spontanément et avec appétit.
Arginine : Acide aminé utilisé dans la prévention des pathologies de valvules cardiaques susceptibles d’affecter
les chiens de petite taille âgés (NB : pour un chien de grande taille, le risque est celui des
cardiomyopathies dilatées que peut contribuer à prévenir un autre acide aminé : la Taurine).
Biotine :
Chélatés :
(oligo-éléments chélatés)
vitamine du groupe B qui contribue au maintien d’une peau et d’un pelage sains.
oligo-élément complexé avec une molécule neutre pour le protéger des interactions dans
l’intestin et améliorer notamment (2 à 10 fois) sa digestibilité et son assimilation.
Chondroïtine : substances présentes naturellement au sein des cartilages articulaires et qui agissent
et Glucosamine en prévention de l’arthrose.
Epithélium : Tissu formé d’une ou de plusieurs couches de cellules, qui recouvre le corps (épiderme), les cavités
internes (muqueuses) ou constitue les glandes.
Gingivite : Inflammation des gencives.
Kératine :
Nutriment :
Parodontite :
Polyphénols :
Radicaux libres :
Séborrhée :
Sélénium :
Zinc :
Protéine riche en soufre et qui constitue une substance fondamentale des poils, des griffes …
substance alimentaire assimilable directement et complètement.
destruction des tissus de soutien de la dent.
substances présentes à l’état naturel dans la peau et la graine du fruit, ou toute autre partie d’un
végétal. Les polyphénols sont l’un des composants des tanins. A l’état d’extrait (notamment de raisin,
légumes ou céréales), ils ont un fort pouvoir protecteur sur l’organisme et les tissus (rôle antioxydant).
Les polyphénols sont l’un des composants des tanins.
molécules à l’origine de nombreux phénomènes de dégénérescence (vieillissement) cellulaire,
notamment par oxydation.
Hypersécrétion de sébum.
oligo-élément qui agit en synergie avec la vitamine E sur les échanges cellulaires et lutte contre le
stress oxydatif.
oligo-élément qui participe au renouvellement de la peau.
33

Historique
des innovations
Royal Canin
Un engagement de 30 ans à mieux connaître et respecter
les besoins des chiens de petite, moyenne et grande taille
Brochure éditée par Aniwa
Publishing pour le compte de
Royal Canin.
Réalisation : Diffomédia Paris
Imprimé en UE.
© Royal Canin 10/2002
© Illustrations et photos :
Royal Canin - Lanceau/Cogis -
JP Lenfant.
1980
Lancement de AGR, premier aliment spécifique
pour les chiots de grande race, et de la
première gamme "cynotechnique" destinée
aux éleveurs.
1990
Lancement des premiers aliments haute nutrition
RCCI pour chiens vendus en circuits spécialisés
dont PR27 – spécial petites races.
1997
Lancement de RCCI SIZE, premier programme
alimentaire au monde pour chiens tenant
compte de l’âge, de l’activité, et surtout du
rapport taille/poids des différentes races
canines.
1999
Lancement du premier aliment de sevrage
STARTER destiné aux éleveurs.
1999
Lancement de VET SIZE, premier programme
nutritionnel pour petits, moyens et grands
chiens, dédié au circuit vétérinaire.
2000
Lancement de SIZE NUTRITION, 3 programmes
nutritionnels adaptés aux besoins et
caractéristiques physiologiques des chiens de
petite, moyenne et grande taille.
2001
Lancement de GIANT, le premier programme
nutritionnel spécialement conçu pour les
chiens de taille géante (> 45 kg).
2002
Lancement du premier programme immunitaire
pour chiens de taille moyenne (MEDIUM
IMMUNITY PROGRAM), qui aide à renforcer
les défenses naturelles des chiens à chaque
étape de leur vie.
2002
La passion du Yorkshire terrier et la précision
nutritionnelle :
Depuis 1980, avec l’aliment chiot Grandes
Races (AGR), en 1997 avec SIZE, Royal Canin
s’est imposé comme le spécialiste mondial
dans la Connaissance de la Nutrition des
chiens de Grande Taille. Partant de la même
démarche d’écoute et de prise en compte des
remarques du terrain, et notamment des éleveurs,
Royal Canin innove maintenant en
faveur d’un chien de Petite Taille (MINI) aux
caractéristiques fabuleuses :
le Yorkshire Terrier
34

CONNAISSANCE ET RESPECT
Groupe Royal Canin
650, avenue de la Petite Camargue
BP 4 – 30470 Aimargues - France
Tél. : 33 (0)4 66 73 03 00
www.royalcanin.fr
www.royalcanin.be